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软嫩鸡蛋糕的做法食谱

软嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的软嫩鸡蛋糕家常做法

  • 软嫩鸡蛋糕

  • 老公最近胃不太好,所以做了这个,一天做2次,都被我们消灭掉了,口感有点像豆腐脑。^^用料鸡蛋2个温水一杯,大约鸡蛋量的1,5~2倍盐少许葱花(虾米可选)看个人喜好酱油香油糖各少许比较细的晒网一个软嫩鸡蛋糕的做法鸡蛋,温水,盐混合搅拌,过筛蒸锅烧开,鸡蛋液入蒸锅,盖个盘子,...
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不塌不裂，香香软软嫩嫩de「古早纸杯蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的不塌不裂，香香软软嫩嫩de「古早纸杯蛋糕」做法

  • 不塌不裂，香香软软嫩嫩de【古早纸杯蛋糕】

  • 这次是烫面的做法～口感更细腻柔软纸杯蛋糕看起来简单做到不裂不塌也没那么容易哦需要跟烤箱好好磨合温度时间打发蛋白到位不过度哈用料鸡蛋3个低筋面粉45g细砂糖25g玉米油28g牛奶38g蜂蜜10g玉米淀粉10g不塌不裂，香香软软嫩嫩de【古早纸杯蛋糕】的做法玉米油放入可以加热的...
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超软嫩的古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超软嫩的古早味蛋糕做法

  • 超软嫩的古早味蛋糕

  • 超Q弹的古早蛋糕，捏到停不下来用料低筋面粉100克牛奶68克玉米油85克鸡蛋6个细砂糖90克超软嫩的古早味蛋糕的做法将玉米油加热，锅边缘微微浮动即可将玉米油倒入打蛋盆中加入低筋面粉，搅拌均匀加入牛奶，搅拌均匀加入蛋黄，刮刀搅拌均匀将细砂糖分三次加入蛋清打发打至湿性泡发，拉...
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松软鸡蛋糕的做法和图解 好吃的松软鸡蛋糕家常做法

  • 松软鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉100克白糖100克玉米油60克盐2克牛奶80克松软鸡蛋糕的做法蛋清蛋白分开，蛋白放入凯伍德厨师机，用打蛋浆打蛋白，从小档位逐步升至大档，5分钟左右，直到蛋白打发，期间分三次把糖放入蛋白打发成功很漂亮的蛋白喔蛋黄、玉米油、牛奶搅匀后，逐步放入面粉，厨师机K字浆...
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超级软嫩的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级软嫩的古早蛋糕做法

  • 超级软嫩的古早蛋糕

  • 今天做了古早蛋糕，采用烫面水浴法，蛋糕湿润软嫩，细腻浓香，很受妈妈喜欢～做法也很简单，一次就可以成功～下面给出做法啦（使用21cmX21cmX5cm方形加高模具）用料鸡蛋5个低筋面粉65克细砂糖60克牛奶50克玉米淀粉10克玉米油55克超级软嫩的古早蛋糕的做法分离蛋清蛋黄，低筋面粉和玉米淀粉提...
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超嫩鸡蛋糕的详细做法大全,简单又营养的超嫩鸡蛋糕做法

  • 超嫩鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋4个色拉油少许味极鲜酱油盐超嫩鸡蛋糕的做法4个鸡蛋打散，加220克60度温水搅匀，加少许盐和色拉油，除去泡沫。倒入容器盖上保鲜膜，上面扎几个小口。开水上锅小火蒸8分钟，一定要小火，关火后焖3分钟。出锅用小刀割出菱形图案，倒点味极鲜酱油！可以跳舞💃的鸡蛋糕做好了嫩滑的...
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快手软嫩可口的鲜虾鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手软嫩可口的鲜虾鸡蛋糕做法

  • 快手软嫩可口的鲜虾鸡蛋糕

  • 来到下厨房已经两年多了，在这里学到了好多好多东西，感谢厨友们的无私奉献。这个鸡蛋糕我家经常做，家人都很喜欢，所以作为自己的第一个菜谱分享给大家，希望大家喜欢！ps：有什么问题我会尽量为大家解答，但是不喜欢的勿喷，此方只为分享用料鸡蛋2个鲜虾2只（喜欢可以多放几只）水适量盐适量...
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滑嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的滑嫩鸡蛋糕家常做法

  • 滑嫩鸡蛋糕

  • 闺女添加辅食才学着做饭😄就是从鸡蛋糕开始的记得第一次做得惨不忍睹蒸的太久像极了臭豆腐😂用料鸡蛋2个温水半碗盐2-3克葱花若干花生油几滴滑嫩鸡蛋糕的做法鸡蛋打散加入盐和葱花加半碗温水滴几滴花生油，所有食材搅匀盖上保鲜膜入蒸锅，开锅后5分钟晃动一下盆边，中心成果冻...
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软软嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️（抖臀蛋糕⁉️）好吃的烹饪方法 软软嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️（抖臀蛋糕⁉️）的地道做法和步骤

