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桔蒸蟹的做法食谱

桔蒸蟹的做法和图解 好吃的桔蒸蟹家常做法

  • 桔蒸蟹

  • 听过蟹酿橙，然后正好有只大闸蟹，还有点桔子剩，大晚上酒和姜要少吃，所以大闸蟹的寒气让桔子君一起努力吧😄用料大闸蟹一只桔子一个姜、老酒、水适量醋、胡椒粉少量桔蒸蟹的做法清洗大闸蟹。用牙刷刷外壳，刷好后放进清水里随它吐泡泡，直至上锅桔子君。桔子剥掉外果皮和中果皮，把果...
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「咸肉蒸蟹」原汁原味的蒸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的「咸肉蒸蟹」原汁原味的蒸蟹做法

  • 【咸肉蒸蟹】原汁原味的蒸蟹

  • 咸肉蒸蟹是杭州车路湾村的一道大菜，逢年过节或宴请贵宾，饭桌上都少不了这道菜。对于传统的村民们来说，少了这道菜的年夜饭就仿佛没了主角的电影，毫无滋味。这道菜有鲜活的螃蟹为主要食材，活蟹稍作处理后就直接上锅蒸煮，除了去腥调香的料酒外，再不加入任何多余的调料，保证了螃蟹的...
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雪梨蒸金桔的做法和图解 好吃的雪梨蒸金桔家常做法

  • 雪梨蒸金桔

  • 适合秋天润肺用料雪梨金桔适量雪梨蒸金桔的做法雪梨洗净挖空金桔剥皮金桔切小块把金桔放进扣好的梨中，上锅蒸15分钟。...
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清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）做法

  • 清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）

  • 隔水清蒸各种螃蟹需然很简单，清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹：红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然后用清水冲洗干净；锅里放入清水，将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上盖开火蒸15--20分钟（量多适当蒸长时间），关火后可以在锅里...
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蒸~清蒸蟹的做法和图解 好吃的蒸~清蒸蟹家常做法

  • 蒸~清蒸蟹

  • 马上到中秋了也是到了吃螃蟹的季节男票每次嗓子痛或觉得上火了总是说要吃螃蟹可以降火我说其实就是嘴馋嘛~今天与大家分享一个蒸蟹的做法用料螃蟹2只姜丝小葱蒸鱼豉油或生抽生粉热油蒸~清蒸蟹的做法螃蟹洗净开盖去除蟹腮蟹胃蟹心如果是活蟹可将蟹钳先掰下来以免被螃蟹夹...
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蒸雪蟹的做法和图解 好吃的蒸雪蟹家常做法

  • 蒸雪蟹

  • 初三在家，做一道蒸雪蟹！用料蟹1只姜五片香醋两勺蒸雪蟹的做法雪蟹一只，拆解成块儿，装盘大火上笼蒸10分钟，关火焖5分钟，姜丝配香醋搁小碗里，料汁也可以滴上几滴芝麻香油。雪蟹本身带有海鲜咸味，不用放盐，味道非常好，蟹肉Q弹！...
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蒸虾蟹的做法和图解 好吃的蒸虾蟹家常做法

  • 蒸虾蟹

  • 只要虾蟹生猛活泼，这个菜就必定好吃😋用料九节虾12只三点蟹2只红葱头，姜，蒜头少许花生油，蒸鱼豉油少许蒸虾蟹的做法海鲜市场挑选生猛会动的九节虾一斤，划水会游的三点蟹或者紅蟹两只。清洗一下虾蟹，放进蒸锅，大火蒸10分钟。调料很重要:红葱头、姜蓉、蒜蓉放在碗中，用烧开的花生油...
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冰糖蒸金桔的做法和图解 好吃的冰糖蒸金桔家常做法

  • 冰糖蒸金桔

  • 秋季宝宝感冒咳嗽，给药不吃。试试这个冰糖蒸金桔吧！做法超级简单，我们家两岁的女儿很喜欢吃，不过不吃皮，甜甜的糖水也都喝完。水果蒸热吃对身体总是好的吧！用料金桔8个冰糖若干克冰糖蒸金桔的做法超级简单，金桔切开，放上冰糖，放锅上蒸就可以啦！...
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蒸蟹的做法和图解 好吃的蒸蟹家常做法

  • 蒸蟹

  • 用料蟹只蒸蟹的做法1.散开绳洗净蟹2小贴士1洗蟹2冷水下锅，开水蟹脚易断，蟹肚朝上，浇上黄酒3水开后再蒸15分钟4姜切丝入醋碗，我切粗了5吃6今天降温了，家里只有鸡蛋和金针菇，烧了一锅酸辣汤，吃完蟹再来碗热乎乎的汤7今天吃得有点多，生姜红枣茶也当水喝了...
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桔子粉蒸肉的做法和图解 好吃的桔子粉蒸肉家常做法

