- 鸡肉的蛋白质含量在肉类之中,可以算是较高的种类之一,它属于高蛋白低脂肪的食品。而鸡腿肉的肉质最为细嫩,滋味鲜美。鸡肉不但适合炖汤,也适合于热炒。在热炒之前,用橄榄油将原料稍加腌制,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。用料鸡腿3只杭椒少许蒜头少许橄榄油料酒...
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- 用料杭椒数个猪肉适量咸肉适量蒜1瓣生抽适量杭椒炒小肉的做法杭椒斜切细段,蒜切片待用猪肉切丝待用,咸肉切丝用开水浸泡两三分钟后洗净虑干待用热锅冷油,下肉丝大火煸炒变色后盛出,锅内留底油放入蒜、杭椒大火煸炒变色后倒入肉丝加少许生抽快速翻炒均匀,即可出锅入盘绝对下饭...
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- 用料鸡蛋4个杭椒4个盐杭椒炒鸡蛋的做法准备工作:杭椒切小段,中间的籽,可以要,怕太辣,可以不要鸡蛋,打碎,加盐加料酒开油锅,先炒杭椒加入鸡蛋,炒熟,加盐调味出锅...
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- 昨天买的炸鸡没有吃完,冰箱过一夜表皮软了,想办法重做处理一下,好吃不浪费,炸鸡的油腻口感也神奇消失!用料杭椒6个炸鸡有多少用多少蒜6瓣生姜2片友加烧烤粉一勺鸡精一小撮孜然粉一勺杭椒炒炸鸡的做法准备材料,炸鸡,杭椒,生姜,大蒜炸鸡切块配菜切好热锅凉油,倒入切好的配菜翻炒几下...
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- 特别下饭的一道菜,这一盘菜我一山东姑娘能吃两碗米饭🍚哈哈哈用料杭椒个盐克生抽勺姜片五花肉杭椒炒肉丁的做法杭椒和五花肉切丁,适量姜片锅中倒入花生油(这道菜我会倒的比平时炒菜略多一点),油温五成热时放入姜片和肉丁翻炒肉丁炒熟后,加一点盐,再加入杭椒丁翻炒,直到杭椒皮起皱...
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- 刚巧买了杭椒,刚巧买了牛肉,于是。。^_^用料杭椒六七根牛肉一小块淀粉一勺葱花少许红辣椒一个盐少许味极鲜少许白砂糖一丢丢杭椒炒牛肉的做法1⃣️杭椒洗净斜切成条。牛肉切片或条。2⃣️锅中倒油,加葱花花椒翻炒,下牛肉条翻炒至变色。3⃣️淀粉一勺兑水搅均倒进牛肉条里,迅速翻炒,淀...
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- 用料猪肉末瘦200克鸡蛋4个杭椒2个姜3g料酒2勺蒜1瓣老抽2勺盐1勺淀粉少许鸡精少许油适量Day19杭椒肉末炒鸡蛋的做法猪肉末内调入料酒、老抽、盐、鸡精,搅拌均匀后腌制待用鸡蛋打入碗中,调入少许盐和淀粉,反复搅打成均匀的蛋液待用杭椒去蒂洗净,切成约1厘米的小段。葱姜去皮洗...
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- 最近宅在家里,不给社会添乱。29日从家里回廊坊去超市大采购一次后就没有去买过菜了,天天不是紫菜蛋汤,就是西红柿炒鸡蛋……鸡蛋成了这段时间饭桌上的主流菜。太清淡的饮食还是不适合我这从小被火锅辣得边哭边吃的妹儿的:)用料杭椒3个泡椒5个老干妈2勺蒜5瓣料酒适量盐4g淀粉...
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- 这个算是最简易版的了吧😂😂一看就会的那种!!!!用料杭椒一小盘五花肉500克姜丝适量超下饭的杭椒小炒肉的做法锅内放水烧开,把五花肉去皮焯一下水(因为焯水以后肉好切而且不会散,薄厚也能拿捏住)切成图片这种厚度就行了,切下来就是这样一块块的,不会散哦杭椒去头洗净,斜切锅里面放一...
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- #简单菜#简单易做,味道超赞用料杭椒300克生抽2勺老抽1勺陈醋1勺姜蒜片少许炒杭椒的做法姜蒜切片,辣椒切丁生抽老抽陈醋调汁热油放入辣椒和姜蒜翻炒,再倒入调好的汁翻炒后出锅...
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- 用料肉丝适量胡萝不半根杭椒4根(青红各2)姜少许杭椒小炒肉的做法将肉切成丝,用淀粉,生抽,盐,姜,胡椒粉,料酒腌制15分钟左右入味胡萝卜切丝儿,杭椒斜切,备用。锅放油,倒入肉丝,变色盛出备用,放入胡萝丝儿翻炒,快熟了放入杭椒,肉丝儿,放点点盐,味精,翻炒均匀出锅。因为放了胡萝卜,不光有杭椒的...
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- 小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒用料五花肉克豆豉勺青椒个里脊五花肉【小炒肉】杭椒的做法锅中不放油,放入杭椒(滚刀块)炒香。盛出备用。底油炒五花肉片出油,加入里脊肉片(盐鸡精料酒生:粉上浆)炒断生。...
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- 用料杭椒10个猪肉200克蛋清1个葱1根姜3片料酒1勺生抽3勺耗油1勺盐5克淀粉1勺食用油适量杭椒炒肉的做法猪肉切条,杭椒切断腌肉:1个蛋清,1勺料酒,2勺生抽,2片姜片(可炸成汁),1勺耗油,5克食盐,1勺淀粉,腌制15分钟,再加点油,搅拌均匀。起锅烧油,下入葱花、剩余的1片姜切成丝,爆香,加少许生抽,...
