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石耳蒸仔鸡的做法食谱

石耳蒸仔鸡的做法和图解 好吃的石耳蒸仔鸡家常做法

  • 石耳蒸仔鸡

  • 石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。石耳营养真是很强，介绍太多大家自己看吧，但是价钱也对得起它了。用料盐糖适量仔鸡一只石耳适量香葱3根姜片4片胡椒粉少许石耳蒸仔鸡的做法石耳在温水里泡2小时洗净仔鸡洗净切块装大碗里加泡好...
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开胃石耳的详细做法大全,简单又营养的开胃石耳做法

  • 开胃石耳

  • 夏天到了，搬个木耳开胃又爽口...
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剁椒蒸仔鸡的做法和图解 好吃的剁椒蒸仔鸡家常做法

  • 剁椒蒸仔鸡

  • 此菜是毛家菜长征鸡改良而来，做法简便，适合大，中，小型餐饮及家庭制作，营养，健康，开胃消食，佐酒下饭之佳品用料剁椒150克葱花5克姜10克米酒20克盐4克蒜子10瓣油60克鸡精3克米醋5克剁椒蒸仔鸡的做法选择仔土鸡500克左右猛辣性剁椒150克把鸡肉改刀成小块，姜切米，蒜子改小颗，葱切花待用...
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石耳炒鸡蛋的做法和图解 好吃的石耳炒鸡蛋家常做法

  • 石耳炒鸡蛋

  • 就，我本来并没有想加个新菜谱，但竟然没找到任何一个能传照片的...用料鸡蛋2只石耳一把蒜3-4瓣醋适量盐适量糖适量石耳炒鸡蛋的做法石耳泡开。我下意识觉得石耳跟木耳一样会泡发很大，但发现其实就干的也差不多大。所以最后就只炒了俩鸡蛋，有点少了。鸡蛋打均匀，蒜切末热锅冷油，...
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超简单硬菜清蒸石斑仔的做法步骤及图解,美味正宗的超简单硬菜清蒸石斑仔做法

  • 超简单硬菜清蒸石斑仔

  • 买杂鱼捡漏拿了条石斑仔。新鲜，蒸完竖鳍突眼，肉质鲜嫩。用料石斑仔1条九江双蒸烧酒1勺葱末3根香菜末3根蒜末2瓣蚝油1勺白胡椒碎3克李锦记蒸鱼豉油1勺美味鲜0.5勺花生油5克超简单硬菜清蒸石斑仔的做法洗干净石斑仔，晾干鱼表面水份。想快用厨房纸吸一吸。开水大火烧开，隔水清蒸...
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石耳蒸蛋的做法和图解 好吃的石耳蒸蛋家常做法

  • 石耳蒸蛋

  • 冰箱里没东西吃了，翻箱倒柜发现了石耳，今天中午就吃这个啦，巨好吃的喔～用料石耳适量鸡蛋适量猪油适量酱油少许盐少许胡椒粉少许八角少许水适量石耳蒸蛋的做法泡发石耳～打蛋～开锅～放猪油，融化，煎蛋～加水～加石耳～放酱油、盐、胡椒粉、八角～完成！...
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石耳土鸡汤的详细做法大全,简单又营养的石耳土鸡汤做法

  • 石耳土鸡汤

  • 用料土鸡半只石耳一把石耳土鸡汤的做法石耳清洗多次浸泡两个小时左右（如时间来不及可用温水泡）鸡肉先用纯净水煲三十分钟把石耳沥干倒入鸡汤再煲十分钟出锅即可实用，土鸡汤和石耳很搭（我们家喝鸡汤不加盐，感觉特别香甜）...
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木耳蒸鸡的做法和图解 好吃的木耳蒸鸡家常做法

  • 木耳蒸鸡

  • 用料干木耳整只鸡腿姜盐蚝油酱油油生粉木耳蒸鸡的做法木耳用冷水泡发鸡腿切块姜切丝加入油，盐，酱油，蚝油，生粉，姜丝搅拌均匀，腌制15分钟。木耳沥干水铺在底下鸡肉铺在木耳上（或者混合后直接放碟子）水沸腾后大火蒸煮12-15分钟。蒸煮完成！小贴士①可以用整鸡，我买的是大鸡腿，两只。②...
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香蒸仔鸡的做法和图解 好吃的香蒸仔鸡家常做法

