当前位置：烹调屋 >

孜然牛肉东北版的做法食谱

孜然牛肉(东北版)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉(东北版)做法

  • 孜然牛肉(东北版)

  • 用料主菜：牛肉400克配菜：洋葱适量香菜适量调料：孜然3～4勺干辣椒4～5个料酒2勺酱油2勺蚝油1勺鸡精半勺十三香1勺蛋清1个淀粉适量盐适量姜2片蒜4瓣孜然牛肉(东北版)的做法牛肉切片备用；姜蒜切末备用；干辣椒切段去籽泡水备用牛肉中加入姜蒜末，2勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，1勺十三香，半勺鸡精...
  • 8666
煎孜然牛肉的做法和图解 好吃的煎孜然牛肉家常做法

  • 煎孜然牛肉

  • 用料牛肉克孜然勺料酒勺盐克煎孜然牛肉的做法料酒腌制牛肉薄片下油锅，小火。两面煎熟放入烧烤撒料，出锅。配生菜菜包肉，哇哦试试吧...
  • 15178
孜然牛肉粒的做法和图解 好吃的孜然牛肉粒家常做法

  • 孜然牛肉粒

  • 用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃清洗清洗好后牛肉放入主锅加水600克同时加入生姜香叶八...
  • 5285
孜然牛肉干的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉干做法

  • 孜然牛肉干

  • 今天教大家做的这道“孜然牛肉干”，用来当零食非常棒~自己做牛肉干，吃的放心，不膻不腥，不柴不老，而且只要一口锅就能做成！自己磨的孜然粉和辣椒粉，特别特别的香~~做出来的麻辣鲜香“孜然牛肉干”绝对会成为你的最爱～全家看剧时，根本停不下嘴，只要按步骤来，就绝对好吃，你一定要试试哦！...
  • 29346
孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
  • 6962
孜然牛肉的做法和图解 好吃的孜然牛肉家常做法

  • 孜然牛肉

  • 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉，本身很嫩。牛肉切成小长条，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。如果使...
  • 29604
孜然实蛋-是东北街边的味道的做法步骤及图解,美味正宗的孜然实蛋-是东北街边的味道做法

  • 孜然实蛋-是东北街边的味道

  • 作为一个在哈尔滨长大的孩子，从小就特别爱吃街边的烤实蛋，孜然的味道散发出的香味，再洒上辣椒面，一口咬下去是满满的幸福。毕业后一直在外面工作，加上其它的一些原因爸爸妈妈也搬离了哈尔滨。可能我对故乡满满的思念都寄托在了食物上吧！在没有一个地方能像它一样，每一道菜的味道...
  • 14095
孜然牛肉干的做法和图解 好吃的孜然牛肉干家常做法

  • 孜然牛肉干

  • 就是一颗吃货的心，没有故事哈哈哈………用料牛肉后腿肉500克八角1个生抽酱油适量油10-30克白糖一勺盐适量姜两片切碎花椒10-15粒米酒两勺香叶三—五片桂皮一小段孜然粉三大勺孜然牛肉干的做法顺纹切三厘米块状，小美三个五清洗。晾干，找个袋子除了孜然粉以外的调料和牛肉放进...
  • 5576
孜然牛肉串的做法和图解 好吃的孜然牛肉串家常做法

  • 孜然牛肉串

  • 用料牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法牛上脑切瘦长条，好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱，放冰箱冷藏隔夜腌制把肉串在竹签上，摆在烤盘里，肉串表面刷油，撒芝麻，烤箱上...
  • 9914
孜然酱牛肉的做法和图解 好吃的孜然酱牛肉家常做法

  • 孜然酱牛肉

  • 家里有现成的酱牛肉，不辣，无辣不欢的某人要我加点辣椒炒炒，随手用家里现成的调料炒了炒，竟然还不错，是那种干干的，香香的口感，记录下菜谱。用料酱牛肉随意杭椒4个小米椒3个姜片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然酱牛肉的做法酱牛肉切片杭椒和小米椒下锅干炒一会儿加入油炒出...
  • 7133
孜然炒牛肉的做法和图解 好吃的孜然炒牛肉家常做法

