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肉骨的做法食谱

简单易学的山药黄豆肉骨汤美食做法

  • 山药黄豆肉骨汤

  • 用料猪龙骨黄豆山药盐葱段姜片料酒山药黄豆肉骨汤的做法黄豆洗净，用水泡涨猪龙骨洗净，锅中水烧开，放入猪龙骨焯水，煮三分钟后捞出洗净沥干锅中放入焯水过的龙骨，倒入足量冷水，大水煮开后，撇去浮沫放些料酒，放入葱段和姜片倒入泡涨的黄豆一起煮，煮开后倒入一汤匙醋（有助于钙质的析出...
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轻奢派—马来西亚肉骨茶&摩摩茶的做法步骤及图解,美味正宗的轻奢派—马来西亚肉骨茶&摩摩茶做法

  • 轻奢派—马来西亚肉骨茶&摩摩茶

  • 肉骨茶，福建语：Bak-Kut-Teh，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，风味享誉海内外。分为新加坡海南版和马来西亚福建版，前者胡椒味重，后者药材味重……这里提供的是马来西亚的，制作方法很简单，哪怕是初学者基本上也能一学就会来试试吧～用料肉骨茶猪肋排300g水1200g豆腐泡6个桂圆干10g干香菇...
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肉骨萝卜汤的做法和图解 好吃的肉骨萝卜汤家常做法

  • 肉骨萝卜汤

  • 用料带肉猪骨500G白萝卜1个盐少许白胡椒粉少许肉骨萝卜汤的做法猪骨洗净，放到沸水中汆一下，捞出冲净备用萝卜去皮切块锅中放足量水，大火烧沸后放入萝卜和猪骨，再沸腾后，转小火煲至少一个小时调入盐和白胡椒粉...
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捷赛私房菜---肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的捷赛私房菜---肉骨茶做法

  • 捷赛私房菜---肉骨茶

  • 最近好像肉骨茶比较火，今天就给大家推个肉骨茶吧！肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香。用我们#捷赛自动烹饪锅#做起来，十分简单方便哦！用料排骨750克口蘑4个肉骨茶料包1袋老抽5毫升盐4克大蒜1头蚝油10克水量1600毫升捷赛私房菜--...
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祛湿驱寒的南洋名菜肉骨茶——排骨的优秀做法的做法步骤及图解,美味正宗的祛湿驱寒的南洋名菜肉骨茶——排骨的优秀做法做法

  • 祛湿驱寒的南洋名菜肉骨茶——排骨的优秀做法

  • 相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒，先贤用了各种药材，包括当归、杞、党参等来煮药，但是，因忌讳而将药称为“茶”。有一次，其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里，没想到这(茶汤)喝起来十分香浓美味，风味独特.后来，人们特...
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简单易学的肉骨粥，宝宝辅食美食做法

  • 肉骨粥，宝宝辅食

  • 用料大米1杯棒骨半根肉骨粥，宝宝辅食的做法棒骨加姜片焯水去血末，骨头切口会有碎渣，记得挑干净大米淘洗干净，和棒骨一起放入电饭煲，炖肉键小贴士小宝不到一岁，所以没有添加盐等，大宝吃再碗里加点盐调味。用炖肉比煮粥时间长，大米会很烂，平时用肋排煮粥键也可以。...
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新加坡肉骨茶（随心所欲压力锅懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶（随心所欲压力锅懒人版）做法

  • 新加坡肉骨茶（随心所欲压力锅懒人版）

  • SQ投食给我几包肉骨茶包，那就趁着现在贴秋膘的时候好好吃好好喝。用料排骨2斤蒜头2头肉骨茶香料包1包香菇（生/干均可）10朵板栗20个豆泡10个生抽适量老抽少许盐适量（可不放）清水1.5~2L新加坡肉骨茶（随心所欲压力锅懒人版）的做法准备好所有食材，排骨段洗净、蒜头剥好、香菇洗净切花...
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馬來西亞A1肉骨茶★okane★的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞A1肉骨茶★okane★做法

  • 馬來西亞A1肉骨茶★okane★

  • 簡易食材來一鍋，馬來西亞的著名肉骨茶，類似臺灣藥膳排骨的風味，卻更溫潤、不嗆鼻或辣口，好喝到現場超安靜、沒空說話。本篇食譜之馬來西亞土產開箱(14'28")🎬其他影音料理🎬用料肉骨2斤蒜8瓣醬油6匙蠔油2匙水1500mlA1肉骨茶包1包馬來西亞A1肉骨茶★okane★的做法汆燙肉...
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回味肉骨茶的做法和图解 好吃的回味肉骨茶家常做法

