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潮汕肉脯炒饭的做法食谱

简单易学的潮汕肉脯炒饭美食做法

  • 潮汕肉脯炒饭

  • 潮汕特产-猪肉脯，也可以炒饭咯～～～～#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜（肉类）#用料红黄彩椒适量肉脯一片红萝卜（中个）半个米饭酱油潮汕肉脯炒饭的做法肉脯用剪刀小，红萝卜切小粒，彩椒切小块。热锅，下适量的油，先下红萝卜炒，接着下肉脯，一起炒一会，最后下彩椒再炒一下，盛起。再下适量的油，下米饭，炒散，...
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简单易学的潮汕老菜脯炒肉末美食做法

  • 潮汕老菜脯炒肉末

  • 这是一道非常非常普通的家常菜，但是真的很下饭的那种～潮汕的老菜脯说是有开胃消食功效，我家小孩也很喜欢吃，每次都是拌着饭大口吃完～所以我时不时就会做，最后撒点葱花更香更好看，今天忘记买葱了。这是一家三口的小份量，酌量增减哈～用料老菜脯半片干香菇4朵猪肉肥瘦相间的自己喜欢...
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潮汕菜脯炒饭，超香的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜脯炒饭，超香做法

  • 潮汕菜脯炒饭，超香

  • 用料虾仁十来只菜脯（萝卜干）一小个猪肉若干香菇几朵腊肠一根葱花米饭4碗潮汕菜脯炒饭，超香的做法先把材料都切成小丁，备用白米饭提前煮好，备用再来点葱花把米饭除外的所有材料下锅翻炒差不多熟了之后，加盐加酱油再翻炒十几秒炒好之后，关火，把米饭一股脑倒进去，炒饭的话米饭要干一...
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潮音潮人：潮汕菜脯黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：潮汕菜脯黄豆做法

  • 潮音潮人：潮汕菜脯黄豆

  • 天渐渐地冷了，气温也在慢慢地下降，很多时候只想吃点暖胃的菜，懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早饭。那么问题来了，天冷不想下楼，那去哪里买咸杂呢？不如我教大家做一个超级简单的吧：潮汕菜脯黄豆用料菜脯100克黄豆100克鸡精适量潮音潮人：潮汕菜脯黄豆的做法❥黄豆洗净，晾干❥菜脯清...
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潮汕鸭脯粥的做法和图解 好吃的潮汕鸭脯粥家常做法

  • 潮汕鸭脯粥

  • 这是一锅有情怀的粥，地道的潮汕做法。咸香的鸭脯、浓浓的芋香味，粥水香滑绵软、鲜味独特！来一碗，整天元气满满，每天都要加油呀！用料潮汕鸭脯4分之一芋头适量肉饼肉丸适量姜丝适量葱花适量香菜适量芹菜粒适量蒜头酥适量潮汕鸭脯粥的做法锅放适量米饭和水混均匀，让米粒散开。（米饭...
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潮汕菜脯蛋的做法和图解 好吃的潮汕菜脯蛋家常做法

  • 潮汕菜脯蛋

  • 材料：老爸自制的菜脯鸡蛋金不换用料鸡蛋2个萝卜干克油克潮汕菜脯蛋的做法出品图菜脯切碎备用，热锅放油一点点就好。鸡蛋和菜脯搅拌到出泡，下锅煎至金黄出锅。...
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潮音潮人：潮汕虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：潮汕虾仁菜脯做法

  • 潮音潮人：潮汕虾仁菜脯

  • 菜脯即萝卜干，以其色泽黄珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著称，是潮汕地区的风味下饭菜；与潮州咸菜，鱼露并称“潮汕三宝”，深受百姓喜爱。所以，今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜：潮汕虾仁菜脯用料菜脯两根虾仁100克油适量糖适量生抽适量盐适量潮音潮人：潮汕虾仁菜脯的做法❥先将菜脯...
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潮汕菜脯鸡的做法和图解 好吃的潮汕菜脯鸡家常做法

  • 潮汕菜脯鸡

  • 潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名的土特产，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯，驰名海内外。”今天小编就来教大家做一...
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超下饭的潮汕菜脯煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的潮汕菜脯煎蛋做法

