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在北美选对淀粉的做法食谱

在北美选对淀粉，就能实现小酥肉自由的做法步骤及图解,美味正宗的在北美选对淀粉，就能实现小酥肉自由做法

  • 在北美选对淀粉，就能实现小酥肉自由

  • 小酥肉是我们家的家中常备，可以直接吃，也可以涮火锅煮汤炒菜，用处多多，方便美味。在北美的朋友，主要选对淀粉，就能炸出酥脆可口的小酥肉。用料鸡蛋2个猪肉300克红薯淀粉两大勺盐适量花椒适量胡椒粉适量在北美选对淀粉，就能实现小酥肉自由的做法选一块肥瘦相间的猪肉，切成小拇指粗...
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老北京小吃－灌肠（淀粉小灌肠）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京小吃－灌肠（淀粉小灌肠）做法

  • 老北京小吃－灌肠（淀粉小灌肠）

  • 灌肠是北京古老独特的传统小吃。虽然是北京人爱吃的小吃，但可千万别念成“灌肠儿”，重音在“灌”，“肠”是轻声。别露怯。那您可能会说了，现在的炸灌肠哪里来的肠子，说是灌肠，难道只是借由肠子打出来旗号，其实就是个炸面团？其实，灌肠在明朝开始流传。那个时候灌肠分两种：一种为大灌...
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玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别的做法步骤及图解,美味正宗的玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别做法

  • 玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别

  • 总结：木薯粉：遇水后成透明，多用于婴儿食品，让汤汁变稠玉米淀粉：做饼干烘培、让材质软化，汤汁勾芡，比如牛肉用粉腌一下红薯粉：成颗粒状，遇热水成粘稠状，用于中式点心，油炸外面的裹粉小麦淀粉：做各种点心虾饺、肠粉等以前经常搞不清粉的用处，自己做了笔记，大家分享，欢迎补充用料玉米淀粉克...
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绝对不会失败的卡仕达酱（玉米淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的绝对不会失败的卡仕达酱（玉米淀粉版）做法

  • 绝对不会失败的卡仕达酱（玉米淀粉版）

  • 17世纪左右诞生的经典。卡仕达酱法语译为crèmepâtissière。意思是甜品店的奶油。是作为制作甜品的基本奶油使用频率相当高。具体做法可参考视频（打开CC字幕日语就查看到字幕）：这是我翻译的一个来自烘焙youtuber的视频用料牛奶200克香草荚1/5条蛋黄40g（加入糖之前先搅打）细...
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淀粉凉皮的做法和图解 好吃的淀粉凉皮家常做法

  • 淀粉凉皮

  • 因为妈妈爱吃凉皮所以试着去做，个人反响还不错👌应该OK的啦。份量不多，可以先尝试一下用料胡萝卜🥕1根黄瓜🥒根淀粉3勺水2碗碗2个盘子🥏可要可不要\1个淀粉凉皮的做法1.用3勺淀粉和水混合均匀2.将1碗水放入锅中，煮至有泡泡3.在水有泡泡的时候，关火，这时候把搅拌均匀的淀粉水（...
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淀粉版马卡龙（完美裙边）的做法步骤及图解,美味正宗的淀粉版马卡龙（完美裙边）做法

  • 淀粉版马卡龙（完美裙边）

  • 这是某只无论用面粉版烤了几十次都没有裙边或只起歪裙边的人在一次制作中突发奇想的把面粉换成马铃薯（土豆）淀粉的结果。用料蛋白30g白砂糖30g糖粉30g马铃薯淀粉35g淀粉版马卡龙（完美裙边）的做法过筛糖粉和淀粉备用分多次加入白砂糖，打发蛋白至硬性发泡倒入过筛好的淀粉和糖粉...
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淀粉区别的做法和图解 好吃的淀粉区别家常做法

  • 淀粉区别

  • 用料淀粉勺淀粉区别的做法总称：淀粉生粉：马铃薯粉也叫土豆粉粘稠度最低：生粉，用于勾芡粘稠度适中：玉米淀粉，用于上浆，挂糊粘稠度较强：红薯淀粉，用于油炸粘稠度最强：绿豆淀粉，焦溜丸子炒肝凉粉...
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淀粉敲肉的做法和图解 好吃的淀粉敲肉家常做法

  • 淀粉敲肉

  • 记得小时候妈妈经常弄这道菜，满满的回忆用料里脊肉250g地瓜粉适量盐适量老酒适量蒜苗一颗芹菜一颗鸡精少许淀粉敲肉的做法里脊肉切片，地瓜粉倒入碗中，先把地瓜粉用锤子把颗粒的敲细，拿一块肉放入地瓜粉中，两面沾上地瓜粉，用锤子敲几下，拿一个空盘，擦干，放入敲好的肉，其他的依次敲好...
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自制美味凉粉（绿豆淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制美味凉粉（绿豆淀粉）做法

