当前位置：烹调屋 >

家烧溪石斑的做法食谱

家烧溪石斑的做法和图解 好吃的家烧溪石斑家常做法

  • 家烧溪石斑

  • 只有清流激水中才能生长的溪石斑是难得一见的鱼种。和朋友驱车几十公里，一头扎进人迹罕至的森林溪流中，钓了不少溪石斑。留大放小，带了一部分回来。以最简单的烹饪方式致敬难得一见的山野珍馐。用料溪水石斑鱼15条姜10克葱3根料酒1.5勺生抽1勺老抽1勺盐2克糖1克干辣椒几个家...
  • 28820
红烧石斑鱼的做法和图解 好吃的红烧石斑鱼家常做法

  • 红烧石斑鱼

  • 新鲜的鱼清蒸来吃，冷冻的鱼那就红烧吧。红烧鱼的时候放一些雪菜或者肉末，那是鲜的不要不要。冰箱有一包冷冻石斑鱼，没有雪菜，就着炒好的梅干菜也一样鲜美。用料石斑鱼3条梅干菜一小把葱姜少许色拉油15克料酒15克生抽20克老抽15克糖10克盐少许红烧石斑鱼的做法冷冻鱼化冻洗净，...
  • 15556
家常版——红烧珍珠龙胆石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常版——红烧珍珠龙胆石斑鱼做法

  • 家常版——红烧珍珠龙胆石斑鱼

  • 我们家那父子俩是最喜欢吃海鲜了的，鱼类也是比较喜欢吃海鱼，这次比较走远，都已经下班了点那么晚，竟然还买到了一条鲜活的龙胆石斑，开心！再次给大家提醒：煎鱼一定不要用不粘锅，虽然不粘鱼皮，但是做好的鱼不香。用铁锅煎鱼才是王道，只要遵循热锅冷油下鱼，不煎黄不翻面的原则，基本上是不...
  • 15996
家常菜 | 清蒸石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜 | 清蒸石斑鱼做法

  • 家常菜 | 清蒸石斑鱼

  • 蒸鱼无腥味，原来这么容易用料石斑鱼1条姜片葱根料酒鲜酱油家常菜|清蒸石斑鱼的做法1⃣️想要鱼不腥，首先要把内脏全部清洗干净，肚子里抹盐，鱼的表面不用抹因为一会儿会有酱油调味。姜丝平铺在表面2⃣️放入锅中蒸煮，这条鱼一斤一两，水开后放鱼蒸，蒸10分钟就好了(比例差不多是一两对...
  • 7880
烧石斑鱼的做法和图解 好吃的烧石斑鱼家常做法

  • 烧石斑鱼

  • 用料石斑鱼盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉葱花蒜片姜片大料葱碎烧石斑鱼的做法将石斑鱼处理干净后两面打十字花刀，用盐，料酒，胡椒粉打底味，碗中放盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、葱花、蒜片、姜片、大料兑成汁石斑鱼用水淀粉挂薄糊，入8成热的油锅中炸至金黄定型...
  • 4614
糖醋石斑的详细做法大全,简单又营养的糖醋石斑做法

  • 糖醋石斑

  • 用料石斑1条糖醋石斑的做法详见视频...
  • 13531
紫苏烧石斑的做法和图解 好吃的紫苏烧石斑家常做法

  • 紫苏烧石斑

  • 用料紫苏叶30g石斑鱼500g葱花适量姜适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量胡椒粉适量蒜末适量老干妈1茶匙紫苏烧石斑的做法石斑鱼去掉内脏及鱼腮等，洗净，用盐，胡椒粉抹匀全身，内脏里放姜两片，鱼身上肉厚地方切一下，别切断至鱼骨处即可热油锅，下石斑鱼煎香两面，然后加入用蒜末、料酒、...
  • 27264
Monday·日式照烧石斑便当的做法步骤及图解,美味正宗的Monday·日式照烧石斑便当做法

  • Monday·日式照烧石斑便当

  • “今天吃什么”一定是每个职场人的灵魂拷问。一连5天打造美味营养不重样，“吃什么”的正确答案我来告诉你！用料黑米饭+白米饭1碗石斑鱼肉100g培根4小片竹轮4颗绿豆芽50g西兰花苗50g豌豆苗50g水萝卜2颗玉米笋3颗孢子甘蓝（小卷心菜）2颗青瓜50g酱油1茶匙芥末1茶匙芝麻油1茶匙米...
  • 30555
红烧石斑鱼（极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧石斑鱼（极简版）做法

