土豆烧鸭腿
- 菜谱
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用料
鸭腿 | 1只 |
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
啤酒 | 1罐 |
姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
土豆烧鸭腿的做法
土豆削皮洗净切块
鸭腿洗净切块
锅中放适量油烧热,加入生姜大蒜炒香倒入鸭腿翻炒3分钟加入盐生抽继续翻炒1分钟,倒入土豆炒2分钟
倒入啤酒淹没土豆鸭腿盖上锅盖开始焖,直到焖干
撒上葱花装盘
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