  • 自制美味凉粉（绿豆淀粉）

  • 做了二次，大家都夸好吃，我就记录一下！用料水520克盐1克绿豆淀粉100克黄瓜1根香菜1小把蒜干辣椒酱油、醋、白糖、蚝油、老干妈等自制美味凉粉（绿豆淀粉）的做法1.100克绿豆淀粉和100克冷水混合均匀，成稀糊状。2.锅中放400克水，1克盐（考虑蒸发、残留等因素，我放了420克水）。3.把锅中水...
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蒸茴香苗（绝对无油无淀粉）~减肥最佳的做法步骤及图解,美味正宗的蒸茴香苗（绝对无油无淀粉）~减肥最佳做法

  • 蒸茴香苗（绝对无油无淀粉）~减肥最佳

  • 因大龄剩女在家减肥，不能吃米面油，所以皇额娘就想着法子做饭，然后就出现这一道，真正的无油无淀粉，而且茴香苗还有助于肠胃蠕动，比较刮油，有饱腹感还促进消化，这岂不是减肥圣品~~~~~~P.S.唯一一点就是有人不喜欢茴香苗，觉得总有一点怪味道，所以能克服的亲们可以试试。这就是家常小菜...
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淀粉汤汁的做法和图解 好吃的淀粉汤汁家常做法

  • 淀粉汤汁

  • 用料淀粉1勺高汤（市售成品鸡汤）适量葱花少许淀粉汤汁的做法如图如图...
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自制淀粉的做法和图解 好吃的自制淀粉家常做法

  • 自制淀粉

  • 最好用白心的，淀粉含量高用料红薯5斤水自制淀粉的做法红薯切块加水用破壁机或者榨汁机打成像豆浆一样倒出来用手搓洗红薯渣，完了用纱布过滤留下水沉淀大半个小时后把水直接倒掉，下面就是一层纯白的淀粉了小贴士五斤红薯才出半斤淀粉，五斤红薯12元...
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绝对酸爽 东北酸菜炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对酸爽 东北酸菜炒粉做法

  • 绝对酸爽 东北酸菜炒粉

  • 用料大葱一段姜2片蒜2瓣盐1小勺生抽2勺五花肉10片酸菜500克十三香粉1小勺猪油2勺绝对酸爽东北酸菜炒粉的做法粉泡一泡，变软即可。我用的粗的红薯粉，来不及泡开的可以和我一样再煮一下，变软捞出，切成小段。姜切丝，大葱斜切再斜成小块，蒜切片热锅放猪油油热下葱姜蒜炒香葱姜蒜炒...
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不用淀粉自己在家做蛙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用淀粉自己在家做蛙鱼做法

  • 不用淀粉自己在家做蛙鱼

  • 上学的时候一毛钱一碗两毛钱一碗，特别回味，现在卖的越来越少，也越来越没有以前的味道，那就动手自己做吧😄用料面粉300g醋适量八角适量花椒适量小茴香适量桂皮适量酱油两大勺料酒少许辣椒酱少许蒜适量青椒适量黄瓜丝适量姜四片葱一小段不用淀粉自己在家做蛙鱼的做法将面粉加少...
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淀粉煎的做法和图解 好吃的淀粉煎家常做法

  • 淀粉煎

  • 本地话知道叫什么，普通话就不知道叫什么了，但是主要材料是淀粉，所以就叫淀粉煎了，加上其他材料煎出来味道不错哦，QQ的。用料淀粉按需取材白菜按需取材胡萝卜按需取材虾米按需取材瘦肉按需取材花菜按需取材盐味精淀粉煎的做法把所有材料切小丁放入碗中，加入淀粉，盐，味精，加水，搅搅，不...
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美善品自制地瓜淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品自制地瓜淀粉做法

  • 美善品自制地瓜淀粉

  • 身在普吉买不到地瓜粉看了下youtube很多做法感觉很简单操作一下用料红薯2.4kg水2.4kg克美善品自制地瓜淀粉的做法地瓜洗净去掉坏的虫眼均匀切块，每次600-800g地瓜和等量水放入小美准备好地瓜。两个主锅锅起来很快准备好滤布2分钟/速度7滤出地瓜水。滤完后再加入等量的水回...
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炒淀粉粉条的做法和图解 好吃的炒淀粉粉条家常做法

