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滋味焦香卤鸭翅的做法食谱

简单易学的滋味焦香卤鸭翅美食做法
  • 滋味焦香卤鸭翅

  • 今天做了孩子们最爱啃的鸭翅尝试了一个新方法更好吃。味道超好而且鸭翅表皮很完美肉烂而皮不烂。用料鸭翅10只葱若干根姜若干片冰糖10克老抽一勺生抽若干勺料酒若干勺酱油若干勺滋味焦香卤鸭翅的做法鸭翅洗干净姜片料酒焯水后捞起,然后用胡椒粉生抽油料酒腌制半个小时左右...
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卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)的做法步骤及图解,美味正宗的卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)做法
  • 卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)

  • 作为一个曾经的懒癌晚期患者,终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后,决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)的做法先准备好用料,适量放,可以根据自己的...
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香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚做法
  • 香辣卤鸭头鸭翅鸭脚

  • 用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料,鸭多洗干净,冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调好一个料汁:生抽2勺➕老抽2勺➕蚝油1勺,搅拌均匀备用。...
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绝味卤鸭翅的做法和图解 好吃的绝味卤鸭翅家常做法
  • 绝味卤鸭翅

  • 之前一直很很喜欢卤肉,这次凭借感觉卤了一次鸭翅,不曾想卤出了点绝味的味道。用料鸭翅500g大蒜5瓣+生姜切片若干小葱适量花椒若干八角1个香叶3片干红辣椒3只桂皮一小段生抽老抽料酒二锅头老陈醋冰糖2粒绝味卤鸭翅的做法鸭翅洗净,蒜两瓣切片,姜3-4片,冷水入锅,加料酒小半碗、二...
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卤卤卤鸭翅的做法和图解 好吃的卤卤卤鸭翅家常做法
  • 卤卤卤鸭翅

  • 遍地都是外卖,自己做的才是真爱。用料鸭翅13只(500g)干辣椒6个八角3个花椒一小把姜4片香叶2片桂皮3小块生抽2勺老抽一勺料酒适量冰糖三小块沙姜一小块蚝油半勺蒜头1粒熟白芝麻适量盐1小勺食用油适量卤卤卤鸭翅的做法买的是冷冻鸭翅,水开加料酒焯水去浮沫,图片是已经过好水的备...
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香辣卤鸭翅的做法和图解 好吃的香辣卤鸭翅家常做法
  • 香辣卤鸭翅

  • 好吃的下酒菜又来了!到处都能买到到卤鸭翅,虽然美味,但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味,加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好,用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用,皮才会好吃。热着吃口感不佳。用料鸭中翅600克桂皮1块八角3克花椒...
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香煎卤鸭翅的做法和图解 好吃的香煎卤鸭翅家常做法
  • 香煎卤鸭翅

  • 洋葱和孜然粒是加分项。用料鸭翅八九只香煎卤鸭翅的做法做酱油鸡剩下的卤汁,用来卤过鸡蛋,鸡胸肉,每次都用漏勺滤掉渣,适量加一些葱姜和生抽。卤水烧开之后放入卤鸭翅,小火大概十多分钟,没看时间,用筷子戳下觉得比较软即可。继续泡着进味。洋葱小半个切丁,姜切丝,葱和芫荽切碎。不...
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卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法
  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

  • 最近为了减少出门,都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃,比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件,个人感觉卤起来会更好吃,而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴,毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的酱香卤鸭头鸭翅翅尖做法
  • 酱香卤鸭头鸭翅翅尖

  • 用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻,待解冻好后,清洗干净,洗好的鸭头放入凉水中起锅,放入葱段姜片,料酒,水煮开后去掉浮沫,煮三分钟左右,捞出来用清水洗干...
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美味下酒菜~香辣卤味(鸭翅,鸭脚,鸭舍,鸭下巴)的做法步骤及图解,美味正宗的美味下酒菜~香辣卤味(鸭翅,鸭脚,鸭舍,鸭下巴)做法
  • 美味下酒菜~香辣卤味(鸭翅,鸭脚,鸭舍,鸭下巴)

  • 自己瞎捣腾出来的做法,香辣可口,入口即化,老人小孩都爱吃……用料食材:鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半块美味下酒菜~香辣卤味(鸭翅,鸭脚,鸭舍,鸭下巴)的做法鸭货用冷水加米...
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家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)做法
  • 家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)

  • 鸭货里放一截猪肠,鸭货吸收了猪肠的油味,滋味更浓郁噢,煮好后卤水泡几个钟头,更入味好吃噢。用料卤料包一小包鸭翅10只鸭肠200克鸭爪8只鸭腿2只鸭胗6个猪肠250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克盐5克小米辣2个家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法各种材料洗净焯水鸭...
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卤味鸭翅的做法和图解 好吃的卤味鸭翅家常做法
  • 卤味鸭翅

  • 每次地铁回家就能路过周黑鸭,都会有买一盒鸭翅的冲动,想了想还是自己烧一次,辣椒尽量不放,这样儿子也能吃上一顿。用料鸭翅10生姜少许大蒜半个香料少许卤味鸭翅的做法先把鸭翅解冻洗干净冷水下锅,放生姜和料酒,水开后稍微煮一下就放冷水里面冲洗干净备用另起锅,烧热,倒少许油,油热...
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卤香辣鸭翅的做法和图解 好吃的卤香辣鸭翅家常做法
  • 卤香辣鸭翅

