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炝炒角瓜的做法食谱

炝炒角瓜的做法和图解 好吃的炝炒角瓜家常做法

  • 炝炒角瓜

  • 用料西葫芦1个葱姜蒜若干螺丝椒1个西红柿1个生抽1勺蚝油1勺盐5克鸡精1勺炝炒角瓜的做法角瓜去瓤，葱姜蒜切末角瓜切片，螺丝椒切丝，西红柿切块锅烧热，加油，加葱姜蒜，将料头爆香加角瓜，开中大火炒软加螺丝椒，翻炒几下加西红柿，煸炒出汁调味，加盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油，翻匀即可上菜...
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炝炒黄瓜花的详细做法大全,简单又营养的炝炒黄瓜花做法

  • 炝炒黄瓜花

  • 用料黄瓜花适量葱姜蒜辣椒不可全没有辣椒是灵魂你看着办盐适量炝炒黄瓜花的做法葱姜蒜辣椒切好锅里热油油热后下葱姜蒜辣椒爆香后下黄瓜花奋力爆炒吧不必拘泥于时间生的黄瓜也能吃记得撒盐...
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超级简单的炝炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的炝炒豆角做法

  • 超级简单的炝炒豆角

  • 用料蒜2瓣干红辣椒3个花椒5粒盐5克生抽1勺味极鲜1勺味精3克姜2片超级简单的炝炒豆角的做法准备好食材起锅烧油，下入姜，蒜，干辣椒，花椒。炝出香味下入切好的豆角。翻炒均匀。加少许清水用盖子焖5-10分钟起锅前下入生抽，盐，味极鲜翻炒均匀出锅装盘，开吃。下饭巴适得板...
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炝炒豆角的做法和图解 好吃的炝炒豆角家常做法

  • 炝炒豆角

  • 用料豆角1斤青椒2根蒜4瓣干辣椒4个花椒1撮青豌豆1小袋盐适量酱油适量耗油适量辣椒面适量食用油适量炝炒豆角的做法豆角切好，青椒、蒜和花椒，青豆，干辣椒放一起。锅里加水烧开，把豆角放进去焯熟后捞出控水。锅底擦干后倒油，放青椒，蒜，干辣椒，花椒，青豆煸炒出香味，放辣椒面，盐，酱油，耗油...
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炝炒丝瓜尖的做法和图解 好吃的炝炒丝瓜尖家常做法

  • 炝炒丝瓜尖

  • 居然在多多买菜买到了丝瓜尖，半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃，但是丝瓜尖更顺滑一些，毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点的部位去掉，清洗3遍，辣椒和大蒜切一切。锅里放菜油，油温五...
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炝炒南瓜尖的做法和图解 好吃的炝炒南瓜尖家常做法

  • 炝炒南瓜尖

  • 用料干辣椒一小把蒜几瓣盐少许鸡精少许炝炒南瓜尖的做法南瓜尖去老筋，折小段，焯水至半熟，捞出沥干。油热，入蒜粒，干红辣椒，加入南瓜尖翻炒八成熟，加入盐，鸡精起锅。...
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炝炒冬瓜的做法和图解 好吃的炝炒冬瓜家常做法

  • 炝炒冬瓜

  • 这是一道我非常喜欢吃的菜，特别的适合下饭，家里有几岁大的小朋友也会很喜欢吃用料冬瓜500克葱花2根盐适量生抽1勺蒜5大瓣干辣椒3个油5勺炝炒冬瓜的做法先把冬瓜削皮切成片，干辣椒和葱切小段，蒜切成蒜末（蒜末可以多放一点这样炒出来更有蒜末的香味）放在一旁备用锅烧热放入油，等油...
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炝拌豇豆角的做法和图解 好吃的炝拌豇豆角家常做法

  • 炝拌豇豆角

  • 用料豇豆角油盐葱姜蒜末生抽白醋白糖花椒粒干辣椒炝拌豇豆角的做法豇豆角清洗干净，切段锅中倒入清水，烧开后加入盐、油，加入豆角焯水2分钟左右捞出将葱姜蒜末、花椒粒、干辣椒放在上面将油烧热，泼在料头上，加入生抽、白醋、盐、白糖拌匀简单美味的下酒菜就做好了...
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炝炒丝瓜的做法和图解 好吃的炝炒丝瓜家常做法

  • 炝炒丝瓜

  • 用料丝瓜2-3根干辣椒3-4个蒜2瓣蚝油1大勺盐适量炝炒丝瓜的做法热锅倒油，炒香干辣椒、蒜片。放入丝瓜，加入蚝油，锅中倒入少量开水，翻炒。出锅前根据咸淡适量放盐。...
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炝炒蛇瓜的做法和图解 好吃的炝炒蛇瓜家常做法