  • 炒淀粉粉条

  • 小时候,奶奶做好大一锅啊,长大后,奶奶忘记怎么做了.我回家做给她吃.是小时候的味呀.用料淀粉韭菜干贝花生瘦肉香菇小白菜炒淀粉粉条的做法把淀粉加水有点浓稠,铁盆子用油抹一下,把淀粉水用勺子加到铁盆子,覆盖整个盆子锅烧水至沸,把铁盆子浮在水面上.盖上锅盖,继续大火,...
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淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠的做法步骤及图解,美味正宗的淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠做法

  • 淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠

  • 超级容易上手，在家可以吃到美味地摊纯淀粉肠。用料网购淀粉肠适量白芝麻一勺糖一丢丢盐一丢丢香辣孜然粉一小袋淀粉肠地摊淀粉肠学校门口淀粉肠的做法第一步：网购淀粉肠切花刀，注意不要两头划过深切断。第二步：放入空气炸锅，炸15分钟左右。注意时间不要太久，空气炸锅炸东西发干...
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肉和淀粉只能选一个の晚餐(^o^)/~的做法步骤及图解,美味正宗的肉和淀粉只能选一个の晚餐(^o^)/~做法

  • 肉和淀粉只能选一个の晚餐\(^o^)/~

  • 肚子上的肉越来越多，晚饭不能放肆！有肉无米有米无肉！【我争取啊但是好困难QAQ用料蘑菇肉辣味黄豆酱葱花米粉肉和淀粉只能选一个の晚餐\(^o^)/~的做法辣味黄豆酱腌肉，蘑菇盐水洗净，耗油炒香，下面捞起，耗油蘑菇肉片做浇头，最后撒一把葱花，香！#做的时候脑内循环北国之春我会乱说#...
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炸淀粉肠的做法和图解 好吃的炸淀粉肠家常做法

  • 炸淀粉肠

  • 用料肠油炸淀粉肠的做法肠改花刀倒油小火慢煎撒烧烤料有没有跟我一样不喜欢纯肉肠喜欢淀粉肠的？小时候路边卖的老喜欢吃了！...
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自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉做法

  • 自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉

  • 用料红薯淀粉10克豌豆淀粉50克水750克自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法用200g水化开10g红薯淀粉和50g豌豆淀粉，浸泡半个小时550g水烧至底部出现小泡倒入不断搅拌至透明发白，（不能烧开，太烫的水一定会失败，把握不好宁愿温度低一点）冒大泡倒出冷却就好啦千万不要放冰箱，会加...
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红薯淀粉的详细做法大全,简单又营养的红薯淀粉做法

  • 红薯淀粉

  • 今儿咱们来做手工的红薯淀粉，它可以用来做粉条，也可以拿来做菜，因为平常用到的比较多，所有今儿咱们来自己做，做一次可以管一年，以后也不用买了。用料红薯15斤清水适量红薯淀粉的做法先来洗红薯，我这里一共是15斤左右，自己家种的都是红心薯，出粉没有白心的高，表面的泥土先洗干净。然...
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生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）做法

  • 生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）

  • 为了消耗家里淀粉做的，除了生粉/土豆淀粉，其实还有红薯淀粉、玉米淀粉，事实证明，买这么多种类，就我的厨艺来说，没什么用处😂得趁热吃，凉了不好吃。隔顿吃时，需要再上锅蒸一蒸。用料生粉400克开水适量生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）的做法开水和面，和好后用湿布盖住，饧面15分钟...
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淀粉的做法和图解 好吃的淀粉家常做法

  • 淀粉

  • 淀粉用料玉米淀粉250克淀粉的做法玉米淀粉玉米淀粉小贴士区别7.用途不同：这应该最能体现这几种淀粉区别的地方，根据它们的黏性、吸水性总结：玉米淀粉最适合炸类菜肴，不管是直接拍干粉还是挂糊，经过油炸后成品比较酥脆，并且只要掌握好油炸技巧，成品可以保持长时间酥脆。玉米淀粉...
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街边风味淀粉肠，在家做即可的做法步骤及图解,美味正宗的街边风味淀粉肠，在家做即可做法

  • 街边风味淀粉肠，在家做即可

  • 但凡有一点肉都不爱吃，风靡童年最爱街边风味，在家做即~~用料淀粉肠番茄酱孜然粉街边风味淀粉肠，在家做即可的做法1⃣准备材料：淀粉肠、孜然粉、番茄酱2⃣切花：把淀粉肠包装扒开进行切花，每根淀粉肠切10~12道花，切深点油炸的效果会更好哦！3⃣放油：准备一个不粘锅加入食用油，油量以浸...
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