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淡奶海绵纸杯蛋糕的做法食谱

简单易学的淡奶海绵纸杯蛋糕美食做法
  • 淡奶海绵纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋2低筋面粉50砂糖40安佳淡奶30淡奶海绵纸杯蛋糕的做法将鸡蛋打入打蛋盆这个方子的特点是偷懒^_^使用全蛋不需要蛋清、蛋黄分离分两次加入砂糖第一次加入20g约一半不需要太精确搅打均匀有小气泡产生加入剩下的20g砂糖打蛋器打发约10分钟直到蛋液液面出现较明显纹路...
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纸杯海绵蛋糕(少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕(少糖)做法
  • 纸杯海绵蛋糕(少糖)

  • 参考了好多下厨房配方,做了好多回用料鸡蛋液(全蛋)160g低筋面粉60g玉米淀粉20g白砂糖50g玉米油或者牛奶30g纸杯海绵蛋糕(少糖)的做法鸡蛋和砂糖混合,高速打发,打发到画八字消失很慢,如图筛入混合好的低粉和淀粉,用刮刀翻拌均匀,避免消泡,如果翻拌之后反而少了很多,就说明消泡了加入玉...
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简单易学的奶香纸杯海绵蛋糕美食做法
  • 奶香纸杯海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉115克黄油30克牛奶60克细砂糖55克奶香纸杯海绵蛋糕的做法牛奶加黄油放小碗中隔热水融化,一直保温。全蛋加糖放在深容器中,隔热水加热,40度左右离火,电动打蛋器到蛋变白浓稠,划8子不很快消失。筛入面粉切拌,不能划圈。烤箱预热上火130下火150。把温热的牛奶...
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简单易学的奶香海绵纸杯蛋糕美食做法
  • 奶香海绵纸杯蛋糕

  • 这个配方刚好做一个六连模的量;做出来的蛋糕口感非常柔软,奶香浓郁,很受小朋友的喜欢!用料鸡蛋(中等大小,大概55克)2个细砂糖55克低粉65克纯牛奶25克无盐黄油20克奶香海绵纸杯蛋糕的做法牛奶加黄油放在一个碗里,隔水加热至黄油融化,放温备用;细砂糖倒入全蛋液中,用电动打蛋器高速打...
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纸杯蛋糕(海绵口感)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(海绵口感)做法
  • 纸杯蛋糕(海绵口感)

  • 不用纸杯的可以直接用戚风模具,海绵蛋糕的口感,这个配方不甜,不用减量。一岁以下可以不放糖用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克纸杯蛋糕(海绵口感)的做法蛋黄,牛奶,玉米油,糖称重放在一个碗里搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀,手动打蛋器比刮刀好用。搅拌完成差...
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咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄海绵纸杯蛋糕做法
  • 咸蛋黄海绵纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋6个咸蛋黄4个牛奶80克玉米油(或者加入黄油也可以)60克低筋面粉110克细砂糖80克咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法准备好材料,咸蛋黄烤熟(或者蒸熟)喷点白酒去腥烤170度7-8分钟烤熟压碎备用取两个大碗,将6个鸡蛋🥚蛋白蛋清分离,面粉过筛一遍,粉质会更加细腻哦玉米油小火加热好后低...
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淡奶油海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油海绵纸杯蛋糕做法
  • 淡奶油海绵纸杯蛋糕

  • 有时候极其简易的方子并不意味着不味美,而看似简单的步骤也有其不简单的步骤需要掌握,跟许多人的人生相似。选这款蛋糕来做是打算送给公婆的,老人家们都比较偏好这类口感的蛋糕,简单而浓香,像他们那个时代的情感,看似平淡,却历久弥新,让人好生羡慕。此配方可做9连模一套+中号卷边...
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海绵纸杯蛋糕(9个)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕(9个)做法
  • 海绵纸杯蛋糕(9个)

  • 用料鸡蛋3个低粉60g玉米淀粉20g幼砂糖60g色拉油30g柠檬汁几滴(去腥)工具用具:厨房秤、刮刀、电动打蛋器、打蛋盆、纸杯、玛芬模具海绵纸杯蛋糕(9个)的做法鸡蛋(全蛋)加入砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕迹不易消失即可如果没到这个程度就继续打发 ...
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55.海绵纸杯蛋糕底的做法步骤及图解,美味正宗的55.海绵纸杯蛋糕底做法
  • 55.海绵纸杯蛋糕底

