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韭香苦螺的做法食谱

韭香苦螺的做法和图解 好吃的韭香苦螺家常做法

  • 韭香苦螺

  • 下午到鼓浪屿的海边礁石上挖到二斤多的苦螺，回来做上一道具有麻辣味的韭香苦螺，倒上一杯自己酿的桑葚酒，一切真好！用料苦螺及其他海螺韭菜姜蒜花椒干辣椒盐油酱油料酒韭香苦螺的做法苦螺洗净姜蒜切片，韭菜切段，干辣椒切丁苦螺放锅内，加水没过苦螺，加少许盐、姜片，大火烧开，滚二滚就...
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韭香螺蛳肉的做法和图解 好吃的韭香螺蛳肉家常做法

  • 韭香螺蛳肉

  • 这一小碟螺蛳肉，下酒最合适了，用筷子尖儿夹几粒螺蛳肉，再抿一口杯中酒，多滋润的啊。不过，既然咱不喝酒，那就吃得过瘾些吧，一粒粒夹太费劲儿了，直接上勺儿舀着吃，一嚼满口香，相当过瘾呐用料螺狮肉100g韭菜50g红椒2个酸菜1小棵蒜4瓣生抽1茶匙辣椒酱适量韭香螺蛳肉的做法韭菜切段，红椒...
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春韭碧螺的做法和图解 好吃的春韭碧螺家常做法

  • 春韭碧螺

  • 都讲要吃得健康，不如从吃时令开始。什么季节吃什么菜，什么地方吃什么菜，才是正确的吃之道。春韭碧螺，就是一道典型的春日时令菜。《南齐书•列传第二十二张融周颙》有言：“文惠太子问颙：菜食何味最胜?颙曰：春初早韭，秋末晚菘”。即，春初的韭菜（头刀最佳），秋末的白菜。袁枚在《随园食...
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韭菜螺丝的做法和图解 好吃的韭菜螺丝家常做法

  • 韭菜螺丝

  • 小时候经常去外婆家菜园和池塘弄螺丝。弄好了就一大家人一起吃，特别是大外婆人老了吃螺丝慢，每次她只挑韭菜吃，连汤都拿去拌饭吃。童年的回忆用料螺丝两斤大蒜一个瓣韭菜一小把克辣椒五个米酒三调羹勺姜一小块片蚝油1调羹勺韭菜螺丝的做法买的新鲜螺丝，老板帮忙剪掉尾巴，先洗...
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螺蛳（田螺）炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳（田螺）炒韭菜做法

  • 螺蛳（田螺）炒韭菜

  • 用料螺蛳（田螺）2斤韭菜适量葱、姜、蒜适量小米辣适量海鲜酱油一小勺料酒两大勺胡椒粉适量蚝油适量白胡椒粉适量麻椒适量豆瓣酱一大勺半螺蛳（田螺）炒韭菜的做法田螺用小刷子刷净淤泥黏液，放入盐水中浸泡5小时左右洗净。烧开一锅水，下入洗好的田螺抄水23分钟，螺肉微微缩紧捞出即可...
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韭菜烧田螺的做法和图解 好吃的韭菜烧田螺家常做法

  • 韭菜烧田螺

  • 好吧，图片真的很垃圾，下次得注意摆盘，不然影响食欲。😂用料田螺半斤韭菜200克蒜4瓣干辣椒3个姜丝三片小鱼干（可不加）四条老抽2勺盐2小勺白糖10克米醋1勺鸡精0.5勺韭菜烧田螺的做法田螺肉比较大，对半切开，煮起来比较省时间。洗净备用，韭菜洗净切段，姜切丝，蒜切片，干辣椒剪断。油入锅，...
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螺肉炒韭菜的做法和图解 好吃的螺肉炒韭菜家常做法

  • 螺肉炒韭菜

  • 用料螺肉300克韭菜100克姜10片小红椒1只猪油渣2小勺料酒2小勺盐、鸡精适量螺肉炒韭菜的做法洗干净的螺肉用开水氽烫一下去腥味，沥干水份。小红椒、姜、韭菜切好备用。热锅下2勺猪油渣待油温7成热下姜片、小红椒爆出香味倒入螺肉炒干水分再加入2勺料酒爆炒片刻加进韭菜翻炒...
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田螺炒韭菜的做法和图解 好吃的田螺炒韭菜家常做法

  • 田螺炒韭菜

  • 用料田螺20个韭菜1斤田螺炒韭菜的做法田螺煮一下，把螺肉挑出来韭菜洗净沥干切段，起油锅，放入韭菜翻炒，再放入螺肉继续炒，按口味放入调料，齐活...
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葱油苦螺的做法和图解 好吃的葱油苦螺家常做法

