![简单易学的泡芙（君之）美食做法]( "简单易学的泡芙（君之）美食做法")
- 一直深爱“西树泡芙”，现在偶也学会啦，就是表面焦了一点，只要上色后上火调小一点，或者盖一块锡纸就好。馅要用淡奶油打，口味自由创意，我做过抹茶的，和香草的。我想如果加点捣烂的草莓肉应该会更豪华。如果想带去户外那就要换植物奶油，没那么容易融化，但口感也会有差。用料低筋面粉...
- 22442
![新课预告 | 《泡芙基本型》开启泡芙奇幻之旅好吃的烹饪方法 新课预告 | 《泡芙基本型》开启泡芙奇幻之旅的地道做法和步骤]( "新课预告 | 《泡芙基本型》开启泡芙奇幻之旅好吃的烹饪方法 新课预告 | 《泡芙基本型》开启泡芙奇幻之旅的地道做法和步骤")
- 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干新课预告|《泡芙基本型》开启泡芙奇幻之旅的做法泡芙...
- 20482
![君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈的做法步骤及图解,美味正宗的君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈做法]( "君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈的做法步骤及图解,美味正宗的君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈做法")
- 哇咔咔~~美味的泡芙小姐来袭啦。这款菜谱是借鉴君之的配方的哈。然后我发现我烤的泡芙好大个，，，，颜色也比较深。用料泡芙皮材料低筋面粉100g水（可以改成牛奶）160g黄油65g糖1.25g盐1.25g鸡蛋3个中等卡仕达酱（内陷）鸡蛋2个中等低筋面粉30g白砂糖20g牛奶400ml淡奶油30g（可以减少到20g...
- 20898
![简单快手好做的零基础泡芙（泡芙系列之一）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手好做的零基础泡芙（泡芙系列之一）做法]( "简单快手好做的零基础泡芙（泡芙系列之一）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手好做的零基础泡芙（泡芙系列之一）做法")
- 泡芙是一款简单好做好吃的点心，搭配奶油卡仕达酱超级好吃。今天的这款是零基础泡芙，跟着步骤操作，大家都能成功！而且用了爱乐甜零卡糖，血糖高的朋友也可以放心吃啊！用料黄油45克爱乐甜零卡糖15克水100克盐1克低筋面粉55克鸡蛋2个简单快手好做的零基础泡芙（泡芙系列之一）的做法奶...
- 12647
![简单易学的君之香草泡芙美食做法]( "简单易学的君之香草泡芙美食做法")
- 用料低筋面粉100克水160毫升糖5克盐2.5克黄油80克鸡蛋液3个君之香草泡芙的做法锅中放入水160ml糖5克盐2.5克黄油80克开火融化转小火在水保持沸腾的同时，将面粉一次性下锅，木勺飞快搅拌均匀关火移开锅子用木勺将面团摊平散热面糊不烫手（约60℃）后，加入三分之一个鸡蛋液，快速搅拌...
- 9195
![「泡芙面团」君之教程的做法步骤及图解,美味正宗的「泡芙面团」君之教程做法]( "「泡芙面团」君之教程的做法步骤及图解,美味正宗的「泡芙面团」君之教程做法")
- 烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟，待泡芙膨胀定型后，将温度降到180度，烤20-30分钟，直到泡芙表面黄褐色。用料低筋面粉100克水160克色拉油70克(或黄油80克)糖1小勺盐1/2小勺鸡蛋3个左右【泡芙面团】君之教程的做法1、水、盐、糖、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅...
- 25954
![空心泡泡饼（君之）的做法步骤及图解,美味正宗的空心泡泡饼（君之）做法]( "空心泡泡饼（君之）的做法步骤及图解,美味正宗的空心泡泡饼（君之）做法")
- 在趣头条看到了，下厨房没有，就搞来了鸡蛋2个（去壳后约100克），牛奶160克，盐2克，低筋面粉80克。另准备植物油适量（涂抹模具用）用料鸡蛋2个牛奶160克盐2克低粉80克空心泡泡饼（君之）的做法鸡蛋，牛奶面粉220度20分钟...
