- 这个也叫“土豆饽饽”,用土豆做皮,酸菜做馅,咬其筋道,吃其浓香,不忍放筷。仅黑龙江少数人掌握制作工艺,与酸菜为之绝配,所以快快动手吧!踏上怒放的美食之旅。用料主材:土豆若干馅料:酸菜、肉用量:同平时蒸饺用量配料:油、盐、葱姜、花椒粉、酱油、鸡精用量:各少许调味料:酱油、醋、蒜酱...
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- 南瓜含有比较丰富的维生素,矿物质和膳食纤维,红枣的维生素C含量比较高,用时还能健脾胃,增强食欲,提高免疫力,对于处于初加辅食的孩子来说,吃惯了米糊和各种泥,可以试试这道做法,可以做成手指食物,锻炼孩子的抓握能力。用料红枣一把鸡蛋1个面粉30克贝贝南瓜100g~110g以上食材适用于已...
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- 用料黑米170g牛奶适量鸡蛋3个色拉油40g糖35不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕的做法看图👀看图👀...
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- 小的时候家里最经常吃的就是玉米面,那时候没有现在这么多种做法,妈妈基本做的就是贴饼子,蒸窝头,偶尔吃一次还不错,现在的我们太幸福啦,有太多的食材、方法可以把简单的食材发扬光大!今天分享的玉米面鸡蛋饼,真是粗粮细作,完全改变了粗粮的口感,天天也不会烦,可以天天吃的香甜美味早...
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- 临时起意做凉皮,又不想洗面,就学着做了这个版本的凉皮,由于没洗面,稍稍也有点厚,所以味道可能更像四川的蒸面~~待我下次做了洗面的凉皮再发一个菜谱.....本次的用量是2人份的,调料的用量是按照一份的来写的用料小麦面粉150克淀粉(好像是红薯淀粉)12克水240克+50克盐4克醋1勺生抽2勺...
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- 超香!超脆!超好吃!而且.做法也超简单!用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀,再一边搅拌一边慢慢的加入适量清水,成浓稠粘手的面糊状,再倒入一点玉米油,玉米油覆盖在面糊表面,用保...
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- 孩子在学校吃了一次糯米包觉得非常好吃回来妈妈准备研究起来用料糯米500克小米150克蒸糯米饭不用提前泡的做法电饭锅加糯米加小米洗干净加水到图片的程度正常煮饭就可以非常好吃蒸熟后加入白糖搅拌均匀了糯米包子走起忘记熟了后拍照了...
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- 用手擀面做的蒸面根根分明,不用单独蒸面条,直接铺在菜上面就可以。面中透着豆角香,主食与菜一锅出,也是我家孩子的最爱,换成排骨更美味。用料排骨500克豆角800克生姜1块大葱1段草果1个香叶2片桂皮1小块老抽1汤匙生抽2汤匙胡椒粉适量食盐适量手擀面600克排骨豆角蒸面(手擀面不用...
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- 吃点玉米面好。这款玉米面松饼无油少糖,也没花去早晨太多的时间。不但管饱,还美味,又有高级感。何不动手做一做!用料玉米面150克普通面粉75克鸡蛋2个白糖10克(🉑️按自己口味调整)纯牛奶250-260克酵母3克玉米面松饼|不用烤箱,不用油不用水,蓬松又香软的做法玉米面➕普通面粉➕白糖➕...
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- 家里米粉太多了!没想到用处这么大!用料鸡蛋5个粘米粉(米糕粉)140克牛奶70克油20克蜂蜜1勺糖50克不用烤箱的蒸米蛋糕的做法蛋白蛋黄分离。蛋黄中加入米糕粉,牛奶,蜂蜜和油。搅拌均匀。打发蛋白。先用打蛋器或厨房机低速打发蛋清,等有白沫时,分三次加入白糖。注意⚠️⚠️⚠️打到湿性发...
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- 吃起来咔吧咔吧脆,唇齿留香。用料小米100克普通面粉150克鸡蛋1个胡椒粉2克油适量孜然,椒盐适量小米锅巴(不用蒸小米版)的做法小米用温水泡制一晚,泡到用手指碾压有破裂感。把小米的水倒干净,用擀面杖捣碎,不要太碎,太碎太整都会影响口感。几分钟的时间就可以捣到图中的样子就可以...
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- 用料紫薯1个小一点的鸡蛋1个芝士手抓饼1张牛奶适量黑芝麻适量健康芝士奶香紫薯酥饼(紫薯不用蒸,不用擀皮,不用揉面)的做法紫薯洗净,去头尾(更容易熟)用纸巾包裹,用水打湿(不能呈滴水状!!)放入微波炉2.5min,好了之后翻面加热1.5min。具体时间看各家的微波炉功率。可以用牙签测试...
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- 超级好吃的椰蓉蒸面包,不用面包机和厨师机,不用烤箱,也能做出美味的拉丝面包噢。这是6寸蛋糕模具的方子。用料温牛奶125克鸡蛋1个酵母3克(若放糖多最好用耐高糖酵母)白糖20克(喜欢甜的可以多些糖)高筋面粉250克黄油10克盐2克葡萄干适量椰蓉适量蛋液适量蜂蜜适量椰蓉蒸面包(不用面...
