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蒜香排骨千张结的做法食谱

蒜香排骨千张结好吃的烹饪方法 蒜香排骨千张结的地道做法和步骤

  • 蒜香排骨千张结

  • 时间：约50-55分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料排骨600g千张（豆腐皮）250g大蒜40g生姜2片食用油10g大蒜35g花椒3g八角（大料）3个干辣椒10g生抽10g老抽10g盐2g清水500g小葱根据口味添加蒜香排骨千张结的做法大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末。锅中加入排骨、姜片、倒入清水，焯至大量浮沫漂起...
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肉烧百叶结（千张结）的做法步骤及图解,美味正宗的肉烧百叶结（千张结）做法

  • 肉烧百叶结（千张结）

  • 绝了绝了！超爱豆制品，米饭杀手，比肉还好吃。用料五花肉一块百叶结2块钱的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小葱4根肉烧百叶结（千张结）的做法五花肉切块，小葱打个结，姜块切片、蒜子去皮备用。锅热下肉煸炒出油，猪肉肥的多就不用再加油了，我煸出的油还倒出来了一些。加姜片...
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简单易学的红烧龙骨千张结美食做法

  • 红烧龙骨千张结

  • 用料千张结半斤黑猪龙骨半斤葱姜八角桂皮红烧龙骨千张结的做法龙骨洗净入热水中焯过千张结入热水中焯一下沥水炒锅入油放入一些冰糖待其融化后投入龙骨和葱姜八角、桂皮翻炒待其上焦糖色后放入老抽和黄酒加入开水漫过食材一指大火煮滚转小火肉骨头炖烂后加入千张结同煮加...
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卤味千张结的做法和图解 好吃的卤味千张结家常做法

  • 卤味千张结

  • 在寒冷的冬季，是需要适量地补充蛋白质来帮助我们增加抵抗力的，而千张含有丰富的蛋白质，并且属于优质蛋白哦做冬日里的第一道美食卤味千张结，希望家人们健康快乐！用料千张3张(250克)白芝麻少许六月鲜特级酱油2勺六月鲜红烧酱油2勺味达美臻品蚝油1勺香叶1片桂皮1小块八角1个卤味...
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卤千张结的做法和图解 好吃的卤千张结家常做法

  • 卤千张结

  • 我记得读大学的时候，学校旧馆旁边二楼有一家小饭店，买些快手小炒之类，那个时候吃腻了食堂，但是兜里又没有太多钱，于是和几个朋友搭伙，去那家小饭店搭伙吃饭。吃的食物记忆最为深刻的就是千张，厨师将千张煮在汤汁中，夹起来，塞入口中，满满的都是温暖和满足的味道。有些记忆不可复制，有...
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简单易学的千张结烧排骨美食做法

  • 千张结烧排骨

  • 用料千张结半斤排骨2斤姜片若干红烧汁2勺生抽1勺料酒0.5勺盐少许胡椒少许葱段若干千张结烧排骨的做法排骨切成小段，洗净。锅里倒入水，烧开后，倒入排骨，这是加一点点料酒，去腥，待水再次烧开后，捞起排骨备用。注意：从锅里捞起排骨的时候，要撇去浮沫！将刚才飞水后的锅洗净，在锅里倒入适...
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简单易学的排骨焖千张结美食做法

  • 排骨焖千张结

  • 用料排骨千张结生抽姜葱蒜干辣椒排骨焖千张结的做法新鲜排骨净水浸泡去血水适量油烧热，下排骨爆炒香，放姜葱蒜干辣椒炒出香味，放生抽多点，放盐，加开水焖至半小时，放千张结焖几分钟，放鸡精，调味料即可小贴士焖排骨时放开水排骨会香点...
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心有千千结（千张排骨猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的心有千千结（千张排骨猪肉）做法

  • 心有千千结（千张排骨猪肉）

  • 家有胖熊用料肋排一条千张一袋料酒姜片八角茴香香叶干辣椒大蒜1瓣蚝油生抽老抽糖心有千千结（千张排骨猪肉）的做法备菜肉煎一下至金黄加入蒜瓣老姜八角香叶等香料翻炒一下加入生抽料酒耗油白糖加入清水和老抽撇去浮沫加入千张大火烧啊烧收汁出锅小贴士千张喜欢酥烂一点的话，...
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简单易学的老卤排骨千张结美食做法

