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泡椒花椒的做法食谱

泡椒花椒的做法和图解 好吃的泡椒花椒家常做法

  • 泡椒花椒

  • 花甲特别简单，一定要等它把沙吐干净，早上去买，晚上再做，这样花甲吐沙基本干净了，要在水里放香油，中途要换水，然后焯水之后再炒。用料花甲3斤泡椒少许花椒少许料酒3勺姜少许独蒜4个大葱1根豆瓣酱2勺火锅底料少许蚝油2勺泡椒花椒的做法早上去买的花甲，一定要买那种触角伸出来那种，就...
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泡山椒花生的做法和图解 好吃的泡山椒花生家常做法

  • 泡山椒花生

  • 很简单的一道花生做法，既可以配粥也可以当零食吃，两全其美用料泡椒花生花椒盐糖泡山椒花生的做法花生泡上一小时后清洗干净，加水、盐、花椒大火煮开，再小火煮半小时左右，最后加上泡椒煮几分钟左右（泡椒可切成两截）花生离火晾凉，加上糖冷藏一晚上就可以吃了。（怕辣的可以多加点糖）...
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泡椒肚花的做法和图解 好吃的泡椒肚花家常做法

  • 泡椒肚花

  • 用料猪肚头泡椒芹菜大葱大蒜泡椒肚花的做法猪肚洗干净（怎么洗可以参考往期洗肥肠教程或者视频，就是用面粉、葱叶、菜籽油反复朱抓洗几次），然后斜刀在猪肚上面打花刀，再换个方向直刀竖切，再次分成条，最后切成小块就可以了。切好的猪肚加一点盐，滴几滴生抽酱油、料酒，少许胡椒粉，用手...
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泡椒炒花菜的详细做法大全,简单又营养的泡椒炒花菜做法

  • 泡椒炒花菜

  • 以前曾尝试过种花菜，花球很难长出来，即使勉强长出来了，也很快被虫子吃得七零八落。我的那些菜友们也没有谁成功种出过。这么容易长虫子的花菜，最适合吃的季节应该是冬天乃至初春。花菜的种植过程，放的农药很多，所以一定要用酵素水泡一下。花菜最美味的吃法，大概应该是炒新鲜的辣...
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泡椒腰花面的做法和图解 好吃的泡椒腰花面家常做法

  • 泡椒腰花面

  • 泡椒腰花是我从妈妈那里端来的成品，我也不会炒用料泡椒个猪腰个水淀粉克盐克料酒勺生抽勺白糖克酱油花椒面五香粉油炸辣椒蒜泥豌豆尖泡椒腰花面的做法把酱油、白糖、花椒面、五香粉、蒜泥、油炸辣椒放入碗里，烧水煮湿面，放入豌豆尖，碗里掺汤，捞面和菜，放上泡椒腰花，成了！...
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泡椒花菜梗的做法和图解 好吃的泡椒花菜梗家常做法

  • 泡椒花菜梗

  • 近期非常喜欢的一个冷菜，很想学习酒店这道菜的做法，可惜大厨保密。只有自己研究啦，突然发现自己做的口感更丰富，中午给同事们加菜。用料花菜（只用梗）1个泡椒1罐陈醋2勺生抽1勺盐2茶匙白糖2茶匙芝麻香油2勺花椒油1勺鲜剁椒1勺泡椒花菜梗的做法选一个梗比较长的花菜，然后将花部分...
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泡椒豆花鱼的做法和图解 好吃的泡椒豆花鱼家常做法

  • 泡椒豆花鱼

  • 用料白鲢1条河水豆花大葱2根泡椒30个泡姜2块蒜1整个花椒1把料酒1勺淀粉2勺盐克鸡精啤酒香菜鸡蛋清1个胖子鱼佐料半包泡椒豆花鱼的做法鱼洗净加啤酒，使啤酒均匀入鱼里，放3分钟，洗干净加盐抓鱼，抓到很稠冲水洗。腌鱼加淀粉，鸡蛋清，少许盐，料酒泡海椒，姜剁碎，大蒜拍碎，青花椒备用热锅...
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泡椒脑花的做法和图解 好吃的泡椒脑花家常做法

  • 泡椒脑花

  • 离开重庆就没吃到过鲜脑花，外地也不好买，像我想吃牛舌，人家不单卖，让我买整个牛头回去😂😂。今天发现一个猪肉专门店的老板娘自己要吃脑花就囤了些，没办法冰冻也试试吧。用料猪脑6个红泡椒适量绿泡椒适量花椒适量干辣椒面适量葱花香菜你随意郫县豆瓣酱少许少许老姜沫适量蒜沫...
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泡花椒油的做法和图解 好吃的泡花椒油家常做法