  • 葱油苦螺

  • 平时吃腻了白灼苦螺，用锤子把苦螺敲碎，做一道带点辣味和蒜味的葱油苦螺，真的真的特别好吃～那味道鲜美得都会把碎壳吸一遍～(￣▽￣)用料敲碎苦螺一碗油40克盐5克水20克生抽1勺鸡精1小勺蒜3瓣辣椒3干葱1根葱油苦螺的做法苦螺用锤子敲碎，洗干净。（做这道下酒菜重点要的就是敲碎带壳的苦...
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韭菜田螺肉的做法和图解 好吃的韭菜田螺肉家常做法

  • 韭菜田螺肉

  • 又到了田螺肥，韭菜香的季节。用料买剥好的田螺肉韭菜葱姜辣椒韭菜田螺肉的做法田螺肉洗干净，多揉2次韭菜选肥，嫩的姜葱，先下锅田螺肉一起炒加盐，黄酒。香喷喷的田螺肉，整2杯小酒好吃看得见小贴士不宜多吃，注意肠胃...
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简单易学的香辣韭菜炒螺丝美食做法

  • 香辣韭菜炒螺丝

  • 用料韭菜10跟姜5片八角2个干辣椒5个湿红椒5个啤酒一瓶白糖1勺料酒1勺生抽1勺酱油1勺香辣韭菜炒螺丝的做法菜市场买的螺丝洗干净沥干水分，剪掉屁股，一般都会剪好葱姜蒜湿辣椒，韭菜切好备用（我的韭菜忘记拍照了一定要这个配料）洗干净锅等锅冒烟放入葱姜蒜辣椒爆照香葱姜蒜爆香后...
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韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就是香的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就是香做法

  • 韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就是香

  • 春天到来，河里的螺丝又开始泛滥起来啦，本菜谱将重点教你怎么清理自己从河里捞上来的螺丝哦，为了安全卫生起见，我们把螺肉挑出来，自己做了一道鲜掉牙的韭菜炒螺肉，赶紧学起来吧用料韭菜300克田螺2-3斤青椒2只姜3片蒜2瓣小米椒1只料酒2勺生抽2勺盐适量韭菜炒螺肉，河里抓来的螺丝就...
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韭菜炒田螺的做法和图解 好吃的韭菜炒田螺家常做法

  • 韭菜炒田螺

  • 用料韭菜克韭菜炒田螺的做法洗净田螺肉和韭菜23456小贴士1把韭菜和田螺肉洗干净2锅入油入姜片，油热入田螺肉，螺肉不好入味，先入盐，待收缩入料酒，出锅3锅入油入韭菜，待韭菜收缩入盐，略炒一下入螺肉4翻炒出锅...
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韭菜炒螺蛳的做法和图解 好吃的韭菜炒螺蛳家常做法

  • 韭菜炒螺蛳

  • 用料螺蛳肉350g韭菜500g韭菜炒螺蛳的做法菜场买新鲜的螺蛳肉与韭菜菜场买的螺蛳只取头部洗净，其余扔掉。先油锅爆炒螺蛳肉，加黄酒、白胡椒粉、李锦记生抽、李锦记蚝油少许。起锅后，加油，炒韭菜，少盐，然后把螺蛳与韭菜一起再炒一下即可出锅。清明前的螺蛳赛鹅肉，所以这道菜也是时...
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螺丝炒韭菜的做法和图解 好吃的螺丝炒韭菜家常做法

  • 螺丝炒韭菜

  • 用料田螺1斤韭菜200克生抽2勺大蒜5瓣料酒2勺螺蛳1斤姜5片盐3克螺丝炒韭菜的做法用料酒，姜片腌去腥韭菜切断准备好了开水煮螺蛳肉2分钟捞出葱姜蒜爆炒加入螺蛳肉，料酒，生抽，盐，鸡精加入韭菜翻炒韭菜断生出锅...
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韭菜炒螺肉的做法和图解 好吃的韭菜炒螺肉家常做法

  • 韭菜炒螺肉

  • 超好吃的下饭菜就这一个菜我可以吃两碗米饭🍚用料田螺肉半斤韭菜200克干红辣椒6个盐适量生抽1勺鸡精适量韭菜炒螺肉的做法韭菜、干红辣椒🌶️切段，田螺肉淘洗干净。热锅凉油，爆香干红辣椒🌶️加入田螺肉爆炒，一勺生抽、适量盐和鸡精。加入韭菜继续翻炒。出锅，色香味俱全👍...
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韭香田螺的做法和图解 好吃的韭香田螺家常做法

