- 其实一开始我并不知道ChaiLatte是来自印度的,只知道这里的洋人咖啡店的菜单上有时会出现这一选项,所以我天真地以为是洋人把茶替代了咖啡然后加奶创新的饮品,一直到在查该怎么翻译ChaiLatte时,才发现原来是印度每家每户都会煮的热饮……有人看到食谱里有肉桂粉就望而却步,而我...
- 15301
- 用料牛奶豆蔻胡椒丁香姜印度拉茶的做法两升牛奶(两盒)一升水三升牛奶也是一升水10g豆蔻cardamom10pc丁香clove15pc胡椒pepper90g姜ginger(这是两升牛奶的量三升牛奶就在原有的量上多二分之一)煮到牛奶有热气加五勺糖五勺红茶粉...
- 13867
- 超级爱cupcakejemma,虽然每个都感觉油糖过量……但是网上没有很多她的文本版菜谱,然后视频太快不适合学着做,于是宝宝几秒几秒的暂停视频记录下了这个菜谱~实在是累死本宝宝~这个是印度拉茶风味的纸杯蛋糕,没有拉茶茶叶的话我觉得红茶其实也可以~然后记得减糖,jemma每次糖粉的用...
- 25933
- 用料黑茶2茶匙肉桂棒2根纵向剖开的香草荚1个蜂蜜1大勺姜5厚片丁香6个捣烂的小豆蔻豆荚8个黑胡椒粒半茶匙橙皮条3根5cm长的杏仁奶1L印度奶茶(无奶版)的做法锅中倒入750ml水,倒入黑茶、肉桂棒、香草荚、蜂蜜、姜、丁香、小豆蔻豆荚、黑胡椒粒和橙皮条煮开,减小火咕嘟20分钟左右...
- 29288
- 还是跟盈盈学习,这次是一道印度烤鸡块,有酸奶做腌料,总算是记得买、也记得剩下些,做这道菜了。摘改自“盈盈”之《印度烤鸡块(ChickenTikka)》_,3-4人份。用料红椒粉1/4tsp鸡胸肉1lb,切块酸奶1/2cup白醋1/2tbs孜然1/2tsp肉桂粉1/4tsp辣椒粉1/2tsp姜蓉蒜蓉1/2tbs现磨黑胡椒1/2ts...
- 5131
- 必备材料:鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉加了更美味之材料:无盐黄油,辣椒粉用料洋葱个鸡肉西红柿姜蒜蓉/姜蒜粉盐糖腰果马萨拉粉印度马萨拉咖喱(印度咖喱)的做法1.鸡肉用辣椒粉、姜粉及盐拌好,放置15分钟入味2.将入味的鸡肉炒熟,盛出3.在刚炒过...
- 27180
- ladoo是印度闻名的甜食,甜到齁的那种。这个是用椰枣和坚果做的拉度,完全没有盐糖油,健康又美味,做起来还简单。椰枣原产中东、北非,甜味适中又软糯可口,维生素丰富、营养价值高,不含蔗糖,糖尿病人都可以适量吃。用料椰枣2杯(以下都用同一个杯子量)杏仁花生腰果芝麻开心果亚麻籽燕麦...
- 7999
- 最近开始学习瑜伽才了解到瑜伽并不是伸伸胳膊拉拉腿劈叉下腰这些真正的瑜伽是一个完整的系统从日常饮食生活习惯都需要学习老师根据我的身体情况建议我喝印度奶茶因为里面的香料都是热性的改善我的体质的我就从老师的老师那里学习了做法试一试还挺好喝里面的香料都是我喜...
- 4406
- 最近再减肥,教练要求无油无碳水!于是开始钻研怎么吃!老吃同样的沙拉太苦涩了!这款印度咖喱鸡肉沙拉绝对好吃又减肥!用料鸡胸肉200G酸奶随意西红柿一个彩椒随意各类生菜随意口蘑4个无油无碳水印度沙拉的做法用黄咖喱酱把鸡胸肉先腌制一会儿和新鲜口蘑一起进烤箱!口蘑烤出来有很...
- 29487
- 用料阿萨姆红茶5克茶叶肉桂棒或桂皮3克八角一颗丁香2粒生姜三片Oatly燕麦露(咖啡大师)250ml红糖适量无奶印度拉茶(冬日里的一丝暖意)的做法将桂皮、八角、丁香、生姜放入煮茶杯里,加入250ml水(奢侈一点直接用燕麦露煮),水煮沸,转小火继续煮约5-8分钟。接着将红茶放入杯中,继续煮约4...
- 10332
- 正宗印度香料茶MasalaChai。不喜欢豆蔻、肉桂味儿的盆友请绕道。小重口。以下为一壶两人份量。用料Cardamon(绿豆蔻)2粒Cinnamon(肉桂)9cm姜两个拇指大红茶粉一茶匙鲜牛奶两杯半砂糖适量印度马萨拉奶茶MasalaChai的做法将鲜奶倒入锅内煮沸。全脂最香,也最肥;低脂刚刚好;脱脂味道...
- 28336
- ChickenTikkaMasala是印度咖哩菜中最经典的一种。Masala是香料的意思,做这道经典菜确实需要混合很多香料。然而许多香料平时并不容易买到,所以我用了尽量少的香料来煮这道菜,确保最大程度上接近最地道的口味。虽然看起来准备材料较多时间较长,但是相信最后吃到嘴里的那一刻会...