  • 红烧石斑鱼（极简版）

  • 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。多为清炖来细细品尝石斑鱼肉的鲜嫩，不过宝宝就系重口味偏要红烧🙂🙃用料新鲜石斑鱼一条姜适量葱适量蒜适量干红辣椒适量料酒盐生抽糖或...
  • 29575
简单易学的香辣酥溪石斑鱼美食做法

  • 香辣酥溪石斑鱼

  • 南瓜🎃汤来，红米饭。要想增添营养味道，山谷溪河捉（溪石斑鱼）。在我们这块红土地上，传承爷爷奶奶辈们的这道菜香辣酥溪石斑鱼。香辣酥味美！！！用料石斑鱼5-10条盐2克鸡蛋1个香辣酥溪石斑鱼的做法洗净鱼内脏，用盐巴、酱油、红薯淀粉、水酒、拌均匀。稍微腌制一下，热油烧开7-8成热。放...
  • 32011
石斑粥的做法和图解 好吃的石斑粥家常做法

  • 石斑粥

  • 经典的潮式咸粥，石斑鱼越大越好！越大皮越厚，满满的胶原蛋白！用料大石斑一斤虾米若干酱油若干地都冬菜若干东北大米七两胡椒粉若干盐若干芹菜粒若干姜若干蒜蓉炸好石斑粥的做法按照我们平时煮粥那样再加点水，把冬菜加进去一起煲煲的过程，把鱼洗净切粒，加酱油，盐，姜丝腌一下当米大概...
  • 33136
红烧黄山小河野石斑的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄山小河野石斑做法

  • 红烧黄山小河野石斑

  • 用料石斑山茶油适量干辣椒5g大蒜5g生姜5g盐适量老抽适量黄酒适量红烧黄山小河野石斑的做法将鱼去内脏，洗净。...
  • 12440
清蒸溪石斑的做法和图解 好吃的清蒸溪石斑家常做法

  • 清蒸溪石斑

  • 本人喜欢钓鱼，偶有钓获溪石斑，即清蒸之，唯恐怠慢了这天地间之精灵。其肉鲜味美，回味无穷啊。用料石斑鱼10来条姜少许蒸鱼豉油适量葱一小把料酒1勺菜籽油3勺清蒸溪石斑的做法石斑鱼清理干净，加入少许料酒、姜丝腌5分钟左右，码在盘中备用。葱切成葱花备用。锅中水开后，石斑鱼入锅...
  • 10479
干烧石斑鱼的做法和图解 好吃的干烧石斑鱼家常做法

  • 干烧石斑鱼

  • 肉质细嫩、鲜美、营养丰富。用料石斑鱼醋生抽葱花姜胡椒粉料酒盐蒜苗糖淀粉植物油干烧石斑鱼的做法新鲜石斑鱼清洗干净，切花刀。用盐、料酒腌制一下。热锅凉油炸至两面金黄色，盛出备用。热油锅放入葱姜各种调料汁，水，鱼放入。烧几分钟进一下味。鱼盛出，下入蒜末粒。水淀粉勾芡...
  • 5499
红烧小石斑鱼（红灰石斑）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小石斑鱼（红灰石斑）做法

  • 红烧小石斑鱼（红灰石斑）

  • 开渔了鱼又多又便宜，这鱼今天的价格15块一斤还是很新鲜的也便宜，懒人烧法原汁原味。用料石斑鱼6条盐少许油少许姜1片料酒酌量/可用啤酒代替葱根蒜1瓣生抽1勺红烧小石斑鱼（红灰石斑）的做法油烧热放姜跟蒜爆香加入石斑鱼，用筷子翻面，煎1—2分钟左右。加适量老酒～沸腾1分钟后加半碗...
  • 13106
清蒸石斑的做法和图解 好吃的清蒸石斑家常做法

  • 清蒸石斑

  • 幺舅说小石斑好吃，买的五十元一斤，但是后来出去外面一家大点的店，大石斑28小石斑36？！用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理：石斑去鱼鳞、内脏，洗净、鱼身划刀抹盐腌制备用；姜切姜丝；葱切段要蒸之前，酱油淋鱼身、加姜丝，腌制片刻锅加开水，放鱼蒸10分钟即可...
  • 6547
蒸石斑的做法和图解 好吃的蒸石斑家常做法

  • 蒸石斑

  • 用料石斑鱼条姜丝10葱丝少许盐克酱油熟油蒸石斑的做法石斑洗净，中间对半开，不切断铺上10片左右姜丝，放锅里蒸蒸熟之后，上锅。把水倒掉。把姜丝挑出来，不要姜丝切葱丝葱切葱丝，铺到鱼背上再放酱油煮熟香油，淋上去完成。...
  • 6056
石斑鱼汤的做法和图解 好吃的石斑鱼汤家常做法