  • 软软嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️（抖臀蛋糕⁉️）

  • 抖臀蛋糕是新名称，其实就是古早蛋糕，口味绵软，入口即化回味无穷所以让很多人念念不忘。我的模具是9寸（24×24×8.5厘米），方子是8个鸡蛋。用料低筋面粉134克鸡蛋8个木糖醇（细砂糖）110克（细砂糖要多10克）玉米油94克牛奶94克盐1.3克白醋1.3克香草精2滴软软嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️（抖...
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嫩蒸鸡蛋糕的做法和图解 好吃的嫩蒸鸡蛋糕家常做法

  • 嫩蒸鸡蛋糕

  • 说起来惭愧，孩子12岁了，我却第一次成功给她做成鸡蛋糕。小时候用微波炉做过几次，都是蜂窝煤一样，又老又干，直到昨天她说想吃鸡蛋糕，我这才认真上下厨房里一顿学习，终于成功做出人生第一碗嫩滑的鸡蛋糕，一碗被孩子一扫而光，直说好吃😊。用料食材：鸡蛋2个凉白开和鸡蛋液等量海鲜酱油...
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老少咸宜软软嫩嫩的葱花鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的老少咸宜软软嫩嫩的葱花鸡蛋饼做法

  • 老少咸宜软软嫩嫩的葱花鸡蛋饼

  • 自从全职在家带娃，就一直琢磨怎么样才能满足小崽子的胃，小崽子是最忠实的食评者，好吃就很给面的吃个精光，不好吃嘛，真的一口也不愿意多吃的。前些天小崽子食欲不佳，我正忧心，偶遇邻居奶奶，本来是向她闲聊吐槽，她却很认真仔细的告诉我用鸡蛋拌面粉摊薄饼的法子，她的原话是要摊成“极...
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水嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的水嫩鸡蛋糕家常做法

  • 水嫩鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋1个水嫩鸡蛋糕的做法准备鸡蛋一个鸡蛋打散，并加入温水，水:鸡蛋＝1:1，充分搅拌至均匀撇去浮沫，或过滤也可以至没有浮沫盖上保鲜膜，用牙签扎眼上锅，水开蒸7-8分钟，根据鸡蛋大小以及量的多少调整时间出锅，十分水嫩加入酱油和芝麻油好吃到停不下来😉小贴士蒸的时候是否熟了根据...
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软糯鸡蛋糕的做法和图解 好吃的软糯鸡蛋糕家常做法

  • 软糯鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋5个糖80克自发粉140克牛奶50ml黄油50克软糯鸡蛋糕的做法开张全家福😊全蛋液加入白糖黄油打发打到液体变白筛入面粉搅拌均匀蛋液过筛倒入容器葡萄干用开水泡一下（不喜欢可以不加）把葡萄干加入蛋液中烤箱180度30分钟注意观察成色太深就要调低温度出锅切片～装盘营养健...
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嫩滑鸡蛋糕的做法和图解 好吃的嫩滑鸡蛋糕家常做法

  • 嫩滑鸡蛋糕

  • 超级嫩滑的鸡蛋膏适合六个月以上的宝宝吃。用料鸡蛋2个核桃黑芝麻油2滴嫩滑鸡蛋糕的做法准备食材两个鸡蛋放入碗中充分打散加入1.5倍的温水，再搅拌匀过滤到容器中盖上盖子，中小火蒸10分钟闷5分钟即可滴上核桃黑芝麻油，补钙补脑，增强宝宝记忆能力超级嫩滑😋辅食交流微信ying33...
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超软嫩--酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超软嫩--酸奶蛋糕做法

  • 超软嫩--酸奶蛋糕

  • 起初，神创造天地万物。从天降雨，赏赐丰年，养育地上每个人。由于始祖亚当、夏娃犯罪之后，就与神隔绝了。因神的怜悯，不忍见人就此灭亡，于是差遣爱子耶稣基督降世，宣讲天国福音，医治百姓，却被诬告钉死在十字架，神让世人的罪都归在他身上，耶稣受苦是为你、为我。耶稣在埋葬三天后，他以神...
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简单易学的软软嫩嫩鸡蛋糕美食做法

  • 软软嫩嫩鸡蛋糕

  • 在知乎卖锅底支架看到的制作方法试了一下竟然真的很成功操作简单用料鸡蛋2个盐适量温水一碗捞汁适量香油适量软软嫩嫩鸡蛋糕的做法提前准备好温盐水一碗再打两个公鸡蛋在碗里打匀用细筛(我也忘了具体叫什么反正就是过滤的越细越好)把搅匀的鸡蛋液过一遍盖上盖子上锅蒸大...
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蛋清消耗：软嫩白玉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清消耗：软嫩白玉蛋糕做法