  • 卤鸭翅是妈妈的拿手好菜之一,自己做干净又卫生。爱吃的我,怎能不学会。用料鸭翅25只姜5片香叶3片花椒20粒干辣椒20个料酒3勺生抽5勺盐20克桂皮3块八角3个冰糖20克老抽2勺草果沙姜白芷各两粒蒜适量卤香辣鸭翅的做法鸭翅用开水煮一会倒起冷水冲洗锅里热油倒入香料小火爆炒加...
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卤味(鸭胗鸭翅热狗)的做法步骤及图解,美味正宗的卤味(鸭胗鸭翅热狗)做法
  • 卤味(鸭胗鸭翅热狗)

  • 特别喜欢吃卤味,可是周黑鸭和绝味随便一买就是很贵,于是自己开始研究,终于做的像周黑鸭的甜辣味。用料鸭胗个8姜三片料酒2勺白糖300克生抽1勺盐150克花椒15粒大蒜2瓣香叶1片桂皮1块干辣椒8个八角2个鸭中翅热狗卤味(鸭胗鸭翅热狗)的做法第一步洗干净鸭胗中翅热狗鸭胗横着切三刀...
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美味😍卤水鸭翅鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的美味😍卤水鸭翅鸭爪做法
  • 美味😍卤水鸭翅鸭爪

  • 味道超赞,不输给外面的周黑鸭酱板鸭绝味鸭!!!此配方微辣,喜欢吃辣的可以多加➕!用料鸭掌750克鸭翅750克(第一:药材配方👇🏻)八角15克小茴香5克陈皮5克沙姜5克草果7.5克甘草1.5克桂皮5克丁香25克香叶2.5克花椒2.5克白蔻7.5克香茅2克罗汉果1个干辣椒7.5克(第二:炸姜葱油)油1.2斤洋葱1...
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香卤鸭翅的做法和图解 好吃的香卤鸭翅家常做法
  • 香卤鸭翅

  • 大凡凉菜冷碟里,我独爱鸡爪、鸭翅一类的小食,既有嚼劲又好味,是佐酒的绝配,看电视的好伴侣。今天就做一道香卤鸭翅,香辣入味,咸香浓郁,忍不住多吃几根。用料鸭翅800克小米辣4个葱1根姜3片香叶8片冰糖适量八角2个桂皮1块生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量油适量热水适量香卤鸭翅...
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卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法
  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

  • 超越周黑鸭的卤货!冲鸭!!!用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先,冰冻的鸭货需要浸泡两个小时去血水。冲洗干净之后,凉水入锅,加葱姜料酒焯水。焯水后,...
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卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们做法
  • 卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们

  • 想做鸡脆骨,超市很久没有货了,干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把(若干)大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法买的食材,还算比较安全,在家乐...
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滋味卤鸭的做法和图解 好吃的滋味卤鸭家常做法
  • 滋味卤鸭

  • 每一次卤鸭子我都会放几个鸡蛋下去一起卤,孩子至爱卤蛋的味道,那天一个人吃了三个,不知道以后长大了她会不会一直记得那个味道。用料鸭1只生抽一小碗老抽适量干辣椒适量花椒适量八角适量桂皮1块片糖1/3片酒适量盐少许克姜适量红葱头可以多一些茶适量滋味卤鸭的做法原材料:...
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卤味鸭翅蛋的做法和图解 好吃的卤味鸭翅蛋家常做法
  • 卤味鸭翅蛋

  • 自己卤的鸭翅美味又健康✌️口感不输周黑鸭,最主要做起来简单方便。同样的方子,也可以卤其他卤味。用料鸭翅只鸡蛋个葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺冰糖克卤水汁瓶花椒粒八角个桂皮块草果个白寇白芷片丁香粒香叶片干辣椒个卤味鸭翅蛋的做法鸭翅、用镊子拔去杂毛清洗干净。锅里加入...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法
  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

  • 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎,葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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美味卤鸭翅的做法和图解 好吃的美味卤鸭翅家常做法
  • 美味卤鸭翅

  • 用料鸭翅2斤卤料1包姜5片料酒2勺美味卤鸭翅的做法鸭翅中,洗干净备用这是两个工具打理鸭翅中的。我比较懒,多毛的地方直接就用剪刀剪掉锅里放水和姜片,加入料酒和翅中,去除血水捞出备用准备一包自家卤调料,放入锅里加入翅中,煮30分钟煮好了以后闷20分钟,让它更入味捞出装盘即可小...
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五香卤鸭翅的做法和图解 好吃的五香卤鸭翅家常做法
  • 五香卤鸭翅

  • 用料老卤汁鸭全翅八角桂皮香叶小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香卤鸭翅的做法准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开放入鸭翅再度大火煮开转中小火卤...
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美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖做法
  • 美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖

  • 疫情仍未过去,建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光,跟我一起在家做美食吧!吃的健康,身体棒棒的,抵抗病毒才有更强的力量,你说对吗?因为疫情,新鲜的鸡鸭不允许出现在市场,于是退而求其次。只能买一些冷冻的,解解馋。新学的卤鸭脚、鸭脖、鸭翅...
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粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅做法
  • 粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅

  • 这道柱候酱鸭爪鸭翅为老杨家一道下酒菜,特别适合当零嘴用料鸭翼4-8只鸭掌4-8只八角1个香叶2片料酒2勺盐3克生抽1勺大葱一根蒜蓉适量冰糖10克姜片5片花椒适量柱候酱2勺粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅的做法用沸水焯一下鸭脚鸭翅,然后将焯好的鸭爪和鸭翅和八角,香叶,姜,葱,料酒和花椒,和适...
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