![简单易学的用凉糕粉做凉糕美食做法]( "简单易学的用凉糕粉做凉糕美食做法")
- 2019.07.13这篇其实不算菜谱，主要是总结一下经验教训。用的是现成的在售袋装凉糕粉，看了下成分表是大米粉和玉米淀粉。一袋装的凉糕粉是250克，太多了，分两次做，也就是125克凉糕粉。用料凉糕粉125克温水250克凉水1250克红糖酱适量用凉糕粉做凉糕的做法按照袋子背后的操作说明，用...
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![凉的凉糕的做法和图解 好吃的凉的凉糕家常做法]( "凉的凉糕的做法和图解 好吃的凉的凉糕家常做法")
- 用料买的凉糕粉一袋480纯净水2500红糖适当凉的凉糕的做法将凉糕粉用纯净水调匀，静置30分钟5斤纯净水放火上烧开后，倒入凉糕液不停地搅拌，直至凉糕粉成透明状，关火，用容器盛出，搁置冷却。红糖粉加纯净水熬成红糖液，冷却将冷却的凉糕取出，放入凉开水或冰镇水里浸泡一会，盛出，加入红糖...
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![美善品 凉虾（凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 凉虾（凉糕粉版）做法]( "美善品 凉虾（凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 凉虾（凉糕粉版）做法")
- 烈日炎炎，喝一碗清爽的凉虾，立马神清气爽！凉虾并不是凉了的虾噢！凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是一道老少皆宜的消暑甜品。用料凉糕粉130克水800克红糖水...
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![小美版凉糕凉虾（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版凉糕凉虾（非凉糕粉）做法]( "小美版凉糕凉虾（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版凉糕凉虾（非凉糕粉）做法")
- 一碗凉糕是我们夏天的最爱(⑉°з°)-♡现在大家基本用的都是凉糕粉～其实我也买过，但是口感不好,,Ծ^Ծ,,碱味儿很重～不糯不Q弹，不好吃😓琢磨了很久还是米做最好～用料贵朝米90克糯米35克水1175克水2100克水3300克水420克红糖100克食用石灰5克小美版凉糕凉虾（非凉糕粉）的做法把两...
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![四川凉糕凉虾（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的四川凉糕凉虾（非凉糕粉）做法]( "四川凉糕凉虾（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的四川凉糕凉虾（非凉糕粉）做法")
- 凉糕和冰粉是川渝消暑必备甜品，三鲜冰粉优佳，详细看我菜谱超市速成的凉糕粉碱味太重没法吃，市售凉糕粉里面配有石灰，所以碱性特别重，根据妹纸亲测和我网上查得可以用加入清水浸泡凉糕粉静置以后掉上面液体如此2-3次即可。本方子取的是澄清石灰水。溶解度约为0.16g，即100g水溶解...
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![鸡丝凉粉凉面凉拌汁（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉粉凉面凉拌汁（自用）做法]( "鸡丝凉粉凉面凉拌汁（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉粉凉面凉拌汁（自用）做法")
- 最近天气热就比较喜欢吃清爽可口的食物比起凉面我更喜欢做凉皮凉粉用料鸡胸肉1大块面一人份黄瓜1根彩椒胡萝卜海带丝适量鸡蛋1个腌制鸡肉料料酒1勺姜片3片鸡粉适量凉拌汁鸡精5g白米醋20-30g生抽10g蚝油10g柠檬汁半个柠檬的量香油1勺鸡丝凉粉凉面凉拌汁（自用）的做法鸡胸腌制...
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![酱油凉粉糕的做法和图解 好吃的酱油凉粉糕家常做法]( "酱油凉粉糕的做法和图解 好吃的酱油凉粉糕家常做法")
- 创意一个小菜分享给大家🍽。是当做"菜"来做的，不是甜点哦。🍮用料酱油1勺盐半勺地瓜粉2勺凉水4勺开水4勺酱油凉粉糕的做法🎀拿出地瓜粉，舀两勺到空碗中。🎀加两倍量的凉水，调开。不能有颗粒感即可。放一小勺盐。🎀加两倍量的开水。🎀隔水蒸15分钟。🎀拿出，发现上面部分还是水...
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![西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)做法]( "西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)做法")
- 千层糕、凉糕之类的大多数人习惯用马蹄粉/白凉粉/琼脂粉/葛粉/凉草粉……等等之类，但它们有个共性一一"性寒″炎炎夏日最先想到的是它🍉可惜我脾胃弱不敢多吃，偏爱s它的香甜所以有了这个糕，很简单快手每次就做一小盘，当做当吃不留夜🍉西瓜性寒，与正气的粘米粉结合，老人小孩吃多...
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![零失败的手工自制凉糕凉虾（不用凉糕粉，含无碱味秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的手工自制凉糕凉虾（不用凉糕粉，含无碱味秘诀）做法]( "零失败的手工自制凉糕凉虾（不用凉糕粉，含无碱味秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的手工自制凉糕凉虾（不用凉糕粉，含无碱味秘诀）做法")
- 因为夏天来了，经常搓冰粉，买了一大袋石灰。而且家里都爱吃凉糕，于是决定自己学着做。参照了其他方子。感谢大家的集体智慧，感谢所有无私的厨友们。用料大米125克煮的水300克（我用了290克）石灰水70克藕粉40克打米浆的水175克（我用了170克）零失败的手工自制凉糕凉虾（不用凉糕粉，含无...
