- 对于蔬菜,能高频率出现在我的菜单里,纯粹出于营养、方便……两大重要因素。包菜不用怎么费劲清洗,且有丰富的钙和维生素。蔬菜类钙含量比较高的。那些个手撕包菜、酸辣包菜的做法我等手残当实在做不出好吃的味道。于是乎根据平时蒸鱼的套路我试了一个新做法。快!是我这忙碌的...
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- 有些美味一直深埋在小时候的记忆中。孩提时代,每年到了苦夏时节,我娘就会买一只小小的童子鸡,放在一个大杯子里蒸。那时候,小孩子不用筷子,直接拿手抓了啃,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美,啃完了满嘴满手的油,那叫一个满足啊。用料童子鸡一只姜片5,6片葱结1个料酒4,5大勺盐2小勺泡发香菇若干朵清蒸小鸡...
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- 用料鸭脚包只姜5片料酒5勺葱/蒜苗3根清蒸鸭脚包的做法鸭脚包清洗干净控干水份,过干过咸的可以泡水去除盐分蒸碗内倒入黄酒葱姜,没葱用了蒜苗代替,电高压锅牛肉功能即可,喜欢软烂的口感清蒸鸭脚包完成。下酒小菜零食都不错...
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- 小管,也叫小鱿鱼,在我们福建东山这特定的海域才能捕捞到,活的小管透明的,非常漂亮这也是小管弥足珍贵的地方,也是各地游客到东山岛必吃的一道特色海鲜。小管有趋光性,渔民会利用这个特点,使用灯光来捕捉,所以也叫灯光鱿鱼,小管肉质鲜嫩,营养价值非常高,且脂肪含量极低。用料小管鱿鱼...
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- 远嫁以后吃不到家乡的厚皮包子,所以自己学着尝试一下,没想到成功了用料香菇适量(我用杏鲍菇)小白菜一捆鸡蛋2个海米没有可不放酱油适量生抽适量盐适量花生油适量面粉适量酵母半包温水适量水适量花椒粉适量小白菜蒸包的做法先把小白菜摘好洗净,放入开水中焯水捞出放入凉水,切...
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- 用料包公鱼1条(任何可清蒸的鱼)蒸鱼豉油适量葱2根生姜6片辣椒一小段盐适量味精适量清蒸包公鱼的做法鱼清洗干净,两侧斜切用盐和蒸鱼豉油抹匀鱼身,加几片生姜,腌制半小时鱼腌制时,准备其他材料,生姜、青葱、辣椒切丝在盘里铺上少许姜丝,把腌制好的鱼放在盘子里,往鱼肚里塞点姜丝去...
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- 日常生活菜谱用料蟹若干包菜半个蒜若干杏鲍菇1个猪肉若干清蒸蟹,杏鲍菇炒肉,清炒包菜的做法日常提供菜谱...
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- 用料面粉克100酵母100克牛奶500克水600克猪肉300克老抽2勺糖20克鸡精3勺葱2根盐40克清蒸肉包子的做法先把面粉搅拌,之后加入牛奶。江黎族以后放生然后呢?有起来说起来真好,放上戏之后在外面待着一揉就好了,做出形状,形状之后放入烤箱,立刻。浸湿牛奶放入面粉中搅拌小贴士还有牛...
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- 只用蔬菜和面粉制作,柔软清香。踏青摘回来的野菜也可用这种方法蒸制,不拘泥用材:荠菜,马兰头,蒲公英,槐花,土豆,香菜,藕…用料芹菜4根(只要叶子和嫩枝)胡萝卜1根面粉适量春日里的小清新—蒸菜—蒸胡萝卜蒸芹菜蒸野菜的做法备菜:1,芹菜只要叶子和嫩枝,切小段2.胡萝卜擦丝拌面粉:1.洗净的...
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- 只用蔬菜和面粉制作,柔软清香。踏青摘回来的野菜也可用这种方法蒸制,不拘泥用材:荠菜,马兰头,蒲公英,槐花,土豆,香菜,藕..用料芹菜(只要叶子和嫩枝)4根胡萝卜1根面粉适量克美善品。春日里的小清新-蒸菜-蒸胡萝卜蒸芹菜蒸野菜的做法备菜:1,芹菜只要叶子和嫩枝,切小段2,胡萝卜擦丝拌面粉...
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- 用料小鲳鱼5条葱3根姜1块小米椒1个料酒1勺蒸鱼豉油2勺食用油适量清蒸小鲳鱼|松下Jk180蒸烤箱菜谱的做法小鲳鱼去掉内脏后清洗干净,加入1勺料酒、姜片葱段腌制10分钟左右。将腌好的小鲳鱼依次整齐摆放在盘中,姜片、葱段也放在上面去腥。放入松下JK180蒸烤箱下层。用原气蒸12...
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- 做法简单好吃肉末吸收到香肠味道,带甜甜的口感好好吃用料前腿肉一小块鸡蛋🥚1个香肠1根盐几个糖几个生抽半勺料酒半勺清蒸肉包蛋的做法一根香肠切成片,一块有肥有瘦的猪肉剁成末,放盐,放糖一起剁剁好装进盘子里做个蛋窝,香肠摆在边上,窝里放半勺料酒,半勺生抽,涂抹在肉上面,再把鸡...
