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耗油版宫爆鸡丁的做法食谱

简单易学的耗油版宫爆鸡丁美食做法

  • 耗油版宫爆鸡丁

  • 🎀Coco妈是无辣不欢爱好者😜，可素家里宝贝们也得吃，只好改良一下耗油版鸡丁。。。🥗配菜：青椒，玉米粒，洋葱，其实还可以红萝卜，彩椒，或青瓜，各有所爱…条件允许可以花生粒，更香！任亲喜欢就加。【本来要发制作过程视频，不知道怎么回事，老是闪退，所以后面都以图片形式】第一次发制作过程，希...
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宫爆鸡丁（黄飞红版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁（黄飞红版）做法

  • 宫爆鸡丁（黄飞红版）

  • 用料鸡胸肉蛋清大蒜、生姜、干辣椒黄飞红麻辣花生生粉，黄酒，生抽，老抽糖，盐，花椒粉宫爆鸡丁（黄飞红版）的做法1）鸡胸肉去除当中的一层筋，切小方丁2）用盐和蛋清将鸡胸肉拌匀后，撒上生粉搅拌上浆，放入冷藏30mins3）锅内倒入油，稍多一点，将浆好的鸡胸肉倒入锅中滑炒，至鸡肉变白断生后盛出4）留少...
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宫爆鸡丁（偏甜口版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁（偏甜口版）做法

  • 宫爆鸡丁（偏甜口版）

  • 由于家里没有干辣椒了，今天就尝试做一个偏甜口的宫保鸡丁。用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根花生米两勺生抽3勺料酒2勺豆瓣酱3勺白糖两勺香醋1勺鸡蛋1个淀粉2勺花椒6粒蒜2瓣宫爆鸡丁（偏甜口版）的做法鸡胸肉改刀切成小丁，在里面放入少量淀粉，半勺食用油，半个鸡蛋清，一点胡椒粉和...
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宫爆鸡丁的做法和图解 好吃的宫爆鸡丁家常做法

  • 宫爆鸡丁

  • 用料鸡腿4个葱白，姜，蒜花椒干辣椒盐糖醋红油豆瓣酱小半勺花生宫爆鸡丁的做法鸡腿去骨切丁，放半勺盐，一大勺淀粉，有的话可以放半勺白胡椒粉，倒入适量料酒然后加一点点油，抓匀腌制葱取葱白，姜，蒜都切小段，大小跟鸡丁差不多大火热油，8成熟下鸡腿肉，炒至表面完全断生，捞出，刷锅。调个汁，一勺...
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宫爆鸡丁（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁（家庭版）做法

  • 宫爆鸡丁（家庭版）

  • 平时喜欢素菜荤炒，一盘菜里有肉有素的配菜，有营养又好吃，家庭版宫爆鸡丁就可以满足自己的需求，随心所欲的放自己喜欢的菜用料鸡胸肉1块胡萝卜1/2根土豆1个花生米一小把青椒1个生抽适量老抽适量料酒适量盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量姜丝适量蒜瓣适量红辣椒适量葱段适量花椒适...
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家常菜之“低油耗”宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之“低油耗”宫保鸡丁做法

  • 家常菜之“低油耗”宫保鸡丁

  • 坚持家常菜和四季菜谱创作，没有那么多花里胡哨的骚操作，愿人人都能吃一口健康的饭菜。用料鸡胸肉1块胡萝卜2根青椒2个木耳10朵香菇8朵（可选）大蒜3瓣郫县豆瓣酱1.5勺糖50克醋3勺家常菜之“低油耗”宫保鸡丁的做法第一步，烧一壶开水，然后将鸡胸肉切块，第二步，用生姜、盐、料酒、淀...
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凑合版 宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的凑合版 宫爆鸡丁做法

