- 食谱来自LilyLeong(_set?set=a.10208285488114285.1073741914.1216025893&type=3)刚出炉的葡京蛋挞是最好吃的喔,热腾腾的酥皮配上香浓的内馅,实在太好吃了!食谱取之CocoLim!再次分享制作过程给大家参考,大家跟着一步步学做,在家也能吃到好吃的葡京蛋挞哦!传统蛋挞的内馅通常...
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- 在澳洲一个小岛上什么都没有,买了锡纸托快半年了也没做,周末买东西的时候突然想起来,好想吃蛋挞呀,然后~就买了woolies的puffpastry~才2.3~可以做54个蛋挞托😍用料牛奶120克细砂糖25克淡奶油170克炼乳10克全蛋1个蛋黄1个玉米淀粉4克葡式蛋挞超市酥皮版的做法烤箱预热200度,裁切蛋...
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- 第一次做,在婆婆家,教她怎么用烤箱。我送她的生日礼物。用料全蛋2只牛奶100克淡奶油65克砂糖25克这个材料可做10个蛋挞葡京蛋挞的做法烤箱上下预热5-10分钟180度-200度所有东西倒下搅拌均匀过筛即可。倒入蛋挞皮内9分满,放入烤箱30分钟,自己观察下。10分钟过去酥皮开始软化,鸡...
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- 这个菜谱出自《妙手烘培》,先把出自写出来……这个方子很好,我试过了,但我的烤箱温度偏高,所以要降下来点,大家也可以根据自己的烤箱来调整温度,做的时候没拍,我就拍的书上的用料A:挞皮奶油255克糖浆165克蛋黄5个低筋面粉555克奶香粉6克吉士粉30克柠檬皮少量B:蛋挞液砂糖65克鲜奶7...
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- 外面买的蛋挞皮很多都是用氢化植物油做的,孩子点名要吃酥皮蛋挞,那就自己动手做吧!才出炉小家伙就干掉4个!😄用料蛋挞面团中筋面粉200克黄油20克细砂糖10克盐3克夹心黄油片100克蛋挞液鸡蛋1.5个牛奶150克细砂糖20克动物性淡奶油30克葡式蛋挞(带酥皮制作方法)的做法黄油称重好放...
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- 酥酥的表皮,嫩嫩的挞水〜国外现在这天气自己叠酥皮,成功率很高的〜不怕黄油融化外露导致失败...喜欢蛋挞的亲们赶紧动手试试,这次回国再次吃了KFC的蛋挞,真心觉着没自己做的美味儿-_-#烘烤:预热200度,底层,25分钟用料•••酥皮•••高筋面粉200g低筋面粉200g黄油60g盐3g白砂糖...
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- 15分钟用料蛋黄1个蛋挞皮6个白芝麻少许蛋挞皮酥的做法蛋挞皮从冰箱冷冻层拿出趁着没变软加入馅料这次用的是肉松对折捏紧放入烤箱220度烤5分钟拿出剥除锡纸外壳刷上鸡蛋黄液撒上白芝麻放入烤箱再220度烤5分钟酥皮起来了取出...
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- 一起来做一份蛋挞给家人吃吧~下午茶吃上几个很是补充能量。◕‿◕。这是我亲身体验过几次的配方身边的人都赞不绝口!不仅卖相好,味道也好!这个配方可以做出20个左右的蛋挞这是一份简单的配方tips:蛋挞水不够可以自己加大相应的份量烤箱上下火200度烤20-30分钟视情况而定用料挞皮...
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- 如果家里有现成的酥饼皮,可以直接用它来做皮。万一没有,只要有黄油和面粉,也可以自己制作简速饼皮,也是很香的哦!用料饼皮料—————————面粉250克黄油150克盐2克水60-80克馅料—————————重奶200克牛奶300克糖80克鸡蛋3个蛋黄3个香草精1/4茶匙葡式香酥简易饼皮...
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- 转备忘录📝用料黄油蛋挞酥皮的做法🍓小贴士🍬🍬🍬...
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- 葡式蛋挞以前自己做过,但擀皮的方法不对,没有做出一层层的酥皮,口味不是很理想。最近在网上参看了几种挞皮的做法,周末自己烤了一些,非常好吃😋这里把做法记录下来方便以后查看,也分享给有需要的朋友。下面的用料可以做12个蛋挞用料第一部分:蛋挞皮材料1.低筋面粉100克2.中筋面...
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- 蛋挞皮用不完,正好改良一下做奶黄葡萄酥!用料整鸡蛋1个牛奶35克黄油20克奶油奶酪10克蛋黄0.5个淀粉2勺半葡萄干20克蛋挞皮若干个白糖少许蛋挞皮妙用丨奶黄葡萄酥的做法黄油和奶油奶酪室温融化,加入整蛋一只,将另外一只鸡蛋分离蛋清蛋黄,一半的蛋黄加入,另一半留作后用,蛋清可用...
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- 自己做的蛋挞皮健康美味,多做一些速冻冰箱,想吃的时候调个蛋挞液烤一下即可,我家冰箱的常备款。家里来客人的话调个蛋挞液一烤就是一份美味下午茶点了。用料酥皮中筋面粉250克黄油(面团用)25克黄油(裹入)120克面粉(裹入)25克鸡蛋液30克纯净水110克盐1克白砂糖25克蛋挞液部分淡奶油...