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![凉拌凉糕的做法和图解 好吃的凉拌凉糕家常做法]( "凉拌凉糕的做法和图解 好吃的凉拌凉糕家常做法")
- 借用了这个配方，是一半的版本还不够Q弹继续修改中用料水132克凉糕粉66克空格滚水569克生抽3勺醋1勺蚝油1勺白糖半勺清水2勺红油+芝麻共1勺蔬菜芫荽、生菜、小米辣凉拌凉糕的做法只要中间的凉糕粉呀66g133g混匀沉淀半小时，挖掉表面的黄色水水，然后加入同等量的清水，这个动作重...
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![凉虾／凉糕的做法和图解 好吃的凉虾／凉糕家常做法]( "凉虾／凉糕的做法和图解 好吃的凉虾／凉糕家常做法")
- 四川特色小吃都是“熟人”的重庆，夏季满大街都是这种凉凉的、软软的“小蝌蚪”，恐怕重庆人都吃过。我也是跟正宗的重庆妹子学做的。用料桂朝米130g水（打米浆）180g水（熬米糊）500g食用石灰粉5g水（泡石灰）120g红糖水200g坚果、水果（装饰）适量凉虾／凉糕的做法桂朝米130g洗净浸泡1小时，沥...
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![凉糕凉虾的做法和图解 好吃的凉糕凉虾家常做法]( "凉糕凉虾的做法和图解 好吃的凉糕凉虾家常做法")
- 四川名小吃凉糕凉虾，有小美自制非常简单卫生美味，冰箱冷藏随时可以享用，夏日解暑必备，有小美的亲们一定要试一试。用料红糖200克水100克凉糕粉100克水1000克凉糕凉虾的做法制作红糖水：红糖和水放入主锅，8分钟/温度V/速度1（去量杯）。红糖水熬好后放冰箱冷藏后会变很粘稠。网上买的...
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![凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]的做法步骤及图解,美味正宗的凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]做法]( "凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]的做法步骤及图解,美味正宗的凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]做法")
- 用下厨房好久了，还没有创过菜谱哎。昨天做了冰粉，今天突然又想起还有凉糕这个东西，讲真冰粉比凉糕简单的不要太多。本人学生党一枚，白天父母都在不好拍照，所以就只拍了凉糕（虾）粉一张图片。[尴尬]请谅解哈。我相信大家都聪明的宝宝，一看就会。[嘿嘿]十五分钟就搞定，人人都会，次次成...
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![不用凉糕粉的-井凉糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用凉糕粉的-井凉糕做法]( "不用凉糕粉的-井凉糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用凉糕粉的-井凉糕做法")
- 用凉糕粉做凉糕用冰粉粉做冰粉都是作弊😶😶本人今天回想起来10岁的时候我爹带着我手搓冰粉籽做冰粉那种自己动手的快乐一直延续到现在本着能自己做绝不买现成的原则今天用最基础的原料来做四川宜宾特色小吃——井凉糕吃过的自然懂没吃过的不多说嘻～用料粘米粉80克糯米粉20...
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![凉糕（非凉糕粉，不用磨米浆）消暑佳品的做法步骤及图解,美味正宗的凉糕（非凉糕粉，不用磨米浆）消暑佳品做法]( "凉糕（非凉糕粉，不用磨米浆）消暑佳品的做法步骤及图解,美味正宗的凉糕（非凉糕粉，不用磨米浆）消暑佳品做法")
- 小时候喜欢的味道。想吃好久了，但是没有凉糕粉，没有生石灰……最近研究了一下，用糯米粉制作，终于尝试了一下。美味！！！用料糯米粉250克食用纯碱半勺（金属勺子）水1000克温水300克红糖100克（适量）凉糕（非凉糕粉，不用磨米浆）消暑佳品的做法1、温水+糯米粉，搅拌均匀，搅拌至没有颗粒。2、锅里加...
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![凉糕冰粉的详细做法大全,简单又营养的凉糕冰粉做法]( "凉糕冰粉的详细做法大全,简单又营养的凉糕冰粉做法")
- 用料凉糕粉一凉糕冰粉的做法无...
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![莲子凉粉糕的做法和图解 好吃的莲子凉粉糕家常做法]( "莲子凉粉糕的做法和图解 好吃的莲子凉粉糕家常做法")
- 用料白凉粉粉100克莲子30克莲心1克白砂糖60克莲子凉粉糕的做法莲子洗净，清水泡软，莲心清水清洗泡软的莲子，洗净的莲心放入锅中，加入1800克清水煮沸后转小火，煮30分钟左右，莲子煮烂即可白凉粉粉取出100克，加入500克清水，拌匀成糊状，无核状即可改为中大火，加入白砂糖，再加入拌匀的白凉...