  • 凑合版 宫爆鸡丁

  • 用家里现有的食材按照宫爆鸡丁的做法做的，视情况而定吧！心情最重要！用料鸡胸肉1块黄瓜1根玉米1根芹菜3根蒜适量生抽勺老抽火锅底料应该用郫县豆瓣酱凑合版宫爆鸡丁的做法鸡胸肉切块腌制十分钟：生抽2勺老抽1勺盐少许糖一勺一勺淀粉其他食材切丁起锅，热油，下蒜干辣椒（放不放都行）火...
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宫爆鸡丁（多料版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁（多料版）做法

  • 宫爆鸡丁（多料版）

  • 非常好的下饭菜，有肉有菜，一个菜能满足多种营养哦，好吃又好看用料鸡脯肉300g胡萝卜一只黄瓜一只花生米50g尖椒2只红辣椒1只花椒少量葱，姜，蒜适量宫爆鸡丁（多料版）的做法将鸡脯肉切丁，放入料酒，生抽，盐，胡椒，地瓜粉腌制15分钟准备配料：胡萝卜，黄瓜切小丁，生姜切丝，青辣椒，红辣椒，蒜，葱，切段。...
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宫爆鸡丁的详细做法大全,简单又营养的宫爆鸡丁做法

  • 宫爆鸡丁

  • 用料鸡胸肉或腿肉250克脱衣花生米50克盐1克酱油60克干红辣椒10克白糖5克醋10克料酒10克葱段5克姜片5克蒜片5克花椒5克宫爆鸡丁的做法（此图片仅供参考！）先将鸡肉上面用刀剞出交叉花纹再切成丁，（此图片仅供参考！）用酱油、盐、鸡蛋清抓匀。（此图片仅供参考！）盐、酱油、糖、醋加淀粉、...
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宫爆鸡丁☘的做法和图解 好吃的宫爆鸡丁☘家常做法

  • 宫爆鸡丁☘

  • 一直偏爱宫爆鸡丁，必点项目，可是炒的正宗的味道却没几家，今年去成都也吃了一家觉得味道挺好，于是自己开始摸索尝试，虽然还没有达到特别正的口感，但是努力着在接近，也不会放弃，哈哈。用料手枪鸡腿1个鸡蛋清1个花生米1碗大葱1根花椒1把干辣椒适量蒜泥适量生姜适量生抽适量老抽适量...
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宫爆鸡丁（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁（改良版）做法

  • 宫爆鸡丁（改良版）

  • 用料鸡胸肉块花生米克胡萝卜根茭白片料酒勺生抽勺酱油勺白胡椒蚝油醋糖蜂蜜盐淀粉蛋清葱姜蒜调料汁（最后倒的）1陈醋2糖3蚝油4蜂蜜5高汤（没有就清水）6香油7葱（切碎）8蒜（切碎）宫爆鸡丁（改良版）的做法鸡胸肉切小丁放盐，白胡椒，酒，蛋清，生粉抓匀，腌制20分钟锅中放油，中火滑炒鸡肉，8成熟乘出来...
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宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁？宫爆鸡丁？做法

  • 宫保鸡丁？宫爆鸡丁？

  • 用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法处理鸡胸肉：清洗后，剔除边角，切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁：鸡丁放入碗后，加入少许料酒、淀粉、盐。这次做还加入了一些麻油，感觉可以提味哦～拌好放一旁...
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宫保鸡丁还是宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁还是宫爆鸡丁做法

  • 宫保鸡丁还是宫爆鸡丁

  • 图片来自网络，但是炒出来大概就是这样，吃完了我觉得挺好吃，就想着趁着记忆好的时候记下来～参考了下厨房其他厨友的菜谱用料鸡胸肉1块花生米1把，喜欢的可以多加点黄瓜1根胡萝卜1根腌料料酒一勺半白胡椒粉适量勺酱油1勺盐一点点淀粉1勺碗汁味极鲜（酱油）1勺醋1勺醋可以是半勺香醋半...
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儿童版宫保鸡丁 酱爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的儿童版宫保鸡丁 酱爆鸡丁做法

