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- 用料西红柿5个蒜6瓣黑胡椒1勺盐2克橄榄油10勺罗勒叶10片牛志碎10克马瑞那拉Marinara意面红酱意大利万用番茄罗勒酱意面酱炖肉酱的做法蒜切片，番茄煮熟去皮，碾碎。我用现成蒜泥和番茄罐头橄榄油入热锅，煎蒜片。蒜片金黄，下番茄带汁。加盐，黑胡椒，牛志碎。罗勒叶加入，一起煮45分钟...
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- 用料小西瓜半个浓缩咖啡液1个椰浆适量克瑞幸同款抓马西瓜拿铁的做法西瓜肉用勺子挖出来榨汁加适量椰浆调至喜欢的颜色，如果有椰汁可以放椰汁，然后少量椰浆，全部椰浆比较容易结块。浓缩咖啡液沿杯壁倒入椰浆西瓜汁内，如果想要分层效果明显一些，可以三分之一杯椰浆西瓜汁内加冰...
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![瑞士|采尔马特 - 热巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士|采尔马特 - 热巧克力做法]( "瑞士|采尔马特 - 热巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士|采尔马特 - 热巧克力做法")
- XFun吃货俱乐部2017-06-01瑞士|采尔马特Fuchs电话:+41(0)279672063地址:BackereiFuchs|Getwingstrasse24|CH-3920Zermatt网址:用料瑞士牛奶fuchs可可粉一大勺瑞士|采尔马特-热巧克力的做法瑞士产的牛奶fuchs自家制的可可粉加热制成小贴士看着像是用咖啡机的蒸汽加热闻一...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克蛋黄100克糖粉60克盐1克蔓越莓50克蔓越莓马格瑞特（马格丽特）的做法准备好食材，熟蛋黄过筛，蔓越莓干剪碎黄油提前从冰箱拿出来，常温放软，放糖粉和盐拌匀拌匀，小档打黄油搅拌下再打，调快速打发体积变大，发白就可以了加入蛋黄拌匀拌匀了~分几...
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- 用料榴莲300克高筋面粉500克奶油奶酪250克酵母7克温水325ml盐1勺亨氏番茄酱任意尖椒1个榴莲披萨马格瑞塔披萨的做法500g高筋饺子粉，一勺盐。拌匀7g干酵母，加入温水325g略微比手热一点即可不可以太热。干酵母加入温水充分搅匀静置几分钟表层有泡沫产生最好。将混合水加入面...
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![马格瑞特披萨（酸面）好吃的烹饪方法 马格瑞特披萨（酸面）的地道做法和步骤]( "马格瑞特披萨（酸面）好吃的烹饪方法 马格瑞特披萨（酸面）的地道做法和步骤")
- 这是一个意大利风的马格瑞塔披萨，皮比较薄，用料简单，浓浓的起司味。酸面团让披萨饼饼皮味道更浓郁，淡淡的酸味，也更健康。这个做法很简单，我经常在家做。比速冻披萨好吃很多。披萨好吃的关键就是要外脆，内软。用料酸面天然酵母50克橄榄油10克水130克干酵母5克小麦面粉高筋250克...
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- 用料蛋清52g细砂糖52g杏仁粉（用的牙粉）60g糖粉60g添色可按照自己喜欢的酌情增加，或者把芝麻等打碎加入瑞士版马卡龙（容易做出厚马汉堡马）的做法蛋清和细砂糖边隔热水边用打蛋头搅拌，这既是为了防止底部蛋白变熟也是加快糖的融化，然后把蛋白打成有光泽的硬性蛋白霜。把杏仁粉和糖...
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- 这款内馅是我做到现在马卡龙为止最喜欢的一款，以前都是用果酱为内馅，这次改用新鲜的口感更清新，不会觉得腻。用料蛋白52克砂糖52克杏仁粉60克糖粉60克内馅：蓝莓50克黑莓（又名桑椹）50克黑巧克力（65%）70克牛奶巧克力（40%）30克砂糖10克双莓马卡龙（瑞士马卡龙）的做法小马的步骤省略，方子太...