  • 泡花椒油

  • 有了它再也不用买瓶装花椒油了！夏天是吃新鲜花椒的最好时候，有些菜肴加了花椒油和花椒才会激活它的独特麻香！味道对于喜欢做菜的朋友是一直在追求的。我也是今年学习做“茴饼”才知道花椒油的妙用！花椒油我记得小时候我介奶奶会用！我就从没买过和用过！个人一直都喜欢花椒粉，前不...
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泡椒花甲的做法和图解 好吃的泡椒花甲家常做法

  • 泡椒花甲

  • 用料泡椒6或7个蒜4瓣大葱1根姜5片切粒耗油少许豆瓣酱1小勺料酒1勺小米辣3或4个生抽3勺泡椒花甲的做法先花甲清水吐沙，葱切小段，姜蒜切粒，小米辣切小段，耗油、生抽和料酒放到一个小碗里备用。准备一锅凉水放入点料酒姜片2片烧开，水开后放入花甲一点间要用漏勺翻动花甲让其受热...
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泡椒腰花的详细做法大全,简单又营养的泡椒腰花做法

  • 泡椒腰花

  • 火爆腰花，下酒又下饭。泡椒小米辣，推荐给爱下厨的你泡红椒用料腰花300g葱1根料酒少许豌豆淀粉少许菜籽油适量泡红椒少许泡椒小米辣少许泡仔姜少许郫县豆瓣酱2勺鸡精少许白糖适量泡椒腰花的做法腰花洗净切花刀，撒上干淀粉和料酒，豆瓣酱，鸡精，白糖加入菜籽油搅拌均匀锅内放适量的...
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泡椒花蛤的做法和图解 好吃的泡椒花蛤家常做法

  • 泡椒花蛤

  • 用料花蛤500-700克老姜15克小红辣椒3克泡姜10克泡椒3克独蒜4颗葱头2颗生抽15克料酒5克色拉油30克花椒8粒葱段2根盐1/4茶匙泡椒花蛤的做法花蛤装入网锅，置入主锅，加水淹没花蛤；设置8分钟/50度/速度5清洗花蛤；然后将花蛤倒出，再冲洗2次，然后滤干备用；主锅加入老姜、泡姜、泡椒、大...
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泡椒腰花的做法和图解 好吃的泡椒腰花家常做法

  • 泡椒腰花

  • 吃了他好你也好的一道菜😉用料猪腰2个泡椒30个水淀粉1勺豆瓣酱1勺料酒2勺生抽1勺盐适量鸡精1小勺白芹菜3根小葱2根花椒15粒泡姜2块泡椒腰花的做法猪腰可以在超市买让售货员小哥哥帮你去除腰臊，也可以自己回家慢慢切。就是比较费时间了。拿回家焯水变色就捞出，放冷水下冲洗...
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泡椒黄花鱼的做法和图解 好吃的泡椒黄花鱼家常做法

  • 泡椒黄花鱼

  • 外婆从北海带过来的黄花鱼，海里的鱼，腥味重，不知道怎么弄，那就泡椒味吧！用料黄花鱼1条姜适量油适量葱1根料酒3勺老抽适量蒜1个花椒20粒左右泡椒10个豆瓣1勺泡椒黄花鱼的做法黄花鱼祛鱼鳞，开膛破肚祛内脏，去头切块，老姜切丁，3勺料酒，腌制3小时，不放盐，海鱼有咸味！清洗干净准备下锅。铁...
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泡椒西兰花的做法和图解 好吃的泡椒西兰花家常做法

  • 泡椒西兰花

  • 改成被动素食主义者之后发现冰箱里一包以前买的泡椒凤爪料无处安放，于是脑洞大开做了个泡椒西兰花，没想到，好好吃。。。用料西兰花3包大蒜6瓣泡椒凤爪料1包泡椒西兰花的做法泡椒凤爪料冷冻西兰花1.5kg水加泡椒凤爪料煮开离火，压蒜末到锅里冷却西兰花每包微波炉5分钟，冷却拌到...
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泡椒花螺的做法和图解 好吃的泡椒花螺家常做法

  • 泡椒花螺

  • 看了几天赶海没忍住用料小葱1根姜5片盐适量料酒3勺花螺1斤泡椒5个耗油适量生抽适量冰糖少许泡椒花螺的做法先洗，备料。自己搞小贴士注意时间...
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泡椒炒腰花的做法和图解 好吃的泡椒炒腰花家常做法

  • 泡椒炒腰花

  • 用料猪腰个辅料见下泡椒炒腰花的做法猪腰片去腰骚，切成腰花，多放点料酒腌个半小时。准备辅料:泡椒，泡姜，葱姜蒜，切片。大蒜叶，切小段。料汁:生抽+鸡精+一点点醋+水+一点点淀粉+一点点植物油。腰花用水冲洗干净，沥干，再用厨房纸吸干水，加入盐，胡椒粉，抓匀。锅里热油到7成，加入腰花滑散...
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🍋泡椒花蛤的做法和图解 好吃的🍋泡椒花蛤家常做法