  • 超下饭的潮汕菜脯煎蛋

  • 用料鸡蛋4个菜脯蘸料碟1小碟超下饭的潮汕菜脯煎蛋的做法鸡蛋打散，忽略我着急打的都是泡的鸡蛋。我买的是罐装虾仁菜脯锅里下油，油温8成热下拌入菜脯的鸡蛋煎，小火，先不要翻动，待基本凝固再翻面煎。注意不用再加调味料了，菜脯本身有咸味。出锅，简单易学的菜脯煎蛋🍳OK啦，配上一碗...
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让你口水直流三千丈的潮汕小菜：潮汕菜脯炒油渣的做法步骤及图解,美味正宗的让你口水直流三千丈的潮汕小菜：潮汕菜脯炒油渣做法

  • 让你口水直流三千丈的潮汕小菜：潮汕菜脯炒油渣

  • 潮汕菜脯，即萝卜干，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。特别爽口，是送粥的美味小菜。它可以洗干净了，撕成小块吃；也可以拿来煎蛋；有时候还可以搭配鱼一起煮，很美味可口。小时候最经常吃的是菜脯粒炒油渣，特别香，特别下饭。记忆中好久没有吃了，熟悉的家乡味道，妈妈味道，还是那么的美味...
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炒潮汕菜脯的做法和图解 好吃的炒潮汕菜脯家常做法

  • 炒潮汕菜脯

  • 小时候，一到冬天萝卜收获的季节，啊嫲就会开始忙活做萝卜干。萝卜干，潮汕人都叫做“菜脯”。大白萝卜洗干净后对边切开用盐腌渍到出水之后就可以开始晒了。晒萝卜干的过程从白色变成米白色，再变成米黄色，再慢慢的变成棕色。对奶奶的记忆，便是她的耐心，她总有足够的耐心，让食材变出...
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潮汕菜脯粿的做法和图解 好吃的潮汕菜脯粿家常做法

  • 潮汕菜脯粿

  • 用料米100克水60克温水80度160克萝卜干若干潮汕菜脯粿的做法水和米放入主锅3分钟速度10打磨，倒出备用。模县放入蒸锅蒸5分钟将打磨粉糊倒入模具，主锅加600克水，水开蒸15分钟加入爆香的菜脯末。...
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炒潮汕肉卷的做法和图解 好吃的炒潮汕肉卷家常做法

  • 炒潮汕肉卷

  • 突然想吃肉卷，充满小时候的味道用料盐适量油适量蒜头适量肉卷1条红椒2个圆椒1个酱油适量炒潮汕肉卷的做法西芹斜刀切，个人觉得显得好看点，备用圆椒（菜椒）和红尖椒分别切丝，不用切太细，省个碟，把蒜头也一起放上面了，备用肉卷切片，还是喜欢斜刀切，备用锅热油，先倒入西芹翻炒几下，然后把...
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简单易学的潮汕老菜脯炒饭美食做法

  • 潮汕老菜脯炒饭

  • 开胃消食的老菜脯炒饭用料老菜脯（萝卜干）适量老菜脯（萝卜干）适量胡萝卜适量蒜蓉适量芹菜一根五花肉适量潮汕老菜脯炒饭的做法剁蒜蓉胡萝卜老萝卜干切小丁五花肉切小煸炒出油再依次加入蒜蓉胡萝卜老菜脯中火爆出香味加入米饭最后出锅前加入芹菜盛出好啦趁热吃...
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潮汕炒饭的做法和图解 好吃的潮汕炒饭家常做法

  • 潮汕炒饭

  • 经典的潮汕炒饭做法，基本每家每户都会做各自的做法，万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右，去虾线葱花两根潮汕肉卷丁或广式腊肠跟虾仁差不多盐少于胡椒粉少于半干的饭两碗潮汕炒饭的做法食材准备：新...
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潮汕炒菜饭的做法和图解 好吃的潮汕炒菜饭家常做法

