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惊蛰节气要吃梨的做法食谱

惊蛰节气要吃梨，简单清爽的梨撞虾的做法步骤及图解,美味正宗的惊蛰节气要吃梨，简单清爽的梨撞虾做法

  • 惊蛰节气要吃梨，简单清爽的梨撞虾

  • 惊蛰有吃梨的习俗，是因为惊蛰过后，天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒、味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以，民间素有“惊蛰吃梨”的传统习俗。这道菜出自袁枚的《随园食单》，虽然做法里有油炸这个步骤，但成菜完全不油腻，清爽可口。用料鲜虾17只鸡蛋清1个...
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惊蛰吃梨（雪梨百香果）好吃的烹饪方法 惊蛰吃梨（雪梨百香果）的地道做法和步骤

  • 惊蛰吃梨（雪梨百香果）

  • 用料百香果个梨个糖克惊蛰吃梨（雪梨百香果）的做法雪梨加水加冰糖放入养生壶，启动花果茶功能，煮好放一会温度稍低一些加入百香果拌匀。✅...
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节气美食减肥版 | 惊蛰敬畏，梅子梨羹，做身材好看的水美人的做法步骤及图解,美味正宗的节气美食减肥版 | 惊蛰敬畏，梅子梨羹，做身材好看的水美人做法

  • 节气美食减肥版 | 惊蛰敬畏，梅子梨羹，做身材好看的水美人

  • 春回大地，乍暖还寒，天气干燥，春雨细细，润无声。桃花含苞欲待放，满枝头的梨花白，一声春雷送来了节气惊蛰。这一天，吃梨变成了必做的事情。梅子梨羹，提醒我们用食物感受自然气候与身体的关系，或许这也是一种敬畏自然的仪式感。梅子梨羹，滋润皮肤、帮助燃脂，酸中带着梨的甘甜，好喝。一碗...
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节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋做法

  • 节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋

  • 古人用“虫”泛指一切动物，共分成五类：禽为羽虫，兽为毛虫，龟为甲虫，鱼为鳞虫，人为倮虫。“惊蛰”的“蛰”字下面的“虫”其实指的就是世间所有的动物。雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。可采食期仅一两周，感谢大自然的馈赠。用料天目山雷笋6根酱油15ml赤...
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简单易学的节气食谱惊蛰蛋美食做法

  • 节气食谱惊蛰蛋

  • 惊蛰日快到了，不知您的家乡可有什么惊蛰日的专门吃食？我小的时候，每年惊蛰日的早晨，母亲会做“惊蛰鸡蛋茶”给我们吃，小时候的吃食不像现在这般丰富，惊蛰日鸡蛋茶里，高温炸煊的鸡蛋泛着诱人的焦黄，大火翻炒的葡萄干变得像吹起来的气球一般温婉油润，掰碎的核桃仁炒熟以后褪去青涩散...
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节气养生｜惊蛰 防霾清润汤的做法步骤及图解,美味正宗的节气养生｜惊蛰 防霾清润汤做法

  • 节气养生｜惊蛰 防霾清润汤

  • 雾霾天，养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气，提升免疫力。免疫力提高了，肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了，大家一起来试试吧。用料黄豆50克白萝卜150克盐、白胡椒粉适量节气养生｜惊蛰防霾清润汤的做法备料；黄豆提前一天放在冷水中浸泡，取少...
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节气食养｜惊蛰 折耳根雪梨饮的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜惊蛰 折耳根雪梨饮做法

  • 节气食养｜惊蛰 折耳根雪梨饮

  • 古人称梨“百果之宗”，《本草纲目》记载“润燥止渴，清肺凉心”，小时候，春风来时咳嗽易发，母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺，甜津津的梨水入喉，肿胀的嗓子舒服极了。春季清淡进补，梓萱以折耳根搭配雪梨蒸煮，清热，降火，滋润，甜润汤汁驱散冬季淤积在体内的火气，又能清肺理气，让身体得...
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「节气饮食之惊蛰」山药五色粥的做法步骤及图解,美味正宗的「节气饮食之惊蛰」山药五色粥做法

  • 【节气饮食之惊蛰】山药五色粥

  • 从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。今天带来山药五色粥，营养五色食材全面，尤其适合老人小孩，流食好消化，五颜六色有食欲。特别是用有趣的餐具盛装，孩子会更感兴趣！用料山药1根油菜2棵胡...
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蚌肉金花菜/二十四节气之惊蛰的做法步骤及图解,美味正宗的蚌肉金花菜/二十四节气之惊蛰做法