  • 回味肉骨茶

  • 😍一直都很喜歡肉骨茶濃郁的味道，🇲🇾馬來西亞旅遊買了好多肉骨茶湯料，品牌很多，價格不一，今次煮的是“毛山稿”，RM9.5大概就是人民幣16元，算是中等價。用料排骨半斤盐一勺老抽兩勺生抽一勺香菇半斤黑蒜三個肉骨茶湯料半包克回味肉骨茶的做法湯料淘寶有售哦！·冬菇洗凈切好·肉...
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养生肉骨茶的做法和图解 好吃的养生肉骨茶家常做法

  • 养生肉骨茶

  • 用料肋排400克姜3片料酒1勺花椒粒10粒肉骨茶茶包1包大蒜5瓣干香菇8朵玉米1根枸杞15粒水适量盐适量生抽2勺蚝油1勺香菜1根养生肉骨茶的做法首先把干香菇泡发，玉米切段，枸杞泡水，准备三片姜、五个蒜瓣（不用剥皮、洗干净即可）把干净的排骨放入锅中，加入冷水、姜片、花椒粒、料酒后...
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简单易学的新加坡本地肉骨茶美食做法

  • 新加坡本地肉骨茶

  • 我生活在新加坡，这个做法呢是新加坡当地的肉骨茶店老板传授的。有几个关键点，掌握以后你也可以做出和新加坡本地餐馆一样好吃的肉骨茶。步骤和要点请仔细看并且遵循，你会发现我这个配方特别正宗好吃！用料猪棒骨适量猪肉排适量猪肋排适量肉骨茶包一袋姜片（汆水用）2片料酒（汆水用）...
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超简单的三步懒人版新加坡肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的三步懒人版新加坡肉骨茶做法

  • 超简单的三步懒人版新加坡肉骨茶

  • 用料新加坡人月版肉骨茶汤料包排骨一斤姜蒜黑蒜适量胡椒粉适量老抽适量超简单的三步懒人版新加坡肉骨茶的做法第一步：排骨汆水去血沫捞出沥干。第二步：蒜保留最内一层皮，掰成小块。第三步:排骨，料包，蒜放入高压锅，锅内加温水没过排骨，再加几勺老抽。上气后小火闷半小时。出锅前...
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新加坡肉骨茶，电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡肉骨茶，电饭煲版做法

  • 新加坡肉骨茶，电饭煲版

  • 心心念着新加坡街头飘香的肉骨茶，不管是松发还是牛车水里，只要经过就会被浓浓的香味勾了魂去。我家妞宝也是极爱，吵着回家也要吃，就背了调料包回来。好在做法是极简，原料丢进锅就好了😁用料排骨650克肉骨茶料包一袋海米一小把大蒜一整头葱一段姜2片老抽1勺料酒2勺盐少许小米辣...
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零难度的元气肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的零难度的元气肉骨茶做法

  • 零难度的元气肉骨茶

  • 每次痛经的时候会很想喝肉骨茶感觉喝下去可以缓解腹痛和腰疼人也会精神很多所以肉骨茶料包和止疼药便成了特殊时期的必备品这道菜0难度只要你会开火和水煮菜就行用料排骨500克蒜瓣看心情放肉骨茶包1包香菇3朵豆泡看心情放盐小手捏一小撮零难度的元气肉骨茶的做法锅里下葱...
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「春播主厨刘鹏」马来肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨刘鹏」马来肉骨茶做法

  • 【春播主厨刘鹏】马来肉骨茶

  • 这是东南亚地区街边常见的一道美食，它的汤底由猪排骨与中药一起熬成，汤熬好时，肉香伴着药香，飘在大街小巷，十分诱人。这道异域美食有着独特的风味，回味悠长，令人馋涎欲滴。春播食材购买链接：【春播主厨刘鹏】：小莫餐厅行政主厨|被评为全球莱佛士酒店及度假酒店年度之星。现在这位...
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肉骨茶（白钟元《吃睡吃》做法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉骨茶（白钟元《吃睡吃》做法）做法

  • 肉骨茶（白钟元《吃睡吃》做法）

  • 我看白钟元的节目都会记笔记，真的都是些又方便又好吃的菜。这个肉骨茶的做法和下厨房里其他人的不太一样，所以在此分享。具体可以直接去看《吃睡吃》161227的视频。用料大蒜至少2个猪肋骨1公斤白胡椒1大把人参1大根盐1大勺糖/冰糖1大把肉骨茶（白钟元《吃睡吃》做法）的做法把...
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Instant pot肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的Instant pot肉骨茶做法

  • Instant pot肉骨茶

  • 用料排骨克肉骨茶包白菜金针菇葱Instantpot肉骨茶的做法排骨焯冷水煮开。肉骨茶料包，记住把塑料袋里的干燥剂拿出来，然后所有材料装入提供的布袋料包，原料放入instantpot，再加1500ml水highpressure20分钟，自然放气40分钟完成！...
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林志鹏自动烹饪锅烹制肉骨茶-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的林志鹏自动烹饪锅烹制肉骨茶-捷赛私房菜做法