  • 桔子粉蒸肉

  • 有个小朋友来吃饭，儿子给我提要求：“老爸，某某某来吃午饭，必须的好吃又好看！”好吧，就用桌上的碰柑做道粉蒸肉，绝对颜值高又好吃。一口肉下去，桔皮特有的清香融合肉香以及淡淡的米香萦绕在口腔中，让人欲罢不能食欲大开，这滋味不摆了。用料五花肉500克粉100克桔子6个桔子粉蒸肉的做...
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桔子蒸蛋的做法和图解 好吃的桔子蒸蛋家常做法

  • 桔子蒸蛋

  • 桔子香甜可口非常美味，有大个儿的，也有小个的金橘，都有各的味儿，桔子能够生着吃还可以蒸着吃，桔子蒸着吃益处多多，具有健康保健的功效，备受大家的钟爱。冬天吃桔子觉得凉凉的，就榨汁加热喝，于是就有了桔子蒸蛋。用料橘子2个鸡蛋2个盐1克水180克蒸蛋用水500克桔子蒸蛋的做法根据鸡...
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桔香蒸饺的做法和图解 好吃的桔香蒸饺家常做法

  • 桔香蒸饺

  • 用料面粉温水鸡蛋油盐桔子糖桔皮桔香蒸饺的做法把鸡蛋打成蛋液，并适量加入盐和油。面粉和蛋液按面粉2：蛋液0.5的比例和成面团（注意别和太稀）。把桔子和桔皮打成汁，并按面团2：桔子1的比例和好。把糖熬成糖浆，按自己的喜好适量加面团里。上锅蒸熟，放到盘里。（如果桔香不浓要重新调适...
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梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️做法

  • 梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️

  • 看到其他博主用青蟹做的这道菜但是这个季节要买到膏蟹有点难，而且价格也比较贵，所以只能用梭子蟹替代啦，不过味道也是很鲜美！唯一美中不足的是蒸蛋的时候没加个盖，蛋有点噗了（就是不光滑）用料梭子蟹2只姜2片葱2根料酒1勺鸡蛋3个梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️的做法梭子蟹清洗好，切好，腮去...
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桔片爽蒸蛋的做法和图解 好吃的桔片爽蒸蛋家常做法

  • 桔片爽蒸蛋

  • 本来不爱吃这种听起来黑暗的料理，但是突然神经大条的想来一次尝试，买了一瓶罐头就开始了……用料鸡蛋2个桔片爽1瓶桔片爽蒸蛋的做法步骤超级简单：1、鸡蛋打到碗里2、桔片爽（一定要买辣妹子牌的）放进去，果汁不要放进去了小贴士我当时做的时候桔片爽汁全倒进去了，做出来酸酸甜甜的...
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蟹蟹蒸肉饼的做法和图解 好吃的蟹蟹蒸肉饼家常做法

  • 蟹蟹蒸肉饼

  • 又到吃蟹季节了，来个新菜蟹蒸肉饼，简单又美味，肉饼户主最爱了，蟹汁溶入肉饼里，鲜！用料大闸蟹或青蟹1只五花肉150g马蹄3个香菇2朵生粉5g酱油5g蚝油3g料酒5g盐2g油5g糖2g姜末少许蟹蟹蒸肉饼的做法1.准备好所需要的材料2.先将猪肉切小粒，肥瘦相间，剁成肉馅，加入姜末、盐、生抽、生粉...
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桔子螃蟹的做法和图解 好吃的桔子螃蟹家常做法

  • 桔子螃蟹

  • 记得小时候，吃得最好的、最多的食物就是螃蟹了。不是因为家里有多富裕，而是那时候我家附近有一条很大很大的河。每当闲暇时，奶奶和粑粑就去河边抓鱼，抓螃蟹。那时候的时光总是那么美好👻用料桔子1只芝麻酱适量桔子螃蟹的做法把一个桔子均匀分成两份。一半做螃蟹的身体，另一半...
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盐蒸金桔的做法和图解 好吃的盐蒸金桔家常做法

  • 盐蒸金桔

  • 老爸有着陈年的老鼻炎咽炎，每年春秋二季都会咳嗽，同时他又是一枚陈年糖友，所以市面上的止咳产品他都不能吃。于是每每他咳嗽严重时候，都要四处找配方给他止咳。去年秋天家里买了很多金桔和冰糖橙，于是给他蒸了些盐橙吃，但他不是很喜欢。某天突发奇想，想着金桔也是柑橘科的，和橙子...
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清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)做法

