![简单易学的家乡记忆之夹沙肉美食做法]( "简单易学的家乡记忆之夹沙肉美食做法")
- 家乡的记忆总是和吃连在一起的，离家越久，年岁越长，越是想念儿时那些总也吃不够的美食。在重庆开县，过年和婚宴时总有一道夹沙肉，那时总认为幸福是不是就是放一块夹沙肉在嘴里，那种香甜糥软的甜蜜滋味。儿时，真的很容易满足用料三层五花肉豆沙糯米桔皮，核桃，枸杞，大枣适量家乡记忆之...
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![留美记忆之Apple Cider的做法步骤及图解,美味正宗的留美记忆之Apple Cider做法]( "留美记忆之Apple Cider的做法步骤及图解,美味正宗的留美记忆之Apple Cider做法")
- 用料肉桂1根苹果汁200ml留美记忆之AppleCider的做法苹果汁我买的榨好的，在山姆买的。大家喜欢什么自行采购。建议先加一根肉桂即可，后面根据自己口味喜欢增减。小火煮开，注意盯着不要煮沸腾了，苹果汁也好容易噗锅啊😂。小火多煮一会把肉桂味道煮出来即可。嫌麻烦就肉桂在里面...
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![家乡记忆里的茶鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家乡记忆里的茶鸡蛋做法]( "家乡记忆里的茶鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家乡记忆里的茶鸡蛋做法")
- 欢迎大家和我一起做美食，非常简单哟😃用料鸡蛋5～10个香叶4片桂皮1块八角2个花椒8粒盐15克糖10克生抽30克老抽20克红茶15克家乡记忆里的茶鸡蛋的做法把鸡蛋洗干净，一定要认真洗哟😄把洗好的鸡蛋放锅里煮开后再关火煮三分钟😉把调料下锅煮出香味儿☺把鸡蛋用勺子轻轻的敲碎😄...
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![“卷卷”——记忆中家乡的年味好吃的烹饪方法 “卷卷”——记忆中家乡的年味的地道做法和步骤]( "“卷卷”——记忆中家乡的年味好吃的烹饪方法 “卷卷”——记忆中家乡的年味的地道做法和步骤")
- 最近汉生念叨起想吃卷卷（juǎnjuan）,一种小时候过年几乎家家必备配菜——鸡蛋肉卷。因为父母常年比较忙碌，只有过年前才有空闲时间做些冷藏起来，年后拜年的亲友来访时，方便出菜的快手菜，所以在我记忆里，它是伴随着年味存在的。用料鸡蛋若干瘦肉1斤肥肉小块葱白若干胡萝卜1根盐适...
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![家常肉饼的简单做法—记忆中的老家肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉饼的简单做法—记忆中的老家肉饼做法]( "家常肉饼的简单做法—记忆中的老家肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉饼的简单做法—记忆中的老家肉饼做法")
- 以前在北京上学，老家肉饼真的非常火，我们经常一个饼加一个砂锅白菜豆腐，就是非常棒的一餐，便宜而且特别好吃，对学生党来说是福音。但是后来不知道怎么，慢慢的店越来越少，我们也好久不吃，只不过偶尔回想起来，那记忆中的味道。这次假期在家，复刻一个，我觉得不仅很像老家肉饼，而且做法简...
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![儿时的记忆 之菠萝咕咾肉的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆 之菠萝咕咾肉做法]( "儿时的记忆 之菠萝咕咾肉的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆 之菠萝咕咾肉做法")
- 同腰果虾仁一样这也是儿时爱吃的菜宽油重糖必不可少酸甜咸香四味俱全实在是减肥路上一块巨大的绊脚石😵邻居送来一颗巨大的台湾凤梨这不又勾起了吾这点儿小念想🤤减肥的事儿明天再说吧🤣用料梅花肉300克料酒1瓷勺鸡蛋1枚淀粉4瓷勺花生油1斤(实耗75克)盐1茶勺糖3茶勺白醋1...
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![乡味回忆之韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的乡味回忆之韭菜盒子做法]( "乡味回忆之韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的乡味回忆之韭菜盒子做法")
- 小的时候，每当老妈做得时候，我都能吃上好几个，长大了，吃的机会不多了，但是对这种味道一直思念，于是极力去还原，分享给大家，与传统网上的菜谱有所不同的是，我们最后一步加入了蒸这个环节，既能减少煎带来的油量，也能使饼更加柔软。用料鸡蛋韭菜面粉食用油，盐乡味回忆之韭菜盒子的做法面...
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![家乡小吃～儿时的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的家乡小吃～儿时的记忆做法]( "家乡小吃～儿时的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的家乡小吃～儿时的记忆做法")
- 这款小吃，以前每年的春节前我妈都会做给我们吃，慢慢的随着时间流逝，妈妈的身体不能再像以前一样，小时候的味道慢慢变得越来越怀念。如果不是今年这么特殊，也没时间捣鼓这些小吃。窝在家里就想着法儿做各种美食，就想起来这个小吃，第一次做，不是很完美，还是很开心😃终于掌握了这款小...
