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豉椒煸鸭舌的做法食谱

豉椒煸鸭舌的做法和图解 好吃的豉椒煸鸭舌家常做法

  • 豉椒煸鸭舌

  • 似乎到了夏天，下酒是比下饭更重要的主题，于是鸭爪、鸭脖、鸭舌这类颇有“吃趣”的小物开始华丽丽地占着餐桌，霸着冰箱。炸得干香的鸭舌，经典的豉椒味，做上一大盘，爽朗地啃着鸭舌，喝点冰啤酒，悠悠闲闲度暑假。用料二荆条辣椒5根鸭舌15只豆豉25克小葱白15克盐适量料酒10ML辣油20ML...
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藤椒鸭舌的做法和图解 好吃的藤椒鸭舌家常做法

  • 藤椒鸭舌

  • 用料花椒一小撮藤椒油2勺勺盐20g姜2-3片鸭舌200克五香粉少许八角2-3个桂皮1块香叶3-5片藤椒鸭舌的做法锅热后加入八角、桂皮、香叶炒热出香后加入盐一同翻炒，盐炒热后关火。鸭舌洗净同放凉后的盐拌匀，撒入五香粉拌匀。腌制过夜。加入水大火煮开后小火烧15分钟后，放入冰水，沥...
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泡椒鸭舌的做法和图解 好吃的泡椒鸭舌家常做法

  • 泡椒鸭舌

  • 夏天我会做四五斤放进冰箱吃的时候清脆爽口天冷的时候可以不放冰箱趁热的时候吃这时候的鸭舌入口即化口感也非常棒爱吃辣就多放点泡椒根据个人口味调用料鸭舌泡椒葱姜3-4片八角1颗盐泡椒鸭舌的做法鸭舌洗净放入葱姜八角盐（放盐是为了入味）大火煮开转中火15分钟关火泡椒和泡...
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椒盐鸭舌的做法和图解 好吃的椒盐鸭舌家常做法

  • 椒盐鸭舌

  • 用料椒盐15克蒜5瓣料酒3勺淀粉3勺盐5克鸭舌1斤青椒2个椒盐鸭舌的做法清洗鸭舌，我是用热水烫，再用盐腌制，再用清水冲洗。油热8成、再翻炸一次放入蒜片、青椒、鸭舌、一起炒，准备好就放椒盐，上菜了。...
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简单易学的洋葱豆豉干煸鸭美食做法

  • 洋葱豆豉干煸鸭

  • 用料鸭肉洋葱豆豉青椒老姜·大蒜料酒麻椒干辣椒洋葱豆豉干煸鸭的做法先将鸭肉灼水，沥干水份，锅里倒油烧热下鸭肉，加盐巴加麻椒加干辣椒加姜蒜加料酒加豆豉加洋葱翻炒三分钟，然后加入适量热水开中火闷十五分钟十五分钟后开大火放入青椒炒五分钟即可出锅...
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💙椒盐鸭舌的做法和图解 好吃的💙椒盐鸭舌家常做法

  • 💙椒盐鸭舌

  • 嘴有点馋，在超市买的速成包装的呢o用料蒜泥2勺姜末1勺青辣椒3个-椒盐好多好多鸭舌500克水10毫升胡椒粉好多好多白糖1勺💙椒盐鸭舌的做法速成鸭舌，用热锅爆炒一下。我不喜欢吃太干的，所以炒得湿了一点。2勺蒜泥，1勺姜末，3个辣椒1.先爆炒备好佐料，稍微干一点，然后在把鸭舌倒回锅里...
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鸭舌的做法和图解 好吃的鸭舌家常做法

  • 鸭舌

  • 用料鸭舌200克鸭舌的做法辣椒放一点两三根，没有麻椒就不放按这个做...
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青椒豆豉鸭的做法和图解 好吃的青椒豆豉鸭家常做法

  • 青椒豆豉鸭

  • 用料鸭子半只豆豉半包青椒一只生姜适量生抽适量花椒适量食用油适量料酒适量青椒豆豉鸭的做法鸭肉剁小块，过沸水锅烧热下食用油，煸香姜片，花椒和豆豉倒入鸭肉翻炒至出油，加料酒生抽，加水没过鸭肉，大火烧开后加盖转小火大约40分钟后等汤汁收干，倒入切好的青椒翻炒一会即可出锅...
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干煸牛舌的做法和图解 好吃的干煸牛舌家常做法

