当前位置：烹调屋 >

口水鸡菜鸟变大厨的做法食谱

口水鸡（菜鸟变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡（菜鸟变大厨）做法

  • 口水鸡（菜鸟变大厨）

  • 这款川菜非常好吃，简单一煮，一拌，宴客好菜。用料三黄鸡（或鸡腿两个）半只花椒粉（麻椒粉）1勺辣椒粉3勺老抽半勺生抽2勺糖（可根据口味减量）2勺盐（可根据口味减量）半勺葱沫2勺姜2小块蒜蓉2勺料酒3勺熟芝麻（可不加）1勺熟花生碎2勺食用油50ML冰水（凉水）1盆口水鸡（菜鸟变大厨）的做法鸡肉清洗干净...
  • 8723
菜鸟变厨神之刀功秘技的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟变厨神之刀功秘技做法

  • 菜鸟变厨神之刀功秘技

  • 刀功好的确是很让人露脸的事情！当然，菜品的味道也会因为刀功的精细更细腻入味。分享切薄薄片的秘技啦！用料柠檬菜鸟变厨神之刀功秘技的做法柠檬洗干净，丢冷冻箱里2小时左右到基本变硬。取出稍微回温5分钟，小刀切吧！绝对片片薄如蝉翼哦！小贴士此法同样适用于各种肉的改刀哦...
  • 13907
最简单好吃的香辣干锅（给你个机会 菜鸟变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单好吃的香辣干锅（给你个机会 菜鸟变大厨）做法

  • 最简单好吃的香辣干锅（给你个机会 菜鸟变大厨）

  • 用料豆干2大块香菇10个自贡冷吃1袋（土豪随意）菜籽油适量盐，醋适量最简单好吃的香辣干锅（给你个机会菜鸟变大厨）的做法豆干切小方块儿香菇热水发十分钟，洗干净，切小块儿自贡盐百味小吃1袋（我个人喜欢香辣牛肉和冷吃兔两种，用吃剩下的辣椒也行）菜籽油烧热，豆干香菇往锅里扔，翻炒七八分...
  • 19570
菜鸟的大菜——水煮肉（附万能水煮汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟的大菜——水煮肉（附万能水煮汤底)做法

  • 菜鸟的大菜——水煮肉（附万能水煮汤底)

  • 今天好冷啊！真滴好冷啊，南方唯一热乎的地方就是开了电热毯的被窝，本来一大早不想起床，可是突然想到热乎乎，辣辣的水煮肉，吃货的勇气当然是用在这时候出门买菜了。但是我妈不能吃的很辣，所以只用了一种微辣的干辣椒。实在太冷了，拍的图片都是雾蒙蒙的，各位将就着看吧。快过年了，如果...
  • 28766
秒变大厨的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的秒变大厨的水煮肉片做法

  • 秒变大厨的水煮肉片

  • 用料里脊肉一块花椒少许豆瓣酱一勺辣椒面少许料酒一勺淀粉适量鸡蛋一个生抽一勺葱一根姜一块蒜五瓣五香粉少许干辣椒少许白糖一勺清水适量白菜适量大头菜适量秒变大厨的水煮肉片的做法肉切成薄片，倒入生抽料酒淀粉蛋清盐五香粉搅匀码味白菜大头菜撕成小片干辣椒和花椒在锅...
  • 15568
厨房菜鸟做的蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的厨房菜鸟做的蒸鸡蛋做法

  • 厨房菜鸟做的蒸鸡蛋

  • 少许适量是多少别问，吃货的灵魂自有答案用料鸡蛋1个盐少许黑胡椒粉少许葱酱油厨房菜鸟做的蒸鸡蛋的做法取一只蛋，打散按比例加水，嫩一点的2:1，喜欢紧实一点的就加少一点。加冷水更好还是热水更好没有研究过，大家随意～我喜欢在此时加入一点盐用勺子撇去蛋沫，轻轻丢入葱，撒上黑胡椒...
  • 4922
「 “菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧！」的做法步骤及图解,美味正宗的「 “菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧！」做法

  • 【 “菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧！】

  • 使用多年，能提高厨艺的生活小技巧，分享给各位厨友们借鉴。用料各种食材【“菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧！】的做法1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。2、炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。或...
  • 11306
「剩菜大变身」从粤菜白切鸡到川菜口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「剩菜大变身」从粤菜白切鸡到川菜口水鸡做法

  • 【剩菜大变身】从粤菜白切鸡到川菜口水鸡

  • 不知道你们有没有这样的烦恼，但身为土生土长的广东青年，每逢过年过节拜神什么的，家里餐桌上就开始连续好几天出现那盘无处安放的白切鸡😂一整只阉鸡六七斤重，实在是一顿吃不完，然后第二顿热一下又吃，吃不完又洒点盐腌成咸鸡，继续第三顿第四顿andthesoon😂连续这样被攻击了几天，我...
  • 8924
简单易学的林大厨的口水鸡美食做法