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- 好多年前,在一家吃上海菜的餐馆吃过杭椒,一直对它念念不忘。它有别于本地平时吃的辣椒,不会很辣,但有很香的辣椒味,口感爽脆,每一只都吃出了新鲜的味道!多次网购,都没买对过,这次终于得偿所愿了😀😀用料杭椒250克肉片200克淀粉适量生抽适量料酒适量盐适量糖适量杭椒炒肉片的做法把...
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- 鲜嫩的鸡肉碰撞到火辣的杭椒,又嫩又辣,拌上米饭真的是人间美味。用料鸡腿肉适量杭椒2根葱姜蒜适量盐、鸡精、味精1勺花椒一小把麻油、生抽、料酒、蚝油1勺清水2大碗杭椒鸡肉的做法杭椒切丁备用鸡腿肉去骨切块将鸡腿肉腌制入味热油下肉将鸡腿肉煎至表面金黄热油倒入葱姜蒜炒...
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- 用料杭椒5个左右鸡蛋3个猪肉200克老抽1勺姜2片鸡精1/2勺蒜2瓣盐1勺料酒2勺油适量淀粉少许〈杭椒鸡蛋炒肉〉,巨好吃,欣小厨😉的做法猪肉切片,料酒,老抽,盐,鸡精腌肉。鸡蛋打入碗中,放入少许盐和淀粉,搅拌均匀待用。杭椒滚刀切,姜蒜切末。倒油,姜蒜爆锅。放入腌制好的肉,大火炒到变色...
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- 用料杭椒2个盐适量个姜丝适量杭椒炒小鱼的做法小鱼可以在超市买这种干的...
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- 非常喜欢吃杭椒~香香辣辣的~下饭的超级好吃菜用料淀粉半勺酱油一勺料酒一勺蒜二瓣葱一根姜二片猪里脊肉200克杭椒一盒你250克杭椒炒肉丝的做法先把猪里脊肉切丝腌制,用料酒,蛋清盐!杭椒切成自己喜欢的形状~先把蒜片,姜丝放在油里爆香,然后开中小火,把青椒倒进去,干煸一分钟!把干...
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- 这是我在饭店里吃到的,当时觉得特别新奇因为藕是竖过来切的。哈哈因为在上海一般都是切成片的。然后配着杭椒,又香又辣。就自己动手模仿了一下~用料猪肉丝杭椒红椒藕盐糖料酒淀粉杭椒小炒藕的做法猪肉丝用料酒,盐,糖,淀粉腌制片刻藕切段,竖过来在切段。杭椒和红椒切段备用。将...
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- 我只能用这句万能的话来形容了好吃得让人为难啊(词穷!!)我总共用了两个鸡腿反正是觉得没吃到几口盘子就空了这是赤果果的好吃的表现啊有木有在此我特别想点名表扬的是杭椒默默无闻常常被人忽略点一盘杭椒牛柳牛柳被扫荡一空盘底只剩一条条杭椒在呜咽对吗很少人关心它的存在但...
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- 用料土鸡半只杭椒6根姜1块蒜3瓣花椒10粒八角1个豆瓣酱1勺杭椒土鸡肉的做法土鸡剁成小块洗干净,沥干水分。姜蒜切沫,花椒八角洗干净放入鸡块一起。杭椒切小段备用。锅中放油,烧热后倒入鸡块翻炒。放一勺子豆瓣酱,一盖子量的味极鲜酱油,适量盐继续翻炒。炒大约三分钟倒入杭椒,然...
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- 喜欢吃辣的话可以试试用料鸡腿3只杭椒15个红胡椒1个姜少许蒜5瓣蚝油1勺老抽1勺香醋1勺盐半勺杭椒炒鸡块的做法准备配料,满满一盘辣椒。红椒是不辣的那种,为了颜色好看。热油,放入鸡块炒至变色,加入配料一起翻炒。加入老抽,蚝油,少许水大火盖盖烧5分钟左右。开盖烧至收汁,加入香...
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- 最近在朋友的推荐下我给自己入手了一个珐琅瓷铁锅,颠覆了我对铁锅的看法,这种珐琅瓷铁锅在表面珐琅瓷层的保护下,不会生锈,炒菜也没有铁锈味,清洗打理很方便,手感也不重,美厨娘可以轻松单手颠锅,再不用担心自己麒麟臂了!用料偏瘦的五花肉200克杭椒3-5个大蒜10瓣姜葱适量腌料料酒1...
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- 这是我极其有限的以辣椒为原材料的菜谱,原因是自己不擅吃辣,即便是不辣的甜椒,也会吃了胃不舒服;此杭椒是买有机蔬菜送的...用料杭椒适量樱花虾干适量盐少许杭椒小炒的做法杭椒洗净去蒂,斜切成牛眼;炒锅入1勺香油,放入樱花虾轻煸几下,倒入杭椒翻炒,淋半勺清水,调适量盐和蘑菇精炒匀...
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- 时令菜,这个季节的杭椒很嫩,辣味也不重,和肉片一起炒很像很好吃。清洗也可以用小美。用料五花肉60克左右杭椒180g左右盐3-4克生抽8g料酒10g杭椒炒肉片(小美版)的做法五花肉洗干净切薄片,再切几片生姜放主锅。盖量杯盖,3分钟v键反转小勺炒肉。开盖子,5分钟v键反转小勺煸出油。(肉肥...
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