- 用料糯米3斤五花肉3斤姜片适量盐1勺+1勺味精1勺糖1勺+1.5勺黄酒1勺老抽2勺+2勺生抽2勺+2勺猪肉粽的做法五花肉切块,放在冷水里浸泡一会,捞出沥干。加入姜片,1勺盐,1勺味精,1勺糖,1勺黄酒,2勺老抽,2勺生抽,揉捏均匀,密封冷藏过夜。糯米洗净沥干,加入1勺盐,1.5勺糖2勺老抽,2勺生抽,揉捏均...
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- 方子可做出24个粽子用料糯米1000克脱皮绿豆500克五花肉500克粽叶50片腌肉料生抽适量老抽适量蚝油适量白砂糖适量盐适量姜几片其他棉线1捆剪刀1把绿豆猪肉粽的做法将五花肉切成大小均匀的块状,大约24块,放入姜片,生抽,老抽,蚝油,盐,糖拌匀。盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜。整理干粽叶...
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- 用料1糯米腌肉蛋黄粽叶老干妈辣豆豉甜面酱生抽盐白糖用料2蜜豆粽叶白砂糖棉线用料3糯米粽叶棉线猪肉蛋黄粽+蜜豆粽+原味粽的做法1(猪肉蛋黄粽)猪五花肉切大块放入两勺老干妈辣豆豉放入一勺甜面酱放入盐放入白糖放入放入生抽。(喜欢上色可以再放点老抽,老抽上色,生抽提鲜)盖保...
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- 每当中秋吃上一个肉粽都会想起我那个童真的时代,秋天的气息让我念念不忘。用料红豆克250糯米500克粽叶30片芝油(花生油也可以)小许盐各人口味(内馅)五花肉250克芝麻小许红豆小许粽子绳15条猪肉红豆粽的做法(1)所准备的粽叶先用开水泡,清水冲洗干净正、背一起擦洗(最好用布洗免得有...
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- 蛤蝼叶是广东湛江的一种植物,当地人用来煮米饭🍚,说是有一种特殊的香味。在我们江西,我没有找到这个植物,于是上上个月,我就网购了5株种下,吃货的毅力真的非同一般啊😂😂煮出来的粽子确实更好吃,但是没有特别明显的特殊味道。还不错!蛤蝼叶产量实在太少,我又包了一半梅干菜的,可是...
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- 🌸记录生活,分享😊地道闽南人,在闽南每个人包的粽子都是不一样的,有的加红豆,有的加芋头,喜欢吃什么加什么😍外面商店卖的粽子料比较少,米比较多,个人不是很喜欢吃太多米的粽子,所以有时候米放的更少😂这次1000g米已经是放的最多的了,可以根据自己喜好调整材料,之前有包过海鲜粽子...
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- 剥粽子是件很享受的事。剥开第一片粽叶,露出酱油色亮晶晶的糯米,一点点撕开,肉眼可见粽叶和糯米之间黏连的丝。一口咬下去,果不其然被黏住了嘴。外层油润软糯有嚼劲,里头的瘦肉鲜嫩而不柴。从味蕾到上颚,都被这一口照顾得妥帖。这次还做了洗沙粽。虽然我算个坚挺的咸党,不得不说...
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- 视频限制一分钟,大部分做了快进处理,大体细节还是可以看清的用料糯米浸泡1小时馅随意芦苇叶粽针包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法自己采的叶子最新鲜这个粽子一定要包紧包严否则容易漏米,填米也要压实一些。这是必备的小工具,粽子针,淘宝也有卖的最后绑粽子的叶子是一片叶子从中...
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- 因为我不吃肥肉所以就没包五花肉的,把五花肉改成卤猪脚,真的很好吃哦,和我一样吃不惯肥肉的也可以做试试呦!用料猪蹄1只糯米500克粽叶适量六月鲜特级酱油10克六月鲜红烧酱油15克猪蹄粽子的做法准备好所有原材料,卤猪蹄剁成小块,粽叶提前泡水30分钟左右即可糯米洗净滤干水分加入...
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- 熊孩子对长粽四角粽什么的一点儿也不感冒,哪怕你费尽心思包上蛋黄鲜肉豆沙等各种美味的馅儿。但是这款萌萌哒的猪蹄粽绝对会让熊孩子眼前一亮爱不释手!毛衣给小伙伴们奉上猪蹄粽的详细步骤,快快包起来!提醒一下,因为猪蹄粽只用了2片粽叶,个头儿比较迷你,所以尽量不要放蛋黄等体...
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- 每年都是买来吃或者朋友送今年心血来潮就自己动手开做了。用料糯米与豆子1:1绿豆两把红豆两把黑豆两把赤小豆两把花奶豆两把花生两把猪肉适量姜适量蒜适量生抽2勺老抽2勺耗油1勺白砂糖半勺红枣包多少个用多少颗红糖适量粽叶.棉线适量猪肉杂豆粽.红枣粽的做法因为豆子要泡...
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- 广西人过年必备年货就是包粽子,过年走亲访友都带上几个,其中以三江肉粽最有名,粽子主要原料是糯米配上猪肉、绿豆、板栗等。因没买到板栗,这次没放板栗。用料糯米5斤绿豆(褪皮)2斤五花肉3斤香肠1包生抽30克盐40克白糖20克猪肉粽子的做法糯米放冷水泡一晚上,第二天捞起来,滤干水后...
