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苗家风肉的做法食谱

苗家风肉的做法和图解 好吃的苗家风肉家常做法
  • 苗家风肉

  • 用料风肉1块青红椒2个葱段适量香芋一个盐适量味精适量鸡精适量白糖少许生抽适量料酒少许苗家风肉的做法风肉煮熟。将香芋,风肉,青红椒改刀成片,滑油。锅留底油,倒入姜蒜片炒香,倒入风肉,青红椒,香芋片翻炒,调味,撒上葱段,出锅装盘即可。...
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苗家酸辣鱼的做法和图解 好吃的苗家酸辣鱼家常做法
  • 苗家酸辣鱼

  • 用料鱼(鲫鱼,鲤鱼,草鱼都可以)一只盐醋葱姜末蒜天车牌香辣酱芹菜清油苗家酸辣鱼的做法腌鱼:用盐里外抹一下鱼将鱼放入油锅,两面煎金黄。加入食醋,滚一转,加入姜蒜加入天车牌香辣酱,加水,没过鱼。水开转小火。放入葱和芹菜。小贴士外婆年轻时候做鱼一绝,她说她是苗家做法。现在已经多...
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家庭版的蒜苗炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版的蒜苗炒牛肉做法
  • 家庭版的蒜苗炒牛肉

  • 用料牛肉250克鸡蛋清1个姜5片蒜1瓣料酒1勺藤椒油1勺蚝油1勺五香粉半勺鸡精1小勺泡野山椒6个蒜苗4根豆瓣酱1勺五香粉1小勺家庭版的蒜苗炒牛肉的做法牛肉洗净切成丝后再洗一次,可以去掉膻味洗好的牛肉沥干水分容器里面放好野山椒放点蒜丝姜丝切姜丝的时候哇分了两个碗装,一些...
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(家常版)蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的(家常版)蒜苗回锅肉做法
  • (家常版)蒜苗回锅肉

  • 美食源于一口好锅用料蒜苗适量五花肉适量豆瓣酱适量姜适量蒜适量盐少量鸡精少量(家常版)蒜苗回锅肉的做法准备五花肉,蒜苗,姜,蒜,豆瓣酱五花肉煮熟切片,热锅放油放入五花肉翻炒(个人只管吃干一点的)翻炒变色➕姜蒜豆瓣酱翻炒➕蒜苗少量盐鸡精调味出锅装盘看锅一点都不粘锅哦...
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家常菜·蒜苗炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜·蒜苗炒腊肉做法
  • 家常菜·蒜苗炒腊肉

  • 用料带皮五花腊肉约400克蒜苗8根(可增减)大蒜3瓣酱油约15克老抽约1~2克砂糖约5克料酒约10克姜3片干辣椒2个食用油适量家常菜·蒜苗炒腊肉的做法准备好所需食材1⃣️腊肉切片,约0.5厘米。2⃣️蒜苗切段;姜切丝;蒜去皮拍扁;干辣椒切段。腊肉直接切片,用清水冲洗2遍,再用清水浸泡1.5~2小时...
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家常下饭菜蒜苗炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜蒜苗炒肉做法
  • 家常下饭菜蒜苗炒肉

  • 蒜苗炒肉虽然是一道极其普通的家常菜,很多人都会做,朋友圈里经常看见有人把蒜苗炒的又黑又熟烂,吃起来味同嚼泥,口感好差。其实要想把蒜苗炒的颜色碧绿不发黑,还是有小技巧的,炒的时候只需简单运用下小窍门,就能炒出味道鲜嫩又下饭,颜色碧绿不变色,人人爱吃的蒜苗炒肉。用料青蒜苗...
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苗家油茶的做法和图解 好吃的苗家油茶家常做法
  • 苗家油茶

  • 小时候,每到过生日奶奶都会早晨四点钟就起来用大柴火锅煮油茶,七点钟去请街坊邻居来吃。十年前奶奶过世后,再难吃到正宗的。这次小姨给收集了材料,自己煮了出来,就是小时候的味道。这道食品地域性很强,可能很难收集材料,这个茶的苦味也不是所有人能接受,谨做纪念。用料大米一把炒...
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家常菜 | 蒜苗炒肉皮的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜 | 蒜苗炒肉皮做法
  • 家常菜 | 蒜苗炒肉皮

  • 满满的胶原蛋白啦,有嚼劲,好吃的说。还有猪脚皮也超好吃哦。用料肉皮适量蒜苗适量小米椒适量蒜末适量姜末适量生抽三勺酱油一勺盐适量家常菜|蒜苗炒肉皮的做法买回来的肉皮先过水煮15分钟的样子,然后放凉。然后切条然后切好蒜苗,辣酱,蒜末,姜末。热锅热油,放辣椒蒜末,姜末,爆炒一...
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简单易学的风干肉炒蒜苗美食做法
  • 风干肉炒蒜苗