  • 林大厨的口水鸡

  • 在抖音上学到的，记录下来，以后看着方便，原方子用的花生酱和芝麻酱，花生酱还得买，北京这边芝麻酱里面其实就有一部分花生酱，我就用28酱了，我做饭不喜欢老碰手机，做时候家里没别人，所以没拍图用料鸡肉鸡腿2只姜差不多10片葱5段料酒1勺鸡肉腌制煮制2勺酱汁盐半勺鸡粉1勺糖半勺胡椒粉...
  • 15259
菜鸟妈咪变身大厨妈咪 36个机密守则的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟妈咪变身大厨妈咪 36个机密守则做法

  • 菜鸟妈咪变身大厨妈咪 36个机密守则

  • 用料智慧爱心坚持菜鸟妈咪变身大厨妈咪36个机密守则的做法菜鸟妈咪一提到厨房就很茫然，面对宝宝天真可爱的笑脸，充满爱意与怜惜的妈妈真的会下决心勇闯厨房？亲们，别慌，也别紧张啦，薄灰亲授你36个珍贵而实用的厨房机密守则，让你不必花费太多宝贵的时间和精力，就轻松搞定宝宝餐！成为...
  • 25636
简单易学的菜鸟变大厨鱼汤美食做法

  • 菜鸟变大厨鱼汤

  • 一直不知道鱼汤该怎么弄，我妈妈也是不太会，正好媳妇怀孕，必须亲自下厨了，从老丈人手里偷学来的，真的是看一遍忘不了，媳妇喝了2碗鱼汤，吃干净了，还嫌弃不够用料鲈鱼2斤的一条葱半根姜5片蒜2瓣花椒一小把八角4个盐2勺料酒2勺香菜适量菜鸟变大厨鱼汤的做法把鱼洗干净，鱼鳞刮干净，切成3...
  • 7866
钵钵鸡让你秒变大厨的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡让你秒变大厨做法

  • 钵钵鸡让你秒变大厨

  • 去乐山旅游时吃过一次钵钵鸡，回到广东就再也没吃过了。有一天发现了下厨房里居然有钵钵鸡调料包，拿回来发现操作特别简单，同事说让他有了当大厨的感觉。重点是味道相当的好。用料钵钵鸡调料一包钵钵鸡让你秒变大厨的做法把豆腐皮、鱼蛋、海带、魔芋粉、土豆片、莲藕放到锅里...
  • 9380
林大厨 口水鸡酱料的做法步骤及图解,美味正宗的林大厨 口水鸡酱料做法

  • 林大厨 口水鸡酱料

  • 用料芝麻酱2勺花生酱1勺辣椒油4勺香油3勺盐0.25勺鸡粉0.25勺蒜茸1勺花生碎1勺芝麻粒1勺林大厨口水鸡酱料的做法根据写的用料，按照从上到下的顺序依次加入一个大碗，搅拌均匀，即可使用。（注意：芝麻酱可以先加温水搅拌稀释）...
  • 15912
一酱成菜厨房小白变大厨—味好美麻辣鸡肉锅的做法步骤及图解,美味正宗的一酱成菜厨房小白变大厨—味好美麻辣鸡肉锅做法

  • 一酱成菜厨房小白变大厨—味好美麻辣鸡肉锅

  • 天气越来越冷，让家人吃上一口热乎乎的食物是大多数主妇们的心意，火锅、干锅在冬季大受欢迎，但是我不爱在家吃火锅，是怕吃完后家里弥漫的火锅气太浓，所以常会在厨房做好一锅端上餐桌，所以做这样的料理我会用铸铁锅来实现，加上味好美的各种锅底料包轻轻松松就完成了无烟厨房的效果...
  • 19207
菜鸟变大厨，秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里！的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟变大厨，秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里！做法

  • 菜鸟变大厨，秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里！

  • 我真的超级爱吃面食类的主食，尤其偏爱拌面，感觉比汤面的味道更浓郁，拌的时候贼香了，哈哈~饿的时候每次都是一整盘都吃光的。用料芝麻酱3勺面条1人份生抽2勺盐一点点白砂糖半勺陈醋1勺白芝麻1勺辣椒油1勺葱3根菜鸟变大厨，秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里！的做法1⃣️先来调酱汁，碗里放...
  • 14791
照烧鸡腿新手秒变大厨的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡腿新手秒变大厨做法

  • 照烧鸡腿新手秒变大厨

  • 用料鸡腿2只味好美照烧酱适量大蒜1瓣水少许照烧鸡腿新手秒变大厨的做法准备好食材，琵琶腿两只，大蒜，味好美照烧酱。锅中水烧开，鸡腿汆烫2分钟后捞起沥干。锅中放稍微多点油，爆香蒜瓣。将鸡腿放入锅中，中火煎至两面微黄后捞出。差不多这样就行了。锅中留少量油，放入适量味好美照...
  • 26996
简单易学的厨房菜鸟的蜕变美食做法

