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竹笋羊肉煲的做法食谱

竹笋羊肉煲的做法和图解 好吃的竹笋羊肉煲家常做法

  • 竹笋羊肉煲

  • 做一道美味，需要的不仅仅是会做菜，更要起锅烧油下菜当下美美的心情。想着吃这道菜的人，满满的爱，这就是心流。用料羊肉适量竹笋适量生姜数片青蒜数根菜油适量料酒适量孜然粉适量盐适量干辣椒随自己喜欢加或不加红甜椒半个竹笋羊肉煲的做法羊肉，最好买宁夏的羊肉，完全没有膻味，入...
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腐竹羊杂煲的做法和图解 好吃的腐竹羊杂煲家常做法

  • 腐竹羊杂煲

  • 下雨天没有出去买菜，打开冰箱的冷冻层发现有一袋之前做的羊杂，再看下家里有腐竹和白萝卜，干脆做一道腐竹羊杂煲，羊杂是之前做好的，所以这次只需要提前顿好白萝卜，提前把腐竹泡起来~用料羊杂500克零添加支竹4根白萝卜1个盐适量酱油2勺耗油1勺鸡精少许辣椒油(螺蛳粉里用剩的辣椒...
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枝竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的枝竹羊腩煲做法

  • 枝竹羊腩煲

  • 2019年教给大家的最后一个菜，感谢陪伴在我身边的你们！2020年我们继续在一起用美食治愈生活！用料羊腩煲羊腩1000g姜6片南乳2块老抽2勺柱候酱1大勺料酒4大勺蚝油4大勺红葱头5颗蒜5颗芹菜100g马蹄6颗大蒜100g冰糖50g冬菇8颗甘蔗1节炸腐竹100g盐适量腐乳酱腐乳2颗糖1勺小辣椒1个...
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竹笋鸡汤煲的做法和图解 好吃的竹笋鸡汤煲家常做法

  • 竹笋鸡汤煲

  • 一场突如其来的疫情打乱了生活的节奏，让我们停下匆忙的脚步，慢节奏生活开启。曾几何时我们天天在说，等我有时间要做什么，要学什么想了很多.....终于从一锅鸡汤，开启了厨艺进阶之路……用料三黄鸡半只大葱姜适量竹笋3只枸杞30粒小葱适量竹笋鸡汤煲的做法鸡冷水下锅焯水，水中加入...
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枝竹羊肉煲的做法和图解 好吃的枝竹羊肉煲家常做法

  • 枝竹羊肉煲

  • 温暖了一个个秋冬从小家里少不了的一锅暖乎乎，便是许多想家的菜之一了。枝竹，马蹄，陈皮，南乳，青蒜，缺一不可……枝竹=腐竹用料羊肉2斤蒜一头姜十片盐3克料酒2勺冰糖10克生抽5勺南乳2块黄豆酱2勺陈皮1小片马蹄10个枝竹一小把青蒜1小把枝竹羊肉煲的做法准备：姜切片，青蒜切段。陈皮...
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枝竹羊腩煲的做法和图解 好吃的枝竹羊腩煲家常做法

  • 枝竹羊腩煲

  • 最近天气转凉，除了鸡煲外，枝竹羊腩煲暖胃。对于煮贯的朋友自己在家中整都算是简单，步骤也不算复杂，在家中煮羊腩煲，和家人或朋友一起吃，好吃😋又暖胃。怕麻烦的朋友还是去外面餐厅吃吧😅因为准备的材料比较多……前期的准备工作也比较繁琐～～味道超赞👍！喜欢的可以试试哦😋用料羊腩...
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竹笋鸡翅煲的做法和图解 好吃的竹笋鸡翅煲家常做法

  • 竹笋鸡翅煲

  • 临近春节，竹笋刚上市，我们家有个属大熊猫的，自然好这一口。用料鸡翅12个竹笋3根白菜（可不加）2-3片竹笋鸡翅煲的做法竹笋剥好，滚刀切，焯水，备用。鸡翅也先焯水，沥干水分。不粘锅里少量油下姜片和蒜片，下鸡翅两面煎至略带金黄色。准备砂锅，铺上洗好的白菜叶子。将煎好的鸡翅及姜片蒜片...
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羊腩腐竹煲的做法和图解 好吃的羊腩腐竹煲家常做法