- 9397
![泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法]( "泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法")
- 基础款泡芙，没有酥皮，直径约7厘米，方子约16、7个的量，屡试屡败，学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮，卡仕达酱见下一篇～用料无盐黄油60克水100克盐（少许）2克低筋面粉70克全蛋液（看大小2-4个不等）3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备好原材料，黄油室温软化好切小块。水、盐、黄油放入不粘...
- 20771
![简单易学的君之配方酥皮泡芙美食做法]( "简单易学的君之配方酥皮泡芙美食做法")
- 用料泡芙黄油35g牛奶30g水70g盐少量低筋面粉50g全蛋液约2只酥皮黄油20g低筋面粉25g细砂糖13g君之配方酥皮泡芙的做法制作酥皮，先把砂糖和黄油混合，用刮刀搅拌均匀然后添加已过筛的低粉，搅拌均匀后，用手搓成球形搓成球形的酥皮稍微压扁，放在油纸上，用多一张油纸覆盖，然后用擀面杖...
- 15296
![简单易学的奶油泡芙『君之』美食做法]( "简单易学的奶油泡芙『君之』美食做法")
- 参考君之的基础泡芙方子，做了一盘泡芙记录第一次做泡芙🙈用料低筋面粉50克水80克玉米油40克糖粉2克盐1克鸡蛋（小）2个奶油泡芙『君之』的做法水+玉米油+糖+盐一起倒入锅中，加热后倒入面粉搅拌均匀，倒出面糊放凉至不烫手少量打入鸡蛋搅拌均匀面糊装入裱花袋，预热烤箱200℃，烤10分...
- 21584
![泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法]( "泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法")
- 泡芙真是一种又好吃又好做的东西，爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
- 12653
![泡芙君之版（含馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙君之版（含馅做法）做法]( "泡芙君之版（含馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙君之版（含馅做法）做法")
- 今天第一次尝试泡芙，小伙伴们评价都不错，所以就来写一写做法。这款泡芙是根据君之烘焙日记的视频做的，馅的做法稍稍有些变化（其实是因为家里没备香草精和玉米面粉），但是馅的口感不差，小伙伴一致好评～让我得瑟下，好啦，放个视频链接_show/id_接下来写做法啦！还是和视频有一些不一样的...
- 30469
![榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法]( "榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法")
- 之前开了几个榴莲盲盒，冻了一部分榴莲肉，附近开了一家泸溪河，原味泡芙供不应求，凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝，今天正好清冰箱，好的那就做榴莲泡芙，顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方（饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油、植物油、吉士粉、食用盐）里的液态酥油换成黄油，植物油...
- 25742
![菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）做法]( "菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）做法")
- 君之的配方一直播有整个步骤。建立这个菜谱是为了自己做方便用料泡芙面团牛奶30克黄油35克水70克鸡蛋液70克不固定盐少许低筋面粉50克泡芙酥皮黄油20克细砂糖13克低筋面粉25克奶油馅黄油20克细砂糖20克奶油奶酪230克淡奶油150克柠檬汁一小勺装饰黑巧克力20克牛奶一小勺菠...
- 20063
![泡菜君的做法和图解 好吃的泡菜君家常做法]( "泡菜君的做法和图解 好吃的泡菜君家常做法")
- 第一次做的泡菜，记忆里妈妈做的泡辣椒炒肉那是很好吃啊，网上查了做四川泡菜的方子，今天练手，凡事都有第一次。用料谷酒（高粱酒更佳）冰糖、盐花椒八角茴香桂皮朝天椒莲藕荞头红薯老姜泡菜君的做法1、所有新鲜要泡的菜该削皮的削皮，洗净晾干处理。如上装泡菜的器皿要洗净，将水沥干，...