  • 干煸牛舌

  • 牛舌是一种令人感到满足的食物，绵密且爽脆多汁的口感，独特且巴适的味道，不能拒绝这种味道的就来尝试动手做吧！用料牛舌红99火锅底料干红辣椒姜大葱小葱香菜干煸牛舌的做法牛舌洗净放入锅里用水煮开5分钟。然后用刀刮去牛舌表面白膜，洗净切片备用。锅里倒油加热，放入干辣椒、姜...
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爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌做法

  • 爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌

  • 儿子之前吃了外面买的辣鸭舌，不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃，看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做，弄个不辣的版本。只是今天时间不够，卤鸭舌来不及了，就爆炒吧！试了下觉得味道真的不错，还是很成功的。儿子一个人吃掉了一盘，方子发这里记录一下。用料鸭舌250克...
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周黑鸭鸭舌的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭鸭舌做法

  • 周黑鸭鸭舌

  • 周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有卖，但也还是不正宗。早在很久之前大家为热干面加油的时候就想做这个视频了，但是由于疫情...
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豉椒鸭肉的做法和图解 好吃的豉椒鸭肉家常做法

  • 豉椒鸭肉

  • 鸭肉是老爸最爱的一道菜，魔芋鸭片、豉椒鸭片。所以他对鸭子很有研究，既保证了鸭肉的鲜嫩口感，还能去掉鸭子的腥味。这道菜是老爸下班回来临时创作出来的。本想他累一天了我来掌勺的，但被他坚持否决全权交给他。理由是鸭肉一定要我来做，才能做的好吃！你可以偷学....为何是偷学？.....
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椒盐鸭舌头的做法和图解 好吃的椒盐鸭舌头家常做法

  • 椒盐鸭舌头

  • 用料盐少许料料酒少许鸡精少汗干辣椒2棵葱姜少许花生米2两椒盐少许生粉少许鸡蛋1只油1斤椒盐鸭舌头的做法把鸭舌头洗干净加盐料酒鸡精俺15分钟加鸡蛋拌匀再加入生粉拌匀备用。葱姜洗干净姜切丝葱切段备用。干辣椒切丝备用。锅烧热加油烧致8成热放鸭舌头炸到金黄色出锅备...
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玫瑰露豉油鸭舌 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰露豉油鸭舌 <302小厨房>做法

  • 玫瑰露豉油鸭舌 <302小厨房>

  • 保证吃过一次就不会忘记的口味！用料鸭舌（已去舌苔）500g酱油200g玫瑰露酒150g清水200g糖30g出锅后涂抹料芝麻油1小勺玫瑰露酒1小勺香料包香叶2片八角2颗良姜1块草果1粒桂皮1片柠檬草1勺干辣椒1颗湿香料干葱头碎5大勺姜片5片小葱3根玫瑰露豉油鸭舌<302小厨房>的做法原料图干香...
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卤鸭头鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭舌家常做法

  • 卤鸭头鸭舌

  • 馋😋了，为了减肥少吃点，整点鸭头鸭舌啃啃，做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄冰糖十几粒黄芪一只卤鸭头鸭舌的做法鸭头和鸭舌焯水洗...
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豉椒鸭舌的做法和图解 好吃的豉椒鸭舌家常做法

  • 豉椒鸭舌

  • 佐酒下饭皆宜。用料新鲜鸭舌30只左右豆瓣酱1勺豆豉1小勺花椒粒1撮老姜1芽独蒜2个小米辣6个二荆条6个仔姜2芽西兰花适量盐适量油适量老抽少许糖少量豉椒鸭舌的做法新鲜鸭舌剪去喉管，搓洗干净，用开水烫一烫，刮去表面老皮，再次冲洗干净，沥干备用；豆瓣酱剁细和豆豉、花椒粒一起装碗...
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卤鸭脖鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭舌家常做法

  • 卤鸭脖鸭舌

  • 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
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鸭舌、鸭翅的做法和图解 好吃的鸭舌、鸭翅家常做法

  • 鸭舌、鸭翅

  • 无辣不欢，口感很好用料鸭舌40个生抽2大勺老抽1勺花椒15克香叶5片桂皮2块冰糖20克盐2勺啤酒2瓶鸭翅12只干辣椒20个鸭舌、鸭翅的做法冷水下锅➕生姜、大葱、料酒，煮滚后过冷水过冷水洗干净，冷锅下油，油热后把调料生姜、葱、花椒、香叶、桂皮、干辣椒放进锅里炒香后，把鸭舌和鸭翅...
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干煸鸭舌的做法和图解 好吃的干煸鸭舌家常做法