  • 每天烧的每一道菜给远在他乡的孩子~亲人送去家乡的味道.在外的亲人想到吃家乡菜的时候,有菜单*有过程随时都可以尝到家乡的菜.感受到妈妈的味道🧕用料风干肉300克蒜苗250克盐少量味精半小勺风干肉炒蒜苗的做法风干肉切片~蒜苗洗干净切小段待用锅加热放风干肉翻炒(加少量水)盖...
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家乐苗家风味酸汤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家乐苗家风味酸汤鱼做法
  • 家乐苗家风味酸汤鱼

  • 今年双十一你剁手了吗?我从家乐旗舰店给自己购买了家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料,尝试做了一道酸汤鱼,味道真的妙极了!家乐这款苗家风味酸汤鱼菜用调味料操作极致方便,兑水即用,入口清香,只需放入你喜欢的鱼和蔬菜,就可以做出酸辣开胃,好吃到要飞起来的酸汤鱼,连厨房小白也可以轻松...
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家常「蒜苗炒肉」(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的家常「蒜苗炒肉」(快手菜)做法
  • 家常【蒜苗炒肉】(快手菜)

  • 北京家常菜,从小吃到大用料蒜苗1把五花肉50克葱花若干生抽2-3勺老抽1-2滴盐1-2小勺料酒一小勺家常【蒜苗炒肉】(快手菜)的做法洗净切段(蒜苗买时选择看起来颜色浅嫩的,如果买老了粗的根部可去掉不要)葱姜切片或断(我家里不爱吃姜就没放)肉片放入一小勺料酒,一小勺淀粉,一小勺食盐,一...
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家庭版回锅肉炒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版回锅肉炒蒜苗做法
  • 家庭版回锅肉炒蒜苗

  • 用料蒜苗半斤猪肉半斤姜半块盐适量甜面酱适量生抽适量都吃适量家庭版回锅肉炒蒜苗的做法五花肉洗净,猪皮在热锅中烫皮,破坏汗腺去腥冷水下锅,加入葱姜蒜和桂皮以及料酒去腥煮熟,15分钟左右,不宜过熟煮熟后切片备用准备调料,甜面酱适量加生抽一勺调汁豆豉、黄豆酱、辣椒酱适量大...
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苗家社饭的做法和图解 好吃的苗家社饭家常做法
  • 苗家社饭

  • 每年清明前后,田埂上长满了嫩嫩的野蒿菜和野葱。每家每户都要去采点做社饭,还要叫亲朋好友来一起吃。再放上几块腊肉在社饭上一起蒸,那个香啊……用料腊肉1块盐少许糯米500克野葱1把野蒿菜1把苗家社饭的做法离开家乡很久,还是很想念家里社饭的味道,刚好我们这边每到季节也会有...
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简单易学的苗家风味酸汤火锅美食做法
  • 苗家风味酸汤火锅

  • 要说冬天必不可少的吃食,火锅一定是绕不开的!吃腻红油,清汤等锅底,不如来做一锅酸辣可口的苗家风味酸汤火锅吧!酸汤是苗家人必不可少的调味品~也是不少苗家菜的灵魂,传统酸汤由蔬菜,米汤等发酵而成,制作繁复费时,而在家中要想要快速的吃到好吃地道的酸汤,推荐大家一定要试试今天用的...
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家常牛肉蒜苗馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛肉蒜苗馅饺子做法
  • 家常牛肉蒜苗馅饺子

  • 春天适合“食春芽”,买点蒜苗来吃。查了一下已有的菜谱,都没有纯粹的牛肉蒜苗馅饺子,有的是加了胡萝卜,有的是韭黄。可是我就一门儿心思只想吃牛肉和蒜黄这两种东西的。于是干脆自己摸索着来。我口味轻,包出来也就是吃着自己觉得还不错,不是浓油赤酱那种风格。用料牛肉大约400...
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苗家酸汤鱼的详细做法大全,简单又营养的苗家酸汤鱼做法
  • 苗家酸汤鱼

  • 用料清江鱼1条姜3片葱3段蒜3瓣西红柿2个刘胡子酸汤鱼料1包木姜子油数滴白萝卜半颗豆芽1把苗家酸汤鱼的做法鱼洗净剁大块热油爆香葱姜蒜下西红柿翻炒下料包翻炒,下一壶开水料包木姜子油准备火锅的锅里,豆芽和白萝卜铺底把汤料倒进去煮开滴木姜子油下鱼块煮熟即可,鱼肉很嫩,一...
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家乡风味|蒜苗炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡风味|蒜苗炒腊肉做法
  • 家乡风味|蒜苗炒腊肉

