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马来风味牛肉面的做法食谱

简单易学的马来风味牛肉面美食做法

  • 马来风味牛肉面

  • 今天是中了我们美极鲜味汁调料的橙花美厨娘带来的橙花家马来风味牛排面哦～看照片就非常诱人啦，喜欢吃面的大朋友小朋友不容错过哦用料马来西亚樱花虾辣汤面1包联豪切片牛排1块鸡蛋1个口蘑4个空心菜1把新鲜木耳10朵马来风味牛肉面的做法汤锅煮方便面另起锅，用炒锅放油爆炒牛...
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南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak做法

  • 南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak

  • 在马来西亚，如果想要知道马来友族朋友什么时候结婚的话，只要开玩笑地问道：“你们什么时候请吃油饭呀？”即可。可见这款马来油饭在马来族婚宴是举足轻重的一道美食。马来西亚的乡村(Kampung)有个很特别的文化叫“Gotongroyong"。就是村子里的人集合在一起同心协力地去做一件事...
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马来西亚风味之～「🦐虾面🦐」的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚风味之～「🦐虾面🦐」做法

  • 马来西亚风味之～【🦐虾面🦐】

  • 用料材料：虾头虾壳、虾面即煮酱料、空心菜、大虾、鸡蛋、鱼饼汤调味料：盐、糖马来西亚风味之～【🦐虾面🦐】的做法1⃣️用油爆香虾头虾壳2⃣️虾头虾壳转成红色爆香之后，加水煮沸至15-20分钟左右3⃣️跟着把所有的虾头和虾壳装在隔渣汤内4⃣️然后打结起来，放入已煮沸的水锅内5⃣️把渣隔...
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马来风味素红烧汤面好吃的烹饪方法 马来风味素红烧汤面的地道做法和步骤

  • 马来风味素红烧汤面

  • 一锅到底，不想煮饭时的最好选择，异国创意面食！似简单的面料理，不一样的口味变化！自己下面成为乐趣！运用冰箱里随手取得的酱料、蔬菜简单食材只要适当搭配，即可制作美味异国风味汤面，营养又美味。今天给大家分享一道马来风味素红烧汤面，可以煮满满一大锅再分装到冰柜中要吃的时候再...
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马来西亚风味烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚风味烤鸡腿做法

  • 马来西亚风味烤鸡腿

  • 朋友的马来西亚舍友经常在宿舍烤鸡，香味扑鼻啊！吃货特地去讨来了制作方法一试，果然给力。食料不复杂，配料大多在厨房也都能找到。原方法是采用整鸡（经常能见到一个硕大保鲜盒装着全鸡躺在冰箱中），为了简便而改用鸡腿，对烤全鸡感兴趣的也可以尝试一下~烤鸡腿鲜香，蘸酱甜辣，超级赞！用...
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马来西亚manggi 炒面（mamak 风味）的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚manggi 炒面（mamak 风味）做法

  • 马来西亚manggi 炒面（mamak 风味）

  • 用料鸡蛋2个快熟面2包鱼饼3条洋葱1个番茄酱1勺辣椒酱1勺黑晒油半勺快熟面辣椒粉1包青菜喜好马来西亚manggi炒面（mamak风味）的做法准备材料酱汁先煮面。。不要煮太软之后把水倒掉过一次冷水备用爆香洋葱再把鸡蛋一直炒之后把鱼饼还有面加入。。。在把准备好的酱料加少许的水...
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马来风味版咖喱鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的马来风味版咖喱鸡翅做法

  • 马来风味版咖喱鸡翅

  • 用料土豆2个洋葱半个蒜4瓣椰浆125克姜2片香茅3根盐适量咖喱粉适量石栗3颗咖喱叶2枝鸡翅9只新鲜的红尖椒2根马来风味版咖喱鸡翅的做法1.热锅冷油先炒大蒜、洋葱爆香2.加入鸡翅、红尖椒、香茅、石栗（石栗要磨成泥，不可直接放入）一起炒，炒至鸡肉变色即可3.加热水，以没过鸡肉为准，（...
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马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭做法

  • 马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭

  • 我觉得广式煲仔饭，缺了点什么，于是想到了小娘惹的椰浆饭，不如把这两者结合一起，味道就更美味了。那个行业都需要创新，做吃的也是一样需要创新，才能吃到不一样的烟火人间味道。用料腊肉半块腊肠两条椰浆20克斑斓叶两条葱叶香菜各两根生抽1.5勺耗油1.5勺白糖5克开水20克米350克煮...
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马来风味-酱炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的马来风味-酱炒牛肉做法

  • 马来风味-酱炒牛肉

  • 厨房小白的我第一次分享食谱(•́ω•̀٥)黑酱油炒牛肉(马来语:Ayammasakhitam)，属于马来西亚当地美食之一~浓郁的酱汁配香喷喷的米饭简直恨不得把碗吃掉(｡>∀<｡)用料牛肉500克柠檬草3支(稍微捣烂)红葱8颗蒜3瓣姜2片孜然粉1小茶匙茴香粉1大匙黑酱油6大匙水适量罗望子膏或酱...
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马来风味香兰叶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马来风味香兰叶戚风蛋糕做法

