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泡椒土豆烧鸭的做法食谱

简单易学的泡椒土豆烧鸭美食做法

  • 泡椒土豆烧鸭

  • 猪猪最爱用料泡椒3个泡姜1个花椒一小把（40粒左右）鸭子半只土豆20块左右料酒1勺豆瓣酱大半勺生抽1勺老抽一点点大葱1根青椒（或二荆条）1个小米椒红色1～2个（泡椒加小米椒不超过5个）生姜半个蒜1个半八角（可不加）1个香叶（可不加）2片泡椒土豆烧鸭的做法鸭子加水（生姜半个，料酒一些)煮开，捞出...
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泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法

  • 泡椒鸭肫

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸭肫250g野山椒10g小米椒4个杭椒3根蒜10瓣生姜2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g腌制料酒10g生抽15g玉米淀粉5g泡椒鸭肫的做法鸭肫洗净，切厚片。加入料酒、生抽和淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟以上。小火加热炒锅，锅中放油，放花椒粒炸出香...
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泡椒烧鸭的做法和图解 好吃的泡椒烧鸭家常做法

  • 泡椒烧鸭

  • 用料仔鸭半只泡椒适量（喜欢吃辣的可以多放点）泡姜适量泡萝卜2个（萝卜大小不一，根据自己的喜好来葱1根姜1大块豆瓣酱2勺生抽适量料酒适量花椒适量（根据自己喜好来啤酒2罐盐适量泡椒烧鸭的做法鸭肉剁成块，清洗干净（我是请卖鸭子的人帮忙剁成块的取一锅，里面加入水，放入清洗干净的鸭...
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泡椒土豆丝的做法和图解 好吃的泡椒土豆丝家常做法

  • 泡椒土豆丝

  • 对于喜欢吃土豆又喜欢吃辣的人简直了，也太好吃了吧.此款做法口感不是酸辣土豆丝的脆，也不是炖土豆的面，是介于两者之间的油炸土豆丝。用料土豆1个泡椒5个盐适量蒜3瓣小葱1根泡椒土豆丝的做法「备料」土豆切丝用清水清洗两次后，加入少许盐用水浸泡约10分钟（炒前捞干备用）。泡椒...
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泡椒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的泡椒烧鸭做法

  • 泡椒烧鸭

  • 为家人做美食用料鸭肉。半只泡椒个料酒勺干辣椒个姜片盐克花椒粒泡椒烧鸭的做法用珐琅锅做泡椒烧鸭，记得是热锅冷油锅热了加油，油起热波纹就可以炒了先把豆瓣酱炒香，依次放花椒，干辣椒，姜，炒香料炒香后放焯好的鸭肉，翻炒的同时加点生抽，料酒，盐把切好的泡椒放里再炒一分钟，盖上珐琅...
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泡椒烧姜鸭的做法和图解 好吃的泡椒烧姜鸭家常做法

  • 泡椒烧姜鸭

  • 简单好吃，容易做。用料鸭半只仔姜2块泡椒3个蒜1个独蒜花椒8粒料酒2勺（1勺约5克）酱油2勺盐1克郫县豆瓣1大勺蚝油1勺黄冰糖2到3克十三香1勺鸡精1勺泡椒烧姜鸭的做法前期准备：鸭切块，清水加点盐泡出血水。泡好后裹一点点豆粉在鸭肉上。（这样鸭肉吃起不会柴）准备：泡椒切段，仔姜切丝，蒜...
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鸭腿烧土豆的做法和图解 好吃的鸭腿烧土豆家常做法

  • 鸭腿烧土豆

  • 用料土豆小一点的两个个鸭腿2只蒜4瓣姜2片葱1根老抽1勺料酒0.5勺白糖少量克豆瓣酱1勺盐半勺克鸭腿烧土豆的做法鸭腿洗干净，加入葱，料酒和姜片，冷水下锅煮开取出待用（主要为了去味）也可以剪碎在下锅（看个人习惯）油五成热，加入少量白糖，几秒后葱姜蒜下锅炒香加入豆瓣酱（喜欢吃辣椒的...
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简单易学的干爆泡椒土豆鸭美食做法

  • 干爆泡椒土豆鸭

  • 喜欢吃辣的朋友可以尝试，味道非常棒，第一次上传希望有人喜欢用料鸭肉半只土豆4个泡椒2个泡姜1个大蒜两个干爆泡椒土豆鸭的做法土豆切成小块，先放入锅中隔水蒸10分钟，在入锅中炸至金焦黄色，捞出趁热加入盐巴搅拌均匀，待用把事先准备好的泡椒，姜，蒜，切条状，放入锅中爆炒在加入鸭肉爆...
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土豆烧鸭的做法和图解 好吃的土豆烧鸭家常做法