  • 厨房菜鸟的蜕变

  • 家常菜给生活带来满满的爱意……用料菜个盐适量厨房菜鸟的蜕变的做法凉拌面Soeasy！密卤小排，耗时1.5小时只麻不辣豆腐花生不可缺拌面黄油不可缺鳕鱼红烧肉清淡面小贴士不爱拍照爱做菜的女汉子...
  • 14634
适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』的做法步骤及图解,美味正宗的适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』做法

  • 适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』

  • 老母鸡用椰子炖会有一股清香喔～用料老母鸡1只枸杞数粒椰子1个盐适量姜3片适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』的做法椰子打开，椰汁倒出装碗，椰肉挖出。枸杞，生姜备好。鸡洗净沥干水。鸡爪和内脏洗净用碗装好。椰汁椰肉倒入砂锅中，把鸡放入，放姜片，大火烧开转小火炖1小时左右。在炖30分钟...
  • 18164
厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋做法

  • 厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋

  • 用料尖椒7个鸡蛋3个小葱1根大蒜3瓣料酒半勺盐3克白糖3克厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋的做法为了颜色好看一点，我用了两种颜色的辣椒，红色的少一些，点缀一下就可以了辣椒清洗干净，切成小粒备用鸡蛋打入碗中加入1克盐、半勺料酒，将鸡蛋打散锅里放油，烧热后倒入鸡蛋，将鸡蛋炒熟盛...
  • 11501
让菜鸟变大厨的葱香鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的让菜鸟变大厨的葱香鸡腿肉做法

  • 让菜鸟变大厨的葱香鸡腿肉

  • 刚随便做但太好吃了立马上传下厨房！用料少得可以，却香得太开胃！本懒男食谱追求“简单”又“好吃”，“凸显食材原味”且“少油盐调料”，“不易出错”还“少洗碗”。用料鸡腿只盐克生抽小葱根蒜让菜鸟变大厨的葱香鸡腿肉的做法【备菜】鸡腿：切掉皮和油脂，留着为这道菜榨油；骨肉分离...
  • 28551
正宗四川口水鸡，大厨配方。的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川口水鸡，大厨配方。做法

  • 正宗四川口水鸡，大厨配方。

  • 美食汇的朋友们天天嚷着要大厨教川菜，终于盼着大厨从北京进修归来！口水鸡是四川的经典凉菜了！你们有福了！仔细学着！哈哈！欢迎大家加我微信tanger0924交流学习！用料鸡四分之一只黄瓜一根花生米适量豆豉适量姜蒜末适量盐适量鸡精适量辣椒油适量高汤适量葱花适量正宗四川口水鸡，大厨...
  • 17062
爆炸好吃的椒盐金针菇（厨房菜鸟秒变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炸好吃的椒盐金针菇（厨房菜鸟秒变大厨）做法

  • 爆炸好吃的椒盐金针菇（厨房菜鸟秒变大厨）

  • 1.这些是四五个人的量哈，要是两个人要减半哦2.⚠️一定按照步骤哦。这样炸出来的金针菇吸油超级少，并且又酥又香期待大家的作品哦🤗用料金针菇1把面粉适量油适量盐2克白胡椒粉1勺孜然粉适量花椒粉适量番茄沙司适量爆炸好吃的椒盐金针菇（厨房菜鸟秒变大厨）的做法第一部找一个底...
  • 12749
菜鸟版大福的做法和图解 好吃的菜鸟版大福家常做法

  • 菜鸟版大福

  • 用料糯米粉160克左右玉米淀粉10克左右水140克左右糖50克抹茶一小勺克菜鸟版大福的做法我做了两次第一次失败，因为偷懒用了微波炉第二次分了原味和抹茶的两种1.把除了抹茶粉之外的面粉糖和玉米淀粉都饭一起搅拌，然后缓缓加水搅拌好后分两碗（因为两种口味）抹茶的碗里放抹茶和对...
  • 12519
粉蒸肉（菜鸟秒变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（菜鸟秒变大厨）做法

  • 粉蒸肉（菜鸟秒变大厨）

  • 作为四川人我从小都喜欢吃粉蒸肉，大街小巷的餐馆几乎都有这道菜！现在长大了，自己也会做了，不做不知道，一做才发现这么简单！蒸肉粉我是在网上买的孔师傅的，从小妈妈就用这个牌子。用料排骨500g蒸肉粉（孔师傅）125g料酒一汤勺老姜3-5片豆瓣酱一小勺生抽一汤勺红薯1个粉蒸肉（菜鸟秒变大...
  • 25776
秒变大厨❗️香酥陈皮鸡的做法步骤及图解,美味正宗的秒变大厨❗️香酥陈皮鸡做法

  • 秒变大厨❗️香酥陈皮鸡

  • 记得在美国吃的第一道中餐馆的超人气菜就是陈皮鸡，浓浓的酱汁带着陈皮香的酸甜味道，包裹起酥脆又多汁的鸡肉，咬一口感觉简直太幸福了😋回国后再用没有吃到过这么好吃的陈皮鸡，自己试做过多次也没有复刻出记忆里那种味道～直到今天用家乐陈皮糖醋酱汁做了一次，感觉熟悉的味道又回...
  • 15871

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接