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- 蛋挞,蛋挞,好吃的蛋挞出炉了。蛋挞好吃,酥皮难做,我曾经也失败过,不过今天的这个方子不错,成功率很高(估计天气也有关系,冬天,黄油不容易漏油)。一共可以做8-9个,中大型的美味蛋挞噢!接下来我们来看看所需材料吧!用料挞皮中筋粉120克蛋液10克黄油10克水61克黄油(裹入用)95克蛋挞水牛奶46...
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- 如果你是第一次做蛋挞,没有关系,这个配方100%成功,而且蛋挞皮酥脆可口、入口即化,蛋挞液不腻确香滑爽口哦!废话不多说,开始制作吧。用料蛋挞皮:高筋面粉100G低筋面粉80G黄油60G盐3G蛋挞液:纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖10G炼乳一小勺酥皮葡式蛋挞(超级好吃的自制蛋挞皮)的做法...
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- 选择自制蛋挞皮,是相当考验耐心的,😀用料蛋挞皮(可做20个):低筋粉150克黄油25克白砂糖10克盐1克水75克裹入黄油60-70克蛋挞液:淡奶油80克蛋黄4个牛奶/(奶粉+水)150克/(25克+125克)白砂糖40克葡式蛋挞(自制蛋挞皮)的做法将上述蛋挞皮材料(除裹入黄油外)混合揉成面团,静置30分钟;裹入...
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- 🍓🌲🍓🌲每天一大早分秒必争,不是赶着上班就赶着上学,不是过早就是在公司解决。但今天,我教大家做的这道懒人早餐,不用开动脑筋,只需一台KRUPS另加一台烤箱,不需半小时,就能轻松解决一顿充实美味的早餐,为新的一天充满电能!!🍓🌲🍓🌲用料鸡蛋2个细砂糖20克牛奶100克淡奶油70克挞皮6...
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- 蛋挞是我们最喜爱的甜点之一,买来吃比较方便,很少做~即便是做,也都是买的现成的挞皮呢。听说外面买的用的都是植物酥油,全是反式脂肪酸,为了咱们大家的身体好,自己做蛋挞皮是最健康明智的选择,只要多一些些耐心,完全可以做出美味可口的蛋挞啦。我把详细教程分享给大家,希望对爱尝...
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- 这个方子朋友们都觉得很不错,细滑酥香的口感,一口能吃三个也不觉得甜腻。此方子是6个蛋挞的用量,自行酌情使用。用料鸡蛋2个白砂糖25克淡奶油60克7式挞皮6个牛奶100克低糖不腻的酥皮葡式蛋挞的做法糖和牛奶隔热水搅拌至砂糖完全融化鸡蛋尽量打匀至蛋液状态,加入到步骤1中的甜...
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- 用料面粉145克水105克盐2克黄油70到110克(擀片装)水115g+120g糖,煮开105度30g低粉+(250ml牛奶中的部分牛奶)少量牛奶混合均匀,再加剩余牛奶,煮到稍浓稠糖水分次倒入牛奶糊中拌匀放凉后加入4个蛋黄(或2个全蛋)220度15分钟或200度20分钟酥皮葡式蛋挞的做法黄油放入油纸擀片状,放入混...
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- 用料⭐️挞水⭐️牛奶120克细砂糖35克鸡蛋2个淡奶油180克⭐️挞皮⭐️DUFOUR1盒葡式蛋挞北美挞皮的做法牛奶和细砂糖搅拌均匀鸡蛋打散,混入步骤1液体加入淡奶油过滤网两到三次挞皮切12方块,铺在模具里成碗状烤箱400F烤20分钟,再Broil3分钟上色...
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- 一个蛋挞、一杯奶茶,是很多香港人下午茶的首选。若要选出香港人最喜爱的本地美食,蛋挞必定榜上有名。香港长期作为英国殖民地,导致很多人以为蛋挞是完全的英国舶来品,但港式蛋挞其实是“中英混血儿”,是在CustardTart基础上创意改进的产物,“可謂中西文化交流的見證”。据记载,...
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- 许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮,但在美帝资源匮乏,只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法,不用反复放冰箱,做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮:中筋面粉150克水80克黄油90克盐少许蛋挞馅:蛋黄5个牛奶300克面粉25克水70克白糖100克酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作的做法...
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- 早起会上瘾!自律会上瘾!喜欢安安静静的做美食凌晨5点30起床,做了早餐牛肉卷,午餐:烤鸡翅,蒸肉沫滑蛋,炒四季豆。还给自己做了减脂午餐带去上班。蛋挞是家人要吃的。这是我第一次做蛋挞材料牛奶280g细砂糖60g(糖量不要减,糖是出焦斑的关键)普通鸡蛋6个(视频里买的双黄蛋)淡奶油280g巧...
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- 用料低筋面粉250g黄油235g水125ml盐4g葡式蛋挞(酥皮篇)的做法所有材料加在一起(黄油35g),成表面光滑面团。放于冰箱冷藏一小时。将黄油放在塑料袋中,擀开,成正方形,放冰箱冷藏1小时。把面团擀开,成正方形,中间放入黄油。四角折叠,将黄油包裹。擀开,三折。放入冰箱1小时擀开,三折,重复2...
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