  • 烤好当天最好吃,两天后就硬了。大概做9-12个用料鸡蛋3个细砂糖65克低筋面粉110克牛奶55克黄油35克55.海绵纸杯蛋糕底的做法黄油+牛奶送入微波炉转30秒,至完全融化晾凉备用。蛋清加糖打到硬性。蛋黄直接加入打发的蛋白,继续打发至有短时间不消失的清晰纹理筛入低粉轻柔翻拌。...
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奶香浓郁的海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁的海绵纸杯蛋糕做法
  • 奶香浓郁的海绵纸杯蛋糕

  • 分蛋海绵蛋糕制作起来比全蛋海绵蛋糕要简单的多。这款海绵纸杯蛋糕不管是空口吃还是裱上奶油都好吃。我喜欢撒点芝麻就这样空口吃。给孩子做早餐跟下午茶还有外出都不错。❗❗❗划重点❗❗❗制作海绵蛋糕,我们在制作之前就必须把所有食材都准备好,烤箱温度要提前预热好,面粉...
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纸杯-原味海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯-原味海绵蛋糕做法
  • 纸杯-原味海绵蛋糕

  • 纯粹记录自己做~用料鸡蛋4个低筋面粉170克细砂糖120克(可略减)植物油50克盐1/2勺纸杯-原味海绵蛋糕的做法全蛋打发,鸡蛋入盆加入全部的盐和糖打蛋器高速打发全蛋到蛋糊浓稠且提起蛋糊到划8字能持续好几秒不易消失的状态面粉过筛,分两次加入打发好的蛋糊中,用跟炒菜一样上下翻拌...
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纸杯海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯海绵蛋糕做法
  • 纸杯海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋3个糖50克牛奶20克玉米油20克低筋面粉55克柠檬少许葡萄干或蔓越莓适量,可有可无纸杯海绵蛋糕的做法材料准备好鸡蛋蛋清蛋黄分离把蛋黄加入糖打发至融化,加入玉米油混合均匀,再倒入牛奶,混合好后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态打发蛋白,挤入两三滴柠檬汁打出鱼眼泡第一...
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海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕-全蛋做法
  • 海绵纸杯蛋糕-全蛋

  • 闺女想吃小蛋糕,撸起来!用料鸡蛋4个白砂糖90克低筋面粉110克玉米油55-60克海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法1.全蛋打入盆中,锅里烧水60-70度关火(没有温度计的我就用手感觉一下,水微微有热气,用一个手指下水感觉有烫感),把装有蛋液的盆放入热水中(也叫:做热水打发)2.全蛋盆中加入糖,电动打...
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超好吃无奶海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃无奶海绵纸杯蛋糕做法
  • 超好吃无奶海绵纸杯蛋糕

  • 在老爸家他突然想吃无奶蛋糕了,在电动打蛋器坏掉,没有低筋面粉的情况下,我第一次挑战了无奶蛋糕,没想到口感极好的,大家不妨试试。用料鸡蛋3个低筋面粉(普通面粉也可)60克白糖蛋清里加40克分三次放入白糖蛋黄液加40克色拉油20克常温白水20克根据蛋黄液浓稠度适量增减超好吃无奶...
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酸奶柚子海绵纸杯蛋糕好吃的烹饪方法 酸奶柚子海绵纸杯蛋糕的地道做法和步骤
  • 酸奶柚子海绵纸杯蛋糕

  • 六连杯模具两盘,不甜,适合小朋友吃用料鸡蛋5个(约227g)低筋面粉120克细砂糖60克玉米油40克酸奶120克柠檬汁少许酸奶柚子海绵纸杯蛋糕的做法酸奶和玉米油乳化乳化到这个状态再加入过筛的低筋面粉全蛋🥚➕细砂糖➕柠檬汁,打发到低落不会马上消失的状态(海氏厨师机约7分半钟)混合蛋...
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好吃的蔓越莓纸杯蛋糕(海绵纸蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的蔓越莓纸杯蛋糕(海绵纸蛋糕)做法
  • 好吃的蔓越莓纸杯蛋糕(海绵纸蛋糕)

  • 开始接触烘焙的时候,就做了很多次纸杯蛋糕,感觉吃起来方便,味道也不错。纸杯蛋糕有戚风纸杯,也有海绵纸杯,各有各个特点。我更喜欢海绵纸杯,觉得吃起来厚重一些。今天本来想做香橙口味的,结果发现就一个橙子了,所以做的橙子味不够,但又添加了一点蔓越莓干,所以成品出来,味道轻盈绵软...
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海绵纸杯蛋糕(分蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕(分蛋法)做法
  • 海绵纸杯蛋糕(分蛋法)