  • 老卤排骨千张结

  • 前些日子做了酱牛肉，剩了好多酱汁，于是做了这道菜，严格的来说也算不上是老卤，可是我想不出来叫什么好，所以就叫老卤吧🤣用料排骨500克千张结一包生姜一小块大蒜两三瓣老卤适量老卤排骨千张结的做法首先我们准备好所有食材排骨剁成小块，洗净千张结稍微冲洗一下生姜一半切片，一半...
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简单易学的千张结红烧排骨美食做法

  • 千张结红烧排骨

  • 这个红烧排骨千张结滋味淳朴，尤其是里面的千张结吸饱了排骨的汤汁比排骨还要好吃。同样方法还可以把千张结换成土豆、芋头、萝卜或者油豆腐，一样美味。用料排骨450克千张结220克酱油请依个人口味添加大葱请依个人口味添加生姜请依个人口味添加大蒜请依个人口味添加生抽请依...
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卤汁千张结的做法和图解 好吃的卤汁千张结家常做法

  • 卤汁千张结

  • 用料千张结200g生抽适量老抽适量砂糖适量八角4颗葱植物油水卤汁千张结的做法先调汁，在碗里放生抽、老抽、砂糖，再倒入一碗半的水，调和一下热锅倒植物油，油热下千张结煸炒10秒钟左右把调的汁水倒入，同时放入八角和葱烧到水收到剩下锅底的量就OK了...
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简单易学的排骨烧千张结美食做法

  • 排骨烧千张结

  • 用料千张结20个排骨500克姜5片生抽1勺料酒1勺盐1克大蒜5瓣排骨烧千张结的做法排骨洗净。千张结用水泡着姜蒜炒香放入排骨和料酒。放入酱油，生抽，老抽，十三香加入纯净水煮熟出锅...
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冬笋千张结蒸酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋千张结蒸酱排骨做法

  • 冬笋千张结蒸酱排骨

  • 来到杭州生活后发现这里饮食特别“江南”，大家喜欢吃酱货，喜欢微微带点甜，我竟然也很适应这样的口味。冬天，菜市场里每个蔬菜摊儿都有极嫩极鲜的冬笋，前几天又买了安昌古镇的酱排骨，想到笋特别适合带点甜带点酱的油焖烧法，就想着把酱排骨和笋一起蒸，使笋带点“酱”味儿；千张结爱吸...
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酱香千张结的做法和图解 好吃的酱香千张结家常做法

  • 酱香千张结

  • 就象这美味的千张结蒸肉,酱肉的咸香,让淡而寡味的千张结顿添浓香,吃一个.解一个结.希望吃完了这一盘,心结也就随美味而飘用料酱肉千张结(豆皮)高汤盐酱香千张结的做法将千张结先在热水里焯一下,(千张结超市里有卖,也可以自己用薄千张做成结)酱肉洗净.切成片状把煮过的千...
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千张炒大蒜的做法和图解 好吃的千张炒大蒜家常做法

  • 千张炒大蒜

  • 大蒜炒千张用料千张大蒜油盐鸡精千张炒大蒜的做法锅烧热到少许油，不用太多油热后，把切好的大蒜丝倒入锅里爆炒一分钟左右，再把千张倒入爆炒觉得太干可添少许水炒大概两三分钟加盐，加鸡精，翻炒几下，起锅...
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简单易学的红烧千张结排骨美食做法

  • 红烧千张结排骨

  • 放了千张结那个千张结的滋味。。。。做红烧排骨也放点腐乳汁味道更赞哩。。。。我爱千张结用料千张结排骨葱姜干辣椒荷兰豆红椒生抽老抽盐白糖腐乳料酒红烧千张结排骨的做法排骨提前清水泡下，去血水，沥干，放料酒跟生抽腌制下葱白切段、干辣椒切碎、姜切片荷兰豆整理好洗净沥...
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千张结烧肉的做法和图解 好吃的千张结烧肉家常做法