  • 蚌肉金花菜/二十四节气之惊蛰

  • “万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰，这是桃红李白和春播的时节，全国各地天气开始转暖，并伴有春雷出现。此时节人常感困乏无力，出现所谓“春眠不觉晓”的春困现象。三月，草头刚刚上市，着实鲜嫩，蚌肉也开始肥美起来，只需撒盐喷以白酒，便是江南地区独有的时令美味。...
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惊蛰，糖梨的做法和图解 好吃的惊蛰，糖梨家常做法

  • 惊蛰，糖梨

  • “二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。”惊蛰物候是，一候桃始华，二侯仓庚鸣，三侯鹰化为鸠。天气渐暖，大地回春，动物，细菌开始繁殖。人体肝阳之气渐升，顺肝之性，令五脏平和。梨子，属凉，加之红糖，综合其凉性，且，止春季多发咳嗽。用料梨1个红糖20克惊蛰，糖梨的做法将梨子洗净去皮.加水煮加入...
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简单易学的惊蛰时节止咳雪梨美食做法

  • 惊蛰时节止咳雪梨

  • 《本草通玄》中说，吃梨有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的效果。梨，性寒、味甘，归肺、胃经，不管是生食、蒸熟、榨汁，还是烤熟或是煮水都有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰等功效。所以惊蛰吃梨是为了让疾病远离我们，这一天一家人都会吃梨。而有的人生性寒凉天气转换不易...
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虫草花雪梨排骨汤（惊蛰节气）的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花雪梨排骨汤（惊蛰节气）做法

  • 虫草花雪梨排骨汤（惊蛰节气）

  • 记录一下别处看到的菜谱，惊蛰节气菜谱。用料虫草花10克姜3片排骨500克胡萝卜1根雪梨1个盐3克虫草花雪梨排骨汤（惊蛰节气）的做法排骨清水浸泡30分钟去血水（中间如有时间换一次水），就不用焯水了。虫草花清水轻轻捞洗一下表面浮尘即可，不要浸泡太久或搓洗。胡萝卜去皮切滚刀块，雪梨...
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爸爸说惊蛰要吃春笋的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸说惊蛰要吃春笋做法

  • 爸爸说惊蛰要吃春笋

  • 今日惊蛰，爸爸告诉我正是吃春笋的时节，厨房小白就下班去菜场临时买了材料，回来迎接春日。春笋有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的特点，正好适用最...
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惊蛰节气（蒸茵陈）的做法步骤及图解,美味正宗的惊蛰节气（蒸茵陈）做法

  • 惊蛰节气（蒸茵陈）

  • 吃个养生菜，春天来了农村郊外的茵陈白蒿都是最嫩的食材。朋友从农村地里送来了她们辛苦采集的茵陈很不易的，谢谢她们的劳苦。用料盐3克生抽4调羹葱花半根蒜瓣一头味精1克以上都是调料碗中的调料惊蛰节气（蒸茵陈）的做法茵陈摘净老根和干叶，洗净后控水。控干水分在面盆里在菜上...
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惊蛰节气少不了银耳雪梨汤的做法步骤及图解,美味正宗的惊蛰节气少不了银耳雪梨汤做法

  • 惊蛰节气少不了银耳雪梨汤

  • 我国民间素有“惊蛰吃梨”的说法。尤其是“雪梨”，味道清甜水分多，还能润肺止咳、滋阴清热，每天都可以吃一些。若觉得生吃梨后肠胃不太舒服，可加少许冰糖一起炖，以避免它的寒性，也有利于和胃降逆。用料梨1个银耳1朵莲子10几个大枣7-9个冰糖按照喜好惊蛰节气少不了银耳雪梨汤的...
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桃胶炖雪梨《24节气-惊蛰》蒸箱的做法步骤及图解,美味正宗的桃胶炖雪梨《24节气-惊蛰》蒸箱做法

  • 桃胶炖雪梨《24节气-惊蛰》蒸箱

  • 惊蛰——正是滋养身体、补充气血的最好时机.“梨”谐音“犁”与“离”。惊蛰，是春日耕种农忙最佳的时候，这时候吃梨是保全年丰收的美好祈愿。同时也指在惊蛰时节吃梨，可与虫害别离。桃胶炖雪梨作为一道滋补佳品广为人们喜爱，因其香甜可口女性和小朋友尤为喜爱，而惊蛰这天自古...
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惊蛰吃梨的做法和图解 好吃的惊蛰吃梨家常做法

  • 惊蛰吃梨

  • 用料梨1个惊蛰吃梨的做法榨汁蒸煮梨切块，加水没过梨，20-25分钟，温度100度，反转速度小勺...
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「惊蛰」养生雪梨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「惊蛰」养生雪梨汤做法

