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酱香鲈鱼的做法食谱

酱香鲈鱼的做法和图解 好吃的酱香鲈鱼家常做法

  • 酱香鲈鱼

  • 用料鱼葱根生抽勺料酒勺老抽勺豆瓣酱勺盐克蒜瓣清水克蚝油勺酱香鲈鱼的做法好大的鲈鱼~~准备豆瓣酱，葱姜等其它作料烧鱼的时候放进豆瓣酱，香！小贴士都会烧鱼，重点别忘记放6月香豆瓣酱！...
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柠香鲈鱼的做法和图解 好吃的柠香鲈鱼家常做法

  • 柠香鲈鱼

  • ⚠️非原创偶然吃到的好吃的鱼自己分析copy的鱼的口感非常清爽，夏季你什么都吃不下，也一定吃得下它🤩2020这个春节过得实在肥宅😔每天最痛苦的竟然变成了--爸妈：“起来吃饭！”的吆喝。于是痛定思痛研究清爽午饭系列，全家吃了都说好。你值得拥有😘用料鲈鱼（或者龙利鱼）一只香菜少量...
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葱香鲈鱼的做法和图解 好吃的葱香鲈鱼家常做法

  • 葱香鲈鱼

  • 新春佳肴之一:葱香鲈鱼。年夜饭大鱼大肉大凡油腻。但鱼又是必不可少寓意年年有余，很多朋友都问我家年夜饭的鱼🐠是怎么做的？幸亏我记录下了做鱼全过程，这道菜叫葱香鲈鱼，闻起来葱香四溢，鱼肉滑嫩爽口……年夜饭大都大鱼大肉，这样吃鱼清淡不油腻。用料鲈鱼1条盐、料酒、胡椒粉、...
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酱烧鲈鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲈鱼家常做法

  • 酱烧鲈鱼

  • 清蒸鲈鱼比较经典，吃多了不妨换个酱香口味做做，用6月香葱伴侣豆瓣酱烧鱼别有一番豆瓣发酵后的酱香风味。用料鲈鱼1条姜5片小葱3棵6月香葱伴侣豆瓣酱2勺6月香葱伴侣甜面酱1勺盐3克酱烧鲈鱼的做法准备好食材：鲈鱼、生姜、小葱。把鲈鱼用刀划成格子形状，方便入味，生姜切片，小葱切...
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酱烧海鲈鱼的做法和图解 好吃的酱烧海鲈鱼家常做法

  • 酱烧海鲈鱼

  • 传统酱烧方法，制作健康美味的海鲈鱼，把传统与现代完美结合用料海鲈鱼1条葱半根姜5片蒜5瓣大料1颗花椒少许干辣椒少许甜面酱5勺酱油2勺料酒2勺醋1勺糖少许酱烧海鲈鱼的做法鱼清洗干净，切三段葱切大段，姜切片，蒜按压一下锅烧热，放油，待油热后煸炒葱段。待葱段金黄色后，下入蒜，姜，大料...
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鲈鱼新吃-香煎鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲈鱼新吃-香煎鲈鱼做法

  • 鲈鱼新吃-香煎鲈鱼

  • 红烧，清蒸，烤，酸汤鲈鱼。今天给大家做一道中西结合零难度的，香煎鲈鱼。用料鲈鱼1条柠檬1个圆葱1/4个胡萝卜1/3根小葱1根盐3茶勺胡椒粉2茶勺白兰地2勺鲈鱼新吃-香煎鲈鱼的做法鲈鱼处理干净鲈鱼去掉头去掉鱼鳍沿着鱼的脊背片开。第一次片开是这个样子的。再次沿着有脊骨的那一...
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豉香鲈鱼的做法和图解 好吃的豉香鲈鱼家常做法

  • 豉香鲈鱼

  • 是否偶尔会嫌浙菜太清淡，但又受不了太刺激的川菜？那就试试这种做法吧，异常的香浓味美而又不至于太麻辣，大人孩子都会喜欢的。用料鲈鱼一条豆豉两勺花椒20颗剁椒一小勺生姜3片大蒜2颗老抽1勺料酒2勺水小半碗香醋1小勺白糖适量色拉油适量葱2根盐一点点豉香鲈鱼的做法先将鲈鱼宰...
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泰酱鲈鱼的做法和图解 好吃的泰酱鲈鱼家常做法

  • 泰酱鲈鱼

  • 小厨在想，如果能看《泰囧》，尝泰汁鲈鱼，那是多美妙呀……用料鲈鱼肥瘦任君泰式甜辣酱适量大蒜两棵生粉一点盐一点泰酱鲈鱼的做法鲈鱼洗净，擦干水分，表面抹盐，扑粉，可以有效防止煎坏鱼皮下锅煎熟，目标是外黄内嫩，用火要温柔烧纸酱汁，锅里放大概半碗水，烧开放入泰酱，看个人口味，调味，放入...
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酱香烤鲈鱼（配蔬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香烤鲈鱼（配蔬菜）做法