- 11493
![热门西点 之 泡芙——奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的热门西点 之 泡芙——奶油泡芙做法]( "热门西点 之 泡芙——奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的热门西点 之 泡芙——奶油泡芙做法")
- 宝贝喜欢😍奶油，所以对奶油泡芙也是喜爱有加。酥脆的外皮➕香甜的奶油，那就是可口的美味！夏天的泡芙填入冰冰凉凉的冰淇淋更是多彩的口感！来吧来吧，让我们一起动手做美食！用料1、低筋面粉50克2、黄油40克3、细砂糖3克4、盐1克5、水80克6、鸡蛋2个7、淡奶油200克8、糖粉30克热门...
- 25188
![天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法]( "天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法")
- 用料黄油40g盐一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火，加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液，然后将鸡...
- 5910
![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法]( "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
- 用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分，黄油软化，三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
- 6173
![泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法]( "泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法")
- 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
- 20572
![戚风蛋糕（君之版本含泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（君之版本含泡打粉）做法]( "戚风蛋糕（君之版本含泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（君之版本含泡打粉）做法")
- 君之原方是8寸的，我放在6寸的模具里感觉量刚好。活底模具要用锡纸包裹好，防止蛋糕糊漏出来。用料细砂糖30g（蛋黄用）细砂糖40g（蛋清用；君之原方为72g，亲测太甜）蛋清132g(约4-5只中等大小鸡蛋)蛋黄72g（约4-5只中等大小蛋黄）低筋面粉120g泡打粉5g牛奶78g植物油78g(我用了78g黄油隔水融...
- 15882
![无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）做法]( "无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）做法")
- 因为家有宝贝，能不加添加剂的我都避免，又由于自己是微胖届的，所以自主减糖，也做出了鼓肚子的玛德琳！用料低筋粉50g细砂糖40g柠檬皮四分之一鸡蛋1只黄油40g无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）的做法柠檬皮用剥刀切屑，加入全部砂糖混合，放置。照君之的只取黄色部分，不取白色。取一...
- 10620
![君之 咖啡乳酪泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的君之 咖啡乳酪泡芙做法]( "君之 咖啡乳酪泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的君之 咖啡乳酪泡芙做法")
- 对于吃惯了奶油馅泡芙得的人，试试这道乳酪口味的泡芙，浓郁的香味，称得上“奢侈”得的感觉用料泡芙面团：低筋面粉100克水160克黄油80克细砂糖1小勺(5ml)盐2.5ml鸡蛋3个左右咖啡乳酪馅：奶油奶酪180克动物性淡奶油135克糖粉45克纯速溶咖啡粉10ml热水10ml君之咖啡乳酪泡芙的做法水...
- 18941
![简单易学的君之版 奶油泡芙美食做法]( "简单易学的君之版 奶油泡芙美食做法")
- 用料黄油80g盐2.5g白糖5g水160g低筋粉100g鸡蛋3颗君之版奶油泡芙的做法水、盐、糖、黄油一起加入汤锅，电磁炉调1000w，均匀搅拌待沸腾后，电磁炉调到500w，然后一次性加入低筋粉，用铲子快速不停的搅拌均匀呈面团状后，马上关火，把锅拿离电磁炉，然后把面团稍微铺匀，待冷却至50度左右分...
- 25066
![泡芙（君之配方）好吃的烹饪方法 泡芙（君之配方）的地道做法和步骤]( "泡芙（君之配方）好吃的烹饪方法 泡芙（君之配方）的地道做法和步骤")
- 泡芙发源自法国，据说是一对特别恩爱的小夫妻发明的。这其中还有一段耐人寻味的浪漫故事——上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子...
- 27923
![简单易学的糊底的泡芙君美食做法]( "简单易学的糊底的泡芙君美食做法")
- 第一次整泡芙，面团最后加蛋液搅拌用手打到手软。第一次整卡仕达酱，居然唔记得已经用完香草荚，唯有将就整原味，一阵面粉味。用料鸡蛋3只糖5克盐少许水90克牛奶90克低粉60克高粉50克糊底的泡芙君的做法面团整好，挤175度30分钟卡仕达奶油酱底部窿左，表面好靓挤满酱done.放冰箱...
- 5043
烹调屋
![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c53a/c866/c53a8360ae8a78b5557981da951314ade502337014a258533918da78d166261b13d7cbbc1d77b09b522f-s.jpg "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