  • 【惊蛰】养生雪梨汤

  • 今日惊蛰，外面格外的冷，喝下一碗甜暖的雪梨汤，觉察出食物能给人带来的那最原始的满足~用料梨1个枸杞4粒纯净水大枣适量【惊蛰】养生雪梨汤的做法雪梨洗净去皮，切去顶部当作盖子，将中间的核挖空。在雪梨中间放入枸杞、大枣切成小块，倒入适量纯净水，盖上盖子中火蒸40分钟。养生雪...
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「惊蛰·雪梨炖花胶」的做法步骤及图解,美味正宗的「惊蛰·雪梨炖花胶」做法

  • 【惊蛰·雪梨炖花胶】

  • 这个月子漫长而又隆重。每日汤水不停，连苹果肌都养回来了，这个节气特别推荐这款汤水。以下份量是一家四口成年人。启蛰，春耕始。万物萌苏，阳气上升。易：口干舌燥，上火，中风宜：梨，菊花，绿茶，绿豆，菌类。民间素有惊蛰吃梨的习俗。蒸，榨汁，煮水皆可，按身体状况选择吃法。此时饮食起居应顺肝...
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惊蛰节气点心-紫薯奶酪萌慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的惊蛰节气点心-紫薯奶酪萌慕斯做法

  • 惊蛰节气点心-紫薯奶酪萌慕斯

  • 惊蛰，古称“启蛰”，这天开始，春雷渐响，叫醒冬眠的虫子和小动物，植物的新芽开始努力萌发，惊蛰时节肝阳之气渐升，阴血相对不足，饮食宜多照顾肝脏，助益脾气。多吃些富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。菠菜、水萝卜、紫薯、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳都是不错的...
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五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤及图解,美味正宗的五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）做法

  • 五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）

  • 惊蛰节气吃鸡蛋，茶叶蛋是首选，比卤蛋还容易做用料鸡蛋8个红茶5克八角2个桂皮一小块香叶4片花椒15粒小茴香2克盐10克酱油适量马克西姆30厘米不粘锅五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法鸡蛋清洗干净鸡蛋加冷水放进马克西姆不粘锅里，大火煮开再煮8分钟鸡蛋捞出来用勺子敲破外壳锅里放...
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惊蛰节气-黄豆萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的惊蛰节气-黄豆萝卜汤做法

  • 惊蛰节气-黄豆萝卜汤

  • 每年的3月5日或6日交惊蛰节气。此时冬天蛰伏的动物和虫子都出洞了，各种病毒也开始活跃起来。风热感冒、发烧、咳嗽等流行病在这个时节更是很容易找上我们。要善吃萝卜、黄豆等物来提高身体的抵抗力。黄豆是补人体正气的，可以增强体质。而且黄豆还能跟萝卜一起发挥降血脂和...
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黑蒜雪梨汤（惊蛰）的做法步骤及图解,美味正宗的黑蒜雪梨汤（惊蛰）做法

  • 黑蒜雪梨汤（惊蛰）

  • 惊蛰过后流行病多发，多吃点蒜……大蒜经长时间发酵后，去掉了辛辣燥烈，对脾胃很亲和。原方还要加猪肉，吃素的人就当甜品吃吧……用料黑蒜30克雪梨一个枸杞几粒粒黑蒜雪梨汤（惊蛰）的做法集体照隔水炖40分钟出锅啦～不用加糖...
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节气食养｜惊蛰 春鲜福袋的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜惊蛰 春鲜福袋做法

  • 节气食养｜惊蛰 春鲜福袋

  • 来一场舌尖上的春味之旅萌萌小袋收纳五福鲜蔬元气之味让肠胃沐浴春光用料胡萝卜、芹菜各30克豆腐200克芽菜50克豆皮5张菠菜适量酱油、盐、果蔬粉适量节气食养｜惊蛰春鲜福袋的做法准备食材。胡萝卜、芹菜切丁，豆腐碾成泥，豆皮切成方形备用。菠菜焯水备用。自培芽菜洗净备用。...
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「餐盘画」二十四节气之惊蛰的做法步骤及图解,美味正宗的「餐盘画」二十四节气之惊蛰做法

  • 【餐盘画】二十四节气之惊蛰

  • 今日惊蛰，春雷惊百虫，草木纵横舒。愿不负春光，祝您活力充沛每一天！用料吐司面包片1片芝士片1片海苔适量香菜1根胡萝卜适量苹果皮适量【餐盘画】二十四节气之惊蛰的做法面包片用模具压出牛头。芝士片同样用圆形模具压出牛嘴部造型。胡萝卜剪出牛角，面包片剪出牛耳朵。香菜用剪...
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