- 24879
- 【印度拉茶拿铁Cupcakes】CupcakeJemma“红茶牛奶”150ml全脂牛奶2tbsp香料红茶(印度拉茶)煮沸,焖4-5分钟,之后过滤奶液备用Forthecupcakes125g无盐黄油(软化)125g细糖125g自发粉2个大鸡蛋1/4tsp小苏打1/4tsp肉桂粉1/4tsp丁香粉1/4tsp豆蔻粉1.5tbsp红茶牛奶搅拌盆里放入软...
- 4959
- 仿印度朋友家里的奶茶。用料牛奶适量水适量印度马萨拉香料包一些红茶适量糖牛奶不够甜就加印度马莎拉奶茶的做法先把红茶煮一下,或者买红茶粉都可以,煮开了就过滤,下牛奶和糖~我下了一点点马莎拉奶茶香料。可以喝了...
- 18250
- 奶茶是印度🇮🇳人日常中一天至少两顿必不可少的标配,再配上特色的饼,外酥里软,实在让人欲罢不能。用料红茶包牛奶克水克糖克印式奶茶(印度版本)的做法放两勺红茶,印度买的。糖三小勺,两个香料,圆圆的不知道名字国外买的。加一袋纯奶。一点点水。中火煮沸泡泡下来就好了。过滤好的...
- 10507
- 很喜欢印度香料茶的味道。做成chaitealatte直接喝或者用来做烘焙都很喜欢。此菜谱适用于六寸中空戚风模具。以前对戚风存在偏见。刚开始玩烘焙的时候觉得新手只要做出外表完美的戚风就可以入门了。成功地烤了三个戚风以后,觉得自己不需要再做了。一开始用的方子做出来的蛋...
- 31403
- 前段时间尝到一个澳洲产的香料茶深深着了迷今天用手头上现有的材料尝试自制了下效果还不错用料牛奶500ml红茶2小包肉桂3根八角4个月桂叶3片肉豆蔻4个蜂蜜/红糖适量印度马萨拉香料茶/MasalaTea的做法红茶包、香料放入牛奶中小火加热至微滚加红糖或蜂蜜调味小贴士这是一杯...
- 16783
- 一款充满茶叶与辛香料香气的异国风味脆饼,可以搭配浓郁的奶茶一起使用。茶叶建议使用伯爵红茶,就算经过两次烘培,香气依然不减。还是来自原亚树子的脆饼食谱,原方糖量50g,减半了。喜欢甜口的可以依据原方酌情多加些糖。本来一直担心会不会太重口了点,毕竟香料的分量着实不少。...
- 17061
- 印度玛莎拉茶是最常见的一种香茶,由黑茶、香料、牛奶和糖调和而成。香料混合物叫做卡哈(Karha),其中的香料成分或许有些不同,但是基本上都会有姜粉和豆蔻豆荚。至于其他香料可以根据个人口味差异来调配,包括肉桂、八角、茴香、胡椒粒、肉豆蔻和丁香。用料阿萨姆两大勺水200ml全...
- 12645
- 沉迷于各种spice混合的奶茶味这次我用的是lupicia配好的山花椒味spice配日本棒茶,没有的话可用豆蔻/肉桂/丁香/代替用料棒茶/红茶15g牛奶200ml混合香料3g糖根据各人喜好印度奶茶MasalaChai(日本棒茶版)的做法200ml水煮开后放入茶叶用小火煮2分钟一同加入3gspice加入牛奶200m...
- 13379
- 宅家有啥用啥了,不过分追求材料百分百一致,个人感觉打碎这个步骤才是灵魂,做了两次都没用玛莎拉,好吃,特别下饼。用料奶油鸡部分鸡小胸380g番茄1~2个洋葱半个巴旦木20g酸奶1杯辣椒粉适量咖喱粉适量咖喱块2块蒜适量奶油没有就用牛奶馕部分全麦粉50克中筋粉150克酸奶加水100克酵...
- 25646
- 那时候看摔跤吧爸爸对这个小泡泡深深种草终于决定自己做一个尝尝味道用料玛莎拉小泡泡适量土豆1个洋葱半个胡椒粉适量盐适量印度玛莎拉的做法我买的这个牌子选的是酸甜辣的料包还有酸臭的据说特别酸爽油热了调小火炸小泡泡土豆蒸熟放盐和胡椒粉拌成土豆泥洋葱切小块料包...
- 5415
- 因为网络的关系,一直以为玛莎拉是一种黑暗料理。但是无意中去吃了一顿很正宗的印度菜才发现玛莎拉奶茶这么赞!就去油管上找到了一个方子自己试试看。一般国内很多人的房子里面香料的品种都用很多,这一个算是简化的吧,但味道也不错。有兴趣的朋友可以试试看~用料水两杯淡奶一杯...
- 30109
- 现在的城里人真会玩,他们把法式布雷和印度拉茶结合在了一起。于是法式焦糖布雷有了香料的浓郁香气,还有一点提神的咖啡因。更别提最酷的喷枪烧出的略焦的金黄表皮了。用料黄常春奶油500ml印度拉茶3汤匙蛋黄5个糖1/2cup香草精1茶匙印度拉茶风味法式焦糖布雷的做法烤箱预热至...
- 15404
- 在印度喝过他们的奶茶,和国内浓郁的奶味不同,但是完全没有违和感,味道真的很特别,不甜,香气扑鼻,喝着更暖胃。用料绿豆蔻1克丁香1克八角1个生姜4克桂皮2克(一小片)红茶8克牛奶250ml白砂糖根据个人口味印度马萨拉奶茶的做法1倒入350ml水烧开2加入除牛奶和白砂糖以外所有材料,小火煮...
- 6194