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![红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味的做法步骤及图解,美味正宗的红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味做法]( "红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味的做法步骤及图解,美味正宗的红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味做法")
- 用料红膏鲟香菇若干胡萝卜一根荷叶两片盐红膏鲟蒸糯米饭，儿时记忆，家乡美味的做法鲟洗净，开壳备用猪肉，胡萝卜，香菇，洗净切丁备用将泡过一晚的糯米与猪肉等配料一起下油锅翻炒至略有香味后加点盐调味。将炒好的糯米倒入铺上荷叶（买来是干的要事先浸泡下）的盘中，上锅先蒸熟，大约30分...
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![家乡记忆 鲜香美味南昌拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡记忆 鲜香美味南昌拌粉做法]( "家乡记忆 鲜香美味南昌拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡记忆 鲜香美味南昌拌粉做法")
- 似乎每个地方都有自己特色的粉，每个人都有嗦粉的快乐回忆，今天就来复刻一下先生从小吃到大的拌粉吧。快手美味，不输家乡小店用料江西米粉100克六月鲜减盐酱油2勺老抽半勺香醋1勺白糖半勺食用油10克小米椒2个线椒半个蒜头3瓣鸡蛋1个萝卜干20克花生米看你喜欢家乡记忆鲜香美味...
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![简单易学的家的记忆之热汤面美食做法]( "简单易学的家的记忆之热汤面美食做法")
- 小时候冬季最爱吃的东西之一就是妈妈煮的热汤面，尤其是生病的时候，什么都不想吃就想热热的喝一大碗热汤面，蒙着被子睡一觉病就好了。女儿一岁以后也爱给她煮热汤面，每次都能吃一大碗*^_^*一岁九个月的时候在热汤面里加了香菜末，还以为她会不爱吃，没想到倒是挺喜欢的用料鸡蛋一...
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![家乡的回忆竹笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的回忆竹笋炒肉做法]( "家乡的回忆竹笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的回忆竹笋炒肉做法")
- 所有农村人的回忆用料笋200克猪肉200克蒜两瓣蚝油1⃣️勺盐一点点味精一点点干辣椒适量青红辣椒看大小生抽老抽1勺家乡的回忆竹笋炒肉的做法小竹笋去皮洗净切成薄片冷水下锅放一点点盐焯水，水开三十秒捞出冲凉猪肉把瘦肉和肥肉切成这样青红辣椒切圈，大蒜拍碎热锅凉油放肥肉炼...
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![外婆记忆之百叶结红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的外婆记忆之百叶结红烧肉做法]( "外婆记忆之百叶结红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的外婆记忆之百叶结红烧肉做法")
- 小时候外婆带大的我，最大的乐趣就是跟着她到处品尝美食，当然外婆烧菜也是一级棒的，就这碗百叶结红烧肉，我就能吃两三碗白米饭。现在每当自己烧给家人吃的时候，就会想起外婆的点点滴滴。用料带皮五花肉700克姜2片葱2根老抽25克生抽30克料酒50克冰糖60克百叶结200克外婆记忆之百...
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![西厨脑洞大开之记忆中的红烧肉（川式改良家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的西厨脑洞大开之记忆中的红烧肉（川式改良家庭版）做法]( "西厨脑洞大开之记忆中的红烧肉（川式改良家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的西厨脑洞大开之记忆中的红烧肉（川式改良家庭版）做法")
- 希望大家做出自己满意的红烧肉！谱不好不要喷、因为是我喜欢的、我也是做西餐的、发的也只是我儿时记忆中老人家的味道、也是第一次发谱、你们慢慢阅读、希望不对的地方给我说出来大家一起交流、^ _ ^用料五花肉家庭人数而定甘草2片就够草果八角桂皮香叶花椒56颗不能吃出...
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![记忆锅包肉的做法和图解 好吃的记忆锅包肉家常做法]( "记忆锅包肉的做法和图解 好吃的记忆锅包肉家常做法")
- 家的味道记忆里就是每一次大家团聚在一起，聊着天吃着饭，也许不是山珍海味不是大厨手艺，但是永远都是记忆里最深的味道！还有91天又要过年了，快给今年的年夜饭准备一下吧用料里脊500克淀粉2大勺香菜2根葱丝1小吧白糖1大勺盐1小勺料酒勺米醋勺胡萝卜半根生抽1小勺姜2片鸡蛋1个食...
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![记忆中的故乡（茼蒿面糊糊）的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的故乡（茼蒿面糊糊）做法]( "记忆中的故乡（茼蒿面糊糊）的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的故乡（茼蒿面糊糊）做法")
- 这道菜，或这说主食~~跟妈妈学的~有着很浓的家乡味道~~可惜，隔壁的兔崽子等我做完之后打死也不愿意尝尝~~说我不能逼他……在我纠结加郁闷滴时候，突然发现煮好的一锅糊糊只剩一小碗了，然后隔壁的扰民专家说：“茼蒿我从来不吃的，因为不会做，这个做法味道很不错……”看着已经刷干...