  • 马来风味香兰叶戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕严格来说并不属于法式甜点的主类，但是却是亚洲人的最爱之一。蓬松的蛋糕组织，网罗来自麸质的饱足感，现烤现吃，没有法式的精贵绝美，不过，如果朋友来访，外出野餐，或者单单一个被冷风避在家的星期天下午，花40分钟，将这样一块淡绿色，散发着香兰香味的蛋糕端上桌，泡一壶热茶，也能为...
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马来西亚风味之～「冬菇猪肉汁肠粉」的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚风味之～「冬菇猪肉汁肠粉」做法

  • 马来西亚风味之～【冬菇猪肉汁肠粉】

  • 用料材料：香菇、猪肉碎、蒜蓉、肠粉、红葱酥腌猪肉碎的调味料：生抽、白胡椒粉、蚝油、麻油、和少许油酱汁调味料：老抽、生抽、白胡椒粉、鲍鱼汁、蚝油、盐、东菇水、生粉水马来西亚风味之～【冬菇猪肉汁肠粉】的做法1⃣️猪肉碎用生抽、白胡椒粉、蚝油、麻油、和少许油腌制半小...
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🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」做法

  • 🇲🇾马来西亚风味的～【酱爆葱香鸡肉片】

  • 用料🔴材料：鸡肉片、洋葱、红萝卜、姜片、蒜蓉🔴调味料：黑哂油、生抽、蚝油、花雕酒、少许糖🇲🇾马来西亚风味的～【酱爆葱香鸡肉片】的做法1⃣️鸡肉片用👉🏼生抽👉🏼白胡椒粉👉🏼生粉腌制半小时或一整晚都ok2⃣️放油放姜片、蒜蓉爆香然后把鸡肉片也放下锅3⃣️加入调味料：👉🏼黑...
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香辣烤鸡(马来西亚风味)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤鸡(马来西亚风味)做法

  • 香辣烤鸡(马来西亚风味)

  • 今天我用空气炸锅做了这个马来西亚的香辣烤鸡，鸡肉很香很入味。其实真正的做法是用炭火烤制，香料和皮烤到微焦，香气四溢，下饭得很啊。。。用料鸡肉半只辣椒粉1汤匙黄姜粉1小茶匙咖哩粉1汤匙糖/蜂蜜1汤匙辣椒酱1汤匙番茄酱1汤匙香茅，小葱，姜，蒜全部切碎大概各1汤匙盐少许食油1汤...
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马来风光的做法和图解 好吃的马来风光家常做法

  • 马来风光

  • 马来风光是大马人人最爱吃的蔬菜之一，这道菜非常香非常的好下饭，我用最简单容易的炒法分享的大家，希望你们也可以试试炒来吃吧！用料空心菜1大把虾米10克油4勺生抽2勺搅拌碎材料蒜米3瓣小红葱3个岜拉煎1小块红辣椒1个马来风光的做法空心菜清洗干净沥干水份，蒜米和小红葱去皮，红...
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马来风味的咖喱大虾的做法步骤及图解,美味正宗的马来风味的咖喱大虾做法

  • 马来风味的咖喱大虾

  • 本人喜欢吃咖喱菜，所以去马来西亚玩的时候就带回来咖喱料包，据马来西亚朋友说这个料理包还含药膳成分，回家做过果然不错！用料洋葱半个虾500克椰浆一罐土豆2个蒜2瓣姜3片盐适量胡萝卜1根马来风味的咖喱大虾的做法所有食材洗好，虾剪去须须，土豆，胡萝卜切块，洋葱切丝土豆略煮一下，不...
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马来风味"炒馃角"的做法步骤及图解,美味正宗的马来风味"炒馃角"做法

  • 马来风味"炒馃角"

  • “在大马的面食非常的多，而这个炒粿角是最特别的面食，不一样的是它就好像蒸萝卜糕般，蒸好搁凉才把它切成小方，再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒，味道很香，粿角吃起来QQ的，口感不错，很值得你一试。”用料主料粘米粉   110g木薯粉10g水230ml豆芽适量韭菜适量盐适量菜脯碎适...
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香喷喷之～「马来西亚风味肉骨茶」的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷之～「马来西亚风味肉骨茶」做法

  • 香喷喷之～【马来西亚风味肉骨茶】

  • 肉骨茶不止可以单吃拿来当成主食加入白饭或面条也很好吃我最爱加白饭一起吃温和不燥热的肉骨茶冬天吃也很暖胃用料材料：五花肉，排骨，金针菇，豆腐卜，腐皮卷，罐头磨菇，肉骨茶香料包（我用2包/里面有4袋），蒜头5粒，和白胡椒粒调味料：白胡椒粉，蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精粉，少许糖香喷喷之～【马来西亚...
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马来西亚风味之～「客家木耳焖炸肉」的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚风味之～「客家木耳焖炸肉」做法