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制肉骨茶-捷赛私房菜

  • 肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香，让人欲罢不能。用料排骨750克口蘑4个关键调料肉骨茶料包1袋老抽5毫升盐4克增香调料大蒜1头蚝油10克水量不少于1000毫升林志鹏自动烹饪锅烹制肉骨茶-捷赛私房菜的做法1.将排骨斩成寸段，过沸...
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肉骨茶Bak Kut Teh好吃的烹饪方法 肉骨茶Bak Kut Teh的地道做法和步骤

  • 肉骨茶Bak Kut Teh

  • 肉骨茶源于马来西亚巴生，华人初到南洋创业，不适应那里的湿热天气，多人患上风湿，有人用当归、枸杞、党参来熬煮药汤驱寒。一位锡矿老板稍懂药理，吩咐厨房在药汤中放入八角、茴香等香料，又加了肉排、大骨熬制几小时，没想到意外美味，还提补元气，肉骨茶很快便在劳工间流传开来。用料排...
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简单易学的肉骨汤手擀面美食做法

  • 肉骨汤手擀面

  • 用料面粉300g鸡蛋3个盐温水105g肉骨汤1小锅西兰花1小碗青豆适量胡椒粉纯香麻油肉骨汤手擀面的做法面粉中加入精盐拌匀，鸡蛋1只去壳磕入面粉中拌匀，将面盆放置在滴水的龙头下用筷子将面粉搅成碎片状用手将面粉反复搓揉和成硬面团(手擀面和面要和得硬些，擀出的面才够劲道有嚼...
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飘香肉骨茶的做法和图解 好吃的飘香肉骨茶家常做法

  • 飘香肉骨茶

  • 肉骨茶，很多人误以为是一种茶品名称，其实此“茶”非彼“茶”，这是一道在东南亚一带家喻户晓的排骨药材汤，里边加入上乘药材，经过长时间的炖煮，使药材的味道渗入排骨中。没有鲜艳的色泽，只有扑鼻的清香，鲜美之中又带着药材的提神劲道。在新加坡不仅家家户户自己都会煲制肉骨茶，而且...
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懒人肉骨茶（与新加坡当地味道无异）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人肉骨茶（与新加坡当地味道无异）做法

  • 懒人肉骨茶（与新加坡当地味道无异）

  • 小时候以为肉跟茶混在一起会很奇怪。长大才发现不是那么回事。在新加坡旅行时吃过觉得肉嫩汤香，胡椒味重，就如另一种风味的麻辣火锅一样吸引人。试做了一下，一次成功。没想过原来制作这么简单。省工省时还能让亲人朋友惊艳。用料大蒜10瓣排骨1000克盐少许黑酱油或老抽少许（上...
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粉葛赤小豆煲白鲫肉骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的粉葛赤小豆煲白鲫肉骨汤做法

  • 粉葛赤小豆煲白鲫肉骨汤

  • 之前煲过一次粉葛鲮鱼汤就非常好喝，这次听妈妈讲，然后加了些赤小豆，看着晚餐没有什么肉，翻冰箱把之前剩下的两块龙骨也扔进去，哇，简直不要太清甜了😋😋用料粉葛1条白鲫鱼1条赤小豆1把红枣3颗生姜少许粉葛赤小豆煲白鲫肉骨汤的做法把赤小豆洗净，粉葛削好皮，切滚刀块备用，生姜切片备...
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简单易学的药材·肉骨茶美食做法

  • 药材·肉骨茶

  • 新马著名的地道佳肴，闻名于东南亚。香喷喷的肉骨茶，一碗米饭还真是不够！用料排骨250克A1肉骨茶汤包1包生姜2片绍兴料酒适量大蒜6瓣八角2个白胡椒粒1勺清水适量老抽1勺生抽3勺蚝油2勺枸杞1勺金针菇1把豆泡/油豆腐10粒药材·肉骨茶的做法排骨下锅加入姜片和清水焯两分钟。取出...
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肉骨分离 超简单烤猪肋排BBQ猪排的做法步骤及图解,美味正宗的肉骨分离 超简单烤猪肋排BBQ猪排做法

  • 肉骨分离 超简单烤猪肋排BBQ猪排

  • 老公爱肉类，拒绝海鲜，所以只好每天变着花样的烧。因为这大概是我在家里唯一需要做的家事😂住在美国的好处就是蔬菜也不比肉便宜多少，所以吃肉没有愧疚感。（也难怪那么多的胖子）我个人也比较适应西餐，大概是因为中餐油太多，盘子又不好洗的原因。烤箱真的是懒人的法宝！！！用料猪肋骨一...
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