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![四川凉糕（非凉糕粉）不需过滤的做法步骤及图解,美味正宗的四川凉糕（非凉糕粉）不需过滤做法]( "四川凉糕（非凉糕粉）不需过滤的做法步骤及图解,美味正宗的四川凉糕（非凉糕粉）不需过滤做法")
- 记得小学门口有个阿姨卖凉糕……方形的，糯糯的……每块中件有个红点……再也尝不到记忆中味道……反复试验终于，记忆中的味道做出来了……糯糯QQ！用料米50g水（米浆用）100克石灰5g水（石灰）30-50克水（烧水用）100(最少)～200g四川凉糕（非凉糕粉）不需过滤的做法这个配方，做的是最小的量，如果...
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![小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）做法]( "小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）做法")
- 凉虾/凉糕，滑糯清爽，柔软清甜。用大米制浆煮熟，凉透后淋红糖水食用，是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（凉虾/凉糕）红糖100克水100克食用石灰粉5克水120克小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）的做法5克石灰粉兑1...
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![快手“红糖凉糕”零失败（凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手“红糖凉糕”零失败（凉糕粉版）做法]( "快手“红糖凉糕”零失败（凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手“红糖凉糕”零失败（凉糕粉版）做法")
- 每次宝贝要睡觉的时候楼下总会响起“红糖凉糕”的叫卖声！宝贝一脸遗憾的问：“妈妈，为什么卖凉糕的老板老是要这么迟的才来我们楼下卖？”小玉也是无奈呀！看着宝贝失望的眼神，宝爸决定自己做！哈哈哈哈哈哈，一次成功，分享是美德，小玉爱这个世界，希望我的宝贝健康快乐的成长！用料凉糕粉10...
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![马蹄凉粉糕的做法和图解 好吃的马蹄凉粉糕家常做法]( "马蹄凉粉糕的做法和图解 好吃的马蹄凉粉糕家常做法")
- 【果语之马蹄凉粉糕做法】1.马蹄用去头原汁机摇碎2.锅里倒入水煮沸3.依次加入马蹄，冰糖和白凉粉（水分比例是1000和50）4.冰糖融化后关火5.倒入模具内冷却后脱模摆盘6.放入冰箱冷藏味道更佳用料马蹄糖克白凉粉克马蹄凉粉糕的做法马蹄削皮洗干净备用冰粉马蹄用果语摇碎摇碎的马...
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![「黄瓜凉粉x凉糕」好吃的烹饪方法 「黄瓜凉粉x凉糕」的地道做法和步骤]( "「黄瓜凉粉x凉糕」好吃的烹饪方法 「黄瓜凉粉x凉糕」的地道做法和步骤")
- 如果当年我知道有黄瓜凉粉和凉糕那么好吃的东西，也许就不会讨厌黄瓜那么久了。夏天已收尾，而最燥热的日子，还要延续一阵子。今日份的清凉，惠存。用料酸辣黄瓜凉粉黄瓜皮3根水500g豌豆淀粉100g生抽4勺醋2勺芝麻油1勺芝麻酱1勺油泼辣子1勺蒜末适量葱花适量小米辣适量清甜黄瓜凉...
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![Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）做法]( "Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）做法")
- 我小时候从来不吃凉糕，因为凉糕里面的碱味我完全接受不了。后来邻居从宜宾葡萄井带回来的凉糕打开了我的新世界，原来凉糕这么好吃所以在网上买了凉糕粉制作，怎么做碱味都很大，更不敢给孩子吃于是到处做功课，找到了大米版本的凉糕，太开心了。孩子也可以放心的吃用料贵朝米150g食...
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![凉粉蛋糕的做法和图解 好吃的凉粉蛋糕家常做法]( "凉粉蛋糕的做法和图解 好吃的凉粉蛋糕家常做法")
- 😄一学就会系列！用料1⃣下层纯牛奶250毫升白凉粉20克白砂糖8克2⃣中层饮用水250毫升白凉粉20克芒果泥适量白砂糖8克3⃣上层饮用水250毫升白凉粉20克白砂糖8克芒果粒适量草莓粒适量凉粉蛋糕的做法准备好所有材料！下层材料混合煮沸。倒入模具晾凉凝固。中层材料混合煮沸。倒...
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![美善品 凉糕（凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 凉糕（凉糕粉版）做法]( "美善品 凉糕（凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 凉糕（凉糕粉版）做法")
- 这是一款最简单操作，老少皆宜的夏日甜点🍮用料凉糕粉100克水1300克美善品凉糕（凉糕粉版）的做法凉糕粉100克，水1300克，放入主锅设置15分钟/100度/速度3，全程取下量杯盖。然后倒入碗中，放冰箱冷藏2个小时。表面淋上红糖水就可以开动啦！中式甜点也可以很法式🍮...
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烹调屋
![凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]的做法步骤及图解,美味正宗的凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cf6e/ce67/cf6e8561a78725bc037980dd951347aebf09622112a75c503618892e8e667f1718d1c8f95b74b6990e-s.jpg "凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]的做法步骤及图解,美味正宗的凉糕、凉虾[凉糕（虾）粉版]做法")