  • 酱香烤鲈鱼（配蔬菜）

  • 两人餐，不用准备其他菜了，完全管饱👍用料鲈鱼2条豆瓣酱适量花椒适量干辣椒适量料酒适量生抽适量盐适量葱适量姜适量蒜适量烤蔬菜土豆1只胡萝卜1根西兰花/菜花1朵彩椒1个圣女果若干蘑菇若干酱香烤鲈鱼（配蔬菜）的做法鲈鱼洗净，从底部剖开展平，在鱼身割几个口子，用适量料酒、生抽、...
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鸡香鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的鸡香鲈鱼做法

  • 鸡香鲈鱼

  • 这道鸡香鲈鱼闻起来就很香，夹一块鱼和香菇沾一点汤汁，吃起来很香，特别是鱼上面那个鸡皮碎，偶然咬到一颗简直是惊喜。我觉得这样做出来的鱼，比用专门的蒸鱼豉油蒸出来的鱼更加的芳香馥郁。用料盐适量糖1小勺葱1株姜片6片鲈鱼1条鸡皮1片香油适量香菇6朵白胡椒适量鸡香鲈鱼的做法...
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酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）做法

  • 酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）

  • 鲈鱼刺少味道鲜美，很适合宝宝们吃。哈哈吃鱼会变聪明哦～今天的鲈鱼用三种酱料调配，味道更赞😋再加上春卷皮的酥脆，双重味觉享受～用料鲈鱼一条春卷皮五花肉葱姜蒜蚝油海鲜酱甜面酱蒸鱼豉油盐生抽老抽白胡椒酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）的做法在鲈鱼身上打上一字花刀。（正面竖切、背面顺...
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番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）做法

  • 番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）

  • 我就喜欢在有限的范围内小小的改造做法。给两岁多小朋友吃的，所以没有用料酒和生抽提前腌制鲈鱼，比较清淡。用料鲈鱼1条番茄2个洋葱半个葱半根蒜3瓣盐少许冰糖3块番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼敲晕，去鳞，去内脏，洗干净，划开口，备用。葱切丝，蒜切片，塞到鲈鱼肚子里，摆到他身体上...
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香煎海鲈鱼配香芒甜椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的香煎海鲈鱼配香芒甜椒酱做法

  • 香煎海鲈鱼配香芒甜椒酱

  • 这道菜十分适合夏天食用，那个酱十分清新，酸酸甜甜的正好中和了煎鱼的油腻，芒果的味道也可以带来夏天的气息用料海鲈鱼一条芒果一个洋葱（建议用白洋葱）半个甜椒一到两个红萝卜一条青柠檬一个盐，酱油，胡椒粉，橄榄油，料酒适量香煎海鲈鱼配香芒甜椒酱的做法把海鲈鱼清洗干净，在头的下方...
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酱烤鲈鱼的做法和图解 好吃的酱烤鲈鱼家常做法

  • 酱烤鲈鱼

  • 小美+烤箱的完美结合用料鲈鱼1条葱姜酒适量油30克蒜3瓣豆瓣酱100克蒸鱼豉油50克生抽50克水50克冰糖粉20克配菜（土豆、花菜、菌菇等）适量酱烤鲈鱼的做法1⃣️一条鲈鱼对半剖开，葱、姜、酒腌好，垫锡纸入烤箱200°C烤30分钟2⃣️油30克，蒜3瓣，入小美爆香，3分钟/120°C/速度13⃣️豆瓣酱10...
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酱蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的酱蒸鲈鱼家常做法

  • 酱蒸鲈鱼

  • 远离油烟，吃点蒸菜用料小鲈鱼三条葱姜蒜末适量油适量豆瓣酱一大勺蒸鱼豉油一小勺酱蒸鲈鱼的做法热油锅，炒香葱姜蒜，放一勺豆瓣酱，翻炒三两下，关火加一小勺蒸鱼豉油，一点点水）混合均匀。是这样的状态鲈鱼洗净（鱼一定要新鲜，不新鲜的鱼蒸起来会腥）将酱汁均匀撒在鱼背上翻面撒酱裹上保...
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橙香鲈鱼的做法和图解 好吃的橙香鲈鱼家常做法

  • 橙香鲈鱼

  • 清蒸鲈鱼，口味咸鲜。加上少许橙子，去腥味，让鱼肉透着一股淡淡的橙子香味！用料鲈鱼1条橙子半个葱丝少许姜丝少许红椒丝少许李锦记蒸鱼豉油适量料酒少许盐适量油适量橙香鲈鱼的做法新鲜鲈鱼洗净后，在鱼身上（两面）均匀划上几刀，并均匀抹上少许盐，用少许料酒腌制片刻。把腌制好的鲈鱼...
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豆瓣酱鲈鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱鲈鱼家常做法