  • 孜然炒牛肉

  • 快手家常菜，超级简单，按照菜谱调料的比例烹饪，基本零失误，请大家参考用料腌肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食盐2克黑胡椒2克配料青椒切丝3个大蒜切片4瓣姜4片干辣椒3个干料盐1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的青椒1/4，其他用不辣的青椒，切丝按照盐、辣椒、孜然1:2:3...
  • 5501
孜然牛肉条的做法和图解 好吃的孜然牛肉条家常做法

  • 孜然牛肉条

  • 家里养了一只爱吃肉的四脚吞金兽，为了让他吃的更好，一直在研究怎样提高厨艺，把小动物们做的更好吃一点٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!用料牛肉500克孜然适量孜然粉一勺干辣椒一个料酒两勺酱油两勺油适量盐适量花椒粉一勺淀粉一勺蒜两头葱半根姜一块孜然牛肉条的做法牛肉洗干净将...
  • 27342
孜然炒羊肉内地北方版的做法步骤及图解,美味正宗的孜然炒羊肉内地北方版做法

  • 孜然炒羊肉内地北方版

  • 用料羊肉300克孜然粉4小勺盐适量辣椒面自定量花椒粉自选孜然炒羊肉内地北方版的做法精选瘦肉切片孜然粉，花椒粉，辣椒面，食盐备用锅里放入食用油，烧热60度放入羊肉，翻炒到表面发白放入食盐，花椒粉，孜然粉，辣椒面，翻炒1分钟左右炒成这样就可出锅装盘开吃...
  • 31967

  • 西北孜然牛肉

  • 用料牛肉尖椒洋葱胡萝卜鸡蛋盐辣椒粉孜然粒生抽淀粉白糖姜西北孜然牛肉的做法将牛肉切成片用蛋清，盐，少量淀粉，白糖，酱油，孜然粒，辣椒粉，植物油，姜末，腌制30分钟将尖椒切滚刀；胡萝卜切成片；洋葱切滚刀将腌好的牛肉装到微波炉专用容器中，放到微波炉中，以中高火加热2分钟，注意加热的时候...
  • 20685
孜然牛肉丝的做法和图解 好吃的孜然牛肉丝家常做法

  • 孜然牛肉丝

  • 牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体...
  • 18885
东北孜然烤面筋「无法停嘴」的做法步骤及图解,美味正宗的东北孜然烤面筋「无法停嘴」做法

  • 东北孜然烤面筋【无法停嘴】

  • 80后已经进入“不惑”年纪，就越发思念小时候的味道。在家“厨师速成”的日子，百分百还原小时候的味道！用料面筋8条天津蒜蓉辣酱4-5勺孜然粉3-4勺油适量香油2-3勺白芝麻2-3勺淀粉4勺白糖1勺鸡粉1勺东北孜然烤面筋【无法停嘴】的做法我用的是这种面筋用水洗净，泡发。挤干水分用...
  • 19775
孜然牛肉片的做法和图解 好吃的孜然牛肉片家常做法

  • 孜然牛肉片

  • 用料牛肉克大葱根孜然牛肉片的做法牛肉切片，腌制：黑胡椒，料酒，酱油，一点点盐，生粉，油。热锅凉油，放葱段，加十三香，酱油。下牛肉快速翻炒，加孜然，白芝麻，尝咸淡放盐。小贴士1.牛肉要逆丝来切，不然会不好嚼。2.牛肉下锅要大火快速翻炒，不然老了就不好吃了哦！...
  • 33119
西北味孜然牛肉夹沙的做法步骤及图解,美味正宗的西北味孜然牛肉夹沙做法