  • 马来西亚风味之～【客家木耳焖炸肉】

  • 马来西亚版本的客家炸肉好好味👍🏼👍🏼👍🏼别看买相普普通通将煮出来的味道真的很好吃很添饭😋用料材料：五花肉、木耳腌五花肉的调味料：姜汁、葱头汁、蒜蓉汁、五香粉、南乳、蚝油、生抽、白糖、盐、和花雕酒酱汁调味料：加入蚝油、南乳、生抽、白糖、花雕酒马来西亚风味之～【...
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Begedil-马来风味炸土豆的做法步骤及图解,美味正宗的Begedil-马来风味炸土豆做法

  • Begedil-马来风味炸土豆

  • 炸土豆这道简单又美味的小吃在全球都十分受欢迎。Begedil是一种马来风味的炸土豆，切好的土豆块混以辣椒，香芹一起油炸，可以佐以mee-soto酱，亦可单独享用，都十分美味。FromTheMeatman转自开眼Eyepetizer用料土豆500g香芹500g炸过的葱friedshallots50g鸡蛋1个调味料适量Begedil-...
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马来西亚风味之～「咸鱼五花肉」的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚风味之～「咸鱼五花肉」做法

  • 马来西亚风味之～【咸鱼五花肉】

  • 我的家乡地道菜肴🥰用料腌制五花肉的调味料：蚝油、老抽、麻油、白胡椒粉、生粉、和少许生抽调味料：花雕酒、水、生抽、蚝油、和黑晒油材料：👉🏼五花腩（切片）👉🏼紫色洋葱（切片）👉🏼老姜（切片）👉🏼蒜片（切片）👉🏼辣椒干（切段）👉🏼咸鱼（切丝）👉🏼葱（切段）马来西亚风味之～【咸鱼五花肉】的做法...
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🇲🇾马来西亚风味～「煎鸡蛋面包」的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾马来西亚风味～「煎鸡蛋面包」做法

  • 🇲🇾马来西亚风味～【煎鸡蛋面包】

  • 小时候妈妈会准备的早餐👩🏼‍❤️‍👩🏻【煎鸡蛋面包】🍞🥚🍞🥚再搭配生熟蛋简单又好吃👍🏼👍🏼👍🏼用料🔴材料：面包、牛油🔴调味料：两粒鸡蛋、一汤匙白糖🇲🇾马来西亚风味～【煎鸡蛋面包】的做法1⃣️两粒鸡蛋+一汤匙白糖（这个份量只可以用于两片面包）2⃣️鸡蛋打发均匀之后把面包...
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马来西亚风味鸡肉沙爹的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚风味鸡肉沙爹做法

  • 马来西亚风味鸡肉沙爹

  • 前天跟闺蜜聊天说特别馋我做的东南亚菜，让我分享些东南亚菜系的做法给她。于是我想到了最经典的马来西亚风味鸡肉沙爹，今天就想分享一下我的料理经验。用料香菜半把红辣椒1个大蒜半棵优质花生酱3汤匙酱油适量生姜1片2cm厚的青柠2个马来西亚风味鸡肉沙爹的做法将香菜（整根的...
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🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」做法

  • 🇲🇾马来西亚风味之～【咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯】

  • 用料🔴材料：马铃薯、鸡肉碎、咖喱叶、蒜蓉🔴腌制鸡肉碎的调味料：咖哩粉、盐🔴调味料：咖哩粉、蚝油🇲🇾马来西亚风味之～【咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯】的做法1⃣️鸡肉碎用👉🏼咖哩粉👉🏼盐腌制半小时左右2⃣️马铃薯用油炸一下（捞出来备用）3⃣️放油，倒入蒜蓉，把鸡肉碎加进去翻炒4⃣️鸡肉碎炒...
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🇲🇾马来西亚风味的～「火爆烧肉」的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾马来西亚风味的～「火爆烧肉」做法

  • 🇲🇾马来西亚风味的～【火爆烧肉】

  • 今天来一道脆脆甜甜的～【火爆烧肉】家里有烧肉，你也来试试这一道！😃用料🔴材料：烧肉、洋葱、蒜蓉、小米椒🔴调味料：👉🏼酱油-半汤匙👉🏼蚝油-半汤匙👉🏼花雕酒-半汤匙👉🏼糖-一汤匙🇲🇾马来西亚风味的～【火爆烧肉】的做法1⃣️准备好材料（如照片中）2⃣️把调味料调好先：👉🏼酱油-半汤...
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马来风味「奶油虾」的做法步骤及图解,美味正宗的马来风味「奶油虾」做法

  • 马来风味【奶油虾】

  • 马来西亚斗湖美食，超大的奶油老虎虾，一试难忘。天马行空复制了一下，女儿说这味道不像家里做的菜，连虾壳都没剩。用料虾8只椰浆100ml牛奶100ml洋葱碎适量芝士1片咖喱粉少许糖适量盐适量马来风味【奶油虾】的做法准备好材料。大虾洗净，开边，挑去虾线，吸干水分；橄榄油热，中小火煎香大...
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