  • 土豆烧鸭

  • 小土豆上市。用料土豆3-4个鸭腿1只姜适量葱适量红酒/料酒适量生抽适量土豆烧鸭的做法整只鸭腿切块，汆水，水里放若干姜片和适量料酒，2-3min，温水洗净浮沫。鸭腿的皮下脂肪比较厚，所以煎的时候没有倒油，直接煎，1-2min翻面，煎到出鸭油，沿锅边倒入红酒，煎至鸭皮变金黄。鸭油。小土豆去...
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简单易学的泡椒鸭血土豆粉美食做法

  • 泡椒鸭血土豆粉

  • 用料鸭血1块泡姜泡辣椒80克火锅底料25克油70克青花椒5克土豆粉一袋油辣子适量香菜一根蚝油20克盐适量泡椒鸭血土豆粉的做法油，火锅底料，泡姜泡辣椒放入主锅。6分钟/Varoma/速度小勺爆香调料插入蝴蝶棒，加入800克热水，放入青花椒，蚝油和盐，10分钟/100度/小勺熬出汤的香味。（在此...
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鸭块烧土豆的做法和图解 好吃的鸭块烧土豆家常做法

  • 鸭块烧土豆

  • 疫情隔离在家，来个鸭块烧土豆也很不错！用料鸭子半只土豆4个小葱少许姜多一些蒜适量豆瓣酱1勺生抽适量老抽少许洋葱1个青椒2个大料下方图片有鸭块烧土豆的做法青椒去籽切片洋葱切片姜切片拍蒜红萝卜白萝卜切滚刀块干辣椒、桂皮、八角、草果、花椒、小茴香、白芷（以上适量）温水...
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青椒烧土豆的详细做法大全,简单又营养的青椒烧土豆做法

  • 青椒烧土豆

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料老抽10g盐3g糖5g食用油40g土豆350g螺丝椒100g蒜片20g青椒烧土豆的做法锅中倒入油，油的量是平时炒菜的2倍，放入切好的土豆块。注意土豆块别有水。土豆块下锅后，需要不停的翻炒，如果怕迸油的话，可以关小火，加个锅盖保证安全。但是也要不...
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鸭血烧土豆的做法和图解 好吃的鸭血烧土豆家常做法

  • 鸭血烧土豆

  • 鸭血独烧起来烧吃有点单调，正好家里有颗土豆，配了点胡萝卜调色，按平时简单为主的做法烧了来，觉得还不错哟！（鸭血是家里宰鸭子时的新鲜原料，里面还加了点豆粉起嫩滑作用，这大概也加分不少哟，比外面买的鸭血好吃。）用料土豆约200克鸭血约250克胡萝卜适量（点缀作用）姜、醋、盐、蒜蓉酱适...
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泡椒土豆片的做法和图解 好吃的泡椒土豆片家常做法

  • 泡椒土豆片

  • 时间匆忙，不喜勿喷！用料土豆4个泡野山椒5个盐适量鸡精适量泡椒土豆片的做法泡椒切碎，土豆切薄片土豆片开水下锅煮开15秒，捞出沥干水分（土豆片焯水这个步骤可以省略的，如果想要更好看可以添加这个步骤，不要这个步骤呢也是需要把土豆片冲洗一遍）冷锅热油，将泡椒炒香，不要太久，十来秒左...
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简单易学的土豆老泡菜烧鸭美食做法
红烧土豆鸭的做法和图解 好吃的红烧土豆鸭家常做法

  • 红烧土豆鸭

  • 春节大吃大喝系列之一，大年初一做的，吃了三天才吃完。哭都哭不出来，菜少做点，可以吃新鲜的，多好。用料土鸭半只土豆若干老姜适量干辣椒适量辣椒面适量花椒适量葱1根白糖适量老抽少量盐适量鸡精适量大料若干白酒多一点红烧土豆鸭的做法土豆是我在上班路上买的，老年人种的，红皮土...
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土豆烧鸭子的做法和图解 好吃的土豆烧鸭子家常做法

  • 土豆烧鸭子

  • 用料鸭半只土豆2-3个姜适量大蒜坨3-4瓣洋葱1/3干辣椒3个大蒜叶1根十三香一点八角2个花椒10粒（我也没数）生抽一锅铲老抽半锅铲白糖1勺（奶粉勺）白酒适量白开水适量盐适量土豆烧鸭子的做法切好的配菜切好的土豆冷水下锅加姜丝加鸭肉，煮开后用冷水冲下晾干1.热油热锅：花椒/八角大蒜...
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烧烤摊必点之泡椒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤摊必点之泡椒土豆片做法