  • 清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)

  • 新鲜的帝王蟹蒸熟后肉质有一点甜味，不用蘸调味料就很好吃，一口下去满满的幸福感用料帝王蟹1只鸡蛋3个葱1根蒜2个生抽半勺粉丝1把清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)的做法2.5公斤帝王蟹一只清洗处理帝王蟹，蟹腿的壳要剪开，吃得时候就方便多了打3个鸡蛋搅匀后倒入蟹壳，加半勺生抽，少量食盐撒...
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螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋做法

  • 螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋

  • 我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹，因为蟹黄更多更香，蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹，只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适量辣椒胡椒粉适量螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋的做法盘底铺好葱姜。梭子蟹清洗干净，揭掉...
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一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋好吃的烹饪方法 一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋的地道做法和步骤

  • 一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋

  • 清蒸大闸蟹|清蒸蟹不仅做法简单，还保持了大闸蟹的原汁原味，蟹肉鲜美，营养丰富。最惬意的时光，莫过于蘸上调好的姜醋汁，从味蕾到舌尖感受大闸蟹的鲜汁嫩肉了。蟹黄豆腐|雪白的豆腐包裹在金黄的浓汁中，点缀着绿色的葱花，看起来色泽诱人。舀一勺，豆腐软嫩爽滑，入口即化，与蟹黄一起小煮...
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桔皮蒸萝卜的做法和图解 好吃的桔皮蒸萝卜家常做法

  • 桔皮蒸萝卜

  • 将调料减少到极致，将程序减少到极致，越能显现食材本真的味道。用料砂糖橘一个白萝卜半根盐n克橄榄油一小勺桔皮蒸萝卜的做法1.白萝卜削皮后切成如图小块，放少许盐，用手抓一抓，使盐与白萝卜片混合均匀，腌制约五分钟；2.将白萝卜片摆盘，淋上一小勺橄榄油；3.将一个砂糖橘剥皮后切成细...
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四吃帝王蟹之三四清蒸蟹脚，蟹蒸粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的四吃帝王蟹之三四清蒸蟹脚，蟹蒸粉丝做法

  • 四吃帝王蟹之三四清蒸蟹脚，蟹蒸粉丝

  • 用料帝王蟹腿帝王蟹蟹身，粉丝一把，盐，生抽，色拉油，蒜泥，葱花四吃帝王蟹之三四清蒸蟹脚，蟹蒸粉丝的做法蟹腿冲洗干净粘液后放盘中。锅里水开后放入蒸十分钟。取出等蟹微冷后用剪刀剪开蟹壳方便食用。不需要任何调料，吃蟹肉原味。蟹蒸粉丝。粉丝泡软剪短煮至七分熟捞起，拌色拉油盐生...
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太BEAUTY清蒸蟹（附蒸蟹不掉蟹脚小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的太BEAUTY清蒸蟹（附蒸蟹不掉蟹脚小技巧）做法

  • 太BEAUTY清蒸蟹（附蒸蟹不掉蟹脚小技巧）

  • 秋风起蟹脚痒来吧！吃蟹！用料蟹姜切片若干葱切段若干海盐少许太BEAUTY清蒸蟹（附蒸蟹不掉蟹脚小技巧）的做法螃蟹清洗干净，放蒸笼内，加葱段姜片，正反面都要撒少许海盐；开大火蒸15-20分钟。小贴士1、想要蒸蟹不掉蟹脚、形状完整，用一根长针从螃蟹脐底部直穿进去，然后在蒸就不掉蟹脚了。...
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蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹做法

  • 蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹

  • 扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹，这款螃蟹出了名的肉多皮薄，价格很实惠，肉质鲜嫩肥厚好好吃用料扁蟹1斤水少许蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法先把扁蟹泡水里面解冻一下，然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净，再把皮筋剪掉大火把水烧开，放入蒸盘，再把洗好的螃蟹平整摆好，盖上盖子，大火蒸15分钟蒸好出锅这款...
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鱼蒸蟹的做法和图解 好吃的鱼蒸蟹家常做法

  • 鱼蒸蟹

  • 爸爸的钓技，我的厨艺，鲜美无比用料螃蟹1只姜4片盐1克酱油1勺鱼1条鱼蒸蟹的做法新钓来的鱼蟹洗净摆盘，摆姜片，撒盐，淋上美味鲜酱油，冷水上锅蒸差不多就好了...
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