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- 冬天到了,晒着太阳🌞,再来一块甜甜糯糯的点心,感觉特别美好满足~用料糯米粉200克玉米淀粉50克熟黄豆粉适量水230克奶粉适量红豆沙适量不用揉面不用蒸的驴打滚,小白都会的做法碗中倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀搅拌至无颗粒,搅拌后面糊像酸奶一样就可以了面糊倒入不粘锅...
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- 今天给大家带来的是一个非常简单蒸糕食谱,不用打发蛋清。这次的红枣燕麦蒸糕的口感要比小小月龄宝宝常吃的那种蒸糕口感要好上很多。它的口感更像是一种蒸米糕、蛋糕的口感,绵软又有弹性。红枣自带的甜蜜让整个蒸糕风味更足。但小小月龄宝宝还是以原味口感为主,过早尝试甜味...
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- 用料茄子1个豆角几根蚝油1勺盐适量白糖适量蒜头4瓣米饭杀手系列之红烧茄子|不用蒸不用炸的做法茄子切小条,加盐腌15分钟出水腌制之后,用手挤掉水分,不要用水清洗了然后加两勺生粉拌匀,做到这步已经成功一半,茄子炒出来不会氧化成褐色,依旧是紫色~锅里下入肉沫炒香,然后加入蒜头炒...
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- 以前的我是个玩面粉白痴,蒸肉包都总做不好。某天在视频上习得这个蒸面包方法,尝试后惊喜不已,终于能把玩面团了😆😆在此分享给有需要的爸妈们用料高筋面粉300克鸡蛋4个糖15克酵母3克盐2克葡萄干适量椰蓉适量植物油适量不用烤箱不上火的蒸面包的做法把3个鸡蛋(约180克)、糖、...
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- 家里还有很多挞皮,可是!!没有了奶油。。。只好拿来包别的东西吃😂😂宝宝还是蛮喜欢的。我崽喜欢吃奶黄,你们根据自己家崽喜欢的包就好了用料鸡蛋2个牛奶100g黄油40g蛋黄一个糖60g玉米淀粉45g不用打发不用和面宝宝辅食奶黄酥的做法准备好材料两个鸡蛋➕牛奶➕糖搅拌均匀淀粉➕...
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- 很多人做焖面,还要中间蒸一下面再焖,其实,直接焖的焖面一点不逊于蒸过的焖面!我感觉蒸过的焖面吃起来有点儿干,没有直接焖的焖面好吃。用料切面(一定要是切面,手擀面吃起来差点儿意思)500克白不老豆角(白不老豆角有很高药用价值,所以我一般选这个豆角做。其他豆角也可以)1000克五花...
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- 用料扁豆半斤面条6两酱油2勺盐少许大蒜半头扁豆焖面(面条不用蒸)的做法扁豆摘好,掰成小段,大蒜一瓣切片,其余拍成蒜末。锅里放底油,蒜片爆香。放入扁豆,炒制变色后加酱油。加水烧开后,盛出一碗汤。放入面条(面条尽量选细一些的),盖锅盖,小火焖15分钟。焖面过程中,分三次把刚刚盛出的汤...
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- 用料玉米2根鸡蛋1个面粉2汤勺食盐1茶匙葱花适量不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法准备两根新鲜的玉米,一个鸡蛋,两勺面粉,适量葱花备用。将玉米用擦丝板擦出玉米浆,放在碗中备用。擦好的玉米浆中打入一个鸡蛋,两勺面粉,加入适量葱花和盐,加入清水搅拌均匀(面糊搅拌好和酸奶的稠...
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- 身边好多朋友没有烤箱和高筋面粉,又想尝试自己在家做面包,今天这个菜谱就写这些朋友们吧,大家仔细读菜谱,争取一次成功。用料普通面粉250克鸡蛋3个耐高糖酵母3克糖50克盐2克食用油20克蛋黄液(装饰用)适量白芝麻(装饰用)适量蒸面包不上火普通面粉食用油版本的做法今天的蒸面包所需...
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- 疫情期间,超市里白面粉已经买不到,加之常年不食用白面,正好看到无人问津的玉米面,想到冰箱里还有不少蔬菜,于是决定尝试做一下玉米菜团子,健康又美味。这是六个小菜团子的量。用料玉米面500克鸡蛋1个菠菜一小把胡萝卜半根木耳八九朵西兰花🥦五六小朵橄榄油1小勺凉水一小碗盐少...
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- 前几天在牛街的吐鲁番餐厅吃了烤包子,个头小皮厚馅少味道也一般,我和我爸都觉得不过瘾,周末正好有空就来做一下~皮薄馅大,鲜香流油,真香警告!用料包子皮⬇️面粉500克水240克盐5克食用油25克馅料⬇️羊肉(最好有肥有瘦的部位)550克~600克紫洋葱1个姜粉0.5勺孜然粉2勺盐2勺白胡椒粉1勺黑...
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- 用料黄油50克(饼干底)酥性饼干80克(饼干底)橙汁20克(慕斯主体)糖20克(慕斯主体)吉利丁片10克(慕斯主体)酸奶250克(慕斯主体)淡奶油150克(慕斯主体)橙子皮少许(慕斯主体)橙汁50克(镜面)水20克(镜面)糖10克(镜面)吉利丁片4克(镜面)不用蒸不用烤的香橙酸奶慕斯(有镜面哦)的做法先把橙汁榨好,橙皮屑擦...
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