  • 香蒸仔鸡

  • 广德味用料童子鸡只生抽2勺盐适量生姜3到4片香葱3到四根麻油少许香蒸仔鸡的做法添加上述调料香葱塞到肚子里给鸡按摩，使调料均匀上锅蒸20分钟小贴士这种做法省事有营养...
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云耳蒸仔鸡的详细做法大全,简单又营养的云耳蒸仔鸡做法

  • 云耳蒸仔鸡

  • 用料盐3克黄酒5克黑木耳5朵姜4片葱3根云耳蒸仔鸡的做法童子鸡洗净剪块，清水浸泡沥除血水，撒海盐搓揉后静置入味；鸡块加黑木耳、姜片、葱花，淋上黄酒，开水锅隔水大火蒸60分钟。小贴士下雨天不高兴一脚水一脚泥地跑菜场，订是猫超的黑脚童子鸡，这一只有600克；蒸制时间可根据鸡的大小...
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木耳炒仔鸡的做法和图解 好吃的木耳炒仔鸡家常做法

  • 木耳炒仔鸡

  • 这是一道赣东传统名菜~黑木耳具有补铁补钙的作用，还能清理肠胃、降低血液粘稠度。和嫩鸡一块炒，吸收了鸡肉的鲜味，比鸡块还抢手呢。减肥又养颜，快下厨房试试吧~用料嫩鸡半只葱、姜、蒜、香菜少许黑木耳一把红辣椒2个调味料适量木耳炒仔鸡的做法把嫩鸡洗净，斩小块。用盐、料酒...
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石耳煲鸡的做法和图解 好吃的石耳煲鸡家常做法

  • 石耳煲鸡

  • 用料姜片鸡只石耳枸杞石耳煲鸡的做法石耳泡发，（5分钟就泡发了）鸡去皮，焯水，放入锅中，加2片姜国庆去了黄山旅游，黄山的特色菜，就这个石耳炖鸡比较符合我口味。在饭店里买了一两石耳（120块）忘记在TB看了，TB250块都有半斤了[失望R]石耳（菌类的一种，具有养阴润肺，凉血止血，清热解毒的作用）我...
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清蒸小仔鸡的做法和图解 好吃的清蒸小仔鸡家常做法

  • 清蒸小仔鸡

  • 简单方便有营养用料小仔鸡1只1.5斤左右葱6根姜4片料酒2勺盐若干清蒸小仔鸡的做法仔鸡不要太大，我这拆开的好入味，加料酒、盐、葱姜腌制半小时倒出腌制出的水，放进锅里中大火蒸30分钟筷子能轻松插入无血水即可出锅开吃咯小贴士蒸的时间看鸡的大小，小鸡嫩，时间可以短些...
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石耳炖老鸡的做法和图解 好吃的石耳炖老鸡家常做法

  • 石耳炖老鸡

  • 用料老母鸡1只姜6片葱一段枸杞15粒石耳1把炒米半杯石耳炖老鸡的做法鸡洗净切四大块，焯水，去掉油脂，倒入砂锅内加水，加葱和姜鸡煮到七八成熟放入石耳和枸杞煮好后，用吸油纸去油，盛到大碗里，加入盐和炒米即可...
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石耳炖石鸡的做法和图解 好吃的石耳炖石鸡家常做法

  • 石耳炖石鸡

  • 用料石鸡3只石耳25g火腿片30g玉兰片30g姜片10g蒜瓣10g料酒1汤匙高汤适量盐适量石耳炖石鸡的做法石鸡冲洗干净后每只切成四块。将石鸡块，石耳，火腿片，玉兰片，姜片和蒜瓣放入炖盅内，倒入高汤和料酒，盖上盖子上蒸笼炖半小时加盐调味即可。...
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南瓜肠仔包（一石二鸟烤/蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜肠仔包（一石二鸟烤/蒸版）做法

  • 南瓜肠仔包（一石二鸟烤/蒸版）

  • 用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个（全蛋）细砂糖45-55克牛奶200克盐1克黄油50克南瓜泥200-250克脆皮肠24根南瓜肠仔包（一石二鸟烤/蒸版）的做法将上述材料除黄油以外，按照先液体（牛奶）+鸡蛋+南瓜泥+面粉+砂糖+盐的顺序放入揉面桶内…（砂糖放在角落位置，盐放在砂糖对角处即可）选择揉面...
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清蒸仔鸡🐤的详细做法大全,简单又营养的清蒸仔鸡🐤做法