  • 🍋泡椒花蛤

  • 泡椒风味的花蛤，麻辣酸爽级别自己定。蛤蜊肉质细嫩极易入味、无需长久浸泡等待；关键蛤蜊肉肉零脂肪，好吃无负担；正当时的夏日啤酒🍺好搭档。泡花蛤是本熊馋泡椒凤爪、又等不及整一晚浸泡时间的私房小菜，以前随手一煮一泡、今年夏天仔细记录整理出来。用料食油2、3勺青藤椒几支...
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泡椒五花肉的做法和图解 好吃的泡椒五花肉家常做法

  • 泡椒五花肉

  • 这道菜属于干炒香口型，非常下饭用料五花肉250克泡椒10个姜蒜适量榨菜（清香）1包小葱三根老抽1勺老干妈半勺胡椒粉少许干辣椒3个泡椒五花肉的做法姜蒜切末，小葱、泡椒切小段，五花肉切片、太肥的部分另切出来煸油热锅热少许油，切出来的肥肉先煸出油（如果本来五花肉偏瘦不需要另外切...
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泡椒鸭胗花的做法和图解 好吃的泡椒鸭胗花家常做法

  • 泡椒鸭胗花

  • 泡椒酸辣，鸭胗脆爽入味，美得很！用料鸭胗5个泡椒30个泡椒1块小葱2根蒜2瓣二荆条1根花椒10粒泡椒鸭胗花的做法首先是切鸭胗花，1，隔断连接物把鸭胗一分为二;2，把鸭胗顺着比较长的方向再一分为二;3，新鲜切割面朝上把鸭胗放平，顺着较长的方向切片，不要切断;4，横着刚才切的片再切，切3-4刀...
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泡椒烤脑花的做法和图解 好吃的泡椒烤脑花家常做法

  • 泡椒烤脑花

  • 用料泡椒8个猪脑花1个香菜1根姜4片大蒜3瓣藕半节料酒2勺蚝油1勺生抽2勺十三香2勺花椒粉2勺辣椒粉2勺泡椒烤脑花的做法猪脑剥掉上面的一层膜，洗净血水。加入料酒姜丝，腌制15分钟。在锡纸盒里铺上藕片或者是自己喜欢的素菜，放入腌制好的猪脑。铺上蒜蓉和泡椒，加入生抽，十三香，辣...
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泡椒鸡花的做法和图解 好吃的泡椒鸡花家常做法

  • 泡椒鸡花

  • 用料鸡胸肉3块红辣椒3个调料盐，胡椒粉，葱姜水，蛋泡椒鸡花的做法刀工处理：鸡花：间距3mm左右，两刀都是直刀，参考图片，类似菊花刀。（1）鸡胸肉上面的突出的一点切掉，开始切花，一刀直一刀斜，切好之后，反过来切成一小块。（2）红辣椒拍扁，去掉一点籽，切小段鸡肉上浆：1）鸡肉水份吸干，上浆。 2）2勺盐+胡...
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泡椒花生米的做法和图解 好吃的泡椒花生米家常做法

  • 泡椒花生米

  • 简单的下酒菜小吃用料花生250g泡椒适量盐小勺八角2个桂皮1小块干辣椒3个白糖半勺白醋1勺泡椒花生米的做法花生米冷水浸泡2小时锅中加水，加入花椒、盐、八角、干辣椒、桂皮煮开，下入花生米，中小火煮15分钟煮好的花生米和各种大料沥干放进密封罐或者保鲜盒，加入白醋、糖、泡椒...
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泡椒菊花茄的做法和图解 好吃的泡椒菊花茄家常做法

  • 泡椒菊花茄

  • 用料长茄子2个泡椒一大勺葱姜蒜盐适量高汤一小碗生抽一小勺水淀粉适量泡椒菊花茄的做法茄子洗净去蒂，切成3-4寸的段（如果想卖相好看，可去皮。因心疼那皮上的营养，没舍得打去）在茄子的横断面打十字刀，尽可能多打，但不要割断都切成花刀后，加少许盐腌5分钟。再撒上面粉（或玉米淀粉），抖...
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泡椒花生的做法和图解 好吃的泡椒花生家常做法

  • 泡椒花生

  • 用料花生米400克白醋20克八角2个花椒30克泡椒1袋泡椒花生的做法花生放八角、花椒煮二十分钟空白餐盒一个将花生打捞出来，沥干水分，放入餐盒加入泡椒，密封保存冷藏一天，即可食用...
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