  • 石斑鱼汤

  • 鱼汤的做法多种多样，我家宝贝还是比较喜欢豆腐炖的汤，为了娃能吃上好吃的，当妈的自然爱上下厨房。。。。用料石斑鱼条姜丝片盐克豆腐葱开水，牛奶枸杞，参片石斑鱼汤的做法准备工作：鱼洗洗沥干，切好姜丝，豆腐切块，一根葱。锅里倒掉油转一圈加入生姜，锅烧热有姜香时放鱼两面煎变色加入...
  • 17570
清蒸石斑的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑做法

  • 清蒸石斑

  • 方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝，生姜三片切丝准备石斑一条，洗干净，鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段，水烧开把鱼放锅里，上气十分钟准备出锅十分钟到了，把鱼身上姜丝和葱段拿掉，倒三勺蒸鱼豉油放上开始...
  • 11356
红烧石斑鱼（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧石斑鱼（家庭版）做法

  • 红烧石斑鱼（家庭版）

  • 一个人又带孩子，又做家务，总是忙忙呼呼的，感觉时间不够用，在下厨房看了王刚厨师长的红烧娃娃鱼我也受到启发😁于是有了这道菜……超下饭用料石斑鱼条生抽勺料酒勺盐克葱根姜片蒜瓣蔬菜随意干红烧石斑鱼（家庭版）的做法石斑鱼两条处理干净，配菜：香菇切小块，芹菜切条，小辣椒切段，豆瓣酱...
  • 15973
石斑鱼锅的做法和图解 好吃的石斑鱼锅家常做法

  • 石斑鱼锅

  • 在家吃石斑鱼🐠，味道鲜美，减肥的不长肉，孩子吃鱼补脑用料石斑鱼枣姜枸杞土豆胡萝卜藕片海带片山药石斑鱼锅的做法超市买的现杀的鱼，给做好的鱼片先放鱼骨，开锅了放调料买鱼给的，打沫，放备好的菜，煮九分熟放鱼片，因为鱼片开锅就好的，在家吃经济实惠，味道鲜美！...
  • 8137
酱烧石斑鱼的做法和图解 好吃的酱烧石斑鱼家常做法

  • 酱烧石斑鱼

  • 海鲜做法千千万，但在厦门「酱油水」是最最常见的啦！今天在「酱油水」的做法上微微改动一下做酱烧。用料石斑鱼500g姜5片葱1根萝卜干适量料酒2勺喼汁2勺酱油适量酱烧石斑鱼的做法油锅烧热，放入姜片微炒！新鲜小石斑下锅，煎到鱼稍微变色，加入酱油、料酒、喼汁、葱段、萝卜干，煮一小...
  • 15094
「家烧石斑鱼干」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「家烧石斑鱼干」特色美食做法

  • 【家烧石斑鱼干】特色美食

  • 浙江省杭州市临安区，有一种味道鲜美，价格昂贵的鱼干，让尝过的食客们都忍不住点赞，它就是家烧石斑鱼干。这道菜不仅食材品质高，制作工艺也不简单。精选优质石斑鱼，其富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白，新鲜石斑鱼价格一般在200元以上。处理干净的新鲜石斑鱼，用十余种香料腌制大...
  • 11447
照烧石斑鱼的做法和图解 好吃的照烧石斑鱼家常做法

  • 照烧石斑鱼

  • 日式风味，感觉很合适国人口味。用料石斑鱼1条葱半根酱油110克米酒300克料酒300克糖30克油适量姜1块照烧石斑鱼的做法葱段下油锅煎至金黄色捞出，放鱼煎至金黄色，放调料汁煮熟，收汁。留一点汤汁拌饭吃小贴士多放油。...
  • 16027
葱烧石斑鱼的做法和图解 好吃的葱烧石斑鱼家常做法

  • 葱烧石斑鱼

  • 用料石斑鱼一条料酒七勺蒸鱼豉油三勺大葱一根白糖一勺盐半勺姜四片葱烧石斑鱼的做法石斑鱼清理干净，打上花刀，加盐和料酒腌制十分钟。大葱，姜丝切好备用。热锅冷油，油烧热煎姜丝。姜丝煎至金黄，下大葱煸炒。厨房纸吸干腌制好的石斑鱼，下锅煎至两面定型。煎好的鱼中加入料酒、蒸...
  • 8685

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接