  • 蛋清消耗：软嫩白玉蛋糕

  • 小宝宝只能吃蛋黄，做了蛋黄溶豆感觉蛋清是一大难，就有了这次的蛋糕，其实跟戚风蛋糕步骤一样，这个蛋糕虽然没有全蛋香，但是口感却更软嫩，感觉是消耗蛋清不二之选用料蛋白100克低筋面粉45克牛奶65克细砂糖35克玉米油25克柠檬汁或白醋2－3滴玉米淀粉5克蛋清消耗：软嫩白玉蛋糕的做法准...
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软嫩蒸蛋的做法和图解 好吃的软嫩蒸蛋家常做法

  • 软嫩蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个水200克蒜瓣2瓣酱油1勺芝麻油适量虾仁4个软嫩蒸蛋的做法两个鸡蛋打入小美加水200克，按1个蛋100克水，用10秒，速度3打开准备两个盅杯，每个里面放入一蒜瓣，少许虾仁倒入蛋液后，放入蒸箱，20分钟，100度。倒入酱油和芝麻油好吃😄小贴士如果鸡蛋比较小，也可以三个鸡蛋，水变为24...
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软嫩萝卜糕的做法和图解 好吃的软嫩萝卜糕家常做法

  • 软嫩萝卜糕

  • 这个方子的来源是【梦幻厨房在我家】所公开的食谱，基本上我只是修改成不含香菇虾米等材料的【半素】萝卜糕，因为还是有添加油葱酥，所以不是全素。这个方子里面，除了在来米粉之外，还添加了澄粉跟日本太白粉，所以糕体较为透明，嫩度比较好。用料削皮后的白萝卜450-600克海盐5克白胡...
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嫩滑鸡蛋羹（鸡蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑鸡蛋羹（鸡蛋糕）做法

  • 嫩滑鸡蛋羹（鸡蛋糕）

  • 虽然小朋友不喜欢吃鸡蛋羹，可是我喜欢，特别是老妈做的，还喜欢鸡蛋羹拌米饭😂😂😂。于是跟老妈学了一下鸡蛋羹的做法，还不错。用料鸡蛋1个温水120-130克葱末虾皮盐香油味素（可不放）嫩滑鸡蛋羹（鸡蛋糕）的做法鸡蛋打散，葱切末，虾皮洗干净。打散后的鸡蛋液加温水120-130g左右，视鸡蛋大小...
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软嫩鸡蛋饼的做法和图解 好吃的软嫩鸡蛋饼家常做法

  • 软嫩鸡蛋饼

  • 老师教会我的一个软嫩鸡蛋饼之前做鸡蛋饼都有点硬邦邦的直到知道了淀粉君鸡蛋饼华丽转身用料鸡蛋4个面粉240克盐适量水适量淀粉40克香肠2根葱花适量软嫩鸡蛋饼的做法鸡蛋打散加入适量盐，根据个人口味而定将面粉和淀粉加入到步骤一打散的鸡蛋液中，慢慢加水搅拌，直至当用勺子...
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宝宝版软嫩苹果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版软嫩苹果蛋糕做法

  • 宝宝版软嫩苹果蛋糕

  • 用料苹果1个鸡蛋3个糖20克低筋面粉150克牛奶75克玉米油35克宝宝版软嫩苹果蛋糕的做法准备好材料【我用的冰糖粉】苹果切三片泡在盐水里，切成自己想要的模型用来铺在蛋糕的上层也可不铺哈，把剩下苹果拿盐水泡一下，压成泥这样就不会氧化变黑了牛奶和玉米油搅打充分融合，全蛋加...
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水润、软嫩的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的水润、软嫩的古早蛋糕做法

  • 水润、软嫩的古早蛋糕

  • 古早味是台湾俚语，是闽南人用来形容古旧的味道的一个词。也可以理解为“怀念的味道”。古早蛋糕因为细腻软嫩非常受欢迎，使用烫面+水浴法，成品出来鲜嫩Q弹，制作简单，材料也简单，新手也能轻松入手！用料低筋面粉57克牛奶75克玉米油56克细砂糖56克鸡蛋5个盐1克玉米淀粉8克水润、软...
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超嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的超嫩鸡蛋糕家常做法

  • 超嫩鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋2个水少许生抽1勺香油半勺超嫩鸡蛋糕的做法两个鸡蛋搅拌均匀！撇去上面气泡加入和鸡蛋同等量的温开水，上锅蒸，先大火蒸至水开，再小火蒸10分钟，就可以出锅了淋上一勺生抽，半勺香油就可以开吃了！...
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软嫩鸡丁的做法和图解 好吃的软嫩鸡丁家常做法

  • 软嫩鸡丁

  • 用料青豆鸡胸肉食用油生粉盐蛋清生姜白糖白胡椒粉料酒鱼露香油软嫩鸡丁的做法青豆和鸡胸肉先清洗干净把鸡胸肉片成薄片后切成和青豆大小的鸡丁在鸡丁里加入一点盐加入半勺生粉水加入半勺蛋清用手抓匀放置15分钟锅里放入油，开火把油烧到温热就可以，大概15秒左右关火，放入鸡丁...
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