  • 西北味孜然牛肉夹沙

  • 用料夹沙1000g洋葱1个甜椒半只泸州老窖一勺孜然粉适量淀粉适量味极鲜1勺鸡精适量西北味孜然牛肉夹沙的做法鲁花高油酸油，爆炒一下切好的洋葱和甜椒。加入加沙半成品加入纯净水冷水，刚好淹至三分之二。大火沸腾一下，加入盐、味极鲜、孜然粉……我用了一些泸州老窖白酒，喷香扑...
  • 7493
孜然干豆腐——东北版的做法步骤及图解,美味正宗的孜然干豆腐——东北版做法

  • 孜然干豆腐——东北版

  • 香！！！用料干豆腐适量孜然适量辣椒面适量牛油适量植物油（可不用）适量白砂糖适量酱油适量白芝麻适量孜然干豆腐——东北版的做法新鲜干豆腐切条（图片里的是冷冻过的），或你喜欢的任意形状，牛油、孜然、辣椒面、白芝麻备用（我的白芝麻生虫了，所以用的熟芝麻）锅热后放入牛油化开，因为我怕腻...
  • 6624
孜然牛肉🌸的做法和图解 好吃的孜然牛肉🌸家常做法

  • 孜然牛肉🌸

  • 响应国家号召.不出门✌️用料牛肉500克孜然适量淀粉适量蚝油适量盐适量辣椒粉适量熟芝麻适量孜然牛肉🌸的做法牛里脊切片，先放淀粉拌匀，再放蚝油和料酒，（料酒可放可不放）腌制片刻，元葱切条（元葱可放可不放）锅热油放入腌制好的牛肉炒至变色后放入元葱翻炒（冻牛肉一定要焯水），肉变色后放...
  • 11770
孜然牛肉2的做法和图解 好吃的孜然牛肉2家常做法

  • 孜然牛肉2

  • 这是孜然牛肉的第二种做法，比昨天的好吃用料牛肉500克油适量洋葱半个孜然粉多多滴盐两克孜然牛肉2的做法牛肉切薄薄的片，把半个洋葱切丝，盐，食用油拌均匀，腌制15分钟撒孜然粉拌均匀油烧热，干辣椒，掰成一小块儿，炒香之后下牛肉翻炒翻炒几下，把香菜撒进去小贴士这次是腌制的时候就放...
  • 5834
孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉

  • 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒段，炒香后加入腌好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均匀，再...
  • 18128
孜然牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉粒做法

  • 孜然牛肉粒

  • 在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气，真的是百吃不厌，我们家分分钟就光盘的菜！可以偷懒用肉串代替真的太方便，连切肉都省了，方便简单，味道绝对不输饭店，夏天里搭配个小酒，简直完美📍材料|牛肉（可用肉串代替）|大蒜...
  • 23242
简单易学的东北菜 孜然实蛋美食做法

  • 东北菜 孜然实蛋

  • 东北烧烤中有一种自制的食物，东北人称为“实蛋”，因为主要材料是鸡蛋，因此得名。在东北很受人们的喜爱，可能看着有点怪，但是味道绝对是棒棒哒！所以今天东北妹纸教你们做这道家常烧烤小菜……用料鸡蛋6只食用碱适量水适量食用油适量孜然粉适量蒜蓉辣椒酱/辣椒酱适量鸡精适量食用...
  • 8798
孜然鸡脆骨和孜然烤牛肉（空炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡脆骨和孜然烤牛肉（空炸锅版）做法

  • 孜然鸡脆骨和孜然烤牛肉（空炸锅版）

  • 我和儿子爱吃鸡脆骨，简单易做又好吃😋我喜欢提前一夜把肉腌好，这样更入味儿。这个方法也可以烤牛肉筋，一定要带筋的牛肉哦，特别特别香，用空炸锅185度烤10分钟，真真解馋啊😋锅具；飞利浦4.5L第三代空炸锅HD9741用料1、鸡脆骨300g料酒少许生抽少许孜然粉适量辣椒面适量盐适量油适量...
  • 12136

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接