  • 羊腩腐竹煲

  • 用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用；腐竹泡软切段，姜切片，蒜苗香菜切段；姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖小火炒糖色➕羊肉翻炒上色➕盐、料酒、生抽炒匀➕没过肉3cm的开水➕姜蒜蒜苗干椒大料...
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羊排腐竹煲的做法和图解 好吃的羊排腐竹煲家常做法

  • 羊排腐竹煲

  • 用料羊排800克豆瓣酱40克老抽5克黄酒30克姜片5克葱白段10克干辣椒5个干花椒2克香叶1片丁香1克小茴香1克冰糖15克干腐竹60克开水280克盐适量羊排腐竹煲的做法羊排洗净用冷水浸泡30分钟以上，再冲洗几遍捞出控水，倒入锅中加入没过羊排的冷水，加几片姜、几粒干花椒和几段葱开始...
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羊肉腐竹煲的做法和图解 好吃的羊肉腐竹煲家常做法

  • 羊肉腐竹煲

  • 每到冬天都很想来一锅羊肉煲～～用料羊排1斤多腐竹两条侯柱酱1勺腐乳3块酱油1勺油适量冰糖少许葱2根姜适量蒜苗1根陈皮1小片香叶几片辣椒2个木甘蔗一节羊肉腐竹煲的做法羊肉冷水下锅，放姜片、香叶、料酒，去血水，沥干水分备用热锅下油，放入冰糖炒融化，羊排入锅煸炒焦黄，姜片蒜粒也放...
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支竹羊肉煲的做法和图解 好吃的支竹羊肉煲家常做法

  • 支竹羊肉煲

  • 快吃完才想起来照相，凑合凑合。这煲羊肉是按我最爱的牛腩煲方法做的，用的支竹没有炸过，我不爱吃那种，所以要提前把支竹用温水泡软。用料羊肉1000克支竹四根马蹄4个南乳2块柱候酱3勺冰糖3粒姜几片大葱半根八角1个花生酱1勺食用油适量红米酒（白酒）适量蚝油1勺生抽1勺支竹羊肉煲的...
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羊肉炒竹笋的做法和图解 好吃的羊肉炒竹笋家常做法

  • 羊肉炒竹笋

  • 用料竹笋，羊肉，辣椒，生抽老抽耗油盐香油，韭菜克克勺羊肉炒竹笋的做法羊肉要肥点的，蛋清淹一下，锅里放油炒熟，放葱姜蒜辣椒，然后把笋倒进去翻炒，加生抽老抽盐耗油，一点点糖，最后香油出锅...
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支竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的支竹羊腩煲做法

  • 支竹羊腩煲

  • 不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊，廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊，熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪，南方降水，進入凜冽的冬天，最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋，燉得軟嫩的羊肉，吸飽湯汁的腐竹——暖！用料羊腩排1000克...
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支竹羊楠煲的做法和图解 好吃的支竹羊楠煲家常做法

  • 支竹羊楠煲

  • 羊肉这么做一点膻味都没有，腐竹吸收了羊肉香味，用料羊腩500克柱候酱1勺白腐乳2块腐竹50克南乳1块酱油1勺马蹄1个姜3片蔥半根甘蔗1节香叶1片桂皮1块橘子皮个花椒粒5粒广东米酒2勺青蒜1根美人教1根支竹羊楠煲的做法羊腩提前冷水加花椒粒泡两个小时，中途要换一遍水，在准备好需要...
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竹支羊腩煲的做法和图解 好吃的竹支羊腩煲家常做法

  • 竹支羊腩煲

  • 用料羊1000克姜6片冰糖20克葱2根腐竹500克陈皮1片马蹄15个大蒜6瓣腐乳8块竹支羊腩煲的做法味道太好了...
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腐竹羊肉煲的做法和图解 好吃的腐竹羊肉煲家常做法

  • 腐竹羊肉煲

  • 逛超市时看到好多羊肉，原来已经到了吃羊肉的时节了。做的过程没有拍照（没想过会做成菜谱）但是我老公连连说色香味俱全，锅都舔干净了，于是就总结一下做法用料腐竹适量羊肉500克姜7～8片蒜3～4瓣生抽4～6勺冰糖3~5粒盐适量干辣椒3～4个八角2～3个香叶3～4片桂皮1块料酒适量胡萝卜1根腐竹羊肉...
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支竹羊腩煲的做法和图解 好吃的支竹羊腩煲家常做法

