当前位置:烹调屋 >

麻辣泡椒鸭的做法食谱

麻辣泡椒鸭的做法和图解 好吃的麻辣泡椒鸭家常做法
  • 麻辣泡椒鸭

  • 麻麻辣辣的吃的很过瘾,泡椒炒鸭肉是很好的下饭菜,干饭就对了……用料番鸭半只泡椒6个姜1大块蒜4瓣葱2根花椒适量红椒1个蒜苗1根青椒3个香菜3根调料:料酒2勺,郫县豆瓣酱1勺,酱油2勺,蚝油1,白糖1,鸡精少许麻辣泡椒鸭的做法买回来的鸭肉洗干净,切块,剁小一点焯水锅烧热,下入姜葱蒜爆香...
  • 18214
泡椒鸭血的做法和图解 好吃的泡椒鸭血家常做法
  • 泡椒鸭血

  • 用泡椒搭配鸭血的鲜嫩爽滑,浓郁美味,怎么着都开胃下饭用料鸭血1块泡椒适量泡姜适量大蒜适量红薯芡粉适量大葱适量小葱适量泡椒鸭血的做法鸭血用到剁成8毫米的片,切好后用水将鸭血泡起来。泡姜,泡椒,大蒜一起剁成沫,小葱切成葱花,大葱斜刀切成段,红薯粉加水做成水芡粉。锅中加入少...
  • 9842
泡椒鸭胗的做法和图解 好吃的泡椒鸭胗家常做法
  • 泡椒鸭胗

  • 川味泡椒鸭胗,下饭神器!哈哈哈,爽脆可口。(下厨房首秀,文笔略差🤑)用料鸭胗7个泡椒(各种颜色的)10个(这种泡椒不辣,可以多放一点)蒜3瓣姜片若干花椒适量干辣椒3-5个盐适量鸡精适量生抽2勺蒜苗1根泡椒鸭胗的做法将鸭胗认真洗净,然后切片(由于鸭胗表皮有筋膜,比较难切,注意安全哦)姜蒜切片...
  • 27020
泡椒鸭珺的做法和图解 好吃的泡椒鸭珺家常做法
  • 泡椒鸭珺

  • 试试新味道用料泡椒一碗花椒一小把料酒2勺姜适量酱油2勺珺子8个大蒜半个蒜苔4根老抽1勺白糖一点点泡椒鸭珺的做法珺子切片,姜片,料酒,少量盐腌制半个小时泡椒,蒜,蒜苔切碎后面忘了拍图,锅中烧水,烧开后把珺子先焯一下水捞出锅中放油,把泡椒,大蒜,蒜苔,花椒炒出香味,下焯水后的珺片,翻...
  • 23223
泡椒炒鸭的做法和图解 好吃的泡椒炒鸭家常做法
  • 泡椒炒鸭

  • 用料泡椒8个小米椒10个鸭腿2只泡椒炒鸭的做法准备姜片葱段蒜末灯笼椒小米椒切段鸭肉洗净盐料酒焯水锅内放油翻炒鸭肉备用锅内放油灯笼椒小米椒姜片蒜末葱段炒香放入盐鸡精料酒生抽翻炒放入水淀粉味精起锅...
  • 28883
泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法
  • 泡椒鸭肫

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸭肫250g野山椒10g小米椒4个杭椒3根蒜10瓣生姜2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g腌制料酒10g生抽15g玉米淀粉5g泡椒鸭肫的做法鸭肫洗净,切厚片。加入料酒、生抽和淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟以上。小火加热炒锅,锅中放油,放花椒粒炸出香...
  • 26046
泡椒鸭舌的做法和图解 好吃的泡椒鸭舌家常做法
  • 泡椒鸭舌

  • 夏天我会做四五斤放进冰箱吃的时候清脆爽口天冷的时候可以不放冰箱趁热的时候吃这时候的鸭舌入口即化口感也非常棒爱吃辣就多放点泡椒根据个人口味调用料鸭舌泡椒葱姜3-4片八角1颗盐泡椒鸭舌的做法鸭舌洗净放入葱姜八角盐(放盐是为了入味)大火煮开转中火15分钟关火泡椒和泡...
  • 9062
「青花椒麻辣鸭血」汤汁浓郁,麻辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的「青花椒麻辣鸭血」汤汁浓郁,麻辣鲜香做法
  • 【青花椒麻辣鸭血】汤汁浓郁,麻辣鲜香

  • 这几日好想吃鸭血了,于是做了麻辣口味的鸭血,这次加了3种调料:青花椒和青花椒椒盐、辣椒调味汁。汤汁更浓郁,味道更香醇厚些,非常开胃下饭,辣得很过瘾,剩下的汤汁用来拌面条也很不错呢。用料鸭血1块(300克)蒜苗1根大蒜6瓣姜1块小米椒10个味好美青花椒整粒30粒味好美青花椒椒盐3克...
  • 27127
泡椒鸭菌的做法和图解 好吃的泡椒鸭菌家常做法
  • 泡椒鸭菌