  • 潮汕炒菜饭

  • 用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章（可不加）适量潮汕鱼饼（可不加）适量火腿肠（可不加）1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段其他配料切丁切片都可以放点鱿鱼丝，潮汕广章和小虾米特提味，没有也没关系，菜饭主要材料是...
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潮汕肉丸菜脯烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕肉丸菜脯烧冬瓜做法

  • 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜

  • 朋友送的潮汕肉丸，确实很有弹性，很好吃啊！家里刚好也有菜脯，为清淡的冬瓜增添风味，这个菜真的很不错，减肥人士只能吃冬瓜菜脯下饭，不可以吃肉丸啊，哈哈！用料菜脯肉丸冬瓜姜片蒜葱花油盐潮汕肉丸菜脯烧冬瓜的做法冬瓜去皮去籽，切成厚片备用；肉丸解冻后对半切开或者切花刀都可以；锅中热...
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超下饭的潮汕蒜蓉菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的潮汕蒜蓉菜脯做法

  • 超下饭的潮汕蒜蓉菜脯

  • 用料萝卜干400克蒜头20克油50克超下饭的潮汕蒜蓉菜脯的做法萝卜干切大块，跟蒜头一起放入主锅，5秒速度6打碎(可以加50克虾仁和一个小辣椒，就是虾仁菜脯)加油，30分钟/120度/速度1超下饭哦...
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潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜做法

  • 潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜

  • 一说菜脯，大多数潮汕人都会思绪万千。因为在过去，“踏菜脯”几乎是每一个潮汕人都必须掌握的手艺。潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。说了这么多是不是有点饿了，现在就跟...
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潮汕炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕炒饭做法

  • 潮汕炒饭

  • 用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟，放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...
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潮汕熏鸭脯的做法和图解 好吃的潮汕熏鸭脯家常做法

  • 潮汕熏鸭脯

  • 熏鸭脯是广东省潮汕地区特色传统名吃之一，主产于潮南峡山镇和潮阳和平镇。熏鸭脯肉质腊红，鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，醇香适口。历来为宴客送礼佳品。这道菜肴在潮汕地区流传至今，已有三百多年之久。用料鸭脯4分之一只蒜米四瓣辣椒一个芫茜几根酱油两勺潮汕熏鸭脯的做法鸭脯...
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潮汕牛肉炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉炒饭做法

  • 潮汕牛肉炒饭

  • 牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油，把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻炒，再加入切碎的葱，再倒入适量酱油。饭炒好备用牛肉买来的时候是切好的。加入几勺子淀粉...
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潮汕虾仁菜脯的详细做法大全,简单又营养的潮汕虾仁菜脯做法

  • 潮汕虾仁菜脯

  • 用料萝卜干2斤虾米1斤香菇15颗蒜头10瓣辣椒2颗白糖2勺潮汕虾仁菜脯的做法萝卜干泡水（不会太咸，萝卜干变软）控干水，切粒虾米泡水，清虾肠。干香菇泡水，切粒。蒜粒、辣椒片香菇煸干水分炸虾米（多放点油）。盛起备用剩下的油小火炸萝卜干加蒜头、辣椒、香菇最后加虾米，起锅前加白糖小贴...
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潮汕 菜脯肉末炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕 菜脯肉末炒豆角做法

  • 潮汕 菜脯肉末炒豆角

  • 所谓潮汕菜脯，就是晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。用料菜脯适量豆角适量半肥瘦肉适量蒜蓉适量姜片，盐、生抽、麻油、鸡精、生粉。适量潮汕菜脯肉末炒豆角的做法菜脯用水泡洗后，切碎。猪肉洗净猪肉剁成末，加适量生抽、...
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风味潮汕之菜脯炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的风味潮汕之菜脯炒鱿鱼做法

  • 风味潮汕之菜脯炒鱿鱼

  • 我是真的热爱菜脯啊，咸香爽脆，可以和各种食材百搭都别具风味，这道菜脯炒鲜鱿，简单易做，但别具口味，让人口舌生津！用料鲜鱿2只菜脯1小块青红椒各1个葱段若干生姜1小块大蒜2瓣风味潮汕之菜脯炒鱿鱼的做法将鱿鱼洗净，切花刀并切块，然后将其放入开水汆熟捞出，控干水分。将菜脯洗净，斜刀...
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