  • 支竹羊腩煲

  • 俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”。一入冬，吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓，饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它，全身都舒坦~用料羊700克姜20克黄鱼干50克腐竹100克马蹄5个胡萝卜1根料酒25克葱20克碱面5克白糖15克花椒20粒桂皮...
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竹笋煲鸭子的做法和图解 好吃的竹笋煲鸭子家常做法

  • 竹笋煲鸭子

  • 笋是冬笋那种笋。现在是春天了，所以叫春笋。用料鸭半只笋500克腊肉半块香菇25朵姜7/8片盐适量胡椒粉5克料酒1勺竹笋煲鸭子的做法部分忘拍材料照片😳鸭肉处理:过水☞放锅里煮2分钟加入料酒一点＋姜+葱结。捞起用冷水冲洗干净沥干水待用。笋:1.可以坑水下过煲☞味道带有笋味，汤...
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竹笋老鸭煲的做法和图解 好吃的竹笋老鸭煲家常做法

  • 竹笋老鸭煲

  • 用料老鸭一只竹笋蘑菇木耳姜盐料酒竹笋老鸭煲的做法老鸭洗净切大块，姜切片竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味...
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竹笋鸭煲的做法和图解 好吃的竹笋鸭煲家常做法

  • 竹笋鸭煲

  • 鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的，肉性温凉，具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少等病症。家里面有口大肚小的砂锅的话，最好用选那种，水一次性加够，味道会更好。这次用这种直筒的砂锅完全是为了拍照哈哈想要了解砂锅...
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简单易学的竹笋腐竹羊腩煲美食做法

  • 竹笋腐竹羊腩煲

  • 用料羊腩（上腩）1千克香葱5大葱2个冰糖陈皮（就是干橘子皮）1片姜（去皮）很多竹笋一半冬菇浸软10个马蹄去皮洗净10个腐竹泡软6-8条南乳碾成泥3-4汤匙柱侯酱3汤匙黑胡椒粒1汤匙老抽半茶匙蚝油1汤匙绍兴酒1汤匙腐乳8粒麻油少许糖适量竹笋腐竹羊腩煲的做法此步骤可省：低油温炸腐竹，炸制...
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鲜竹笋煲的做法和图解 好吃的鲜竹笋煲家常做法

  • 鲜竹笋煲

  • 用料笋500克盐少许鸡精少许肉末250克香菇50克虾仁适量辣椒适量鲜竹笋煲的做法新鲜竹笋冷水煮开，去水。在煮竹笋的过程，不可揭开锅盖，因为这样竹笋会苦。香菇泡开，切成香菇丁。锅里放入油，香菇爆香，放入竹笋，肉末，虾仁，盐，鸡精，辣椒，炒开，盖上锅盖，再小火煮5分钟。...
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排骨竹笋煲的做法和图解 好吃的排骨竹笋煲家常做法

  • 排骨竹笋煲

  • 一直非常爱吃竹笋，正好邻居从老家带来的竹笋，给我家分享了一些，上次用来炖大骨汤，超好吃。今天把剩余的做个好吃的排骨竹笋煲用料笋500克排骨500克姜适量蒜半头花椒8粒八角2个料酒两勺老抽小半勺生抽2勺醋一勺鸡精适量胡椒粉适量（不给也可以）香菜5根排骨竹笋煲的做法排骨洗净，用...
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羊肉煲支竹的做法和图解 好吃的羊肉煲支竹家常做法

  • 羊肉煲支竹

  • 用料羊肉1000克腐竹（泡发）6条柱候酱1勺糖10克生抽、米酒各20克干辣椒5个香叶5片羊肉煲支竹的做法支竹用温水泡软，备用。羊肉焯水，热锅热油爆香姜片和羊肉，溅米酒、生抽、柱侯酱、干辣椒、香叶炒香后加入多多的水，中火焖。盖上锅盖焖吧……50分钟后看看羊肉，煮软了，捞出香叶。羊肉...
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腐竹羊腩煲的做法和图解 好吃的腐竹羊腩煲家常做法

  • 腐竹羊腩煲

  • 冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊腩煲的做法羊腩焯水洗干净爆香薑蒜，羊腩爆炒，下料酒，再把草果，香叶，八角，冰糖和酱料全部加入...
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