  • 用料鸭菌泡椒,盐,仔姜,味精,芹菜,蒜,小米辣,泡椒鸭菌的做法放油,等油辣了在放入泡椒,姜,蒜等所以的佐料炒出香味,放鸭菌...
  • 14840
麻麻辣辣的泡椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的泡椒肉丝做法
  • 麻麻辣辣的泡椒肉丝

  • 自从上次在重庆吃过一次泡椒肉丝拌面以后让我魂牵梦绕,念念不忘,再一次感叹重庆人民太幸福了,想吃怎么办,自己炒,比不上正宗的也算是很过瘾了,超麻超辣太好吃了,简直是下饭神菜!爱吃泡椒和麻辣的一定会爱上这个,不爱吃麻的不加花椒和花椒油就行。泡椒和泡萝卜是自己做的,辣椒是二荆...
  • 15403
麻辣泡椒兔的做法和图解 好吃的麻辣泡椒兔家常做法
  • 麻辣泡椒兔

  • 用料兔子半只泡野山椒1袋泡生姜若干泡海椒若干洋葱1个大葱1根生姜2-3个小米辣按自己能吃多辣二荆条5-8个新鲜藤椒一小把大蒜若干干辣椒若干(可有可无)藕2-3节黄瓜2根小葱适量香菜适量水淀粉适量麻辣泡椒兔的做法兔子切小块,加盐料酒腌制;准备配料,小米辣,二荆条,大葱切段,泡海椒;...
  • 16634
麻辣卤鸭鸭的做法和图解 好吃的麻辣卤鸭鸭家常做法
  • 麻辣卤鸭鸭

  • 吃了外面卖的啥周黑鸭各种。莲藕啊。大爱。可是份量实在太少了。而且口味上到底和自己的有点差异。所以就萌生了自己做卤水鸭的想法。用料鸭肉半只桂皮2片八角4片盐少许花椒少许(看个人喜欢)干辣椒看个人喜欢添加生姜3块(打2下切片)蒜头少许冰糖一块料酒大概50g老抽20克左右...
  • 26963
零嘴儿 麻辣鸭掌(麻椒版)的做法步骤及图解,美味正宗的零嘴儿 麻辣鸭掌(麻椒版)做法
  • 零嘴儿 麻辣鸭掌(麻椒版)

  • 老公最近在追权游,从第一季开始看,晚上老是想吃一些有味道的又不想涨好多肉肉的零嘴儿。逛超市的时候看见有卖鸭掌的,于是想尝试一下没做过的,调料是瞎琢磨放的,没想到异常的好吃(「・ω・)「嘿用料鸭掌一盒麻椒一把花椒半把大料3个老抽1勺生抽2勺生姜3片葱段2-3干香料若干祁县豆瓣酱1...
  • 12773
泡椒鸭爪的做法和图解 好吃的泡椒鸭爪家常做法
  • 泡椒鸭爪

  • 用料鸭掌400-500克泡椒适量姜8片盐2小勺9°白醋6汤勺白糖3汤勺花椒一小撮小米椒(干辣椒)3个鸡精1小勺蒜头半头切碎生抽10汤勺老抽半汤勺柠檬半个或1个凉开水没过鸭爪泡椒鸭爪的做法烧开水放凉。鸭爪洗净,剪掉指甲,切段,锅中放入凉水,4片姜烧倒入鸭爪,煮开后再小火煮12分钟准备凉...
  • 6198
泡椒香辣鱼-麻辣江湖菜的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒香辣鱼-麻辣江湖菜做法
  • 泡椒香辣鱼-麻辣江湖菜

  • 草鱼鲜嫩美味,绿豆芽,杏鲍菇,金针菇吸足了泡椒的鲜香,味道超级赞!用料草鱼2斤左右泡椒酱2大勺灯笼椒5个葱姜蒜干辣椒花椒适量绿豆芽200g金针菇150g杏鲍菇1个盐味精适量花椒油1大勺食用油适量开水适量泡椒香辣鱼-麻辣江湖菜的做法草鱼开膛去鳞清洗干净后,切成鱼片,用盐和料酒腌制...
  • 19008
泡椒鸭肠的做法和图解 好吃的泡椒鸭肠家常做法
  • 泡椒鸭肠

  • 家里红色泡椒没几个了,基本上这次就用的是泡的野山椒,颜色比较浅,炒出来的颜色不太美好啊。烫火锅我不怎么爱吃鸭肠毛肚,但是我很爱吃用泡椒炒的鸡内脏鸭内脏。用料鸭肠200克泡椒适量蒜苗1根大蒜3大瓣泡姜1块花椒适量红苕粉适量白酒1瓶盖酱油适量盐少量鸡精少量白糖少量泡椒...
  • 20403
泡椒鸭脚的做法和图解 好吃的泡椒鸭脚家常做法
  • 泡椒鸭脚

  • 女儿爱吃鸭脚,又怕外面的鸭脚不干净,所以自己在家动手制作用料泡椒十个左右八角3个香叶几片桂皮一小块花椒随意盐一小勺白醋二瓶生抽一碗鸭脚三斤白糖一小勺蒜可加可不加,随个人喜欢泡椒鸭脚的做法先把鸭脚剪去它的指甲,然后煮熟过冷河,冲洗干净表面上的渍,然后把表面水份晾干...
  • 9621
泡椒鸭肫的做法和图解 好吃的泡椒鸭肫家常做法
  • 泡椒鸭肫

