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桂林酸萝卜的做法食谱

桂林酸萝卜的做法和图解 好吃的桂林酸萝卜家常做法
  • 桂林酸萝卜

  • 在桂林住过的人一定都知道桂林人对酸的热爱。还记得上小学时,妈妈会给我1元钱买早餐,我会买8角钱的面包,省下2角钱,在放学时买串酸萝卜。放学路边摆摊卖酸萝卜的老奶奶,用牙签串好,一角钱一串,大概有4、5片酸萝卜,放学回家的路上就很满足了。这道菜也是夏日常见的家常菜,解暑解油...
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简单易学的桂林爽口萝卜酸美食做法
  • 桂林爽口萝卜酸

  • 用料白醋适量萝卜1根(2斤)盐适量冰糖适量小红椒一只桂林爽口萝卜酸的做法萝卜带皮切薄片撒盐拌匀,腌渍一小时清水搓洗干净(我搓了两三遍,把盐搓净),沥干水份一层萝卜一层冰糖铺平,小红椒随意放倒八九分满白醋,夏天放入冰箱保存最佳,第二天就可以吃了小贴士冰糖做出来的萝卜比较...
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桂圆萝卜糕的做法和图解 好吃的桂圆萝卜糕家常做法
  • 桂圆萝卜糕

  • 就是好吃^_^用料粘米粉适量白萝卜一根桂圆干约15个干虾(大)5只小虾米少量干贝8个腊肠半根蒜5瓣桂圆萝卜糕的做法这只是材料样图食物不止这么点不止这么点萝卜搽成丝其他统统切碎蒜切碎最好是蒜泥锅里放油(最好多点)倒蒜泥炒出香味倒入切好的腊肠丁翻炒一会倒入切好的干虾干贝...
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桂林酸豆角的做法和图解 好吃的桂林酸豆角家常做法
  • 桂林酸豆角

  • 用料豆角花椒蒜末苹果醋白酒没加糖海盐桂林酸豆角的做法酸豆角洗净去蹄,晾干抹上盐,均匀后,让其出水半小时后,挤干水分,再用厨房用纸吸干水切成小丁,放入无油净干的玻璃瓶内花椒和盐放入水中,烧开。晾凉将花椒盐水浇灌在放了豆角的玻璃瓶内,水没过豆角,再把蒜切末,铺在最上面,盖子盖...
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酸辣炒粉(桂林味道)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣炒粉(桂林味道)做法
  • 酸辣炒粉(桂林味道)

  • 身在异乡的桂林小伙伴快动手自己腌起酸坛子!随时随地来一发正宗酸辣炒粉!不是问题!哦!除了红薯粉!当然各种粉各种面都可以这样做的啦!!!河粉啊!米粉啊!米线啊!方便面啊~~挂面啊~~~很百搭!用料酸笋1/4酸豆角5根红薯粉适量酸辣椒5颗生抽适量老抽适量盐适量蒜适量酸辣炒粉(桂林味道)的做法...
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中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉做法
  • 中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉

  • 用料肉根据个人的量洋葱适量辣椒适量酸萝卜适量中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉的做法将肉丁翻炒至变色依次倒入酸萝卜,洋葱,青红辣椒加入生抽翻炒出锅...
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桂林肉粽的做法和图解 好吃的桂林肉粽家常做法
  • 桂林肉粽

  • 对于端午节,也许小时候看划龙舟的记忆更甚过每年的粽子吧然而在他乡的端午节却异常思念家乡的那个方方正正的大肉粽突然有个想法,每年的传统佳节自己下厨房,粽子,月饼,汤圆oppa说买买就好啦,可是也许制作的过程便是一份难以忘怀的情怀吧桂林的大肉粽除了糯米还有红豆、绿豆、花...
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桂林米粉的做法和图解 好吃的桂林米粉家常做法
  • 桂林米粉

  • 自己DIY做了很多次的,发现下厨房还没有菜谱,就分享上来啦,我做的分量是2人份用料米粉适量酸豆角适量卤水2勺盐2小勺鸡蛋2个海底捞火锅底料1/3包丸子烤肠肥牛适量桂林米粉的做法偷个懒,米粉煮熟捞出备用,如图所示海底捞底料加水煮开加入自己喜欢的食材,煮熟加入米粉,适量盐,生抽调...
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酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜做法
  • 酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜

  • 这个食谱其实我整理出来了很久了,一直没时间发,趁现在天气越来越热了,给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒,非常酸爽可口,而且也非常好配伍,平时做各种大荤的菜或者炖鱼,烧汤,做馅等都可以,想怎么吃就怎么吃~用料胡萝卜4~5根(随意)糖一勺(约10克)盐一勺(约10克)淘米水适...
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桂林米糕的做法和图解 好吃的桂林米糕家常做法
  • 桂林米糕

  • 小时候学校门口的记忆,想起做这个米糕(小学门口叫马蹄糕)。成本很低,尽量找可以买到的材料,以前小时候吃的时候是像一个蘑菇🍄🍄🍄样的,用木头的圆筒蒸出来的。一次做成功,不上火而且好吃,糯糯的,很Q哦!欢迎大家尝试🍭🍭🍭用料大米粉(粘米粉)120g糯米粉120g桂花糖10g红糖粉适量水适量...
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娃做的卜卜贝➕桂林米粉的做法步骤及图解,美味正宗的娃做的卜卜贝➕桂林米粉做法
  • 娃做的卜卜贝➕桂林米粉

  • 用料白贝1斤灯笼椒适量娃做的卜卜贝➕桂林米粉的做法白贝表面会有很多杂质取一个盖碗,倒入白贝,加1勺面粉,盖好盖子晃一分钟,洗净,能把表面杂质清洗干净重点来啦,这道菜没有柠檬叶是没有灵魂的柠檬叶洗净,切细丝小朋友吃的,用了红灯笼椒,能吃辣的可以换成小米辣一块沙姜,去皮,打碎。...
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桂林酸笋魚的做法和图解 好吃的桂林酸笋魚家常做法
  • 桂林酸笋魚

  • 桂林很常見的菜,不過酸笋的味道,很多外地的胖友應該接受不了吧...用料魚1條酸辣椒適量酸笋適量薑適量大蒜適量蔥花幾根醬油適量耗油適量糖適量胡椒粉適量米酒適量桂林酸笋魚的做法酸辣椒切粒、酸笋切片或絲,從白切段;鍋內不放油,先把酸笋的水份炒乾,不會有怪臭味;魚處理好,打上花...
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酸甜萝卜(萝卜酸)的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜萝卜(萝卜酸)做法
  • 酸甜萝卜(萝卜酸)

  • 萝卜酸我想是每个女人都无法拒绝的开胃菜,做法都是大同小异,这个配方是我结合自己的口味综合出来的,希望你们也喜欢💖用料萝卜1根米醋500g冰糖600g盐2大勺辣椒面/小米椒根据个人口味添加酸甜萝卜(萝卜酸)的做法萝卜洗干净,擦干水切成你喜欢的样子,越薄入味越快,也可以切丁粒或者...
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桂林油茶的做法和图解 好吃的桂林油茶家常做法
  • 桂林油茶

  • 桂林人喜欢喝油茶,健康用料油姜片蒜瓣葱花米果米花花生茶叶桂林油茶的做法葱头、姜、大蒜、青蒜头、花生一起切碎放入高压锅,拿根棒子敲,大概20分钟,茶叶开水过一下,一起放入我这个还不够溶炒锅放油加热倒入敲好的料,炒香像这样倒入刚烧好的开水,煮一下过滤后就可以喝了米果米花...
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醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜做法
  • 醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜

  • 醋溜萝卜之自我满足🦄(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)废羊羊的一小时小厨娘cosplay🤪[并不简单]用料白胖萝卜1根白糖覆盖表面尖红小辣椒很多个白醋半瓶盐3小勺小米椒最小包半包醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法🍓把萝卜洗干净,切成小小一条,按个人口感的喜爱程度(有些人喜欢吃皮脆脆的,但...
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桂林酸笋鱼的做法和图解 好吃的桂林酸笋鱼家常做法
  • 桂林酸笋鱼

  • 老妈煮的酸笋鱼,简直太美妙了。用料酸笋200克生姜一只剑骨鱼两只大红袍半袋桂林酸笋鱼的做法准备好生姜,酸笋,鱼块用醋和盐腌好。提前腌制好鱼。先把生姜加油放入。再加入酸笋,盐,烧开的水,大红袍。水烧开后加入鱼,过段时间后鱼就煮好了。...
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桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的桂林米粉做法
  • 桂林米粉

  • 在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸笋500克卤水500克葱5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、捞粉小贴士桂林干米粉泡粉方法...
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酸辣榨菜肉丝桂林米粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣榨菜肉丝桂林米粉做法
  • 酸辣榨菜肉丝桂林米粉