  • 制作“小羊蛋糕”的第一步,制作分蛋海绵蛋糕,做法跟戚风略有不同,口感也更绵密扎实。推荐宝贝:日清薄力粉(低筋粉),淋膜卷边杯。用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克色拉油20克牛奶30克可做约9-10杯(淋膜卷边杯)海绵纸杯蛋糕(分蛋法)的做法准备原料打发蛋白加入蛋黄搅打筛入低粉捞...
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海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法
  • 海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕

  • 【份量】7个中号纸托【成本】5.2元【时间】1小时【烘烤】150度25分钟用料鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉50g黄油20g牛奶20g海绵纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1:鸡蛋+细砂糖。碗2:黄油+牛奶。筛好低粉。纸杯准备好鸡蛋和细砂糖先打散隔热水,开火,用电动打蛋器不停搅拌,加热到40度40度后...
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海绵纸杯的做法和图解 好吃的海绵纸杯家常做法
  • 海绵纸杯

  • 自留用料鸡蛋5个玉米油40克细砂糖80克低粉120克牛奶40克海绵纸杯的做法全蛋加糖打发加油牛奶面粉,打蛋器低速打匀180度18分钟(小方纸杯)...
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橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕做法
  • 橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕

  • 之前做的糖渍橙皮还没用完,新买了好看的纸杯托,那就做蛋糕吧,之前只做过戚风,今天试试海绵蛋糕吧用料鸡蛋3个细砂糖50克牛奶30克玉米油30克低筋面粉75克盐0.5克糖渍橙皮30g橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法准备好所有的材料,分离蛋白蛋黄准备9-10个纸杯托,最好也准备一下六连或者十...
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海绵蛋糕(纸杯版)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕(纸杯版)做法
  • 海绵蛋糕(纸杯版)

  • 每次弄海绵蛋糕都纠结如何方便携带。看见别人用纸杯制作小分量的蛋糕包装方式不错,自己也尝试一下,效果确实不错😍😜👏用料鸡蛋4只纯牛奶80g白砂糖85-100g(个人喜好)低粉140g海绵蛋糕(纸杯版)的做法将白砂糖放入鸡蛋内一同打发将鸡蛋打发至顺滑且文理不会随即消失即可,然后加...
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简单易学的酸奶海绵纸杯蛋糕美食做法
  • 酸奶海绵纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋6颗糖80g油60g酸奶100g盐2g低筋面粉150g酸奶海绵纸杯蛋糕的做法鸡蛋打到一个无水无油的大盆内,(鸡蛋放到室温最好,不然不好打发)放入全部白糖,打蛋器低速打25分钟,放盐,继续高速打发。油和酸奶混合后倒入鸡蛋盆没,低速搅拌一分钟。面粉过筛后分次加入鸡蛋糊内,混合,不要搅...
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海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕做法
  • 海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕

  • 可以做6个甜甜圈蛋糕加12个纸杯用料鸡蛋5个低筋面粉100克糖80克黄油50克牛奶30克海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法全蛋加白砂糖打发至纹路清晰黄油微波炉融化成液体加牛奶乳化低筋面粉筛入打发的全蛋翻拌匀拌匀的面糊挑一点到黄油牛奶拌匀再边拌边缓慢倒回面糊翻拌,拌匀...
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蔓越莓海绵蛋糕(纸杯蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓海绵蛋糕(纸杯蛋糕)做法
  • 蔓越莓海绵蛋糕(纸杯蛋糕)

  • 作为欧洲黄油蛋糕的忠实者,做海绵纸杯蛋糕,也离不开黄油和酒渍干果。打全蛋注意一定要水浴加热,这样蛋的打发状态绵密很多。冰箱里直接拿冷藏蛋是不行的,不行的不行的!!菜谱配方均为夏鲁鲁原创,转载请注明新浪微博:@LULUCHA_Sweets独立博客:用料鸡蛋6个白砂糖175g糖浆10g融化的黄...
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海绵纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵纸杯蛋糕做法
  • 海绵纸杯蛋糕

  • 海绵纸杯蛋糕作为下午茶或者是孩子的小零食再合适不过了操作简单快手唯一的难点就是防止消泡在视频中手法以及顺序大家都可以好好揣摩一下每一步都是关键点用料主面团鸡蛋4枚低筋面粉110g细砂糖80g玉米油60g海绵纸杯蛋糕的做法鸡蛋四枚提前用温水浸泡打入盆中加入细砂糖...
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