- 这款汤的关键是罗勒酱,也就是法国的pistou!自从结识了罗勒酱,我就戒了青酱~因为前者用料简单,更突出香草的味道且热量较低啊!在有些寒气的早上,或者累了一整天的晚上,来上一碗罗勒汤,立马就有了力量(≧∇≦)用料豆类(芸豆扁豆鹰嘴豆都可)约50-60g番茄一整个大的节瓜一根小的四季豆(刀豆...
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- ❣️疫情的开始就注定了今年是不平凡的一年有人因此失业,有人因此丧命还有人因此,守着700万斤洋葱落泪他们勤劳的耕种,辛苦一年的心血也躲不过市场无情的践踏❣️因疫情海外贸易通道关闭看着地上扎堆的洋葱心痛看到老农👨🏻🌾更心疼买了18斤洋葱为帮农做点力所能及买回来可以...
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- 诺拉·艾芙隆《朱莉与朱莉娅Julie&Julia》(2009美国)中并没有提及这道汤的制作,但是“一切都改变了...”包括那本台湾版的JuliaChild的《法式料理圣经》。比较长的用料清单,在表面上,可能令人望而却步,实际上,并不比冲方便面复杂多少...生活中不管遇到多少事,都应该用一点点...
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- 用料Saucecacahuète3grandecuillèreHuiledefrêneépineuxUnegoutteHuiledepoivrevertdeSichuanUnegoutteHuiledesésamesUnegoutteSaucedesojaUnegoutteFuruUnmorceauJiuCaiHua1petitecuillèreSelUnpeuSucreUnpeuPoireau2morceauxGingembre3pièceAil3piècePoivredu...
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- 最美味的料理永远用的是最简单的食材用料洋葱3个芝士若干片黄油20克蔬菜汤500ml盐若干克胡椒若干克法棍🥖若干片Soupeàl'oignon注入灵魂之🧀法式洋葱🧅汤的做法黄油加入热锅等待融化后,倒入切成丝的洋葱。中火翻炒大约十分钟见焦化层(洋葱本身的风味会最大程度在这一...
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- 秋冬最爱做南瓜汤,容易消化又有黄油的厚重感以及丝滑度,之前一直用牛奶,或者淡奶油,椰奶,黄油做,好吃可是热量太高。上一期的《SAVEUR》介绍了一种轻盈的做法,看见后就立即买材料开动,得到了全家的赞美!!!热带香料的混合让浓汤非常有惊喜感,非常值得一试!!!更多内容请戳:_用料小南瓜1个(大...
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- 时间:30分钟食材:1人份在法国生活的时候,最爱的莫过于春天一到,满大街的芦笋哗哗刷脸。这个汤当时在一个当地朋友家尝过后,瞬间大爱,于是问了烹饪方法。非常简单方便好喝,减脂必备神器。食材随心所欲,多少都没问题。来碗绿能量,元气满满!用料芦笋6根土豆半个黄洋葱半只(可以不加)橄榄...
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- 牛肝菌其实在欧洲经常用来做蘑菇汤,那是口蘑做的不能比的。买回来的欧式面包洒点水再烤一下,再次外脆里软,掰一块下来蘸汤吃——外国的蘑菇泡馍?如果你怕吃牛油,大可不必为此放弃这道美食,只需做一道不放奶油的“奶油”汤。2人份用料牛肝菌35克浓汤宝牛肉1个面粉3勺牛奶CreamFr...
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