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- 用料无皮绿豆适量糯米适量五花肉适量粽叶适量油适量盐适量五香粉适量花生适量生抽适量酱油适量香菇适量绿豆猪肉粽子的做法花生泡着,糯米泡一天,蘑菇炒下晾凉,猪肉加入生粉,盐,五香粉,老抽,生抽腌制。米沥干水,加入绿豆花生,加盐油酱油适量,搅拌均匀,准备好粽子叶加入米放底下。戳一...
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- 端午节,我国传统节日。小时候很开心过节,因为可以放假还可以吃粽子,但随着长大对吃粽子不再像小时候那样欣喜,大概是现在人的经济条件好了,吃好吃的时间越来越多了,嘴也越来越挑了。相比超市那种包了很久的粽子,我更喜欢新鲜的,累是累点,但很有成就感。祝大家端午安康!💗💗用料粽...
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- 咸肉粽:糯米洁白如玉,自然的糯米清香怡人,馅料丰富,咸鲜相互交融,油而不腻,糯而不粘,风味绝佳;红豆粽:糯米金黄透明,红豆绵软甜香;用料咸肉粽食材:糯米1000克五花肉500克咸蛋黄20个花生米300克干香菇100克虾米100克萝卜干150克红豆粽食材:糯米500克密红豆100克红糖50克枧水30克咸蛋猪...
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- 小时候到了五月节总能吃到妈妈包的粽子,自从工作后就很难吃到妈妈的味道了,一直很怀念,今天就电话询问妈妈包粽子的方子,学着来做,没想到妈妈的味道就做出来了(在此也要谢谢爸爸的指导,)用料粽叶44张糯米1000克生抽适量味精适量腊肠2条干香菇适量虾米适量粽绳20条鸽子蛋20个粽子:...
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- 端午节煮肉粽的水里,含有粽叶香味还有调料味,舍不得倒掉,用来烧肉正合适,肉烧好了果然是带着粽香,别有一番滋味。用料雪花猪肉500克姜4~5片生抽2勺老抽2勺黄冰糖30克粽子水适量粽香猪肉的做法选低脂高蛋白的雪花猪肉500克,也可选五花肉或者猪肘子肉。洗净改刀切块备用猪肉、姜、...
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- 用料低筋粉面粉各250克菠菜汁,仙人掌果汁,南瓜泥各125克糖35克酵母2克食用油10克竹炭粉2克粽子小猪的做法先把所要用的的汁称好重量,然后加入糖酵母搅拌致融化在放面粉搅拌成絮状最后放食用油(这个顺序很重要,不要搞错了,会影响成品的光滑度),最后揉致面团光滑(做出来成品有没有水...
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- 喜欢吃蛋黄肉粽的有木有用料糯米克五花肉克老抽勺咸蛋黄个盐克粽叶片生抽勺五香粉克白酒克蚝油勺姜+大蒜片蛋黄猪肉粽的做法把各式调料放入五花肉里搅拌均匀,加白酒腌比较香,然后放冰箱里腌1-2天,这样肉更入味咸蛋黄切半糯米泡水5分钟左右,然后沥干倒入老抽搅拌均匀粽叶提前...
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- 三年前的端午节,我家先生决定自己包粽子,因为外面的粽子不足以满足我们的胃了,再加上想体验一把,就研究出适合自己口味的粽子。用料糯米1000克猪肉250克粽叶适量砂糖适量老抽适量生抽适量花椒面适量盐适量大葱白6段姜5片腌猪肉粽的做法把砂糖,老抽,生抽,花椒面,盐,大葱白和姜放入...
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- 可甜可盐都粽子,我都喜欢😄此方子可包拳头大小30个左右(我包的比较小)大家注意一下哈!!!配方里用的是喝汤的白瓷勺,不是网红那个大金勺(大金勺太大了)小勺就是一般吃甜品的那种~~~~用料粽叶70片精品前尖或梅花肉800克糯米(长、圆都行)2000克腌肉调料:生抽10勺老抽5勺蚝油6勺五香粉1小勺白...
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- 主要是给自己留个笔记,免得每次都要问我哥。所以细节啥的,不要太在意~~~另,公司活动帮准备材料,因为几个人准备几份,最后用量可能不是搭配的刚好的……用料干香菇约300克五花肉1500克红芸豆500克咸蛋黄50个糯米3000克味极鲜,老抽,料酒适量白糖,盐适量油适量八角,桂皮,姜适量香菇猪肉粽...
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- 用料粽叶片糯米克五花肉克绿豆克酱油勺盐克老抽勺粽子佐料蚝油油绳子沙茶王广东猪肉粽的做法猪肉加料腌制一夜。。加入油,没拍有图,。1米绳子对折12345678。...
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- 端午包粽子用料糯米500克五花肉500克粽叶30片盐50克生抽2勺味极鲜3勺香菇8朵红豆50克端午包粽子(香菇红豆猪肉粽子)的做法将粽叶提前半天泡好糯米和红豆也是提前半天泡好五花肉切成大小合适的方块和香菇一起腌制糯米里加上盐、酱油、味极鲜伴均匀包制好后放高压锅中烧一个...
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- 用料糯米适量粽叶适量红豆1斤猪肉适量猪肉腌制用料:生抽适量盐适量蚝油适量十三香少许姜蒜少许酒(米酒等)少许红豆猪肉粽的做法过水煮一会粽叶,捞出来清洗晾干备用红豆和糯米混合一起,加入盐调味提前腌制好的猪肉然后就可以开始包了包小一点,高压锅煮两个小时,就可以出锅了出...
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