  • 炝炒蛇瓜

  • 任何一种豆角（嫩的）都可以这样来做用料蛇豆4跟盐少许糖少许耗油少许鸡粉少许大蒜5瓣干辣椒随意炝炒蛇瓜的做法蛇豆切片，老的部分不要大蒜切片干辣椒掰成两段锅中下油，放入蒜片和干辣椒，待蒜片有点发黄倒入蛇豆翻炒加入糖，耗油，盐和鸡粉，继续翻炒。如果觉得干就稍微加一点点水，不要...
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炝炒佛手瓜的做法和图解 好吃的炝炒佛手瓜家常做法

  • 炝炒佛手瓜

  • 用料佛手瓜2只姜3片蒜3瓣干辣椒3个盐少许炝炒佛手瓜的做法准备食材。起油锅，热锅冷油，加干辣椒、姜、蒜炝锅。炒蔬菜用橄榄油、葵花籽油有一股特别的清香。加入切片的佛手瓜，翻炒均匀。起锅。...
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炝豆角的做法和图解 好吃的炝豆角家常做法

  • 炝豆角

  • 用料长豆角一小把大蒜／青辣椒适量葱一根盐适量花椒适量干辣椒两个鸡精一勺食用油适量糖一勺炝豆角的做法豆角一小把，市场都有卖。我的是妈妈种的纯天然无农药，新鲜现摘的洗净，切段！葱姜辣椒切好备用！热锅凉油，加花椒，葱姜辣椒煸出香味！炒至微微变色，加味极鲜，盐，糖，醋！炒至表面微焦！加蒜...
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炝炒瓜尖的做法和图解 好吃的炝炒瓜尖家常做法

  • 炝炒瓜尖

  • 用料南瓜尖1把辣椒2个猪油适量蒜2瓣盐2克鸡精半勺酱油半勺炝炒瓜尖的做法步骤1瓜尖摘除老掉的部份，再将瓜尖的藤的外皮拔去。步骤2摘好后清洗干净，滤干水分备用。步骤3锅里加入猪油，待油烧热后加入提前准备好的蒜蓉。步骤4炒香蒜蓉后加入青红辣椒碎，煸炒一下。步骤5加入瓜尖，...
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炝炒黄瓜片的做法和图解 好吃的炝炒黄瓜片家常做法

  • 炝炒黄瓜片

  • 夏日一道简单家常菜。用料黄瓜2根大蒜两瓣生姜1片干辣椒1个花椒一小把盐少量炝炒黄瓜片的做法黄瓜切片，放盐腌一会儿。尽量揉干黄瓜片里腌出来的水。生姜拍拍，大蒜切片，干辣椒切成小段，与花椒混一起备用。锅烧热后倒入油，油热后倒入生姜、蒜片、花椒、干辣椒段，炒出香味后倒入...
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炝炒西瓜皮的做法和图解 好吃的炝炒西瓜皮家常做法

  • 炝炒西瓜皮

  • 人家吃瓜我吃皮！用料西瓜皮1/4个干红辣椒5个蒜2瓣醋4勺盐1小勺糖2勺生抽2勺炝炒西瓜皮的做法西瓜去皮去囊，留中间的白色部分，要想吃西瓜皮尽量挑皮厚的西瓜！处理好的西瓜皮切条，加入1勺盐腌制1小时，然后用手挤干水分，备用！红椒切条，蒜切碎，干辣椒切碎，备用。锅烧热，倒入食用油，下入干...
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炝炒南瓜藤的做法和图解 好吃的炝炒南瓜藤家常做法

  • 炝炒南瓜藤

  • 很心水的一道时令菜，在乡下这个其实很少人吃，现在住城里了却很是想念乡下的味道！用料南瓜藤酸瓣小红辣椒炝炒南瓜藤的做法把杆子上的筋剥掉，上面有绒绒的毛，其实尖儿上嫩的地方没关系的。如图摘好后用盐抓一下，上面尖上的毛就会下来了，但不要时间过长，时间长了会软掉。一粒蒜瓣切...
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炝豆角肉末的做法和图解 好吃的炝豆角肉末家常做法

  • 炝豆角肉末

  • 本来想做豆角炒肉末，但从冰箱里翻出一些干辣椒，想着炝一下好了。豆角炒肉末是一道很普通的家常小炒，但却非常好吃，放入辣椒，开胃下饭，用拌米饭或者配面条很好吃。用料豆角500g肉末200g干辣椒4个花生油适量酱油适量白砂糖适量盐适量炝豆角肉末的做法将肉末放入碗中，加入白砂糖、...
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炝炒南瓜的做法和图解 好吃的炝炒南瓜家常做法