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![记忆里家乡的味道——搅油茶（10分钟快速早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的记忆里家乡的味道——搅油茶（10分钟快速早餐）做法]( "记忆里家乡的味道——搅油茶（10分钟快速早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的记忆里家乡的味道——搅油茶（10分钟快速早餐）做法")
- 此配方量为两小碗用料米粉30ml盐1克猪油一勺白菜/萝卜适量馓子适量花生米适量黄豆粉适量榨菜适量泡菜适量小葱1-2根熟油辣椒适量记忆里家乡的味道——搅油茶（10分钟快速早餐）的做法这是用料，黄豆和花生用空气炸锅提前烤熟，黄豆烤熟打成黄豆粉，米粉是妈妈在市场打好带来的，泡菜...
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![鲜美丸子汤*时光中的老味道——家乡的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美丸子汤*时光中的老味道——家乡的记忆做法]( "鲜美丸子汤*时光中的老味道——家乡的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美丸子汤*时光中的老味道——家乡的记忆做法")
- 寒冷的冬季，来一碗暖心又暖胃的鲜汤无疑是最好的选择！这道汤，醋和胡椒粉酸辣开胃，香菜和蒜沫鲜味十足！注：这是一道地道的传统鲁菜，不加蔬菜是为了保持汤汁的原汁原味！加上蔬菜虽然一次性增加蔬菜的营养成分，但丸子汤的味道却会大打折扣！（未经本人同意，请勿转载!）用料丸子的配料:🌺猪肉...
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![夹心松糕-儿时记忆的做法步骤及图解,美味正宗的夹心松糕-儿时记忆做法]( "夹心松糕-儿时记忆的做法步骤及图解,美味正宗的夹心松糕-儿时记忆做法")
- 大米粉做的松糕，儿时满满的回忆！一般都是红糖夹心，今天做的cheese夹心，再加点提子干～升级版用料粘米粉200g糯米粉80g温水160g绵白糖20g自制cheese馅料适量葡萄干适量夹心松糕-儿时记忆的做法粘米粉，糯米粉，绵白糖，混合后加入水，用手不停的揉搓，把大的粉团搓散。将一半搓好的粉过筛...
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![独家记忆~的做法和图解 好吃的独家记忆~家常做法]( "独家记忆~的做法和图解 好吃的独家记忆~家常做法")
- 认真生活。勇敢去爱~用料等待和希望~独家记忆~的做法我你小贴士我会努力去爱...
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![刻在记忆里的家乡味儿-茄子酱的做法步骤及图解,美味正宗的刻在记忆里的家乡味儿-茄子酱做法]( "刻在记忆里的家乡味儿-茄子酱的做法步骤及图解,美味正宗的刻在记忆里的家乡味儿-茄子酱做法")
- 东北人家的饭桌上最少不了的就是蘸酱菜，很多人以为蘸酱菜中的酱就是一碗大酱，殊不知东北人把这酱的做法已经发挥到了极致。茄子酱、土豆酱、鸡蛋酱、肉酱各式各样，每家的手法虽略有不同，但味道却不尽相同，那永远是离家在外的东北人“刻在记忆里的家乡味儿”。东北的夏天并不炎...
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![家乡菜之【全家福]( "家乡菜之【全家福")
- 这是我儿时在家乡的酒席上吃过的一道菜肴——蛋卷，珍藏着我对童年的许多美好回忆，而如今，这道菜也成为了我的拿手菜，我把做法分享给大家，希望能给你带去快乐的美食体验！用料鸡蛋一个前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克盐6克淀粉三勺姜末少许葱花少许生抽一小勺蚝油一小勺花生油3—...
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![独家记忆的做法和图解 好吃的独家记忆家常做法]( "独家记忆的做法和图解 好吃的独家记忆家常做法")
- 用心做一道菜等同于用心爱一个人这就是唯有美食与爱不可辜负的原因希望此生还能有机会为你做美食💚💚用料鸡翅500克葱姜适量食用油适量老抽1勺生抽3勺白糖1勺鸡精半勺八角1个独家记忆的做法第一步当然是洗手了卫生第一😉😉把新鲜的鸡翅两面顺着纹理改刀冷水洗净起锅烧热...
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![记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕做法]( "记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕做法")
- 五一回家，从家里带来的菜干，今天拿来煲汤，超赞👍🏻记忆中有这一道汤，是过年大家一起在喝的，那个味道真的不错，但是我自己煲可能差了一点，哈哈哈不过总的来说还是不错的！用料菜干适量胡萝卜半根猪头骨适量蒜子适量姜片1片盐适量记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕的做法菜干是主角，必...
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![记忆中的美味，只在家乡得！的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的美味，只在家乡得！做法]( "记忆中的美味，只在家乡得！的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的美味，只在家乡得！做法")
- 梅菜蒸肉饼，是一道经典的粤式家常菜，也是许多人记忆中外婆或妈妈的拿手好菜，虽说用料是最家常易买的食材，但是配以用心和爱，一定让人吃到肚皮圆溜溜，还不想停不下筷子的节奏。现在越是离家，越是想念这口心头难以言喻的粤式滋味。怀念不如行动，用KitchenAid绞肉配件轻松还原一道梅...
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烹调屋