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![玛格瑞特（马格丽特）的做法步骤及图解,美味正宗的玛格瑞特（马格丽特）做法]( "玛格瑞特（马格丽特）的做法步骤及图解,美味正宗的玛格瑞特（马格丽特）做法")
- 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克熟蛋黄100克绵白糖60克盐1克玛格瑞特（马格丽特）的做法准备蛋黄100克按压过筛，黄油放容器化开化开的黄油中，加入糖和盐打不厚，说明温度高黄油过份化开容器下垫了冰袋,给黄油降温，立马就打发厚微发白倒入蛋黄，继续搅拌下分次放入2个碗里面...
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![瑞士蛋白马的做法和图解 好吃的瑞士蛋白马家常做法]( "瑞士蛋白马的做法和图解 好吃的瑞士蛋白马家常做法")
- 用料杏仁粉87克可可粉8克糖粉86克蛋白126克砂糖84克蛋白242克瑞士蛋白马的做法隔水边加热边搅拌至50度，高速打发，3分钟左右蛋白体积膨胀到最大，从热水中拿出来，继续高速打到温度降到比手温度高些，就低速打发，到手温，总时长5分10秒，色亮，抱团，小直勾，或小直勾带点弯先1/3蛋白翻拌至无...
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![马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）做法]( "马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）做法")
- 用料细米线1000克马蹄菜一把牛肉/猪肉半斤番茄4个蒜5瓣生辣椒5个柠檬3个凉白开适量生抽适量盐巴适量芫荽适量马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法马蹄菜，芫荽，蒜，辣椒洗干净切碎备用。水烧开，放入细米线烫一下，软硬适中拿出来过凉白开，备用。（米线一定要是细细的米线，不用煮，开水烫一下就...
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![瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar做法]( "瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar做法")
- Kokostoppar在瑞典语里是“椰子峰”的意思，因为形状像小小山峰～Kokostoppar可以算是瑞典版椰丝马卡龙，也是瑞典人大爱的Fika的常客。方子可以做25-30个。用料黄油50克鸡蛋2个蔗糖130克椰丝190克食盐1/4茶勺瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar的做法烤箱预热175摄氏度/350华氏度，烤...
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![蓝莓果酱斑马瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓果酱斑马瑞士卷做法]( "蓝莓果酱斑马瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓果酱斑马瑞士卷做法")
- 我喜欢不同花纹风格的蛋糕卷，和大家分享！简单易操作，我家宝贝很爱吃哦，你也动手做起来吧用料蛋黄糊蛋黄5个油50克水50克糖10克低粉60克竹炭粉适量蛋白霜蛋白5个糖50克盐1克蓝莓果酱斑马瑞士卷的做法后蛋法。蛋糕糊分两份，一份原味，一份竹炭一勺一勺，一圈一圈，将两种颜色面糊舀入...
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![简单易学的瑞士低糖马卡龙美食做法]( "简单易学的瑞士低糖马卡龙美食做法")
- 纯记录自用配方用料蛋白50细砂糖50克杏仁粉60克糖粉50克瑞士低糖马卡龙的做法风炉50度5分钟晾皮160度预热145度13分钟，开烤箱门继续烘烤两分钟...
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![瑞典风胡萝卜燕麦马芬的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典风胡萝卜燕麦马芬做法]( "瑞典风胡萝卜燕麦马芬的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典风胡萝卜燕麦马芬做法")
- 灵感来自瑞典风胡萝卜蛋糕，用燕麦粉替换了普通面粉，自制脱脂奶油奶酪替换了普通奶酪，牛奶替代了淡奶油，更加适合减脂。做了奶油版和牛奶版，口味差别不大，仔细品淡奶油版回味更香一点，因为有油脂脱膜更容易。用料胡萝卜（老）30克香蕉30克鸡蛋0.5个燕麦粉30克脱脂奶油奶酪7克脱脂牛奶...
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![最适合新手零失败的马卡龙～瑞士马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的最适合新手零失败的马卡龙～瑞士马卡龙做法]( "最适合新手零失败的马卡龙～瑞士马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的最适合新手零失败的马卡龙～瑞士马卡龙做法")
- 马卡龙这些让人又爱又恨的妖孽，磕过小马的同学是不是深有体会？经历了多次失败的痛苦经历，终于找到了一个既简单又容易成功的方法，跟大家分享。用料杏仁粉50克可可粉10克糖粉60克蛋白52克砂糖52克最适合新手零失败的马卡龙～瑞士马卡龙的做法杏仁粉，可可粉，糖粉放入料理机研磨一下...