  • 干煸鸭舌

  • 日常生活中鸭舌多用于制作凉菜，你知道热菜怎么做吗？九儿改变了传统蒜泥鸭舌等制作方法，一道全新的红九九干煸鸭舌了解一下。用料鸭舌红99火锅底料料酒干红辣椒干煸鸭舌的做法鸭舌处理洗净，放入锅中焯水，加少许料酒去腥，捞出后用冷水漂洗滤干。锅内放油，油热后放入鸭舌，转小火放入...
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藤椒味鸭舌的做法和图解 好吃的藤椒味鸭舌家常做法

  • 藤椒味鸭舌

  • 以前特别喜欢吃乐山赵鸭儿的卤味，有了小美我也可以做这个味道了哦用料藤椒油10克(根据自己喜好酌情更改)姜10克生抽30克糖5克八角2瓣茴香少许山奈1个香叶2片生藤椒10克鸭舌300克桂皮1小块料酒30克老抽2克清水100克糖5克藤椒味鸭舌的做法鸭舌放入网锅，加水没过网锅1/2处，5分...
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剁椒泡鸭舌的做法和图解 好吃的剁椒泡鸭舌家常做法

  • 剁椒泡鸭舌

  • 老公和儿子都爱吃鸭舌，可是外面街上买的都是添加剂泡的，没办法，只好劳驾老妈子我出马了！用料鸭舌克姜片料酒勺生抽勺剁椒勺剁椒泡鸭舌的做法先把市场买的鸭舌清洗干净，把喉管去除，卤货店的都是没有去的，觉得脏😜再用清水冲洗一下，我是每个都用水洗一遍，轻度洁癖，请谅解哦！锅里放入清...
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豉油皇鸭舌的做法和图解 好吃的豉油皇鸭舌家常做法

  • 豉油皇鸭舌

  • 根据田螺姑娘—陈宇慧的菜谱制作用料鸭舌1斤（7-80只）酱油5勺冰糖3大块老姜1块豉油皇鸭舌的做法鸭舌焯水捞出鸭舌洗净，去掉舌根部的白色舌苔，此步比较费事，需要用小刀刮洗干净。锅内放食用油，热后改小火先炸姜片。待姜片边缘微微发焦打卷后放入焯好水的鸭舌翻炒。沿锅边烹入生抽...
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干煸豆豉腊鸭（饭）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆豉腊鸭（饭）做法

  • 干煸豆豉腊鸭（饭）

  • 煸的骨头都酥了～下饭～用料腊鸭半只洋葱半颗青红螺丝椒2根姜丝适量料酒适量豆豉酱适量干辣椒适量干煸豆豉腊鸭（饭）的做法腊鸭开袋，斩成块。如果鸭子太咸，在水中煮15分钟，捞出。如果不太咸，像我这样，放入鍋中，水加足，猛火蒸25分钟，将蒸出的鸭油倒掉，鸭肉待用。锅内放少量油，放入姜丝，干辣...
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豆豉煸辣椒的做法和图解 好吃的豆豉煸辣椒家常做法

  • 豆豉煸辣椒

  • 用料豆豉20粒青椒10个蒜2瓣生抽1勺酱油1勺皮蛋1个豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎，豆豉切碎，然后加了一个皮蛋切碎。锅里不放油，把辣椒先煸炒一下，青椒断生微焦的时候就OK了。加油，先爆一下豆豉和大蒜，再加入皮蛋一起翻炒。最后加点生抽和酱油，焖一下出锅！...
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椒盐烤鸭舌的做法和图解 好吃的椒盐烤鸭舌家常做法

  • 椒盐烤鸭舌

  • 煲剧时的小零食用料鸭舌椒盐生抽料酒老抽色拉油孜然粉椒盐烤鸭舌的做法鸭舌洗净浸泡2个小时出血水倒入生抽、老抽、料酒（取决于鸭舌多少）腌渍2个小时或者更久腌渍好的鸭舌码入烤盘淋上少许色拉油、撒上孜然粉（量随意）、少许椒盐ACA烤箱预热上下火200度5分钟放入鸭舌烤箱中上...
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