  • 自家的家常做法菜型不好看,味道是自己喜欢的泡椒的辣和鸭肫的脆,写菜谱出来请同好指正改进。用料鸭肫3个小芹菜4根泡辣椒7个泡姜1块泡野山椒5个小葱2根大蒜1瓣姜适量泡椒鸭肫的做法鸭肫用盐水搓洗去筋膜后洗净沥干。芹菜斜切成片,姜、蒜切末,葱切段,泡姜切片,泡椒、泡野山椒切...
  • 12963
泡椒鸭杂的做法和图解 好吃的泡椒鸭杂家常做法
  • 泡椒鸭杂

  • 喜欢吃鸭子的朋友,千万不要把鸭杂丢了。喜欢吃鸡的朋友也一样。用料鸭杂:鸭肠,鸭心,鸭郡肝。一只鸭子的泡椒、泡姜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量泡椒鸭杂的做法屠宰时初步处理过的鸭杂,放适量盐,搓洗,冲洗,沥水。鸭肠切成3-4cm的段,鸭心、郡肝切薄片。加适量料酒、鸡精、...
  • 23083
泡椒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的泡椒烧鸭做法
  • 泡椒烧鸭

  • 为家人做美食用料鸭肉。半只泡椒个料酒勺干辣椒个姜片盐克花椒粒泡椒烧鸭的做法用珐琅锅做泡椒烧鸭,记得是热锅冷油锅热了加油,油起热波纹就可以炒了先把豆瓣酱炒香,依次放花椒,干辣椒,姜,炒香料炒香后放焯好的鸭肉,翻炒的同时加点生抽,料酒,盐把切好的泡椒放里再炒一分钟,盖上珐琅...
  • 11151
泡椒鸭掌的做法和图解 好吃的泡椒鸭掌家常做法
  • 泡椒鸭掌

  • 超简单的快手美食~用料脱骨鸭掌10个泡椒(包括泡椒水)1碗姜2片柠檬半个盐3-5克花椒10粒八角1个料酒2勺小米椒随意泡椒鸭掌的做法锅中加入花椒,八角,姜片脱骨鸭掌洗净放入冷水锅中。水烧开后加料酒去腥,继续中火煮8-10分钟,熟了就可以捞出。出锅后用凉水多冲洗几遍,洗去浮油。半个...
  • 18419
泡椒麻辣鱼的做法和图解 好吃的泡椒麻辣鱼家常做法
  • 泡椒麻辣鱼

  • 用料鱼1条泡椒适量花椒适量蒜4瓣姜3片郫县豆瓣两大勺芡粉2勺香菜1根白砂糖半勺白醋1小勺盐适量鸡精适量泡椒麻辣鱼的做法鱼洗净剁块放盐。芡粉。抓匀腌制十分钟。豆腐切块。蒜。姜!切好备用。热锅烧油,放入姜蒜花椒干辣子炒香,倒入豆瓣酱翻炒片刻加水。倒入泡椒水开后倒入豆...
  • 18880
麻辣尖椒鸭的做法和图解 好吃的麻辣尖椒鸭家常做法
  • 麻辣尖椒鸭

  • 冬天总爱来炖点汤喝,可是有时候买的食材炖汤一次用不完怎么办。那就加点调料做道美味下饭呗!用料尖椒个油克姜片生抽勺料酒勺蒜鸭肉红99麻辣烧鸡调料芹菜麻辣尖椒鸭的做法芹菜洗净切小段。姜、蒜洗净去皮切丝、尖椒去蒂切小段备用。鸭子肉切块,用开水焯一道后滤干备用。油下...
  • 26540
微辣版柠檬🍋泡椒鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的微辣版柠檬🍋泡椒鸭爪做法
  • 微辣版柠檬🍋泡椒鸭爪

  • 喜欢鸡爪鸭爪,可是买的都太辣了,苏南地区吃不了辣,自创了一个配方,味道还可以。用料鸭掌500克料酒1勺葱2根柠檬1个酱油100ml盐3克小米椒100g麻油1勺藤椒油半勺水300ml生姜2片微辣版柠檬🍋泡椒鸭爪的做法将洗好的鸭掌切3段,冷水入锅,放入葱,生姜,料酒,煮15-30分钟左右,喜欢有嚼劲的...
  • 21641
泡椒烧鸭的做法和图解 好吃的泡椒烧鸭家常做法
  • 泡椒烧鸭

  • 用料仔鸭半只泡椒适量(喜欢吃辣的可以多放点)泡姜适量泡萝卜2个(萝卜大小不一,根据自己的喜好来葱1根姜1大块豆瓣酱2勺生抽适量料酒适量花椒适量(根据自己喜好来啤酒2罐盐适量泡椒烧鸭的做法鸭肉剁成块,清洗干净(我是请卖鸭子的人帮忙剁成块的取一锅,里面加入水,放入清洗干净的鸭...
  • 19960