  • 炝炒南瓜

  • 用料南瓜一个干辣椒2-3个生抽2勺炝炒南瓜的做法我在盒马买的板栗南瓜南瓜洗干净，去掉柄和底，先对半切开去籽，再切成大块。炒锅放油，放两三个干辣椒，小火把辣椒炸出香味下入南瓜块，翻炒一分钟左右，能看出来南瓜每一面都接触到热油了就可以了加入生抽，稍微翻炒一下倒入开水，不用太多...
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炝拌豆角的做法和图解 好吃的炝拌豆角家常做法

  • 炝拌豆角

  • 用料豇豆300克干辣椒3个大蒜4瓣生抽2勺醋2勺盐5克糖5克鸡精半勺油5克炝拌豆角的做法豇豆角洗净切成两寸长的段，把蒜拍一下切成沫，碗中加入生抽、醋、盐、糖、鸡精调匀，干辣椒切小段。锅中水烧开放入盐和几滴油，再放入豆角煮3-5分钟至成熟。煮好的豆角放盆中放凉。锅中放点油，...
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炝炒南瓜丝的做法和图解 好吃的炝炒南瓜丝家常做法

  • 炝炒南瓜丝

  • 春末夏初的嫩南瓜，家里老人特别喜欢吃，用猪油和干辣椒炒出来的南瓜丝特别香，本来是要放花椒的，老人不喜欢就没放。我要特别说明一下，我不热衷于切丝，这次直接用的刮丝器，是什么样的厨房聪明人发明了这些小机器，太棒了。顺便推荐一款干辣椒，重庆本地产的，叫石柱红。略贵于其他干辣椒...
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炝炒黄瓜条的做法和图解 好吃的炝炒黄瓜条家常做法

  • 炝炒黄瓜条

  • 非常有滋味的一道淮阳料理经典菜。小C很喜欢。同样的方法适用于炒各类食材。比如:茭白。用料黄瓜葱蒜糖生抽盐炝炒黄瓜条的做法锅中倒入油，待微热，倒入葱白和糖翻炒。(糖的量决定了最后菜的味道，适当多放点)放入切好的黄瓜条，炒至软，倒入适量生抽和盐。快出锅时倒入蒜。翻炒几...
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炝炒冬瓜皮的做法和图解 好吃的炝炒冬瓜皮家常做法

  • 炝炒冬瓜皮

  • 用料冬瓜皮适量红椒一个青辣椒一个凤球唛鸡精适量炝炒冬瓜皮的做法冬瓜洗净，皮先切片，再切粗丝锅里倒油，下姜丝，蒜粒，红椒段，爆香倒入冬瓜丝，青辣椒丝放适量盐，炒一会，放蒜粒，鸡精翻炒。出锅。...
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炝炒黄瓜的做法和图解 好吃的炝炒黄瓜家常做法

  • 炝炒黄瓜

  • 用料黄瓜两根蒜末半头蒜的量干辣椒碎四个酱油菜籽油炝炒黄瓜的做法先提前把黄瓜切片，加盐腌制一个小时，然后把渗出的水倒出，备用。把锅烧热，加油，加蒜末辣椒碎炒出香味。然后加入腌好的黄瓜片翻炒几次加少许酱油提色，少许盐就可以出锅了。...
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炝炒黄瓜干的做法和图解 好吃的炝炒黄瓜干家常做法

  • 炝炒黄瓜干

  • 夏天晒的黄瓜干，在柜子拿东西才记起来。切点晒的干辣椒，和葱蒜煸炒一下，就是一道下饭菜。也可以和猪肉一起炒。用料干黄瓜一份干辣椒适量蒜适量生抽1勺葱花适量炝炒黄瓜干的做法每年菜园里的黄瓜都结得特别多，为了方便保存我们会晒一些黄瓜干。黄瓜直接切片，趁着大太阳晒上两...
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炝炒芸豆角的做法和图解 好吃的炝炒芸豆角家常做法

  • 炝炒芸豆角

  • 这道菜仍然和芸豆角有关滴，别看照片上有点黑乎乎的，其实芸豆角就是要炒得颜色暗下来才会熟透唷。用料芸豆角一斤小红尖椒3个大葱1个蒜头4个姜片3个生抽盐花椒一小撮炝炒芸豆角的做法芸豆角洗干净，横切丝葱姜蒜辣椒洗干净，切段或丝架锅，放油。油六成热时放入花椒，爆出花椒香味把...
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