  • 烧烤摊必点之泡椒土豆片

  • 在我大雅安的烧烤店里，菜单上必定有一道是泡椒土豆片，每家店都用自家泡好的红辣椒，做出来的味道各不相同，其中有一家是我及朋友的最爱，每去必点，又鲜又辣又香，还能解掉烤串的油腻感……吃过多吃之后，吃货之心蠢蠢欲动，心心念念想要能自己复制一次，所谓念念不忘必有回响，试做之后总算...
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泡椒土豆的做法和图解 好吃的泡椒土豆家常做法

  • 泡椒土豆

  • 用料土豆3个（大）泡椒两瓶花椒一小把盐适量（咸淡看个人）芹菜2根洋葱1个胡萝卜1根泡椒土豆的做法土豆切片下水焯熟（一定要脆）不要煮的太软了，生味一过可以吃了就行。捞起来凉水过几次至凉透。洋葱切条，芹菜切段，胡萝卜切条，加点生姜和花椒。把煮好的土豆找大点的盆子，放一层土豆，放一层...
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泡椒炒鸭的做法和图解 好吃的泡椒炒鸭家常做法

  • 泡椒炒鸭

  • 用料泡椒8个小米椒10个鸭腿2只泡椒炒鸭的做法准备姜片葱段蒜末灯笼椒小米椒切段鸭肉洗净盐料酒焯水锅内放油翻炒鸭肉备用锅内放油灯笼椒小米椒姜片蒜末葱段炒香放入盐鸡精料酒生抽翻炒放入水淀粉味精起锅...
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土豆烧鸭块的做法和图解 好吃的土豆烧鸭块家常做法

  • 土豆烧鸭块

  • 用料鸭1只土豆6-8个八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒适量红烧酱油2大勺油，料酒，盐，糖适量姜片，葱花适量土豆烧鸭块的做法选1年不到的鸭子，不老也不嫩，拔毛洗净。剁成块焯水土豆刨皮，切块。各种香料和姜片都放一点点，太多的话会遮住鸭子的鲜味。香料洗一下，放在铁锅内小火炒干。加底油，小火炒...
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豆泡烧鸭的做法和图解 好吃的豆泡烧鸭家常做法

  • 豆泡烧鸭

  • 用料鸭半只油豆腐1串料酒1袋大蒜6个生姜6片盐克豆泡烧鸭的做法鸭剁成块焯水起锅烧油，鸭子煎出香味放生姜大蒜，放盐，生抽，酱油，再倒入一袋料酒，大火烧，等水没了继续加一碗水，继续烧，然后起锅。...
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鸭肉烧土豆的做法和图解 好吃的鸭肉烧土豆家常做法

  • 鸭肉烧土豆

  • 用料鸭肉半只土豆2个青椒3个干辣椒4个葱5根蒜头5瓣料酒适量鸭肉烧土豆的做法鸭肉和土豆切块，青椒与干辣椒切段，葱白与蒜瓣切碎。锅烧热下鸭肉煸炒去除血水，鸭肉表面微焦黄时盛出备用。锅内倒油烧热，放入切好的青椒，干辣椒、葱白、蒜瓣爆炒。加入鸭肉大火爆炒。加入土豆翻炒，加...
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板鸭烧土豆的做法和图解 好吃的板鸭烧土豆家常做法

  • 板鸭烧土豆

  • 用料土豆2个南京板鸭半只板鸭烧土豆的做法土豆削皮，洗净，切斜刀块。板鸭切块，板鸭是熟的，开袋即食哦，待用。锅里放油，烧至5成热，倒入板鸭翻炒，加入土豆，水，糖，八角，桂皮，老抽，烧至土豆熟了，汤收汁，加点生抽，翻炒出锅。🌹🌹小贴士这道菜不用放盐，板鸭是咸的。🎁🎁...
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土豆烧鸭腿的做法和图解 好吃的土豆烧鸭腿家常做法

  • 土豆烧鸭腿

  • 用料鸭腿1只土豆2个盐适量生抽1勺啤酒1罐姜适量大蒜适量葱花适量土豆烧鸭腿的做法土豆削皮洗净切块鸭腿洗净切块锅中放适量油烧热，加入生姜大蒜炒香倒入鸭腿翻炒3分钟加入盐生抽继续翻炒1分钟，倒入土豆炒2分钟倒入啤酒淹没土豆鸭腿盖上锅盖开始焖，直到焖干撒上葱花装盘...
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