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![瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包做法]( "瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包做法")
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![瑞式马卡龙的做法和图解 好吃的瑞式马卡龙家常做法]( "瑞式马卡龙的做法和图解 好吃的瑞式马卡龙家常做法")
- 马卡龙美妙甜品用料室温蛋白35g杏仁粉40g糖粉40g糖40g色素1滴瑞式马卡龙的做法蛋白和糖秤在一起隔水加热到45度，不停搅拌糖融化快速打发到转勾可以，倒入—滴色素。杏仁粉和糖粉过筛了，倒入倒蛋白霜。切搅拌方式，到有流动折叠就可以。挤在马卡龙垫，自然风干，表面不秥手。预热烤1...
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![番茄火腿马苏瑞拉芝士意面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄火腿马苏瑞拉芝士意面做法]( "番茄火腿马苏瑞拉芝士意面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄火腿马苏瑞拉芝士意面做法")
- 这个图真的是我做出来的哦用料barilla意面N.5一小把大番茄1个马苏瑞拉芝士1片罗勒叶碎1小撮大蒜瓣2个橄榄油盐猪前腿圆火腿3片番茄火腿马苏瑞拉芝士意面的做法把大番茄切小块，大蒜切丁，热锅里加一点橄榄油，把番茄和大蒜丁扔进去炒熬番茄汁的时候用小火，加一小碗水，加盖，慢熬。...
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![瑞秋巴黎小厨房马芬的做法步骤及图解,美味正宗的瑞秋巴黎小厨房马芬做法]( "瑞秋巴黎小厨房马芬的做法步骤及图解,美味正宗的瑞秋巴黎小厨房马芬做法")
- 前天才第一次在朋友圈看到英国姑娘瑞秋在巴黎小厨房的视频，真是欣喜这个世界上真的有相似的灵魂。我们热爱厨房和美食，恰恰正是因为遍看了人生的苦难与无奈，仍旧选择将生活过得有滋有味，日子再难过，只要让我在厨房待一会，我就能挺过去。的确如此，打算明天请好朋友来家里吃饭，今天...
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- XFun吃货俱乐部2017-06-08瑞士|采尔马特马特宏峰冰屋酒店用料瓦什寒vacherinfribourgeois格鲁耶尔Gruyeres白葡萄酒各种调味粉瑞士|采尔马特-国菜瑞士奶酪火锅的做法加热融化瓦什寒和格鲁耶尔奶酪不停搅拌加入白葡萄酒各种调味粉肉桂粉辣椒粉搭配面包.小贴士咸咸的芝士淡...
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![山姆/盒马的瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的山姆/盒马的瑞士卷做法]( "山姆/盒马的瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的山姆/盒马的瑞士卷做法")
- 山姆和盒马的瑞士卷一直是热销品，其实在家也能轻松做岀相同美味的蛋糕卷～菜谱做的是原味的，伯爵茶味的只要在蛋黄糊里加入2包伯爵茶包即可～用料鸡蛋5个,60g左右每个低筋面粉60克牛奶50克色拉油50克细砂糖（蛋白）45克细砂糖（蛋黄）5克香草精3g（1g蛋糕糊，2g奶油）柠檬汁/白醋少量淡奶油15...
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![简单易学的小美瑞式马卡龙美食做法]( "简单易学的小美瑞式马卡龙美食做法")
- 这是我第一次用小美作马卡龙，不是专家，做个记录，以后慢慢调试咯！瑞式马卡龙蛋白需要加热打发，所以用小美可以温控，太容易打了！用料蛋白75克白砂糖75克杏仁粉100克糖霜90克马卡龙色粉一点点小美瑞式马卡龙的做法杏仁粉，色粉和糖霜一起放在大盆里头，过筛或是用刮刀压一压，确定没结块...
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![马卡龙（瑞士蛋白霜）的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙（瑞士蛋白霜）做法]( "马卡龙（瑞士蛋白霜）的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙（瑞士蛋白霜）做法")
- 大家都说法式不好操作，意式又麻烦。瑞士蛋白霜介于两者之间。我就来啰嗦几句吧。我觉得满详细啦。我很啰嗦的吖〜用料杏仁粉60ｇ糖粉60ｇ蛋白52ｇ细砂糖52ｇ马卡龙（瑞士蛋白霜）的做法杏仁粉和糖粉混合备用（我筛了一下）蛋白和细砂糖隔水加热到微热烫手，大约60度（我的经验是：感觉到微热是40...
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烹调屋