  • 千张结烧肉

  • 小时候最喜欢奶奶做这个，超爱吃现在学会了，虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张切长条，然后打结。忘了记录打结的过程。回头在传上青椒、葱、生姜。切断的切片的。安排...
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蒜苗炒千张的做法和图解 好吃的蒜苗炒千张家常做法

  • 蒜苗炒千张

  • 用料蒜苗5～10根千张2～3张葱2根蒜苗炒千张的做法将蒜苗千张，小葱洗干净备用将三种食材切好备用将油烧热放入葱段葱炸至焦黄～放千张后放算苗翻炒～放少许盐最后加老抽或生抽鸡精翻炒约半分钟即可装盘。可配米饭或粥。小贴士先加老抽后加鸡精～翻炒时可适当加少许开水～形成汤汁。...
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快手春笋排骨千张结汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手春笋排骨千张结汤做法

  • 快手春笋排骨千张结汤

  • 家里的冰箱里还有一点排骨，赶紧洗洗炖汤喝，家里的小孩是食肉动物，要是一餐没有点肉，总是没什么胃口，但是不能总给她吃肉啊，所以是吃荤素搭配的半荤菜。用料排骨200g祖名千张结160g春笋两根生姜2片八角1个葱2根盐2勺米醋5滴快手春笋排骨千张结汤的做法先把排骨肉清洗干净，大概200...
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千张结烧香菇——全素的做法步骤及图解,美味正宗的千张结烧香菇——全素做法

  • 千张结烧香菇——全素

  • 第一次是很多年前在庙里的斋饭。那个味道真的是难以忘怀。用料千张结适量香菇适量朵千张结烧香菇——全素的做法忘记拍图了。这个菜就是要油大。先炒生姜，蒜头末，然后先把香菇炒香，这部很重要。然后放千张结。放一丢丢料酒。放生抽，耗油和老抽。放水。盐适量。这是一个红烧素...
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千张结鸡汤的做法和图解 好吃的千张结鸡汤家常做法

  • 千张结鸡汤

  • 小时候感冒了，爸妈就炖个千张结鸡汤让我喝下用料鸡半只千张结若干生姜片若干料酒/盐若干千张结鸡汤的做法1.洗净鸡块，切入生姜片，放入锅内，撒些许料酒，凉水高于鸡块一指2.大火开，撇出浮沫3.放入千张结，撒少量盐，转小火炖4.约40分钟，出锅（时间视鸡的品种而定）如果能放入一些咸肉/火腿...
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千张（百叶）排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的千张（百叶）排骨汤做法

  • 千张（百叶）排骨汤

  • 用料豆腐皮喜欢吃多放点千张（百叶）排骨汤的做法千张切方块，焯水去豆腥，排骨焯水去腥去血排骨姜片葱段料酒和水一起煮1小时，加盐鸡精千张煮3到5分钟，关火撒入葱花，装盘即可...
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排骨炖千张的做法和图解 好吃的排骨炖千张家常做法

  • 排骨炖千张

  • 闲来无事，炖一锅家常硬菜解解馋。用料排骨1000克千张3张姜5片大葱1根八角2个生抽3勺老抽1勺盐15克冰糖5克香叶2片调和油50克料酒2勺排骨炖千张的做法排骨先凉水浸泡1小时，千张分开做成千张卷，葱分葱白和葱叶。锅加油烧热，先放姜、葱白，炒香后放入排骨和、生抽、老抽、料酒、八...
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鸭肉千张结，3块钱的千张结好多啊的做法步骤及图解,美味正宗的鸭肉千张结，3块钱的千张结好多啊做法
手打千张结的做法和图解 好吃的手打千张结家常做法

  • 手打千张结

  • 夏天，买豆制品时闻一闻，看看有没有酸味变质。千张结习惯自己手打，干净，卫生，做给家人吃更放心。用料千张3张手打千张结的做法千张冲洗干净，切分均匀。选购千张宜颜色微黄，油润，闻到浓浓的豆香味才好。颜色发白的比较劣质，也没什么豆香。简单对折下如果千张一头薄，一头厚，可以两头向...
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