  • 豆瓣酱鲈鱼

  • 小孩子爱吃鲈鱼，鲈鱼肉质细嫩，鲜美，加豆瓣酱焖之，酱香浓郁，更加的美味！用料鲈鱼一条豆瓣酱5勺盐适量料酒适量酱油适量葱适量姜丝适量葱头6根鱼露适量豆瓣酱鲈鱼的做法鲜鱼吊干水，下锅慢火煎至两面金黄。加入葱头、姜爆香，下料酒去味，下鱼露、酱油、豆瓣酱，葱丝留至上碟装饰。加热水...
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香煎鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎鲈鱼做法

  • 香煎鲈鱼

  • 鲈鱼刺少，做法多样，又好吃又好做。煎鲈鱼给小朋友加餐也是很好的选择哦！用料鲈鱼1条盐2克胡椒粉1克柠檬半只香煎鲈鱼的做法处理鱼要弄干净。鱼片拿来煎，鱼骨还能熬汤。只剩这个部分还有骨头，去掉就好了。皮都需要画刀，除了入味，还防止回缩得太厉害。一点点盐和胡椒，撒上撒上，腌一...
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酱油鲈鱼片的做法和图解 好吃的酱油鲈鱼片家常做法

  • 酱油鲈鱼片

  • 鲈鱼是近来比较爱吃的，肉质不错，没什么骨头，价格实惠。用料酱油4勺鲈鱼1条葱花若干酱油鲈鱼片的做法市场买回来的鲈鱼，两侧肉起出来，片成薄片，不会片的，可以叫卖鱼老板帮忙。用生粉，食用油，黑椒粉，盐，鸡蛋清，把鱼肉片拌均匀。鱼头煎香备用。用锅烧开水，水开后，放入鱼片，大约30秒左右，马上...
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酱炖鲈鱼的做法和图解 好吃的酱炖鲈鱼家常做法

  • 酱炖鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条一斤八两姜6片葱3段蒜3瓣料酒少许盐少许郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱2勺糖3勺啤酒半瓶酱炖鲈鱼的做法鲈鱼去鳞，去腮，去内脏，黑膜刮掉鱼切斜刀，姜切片，塞入鱼身，葱切丝放入鱼腹，全身抹盐，倒入料酒，腌制十五分钟润锅热油，鱼身去姜片抹干面，热油入锅，煎一会再翻面煎好后放两瓣大...
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鲈鱼香煎的做法和图解 好吃的鲈鱼香煎家常做法

  • 鲈鱼香煎

  • 鲈鱼清蒸做法比较多，鱼肉嫩，其实适合这种几分钟的焖烧，揭开锅盖香气扑鼻，类似红烧鱼的味道，口味重的人会喜欢。用料鲈鱼1条姜蒜洋葱大量盐、生抽老抽、蚝油等。适量鲈鱼香煎的做法如图说明。每个菜谱我都拼图，收藏，可点击放大观看。...
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酱汁鲈鱼的做法和图解 好吃的酱汁鲈鱼家常做法

  • 酱汁鲈鱼

  • 什么鱼都可以这么做，可以在放酱料环节放辣椒一起拌匀腌制。料酒可以换成啤酒。用料鱼1条蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黄酱1勺盐1小勺黑胡椒适量蒜10瓣洋葱半个姜4片酱汁鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏，切段盆里放鱼，加入盐、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、黄酱，拌匀，腌制最少10分钟，可...
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酱烤鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的酱烤鲈鱼做法

  • 酱烤鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条洋葱1个料酒40克生抽30克蚝油20克甜面酱20克黑胡椒适量鸡精适量油适量水淀粉适量盐适量酱烤鲈鱼的做法鲈鱼2面改刀放上黑胡椒、盐和料酒在鱼身上摸均匀，然后腌制10分钟洋葱切丝香菜切段锅中倒入水、料酒、生抽、蚝油、甜面酱、鸡精和盐大火煮开水开后转小火，放...
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家庭酱鲈鱼的做法和图解 好吃的家庭酱鲈鱼家常做法

  • 家庭酱鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条干黄酱3勺黄豆酱2勺淀粉3勺大葱1段香葱2根姜3片大蒜5瓣大料1粒干辣椒适量花椒少许豆腐1块家庭酱鲈鱼的做法鲈鱼洗净，用厨房纸擦掉鱼身上水份姜切片，大蒜剥皮用刀拍一下，大葱切片或长条，准备花椒大料干辣椒备用把准备好的干黄酱，黄豆酱一起放入碗中，倒入开水化开搅拌...
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酱焖鲈鱼的做法和图解 好吃的酱焖鲈鱼家常做法

  • 酱焖鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条（1斤半左右）大葱寸段3段姜5片蒜7瓣黄豆酱（海天）1勺半蒜蓉辣椒酱（李锦记）半勺料酒3勺蚝油1勺半生抽2勺白糖半勺白胡椒粉1捏捏香葱1根（可以没有）大料1个花椒8粒酱焖鲈鱼的做法大葱切寸段，姜切片，蒜去皮，其中5瓣拍松，另外2瓣切末，香葱切末。鲈鱼去内脏去鳞洗净，擦干身上水分，沿...
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