  • 新冠肺炎疫情,复工后只能在宿舍用泡面解决吃饭问题,吃了一周肚子没油水了。周六来一道家乡风味,蒜苗炒腊肉补一补。用料腊肉块蒜苗适量蒜适量姜少许小米椒少许盐少许鸡粉少许花椒少许家乡风味|蒜苗炒腊肉的做法腊肉洗净切片蒜苗切段,根部和叶子分开装盘热锅少油,先炒腊肉炸出...
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简单易学的苗家风味酸汤虾美食做法
  • 苗家风味酸汤虾

  • 最近些年,随着“贵州菜”越来越广为人知,各式各样的贵州风味“酸汤”也渐渐成了餐厅里高频出现的菜品。除了最常见的“酸汤鱼”,也想试试看能不能做一款以中式酸味为基底的酸辣虾汤。这次使用家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料来制作,非常容易上手操作,不需要特地熬煮就能快速享用...
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家常青椒蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常青椒蒜苗回锅肉做法
  • 家常青椒蒜苗回锅肉

  • 在外吃不到家乡的味道,索性就自己动手吧,用了妈妈邮寄的自制咸菜、太好吃了,就跟家里的味道一模一样,可以下好多碗米饭吃!用料蒜苗2根豆瓣酱1勺五花肉适量克青椒适量个蒜1瓣家常青椒蒜苗回锅肉的做法首先猪头冷水下锅煮好,煮的时候可以放点姜片,用筷子稍微用力可以背面正面戳过...
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家常菜  腊肉炒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜  腊肉炒蒜苗做法
  • 家常菜 腊肉炒蒜苗

  • 用料蒜苗一把腊肉适量姜3.4片葱适量红椒1个家常菜腊肉炒蒜苗的做法热锅烧油,腊肉切丝状下锅,翻炒均匀,倒入姜葱翻炒一分钟倒入蒜苗,加两勺生抽翻炒均匀,适量加入水咕噜一会会,使其入味最后加入红椒丝翻炒3,4分种,根据自己口味加少量盐翻炒出锅...
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苗家酸汤鸡的做法和图解 好吃的苗家酸汤鸡家常做法
  • 苗家酸汤鸡

  • 酸汤鸡是贵州的一道美食,主料是一整只鸡,辅料有西红柿、辣椒,生姜、蘑菇,香菜等。如今酸汤美食风靡全国、味道鲜香,用酸汤煮鸡肉特别的下饭,酸汤鸡口感和味道都很不错,汤鲜味美、肉嫩可口,舌尖上的乡愁,真正的家乡味道……这次我用了家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料,有了它再做这道苗...
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顾家家常菜之一:蒜苗肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的顾家家常菜之一:蒜苗肉丝做法
  • 顾家家常菜之一:蒜苗肉丝

  • 天气渐冷为了预防感冒开始吃臭臭的菜啦用料蒜苗一把🐷肉丝少许姜丝少许酱油少许盐少许料酒少许顾家家常菜之一:蒜苗肉丝的做法今天菜场看见蒜苗很新鲜买回来试试,蒜苗洗净切段,姜切丝备用,肉丝洗净放入料酒腌制一会儿起油锅,下姜丝,肉丝煸炒变色,下蒜苗煸炒,放入酱油着色,放水煮透...
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蒜苗炒肉—老爸家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒肉—老爸家常菜做法
  • 蒜苗炒肉—老爸家常菜

  • 17.10.29今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕爸爸说用铸铁锅炒菜,比不粘锅效果要好。大火快炒,很有烟火气。喜欢爸爸做的蒜苗炒肉,如果不怕胖盖浇饭吃,更好吃!青椒炒肉,蒜苔炒肉,蒜苗炒肉我都喜欢盖浇饭吃。刚刚编辑菜谱竟然忘记抢京东图书优惠券了,哭泣。😭烹饪用时:1分半左右。...
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苗家疱汤的做法和图解 好吃的苗家疱汤家常做法
  • 苗家疱汤

  • 电视上偶然看见打算自己试试,怕忘了记录食谱以后用,这菜还挺简单,可惜调味料不知道是什么🥺——-湖南卫视【我的纪录片】用料姜片6片红辣椒3个调味料1/2包猪内脏适量黑猪肉适量猪血适量豆芽一把盐适量苗家疱汤的做法猪血、猪内脏、黑猪肉、鲜辣椒段、姜片、调味料???(类似虾米鸡...
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「蒜苗炒腊肉」家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜苗炒腊肉」家常菜做法
  • 【蒜苗炒腊肉】家常菜

  • 家常小炒,健康美味,腊肉就是大家平常在超市买的,最好是四川腊肉。菜肴特点:色泽分明烹调技法:炒盛器:十四寸平盘味型:咸鲜香辣用料腊肉(最好是四川的)(主料)200克蒜苗(配料)100克红尖椒(配料)50克料酒,葱姜蒜,香油,老抽,四晶体调料(适量)【蒜苗炒腊肉】家常菜的做法①准备适量四川腊肉,洗净...
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