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- 个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说...
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- 用料面包蟹1只姜片若干片料酒3勺清蒸面包蟹的做法把清洗后的面包蟹放入盆中,倒入料酒和姜片浸泡20分钟去腥泡好后用清水洗一下放姜片下蒸锅争20分钟就可出锅完成...
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- 外面海鲜店做出来什么味道我不清楚,本人第一次做,味道忘不了,简直不要太美味用料小青龙2只蒜适量粉丝2把蚝油4-5勺蒸渔鼓油3勺葱花适量清蒸小清龙的做法把虾处理好,把提前泡好的粉丝铺在盘底,再把虾放在上面蒜切碎,锅中放油,蒜爆香加入5-6勺蚝油(蚝油要多点才够味道)倒入点蒸渔鼓油...
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- 爱吃鱼用料鱼1条葱大量姜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐少许清蒸小鱼的做法鱼肚子里面塞入葱丝和姜片,撒料酒少许,进入蒸锅前,盘子底铺上葱丝和姜,鱼背上也铺好葱丝和姜,进蒸锅,约15分钟,关火。另一边上油锅,热油,将剩下的葱丝铺在蒸好的鱼上,洒上蒸鱼豉油,油热后,将油均匀洒在鱼上,会有...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料意大利香醋20g面包蟹1只生姜5片花椒10粒蘸料香醋3大勺姜丝5g清蒸面包蟹的做法蒸锅里的水烧开以后,放入姜片和花椒,螃蟹肚脐向上放入螃蟹。肚脐向上可以避免螃蟹汁水的流失。蒸15分钟左右,即可成熟,吃的时候依据个人口味蘸一些醋汁即...
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- 用料鲈鱼1条姜2片香菜1根酱油1勺料酒1勺盐适量清蒸小鲈鱼--《鱼菜十》的做法1.清洗干净,轻轻抹上一层盐,姜切丝垫底何撒鱼身上,撒上少量料酒。1.水少开后,放入鲈鱼,大火蒸五分钟。2.到处多余的汁,淋上酱油,撒上香菜。3.热锅烧油,淋在鱼身上完成。4.操作简单,味道鲜美。...
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- 用料海包公姜丝葱清蒸海包公的做法鱼洗净(买的时候鱼贩子已经杀好)葱白两条垫在盘子,鱼放在葱白上,姜切丝放在鱼身蒸锅水开放鱼下锅蒸8分钟,取出把切好的绿葱丝放在鱼身另起一炒锅烧热油浇在葱丝上,淋入蒸鱼酱油即可...
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- 科普一下~🐟这次的主角叫Crappie。中文似乎很多叫法:花鲫、莓鲈、刺盖太阳鱼、可爱屁、可爱皮等。🐟在北美大陆分布较广,从南部美国的德克萨斯州到北部的加拿大都有发现。🐟这个没什么关系,记住Crappie是北美淡水鱼中非常鲜美、非常好吃的鱼就行啦!🐟Crappie鱼肉鲜嫩,适合清蒸,...
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- 造型可爱、内馅丰富的小包子总是能获得孩子们的喜爱。而且荤素搭配也有利于宝宝摄入不同的营养成分。可是经常有朋友说不会揉面也不会擀皮,更别说包包子,想想就觉得复杂。其实有个偷懒的好办法,拌好馅料可以直接用馄饨皮来包,不用揉面也不用擀,即方便又节省时间。就算不会包也...
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- 上海疫情封控在家的第37天,被封控的有些怀疑一切,想法再多,饭还是要吃,翻翻冰箱,补充点营养,做一道清蒸小黄鱼。用料小黄鱼8条料酒2勺葱2根姜4片盐适量油适量蒸鱼豉油3勺清蒸小黄鱼的做法疫情的原因,无法出去采购新鲜的食材,冰箱提前取出冰冻的小黄鱼拿出来充分解冻。生活小妙招,...
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- 用料肉末150克薄百叶一张鸡蛋一个清蒸百叶包的做法150克三肥七瘦的猪肉糜,不要太瘦的会很干柴,加一个鸡蛋,拌一下。再加入葱姜末,两大勺水(或者不加葱姜直接加两大勺葱姜水)。一勺盐,半勺生抽,几粒糖。顺一个方向搅拌上劲,把水分都吸进去,才嫩。一大张薄百叶,可以分成八张这样大小的...
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- 海鲜中的精品,沿海人的口福。保留小黄鱼最醇正的肉感和鲜味!用料小黄鱼2条料酒1勺酱油2勺葱1根清蒸小黄鱼(宁波菜)的做法杀鱼、去内脏、清洗鱼内壁。(尽量减少黑色部分)准备步骤①小黄鱼放于干净盘中;②下酒(宁少勿多、免增酒味);③下酱油(2勺适中偏淡)④撒点葱花锅水烧开,即...
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- 秋风乍起,在厨房用爱做美食。用料包菜半个盐适量蒜几瓣红辣椒半个鸡精适量葵花子油适量小清新包菜的做法1、包菜切开、打散、洗干净、浸泡。反复几次冲洗,去除包菜气味。大火热锅,倒入葵花籽油,大火烧热。2、倒入包菜、大蒜、红辣椒翻炒1分30秒左右。加入盐,掂锅,关火。加入鸡...
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