  • 清蒸仔鸡🐤

  • 清蒸仔鸡🐤入梅出梅的时候妈妈都会做的一道菜，蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。红枣的加入又让汤汁多了一份清甜。菜品很简单，只要备齐材料放入蒸锅就可以了，比较适合夏天不想多下厨房的时候。材料：仔鸡600克木耳8朵香菇10朵红枣8个香葱5根姜片5片独头蒜2个盐2克用料仔鸡600克木耳8朵...
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石耳鸡汤的做法和图解 好吃的石耳鸡汤家常做法

  • 石耳鸡汤

  • 用料姜片石耳鸡汤的做法鸡腿肉，过水...
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石锅煲仔饭的做法和图解 好吃的石锅煲仔饭家常做法

  • 石锅煲仔饭

  • 2人份蔬菜可放洋葱土豆胡萝卜青豆洋葱菜心香菇秋葵油麦菜荷兰豆西兰花肉类可放烤肠腊肠腊肉凤凰盏肥牛片，再加个鸡蛋丝苗米、长粒米、稻花香、五常米，米提前浸泡2小时，米水比例1:1.5用料大米150克姜丝3片葱1根石锅煲仔饭的做法锅底刷油，可以用电饭煲做，先加水，大火煮开后转小火...
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石耳炖鸡汤的做法和图解 好吃的石耳炖鸡汤家常做法

  • 石耳炖鸡汤

  • 从家里拿的大别山野生石耳，没有土鸡只能用超市的童子鸡，疫情当前食补一下！用料鸡半只野生石耳一把香葱两根香菜一根花椒少许料酒1勺白醋3滴石耳炖鸡汤的做法鸡肉切块洗净，冷水入锅，添加少许料酒，煮沸捞出洗干净并控水石耳先冷水（可以放点盐）浸泡一个小时，再净水漂洗五六遍，最后放温...
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石耳炖鸡的做法和图解 好吃的石耳炖鸡家常做法

  • 石耳炖鸡

  • 一定要放姜用料鸡只石耳姜枸杞和红枣石耳炖鸡的做法鸡去皮焯水，石耳泡发（5分钟就可以了）放3个红枣，几个枸杞，2片姜。一瓶哇哈哈纯净水按炖汤模式非常鲜...
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清蒸仔鸡的做法和图解 好吃的清蒸仔鸡家常做法

  • 清蒸仔鸡

  • 临近期末，小美复习很是辛苦。周末买了一只据说是吃蘑菇长大的仔鸡，清蒸了给她补补。夏天出汗较多，而毛豆刚好可以补充流汗缺失的钾，最主要，毛豆和仔鸡绝配。另外再加些时令的冬瓜，吸收鸡汁的同时，增加一些汤汁的水份，出锅有菜有汤，拌饭尤其鲜美。用料童子鸡半只盐约8克葱数根姜4片...
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云耳蒸鸡的做法和图解 好吃的云耳蒸鸡家常做法

  • 云耳蒸鸡

  • 用料鸡全鸡的4分之一云耳少量姜几片蚝油2勺生抽2勺糖少许盐少许蒜蓉少许油少许生粉2勺云耳蒸鸡的做法云耳提前浸泡洗干净鸡块.把所有配料放在一起调好味，腌一下几分钟后把洗干净的木耳，放进腌好鸡肉，搞拌调好放入菜碟，蒸15分钟即完成老板蒸箱出品...
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芋仔蒸鸡的做法和图解 好吃的芋仔蒸鸡家常做法

  • 芋仔蒸鸡

  • 家常小菜，呵呵！婆婆爱吃这小芋仔，但她不吃肉，于是我就这样结合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了鸡的鲜甜味，吃着就更香了~用料芋仔150g鸡块200g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生粉适量生抽适量葱适量芋仔蒸鸡的做法鸡块用油，盐，姜丝，蒜，蚝油，料酒，生粉腌20分钟左右芋仔去皮...
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石磨砵仔糕的做法和图解 好吃的石磨砵仔糕家常做法

  • 石磨砵仔糕

  • 纯手工用料粘米（泡一晚）6到8两吧木薯粉3茶小勺红糖或黑糖自己口味定红豆一大勺提子小量石磨砵仔糕的做法泡了一晚的粘米！加小小水！慢漫磨成米浆！！！木薯粉可以自己打！打成浆！！这图是自家种的！拿到外面打成浆！！米浆10:3木薯粉对开！搞伴！！糖自己慢火煮融！！水不能太多最后用开好的糖加上搞好的...
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