  • 韭香田螺

  • 用料主料田螺1包配菜韭菜调料蒜末姜末小米辣辣妹子陈醋味精糖蒸鱼豉油，生抽老抽十三香韭香田螺的做法锅留菜籽油下入姜末蒜末小米辣偏炒下入田螺偏炒调辣妹子炒出红油加少许陈醋下入韭菜调味精糖生抽蒸鱼豉油老抽大火翻炒加十三香起锅。...
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螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉做法

  • 螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉

  • 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。萝卜干洗净，切成丁。放油烧热，把大蒜，小米椒倒入锅里炒至...
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简单易学的银芽韭香炒花螺肉美食做法

  • 银芽韭香炒花螺肉

  • 用花螺肉炒韭菜、豆芽，比螺蛳头更过瘾用料绿豆芽克韭菜花螺银芽韭香炒花螺肉的做法花螺焯水把肉挑出来（尾巴和看着不顺眼的部位掐掉不要）绿豆芽掐尾，韭菜洗净切段锅里放油，一小撮花椒炸香捞出不要放入豆芽和韭菜翻炒加入花螺肉调料甩一点蚝油，炒匀出锅...
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白灼苦螺的做法和图解 好吃的白灼苦螺家常做法

  • 白灼苦螺

  • 用料苦螺500G姜片2片陈醋2勺生抽2勺蒜头适量白灼苦螺的做法食材冷水下锅，放入姜片将苦螺洗净，一起倒入冷水中，水要没过苦螺。在煮的过程中，不需要加盖，煮至水沸腾。水煮开后，让水开5分钟，就可以捞出了。别煮的太久了，如果煮的太久，肉就无法全部挑出，也无法尝到尾部那特殊的苦味。食...
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韭菜炒海螺的做法和图解 好吃的韭菜炒海螺家常做法

  • 韭菜炒海螺

  • 过年买的带壳海螺，不想煮着吃，突然想到炒韭菜。。。哈哈哈用料韭菜一把海螺8个油适量姜少许耗油少许韭菜炒海螺的做法带壳海螺把肉扣出来，处理好，切几片姜焯水。洗净，焯好的螺肉切片，或者不切都可以，备用韭菜洗净，切小段。起锅烧热油，放姜片，放切好的韭菜，炒软。等韭菜炒软后放螺肉...
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海螺炒韭菜的做法和图解 好吃的海螺炒韭菜家常做法

  • 海螺炒韭菜

  • 用料海螺肉300克韭菜300克料酒姜片枸杞盐味精海螺炒韭菜的做法超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分韭菜300克切断备用炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒放盐和味精调味即可...
  • 20205
紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏韭菜炒螺丝(水螺)做法

  • 紫苏韭菜炒螺丝(水螺)

  • 鱼塘里放养的螺丝纯天然，无污染效果嘛……就是好吃咯😄个人是不怎么喜欢吃的，吸不出来，吃起来麻烦😂配料都是按自己随意搭配的哈用料韭菜喜欢就多放点紫苏喜欢就多放点姜片两片油少许盐少许新鲜八角少许蒜头两瓣辣椒少许生粉少许紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法将螺丝买回来用水...
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韭菜炒螺丝的做法和图解 好吃的韭菜炒螺丝家常做法

  • 韭菜炒螺丝

  • 韭菜一年四季都有，但春天的韭菜最鲜嫩可口，又便宜又好吃。清明前是食用螺丝的最佳时令，未产籽，肉质肥嫩口感棒棒！用料韭菜250克螺丝500克姜适量干辣椒一个料酒适量油适量盐适量鸡精适量麻油适量韭菜炒螺丝的做法买来的螺丝放一点麻油浸泡一晚然后冲洗干净烧一锅开水放螺丝再放...
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韭菜盘田螺的做法和图解 好吃的韭菜盘田螺家常做法

  • 韭菜盘田螺

  • 女朋友的随手菜，被我厚颜无耻的拿来YY，不会做菜就随便写写，看客自行意会😼😸用料田螺0.5斤韭菜0.5克蒜姜小米椒蚝油米醋生抽韭菜盘田螺的做法群演1群演2女主角男主角女二号路人甲们第一步，当然是放油炒葱姜蒜，不多言直接跨到第二步，炒田螺和小米椒，故事开始，女一和女二是好闺蜜，形...
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