  • 用料桂林米粉(干)一把榨菜1包肉丝适量郫县豆瓣1勺小米辣1只蒜末2瓣白米醋2勺鸡精1勺蚝油1勺玉米淀粉30克酸辣榨菜肉丝桂林米粉的做法干米粉用热水泡软,下锅煮至可以用筷子夹断。捞出沥水待用。泡的越久越好煮肉丝提前用料酒、淀粉腌制几分钟。锅中放少许油,小米辣、蒜末爆香,...
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桂林腊肠的做法和图解 好吃的桂林腊肠家常做法
  • 桂林腊肠

  • 用料五花肉10斤盐85克生抽50克糖100克十三香15克酒125克胡椒粉15克桂林腊肠的做法肉切小块...
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桂林炒粉的做法和图解 好吃的桂林炒粉家常做法
  • 桂林炒粉

  • 桂林路边摊味道的炒粉,至于发源地嘛布吉岛用料河粉(切粉)200-300克瘦猪肉适量鸡蛋1个胡萝卜(可选项)小半根青菜(生菜、油麦菜、菜花什么的都可以)适量酸辣椒(红色朝天椒那种酸辣椒)5-6根酸豆角2根酸萝卜小半块蒜瓣2瓣蚝油1大勺/15ml(汤匙)生抽1大勺/15ml(汤匙)老抽1/2大勺/7.5ml(汤匙)十...
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桂林鍋燒的做法和图解 好吃的桂林鍋燒家常做法
  • 桂林鍋燒

  • 失敗咗好多次,終於成功啦,聽日有鍋燒米粉食了☺☺用料東坡肉<或五花肉>1斤鹽適量桂林鍋燒的做法水滾放豬肉落去煮,用筷子插入豬肉,可以穿過,豬肉撈起,用豬肉插在豬皮上密密插<脆的關健>,插好用幼鹽將豬肉全部搽上,放碟度,入雪櫃雪18個鐘油燒至6成熱,放豬肉落去炸至皮轉白色,敲起卜卜...
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桂林酸笋炒粗暴牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的桂林酸笋炒粗暴牛肉做法
  • 桂林酸笋炒粗暴牛肉

  • 一位桂林朋友人肉背回来的酸笋以及良心传授的菜谱~~~原版上稍微减了点盐,不然太重口啦~全程刀功忽略不计,厨主今天相当粗暴,随便剁吧剁吧下锅完事。用料酸笋三块(约姑娘四个指头并拢大小)牛肉200g生姜4片(2片切丝,2片剁末)蒜苗一颗生抽适量料酒适量蚝油适量白糖3-5小勺盐1小勺泡...
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酸辣米粉(桂林灵魂之酸笋)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣米粉(桂林灵魂之酸笋)做法
  • 酸辣米粉(桂林灵魂之酸笋)

  • 爱吃酸笋的人无法自拔我的妈啊!用料桂林干米粉一把酸笋250克葱蒜末适量桂林辣椒酱1勺干辣椒3个辣椒粉适量爱吃酸笋的乡愁心1颗酸辣米粉(桂林灵魂之酸笋)的做法一时兴起,没有提前泡干米粉,真是需要煮20分钟饥渴难耐啊远在北方,网购酸笋,这次味道非常正!葱末蒜末干辣椒爆香,我的魔...
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桂花萝卜丝的做法和图解 好吃的桂花萝卜丝家常做法
  • 桂花萝卜丝

  • 桂花有润肺止咳的功效,秋冬季节食用不但气味芬芳,还有利于养生。北方素有冬吃萝卜夏吃姜的说法,而心里美大萝卜是地道的北方特产。这道桂花萝卜丝香气扑鼻,颜色漂亮,酸甜可口,可以算是南北结合的冬季养生小菜啦。用料心里美萝卜干桂花蜂蜜陈醋桂花萝卜丝的做法一茶勺干桂花盛于...
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桂林酸辣椒&辣椒酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的桂林酸辣椒&辣椒酸姜做法
  • 桂林酸辣椒&辣椒酸姜

  • 很爱吃酸辣口味,但是身在外乡没办法吃到家乡的口味,两年前老妈来我的城市教我做过,有些忘记了,于是乎今早打了个电话给老妈😀,防止忘记记录一下用料红线椒两斤子姜一斤紫皮蒜两头盐适量桂林酸辣椒&amp;辣椒酸姜的做法新鲜的红线椒,子姜,洗干净,放到太阳底下,晾干表面的水分选择红...
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