  • 儿童版宫保鸡丁 酱爆鸡丁

  • 吃惯了一成不变的宫保鸡丁今儿尝个鲜🤤用料鸡胸肉1块花生米少量黄瓜1根胡萝卜1根料酒1勺葱白少量醋1勺淀粉适量白糖小半勺黄豆酱1勺蒜末2瓣儿童版宫保鸡丁酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁，放淀粉，料酒，白胡椒粉拌匀胡萝卜，黄瓜切小丁，我买的份量都比较少，葱白切碎段黄豆酱加水，水淀粉，...
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宫爆鸡丁（鸡腿肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁（鸡腿肉版）做法

  • 宫爆鸡丁（鸡腿肉版）

  • 健康功效：鸡腿：温中、补精益髓、益气醋：消食积、解毒、补血大葱：通阳、解毒、活血用料鸡腿花生米一小碗干红辣椒四五根干淀粉2克料酒（腌鸡腿肉的15毫升，酱油里15毫升）45毫升白糖25克醋15毫升鸡精少许盐3克白胡椒一茶勺油适量大葱一根蒜一瓣郫县豆瓣酱一汤勺花椒十几粒辣椒红油少...
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宫爆鸡丁「免辣版」的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁「免辣版」做法

  • 宫爆鸡丁【免辣版】

  • 以前我做这道菜一定是放很多干辣椒，又或者用一勺豆瓣酱来炒，今天为照顾小朋友，又赶上我眼病复发，就做了这道清新改良版的宫爆鸡丁，味道也挺相当哦!喜欢清新版本的朋友看过来！！！用料鸡小胸，200克胡罗卜半条花生米100克酱油5克生抽10克盐2＋1克鸡粉1克水淀粉适量葱段少许姜一片料酒，白...
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新宫爆鸡丁的做法和图解 好吃的新宫爆鸡丁家常做法

  • 新宫爆鸡丁

  • 用料青圆椒姜水鸡肉花生米酒盐淀粉糖胡椒粉新宫爆鸡丁的做法将鸡脯肉切丁，放酒，盐，姜水。淀粉拌匀花生米先放水里泡会儿，然后再放入油锅里炸香捞出青圆椒去籽去筋，切方小块热油锅，鸡丁滑油，变色后倒入青椒，加盐，糖翻炒片刻，再放进炸脆的花生米颠几下锅，撒上点胡椒粉就OK了...
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宫爆鸡丁饭的做法和图解 好吃的宫爆鸡丁饭家常做法

  • 宫爆鸡丁饭

  • 用料鸡胸肉1块料酒适量淀粉适量胡萝卜半根芹菜一小根生抽适量盐适量葱1根宫爆鸡丁饭的做法鸡胸肉切成丁，放少许料酒、生抽，淀粉，抓一下成这个样子，腌制一会把胡萝卜、土豆、芹菜、葱切小放入盘里备用起锅烧油，炒一下鸡胸肉，然后捞出起锅炒配菜然后在倒入鸡胸肉，翻炒一会，放小半碗...
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宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆做法

  • 宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆

  • 今天烧了胖子念叨许久的宫保鸡丁，口味上调整了些，香辣里带点酸甜，真的很下饭。用料鸡胸肉2-3块黄瓜半根花生米一把土豆半个胡萝卜1根葱白少许郫县豆瓣酱两大勺冰糖少许油适量糖两勺醋两大勺生粉（淀粉）1勺宫保鸡丁宫爆鸡丁好吃到爆的做法蔬菜切成大小都差不多的丁，这里我用的水...
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下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁做法

  • 下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁

  • 非常赞👍用料鸡胸肉1块花生米半碗花椒10粒葱一点点料酒2勺黄瓜半根胡萝卜半根豆瓣酱小勺1勺醋1勺生抽1勺糖1勺蜂蜜1勺蒜3瓣下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法准备食材，花生米，胡萝卜🥕，黄瓜🥒滚刀切，调料汁（醋1勺，白糖1勺，蚝油1勺，料酒1勺，蜂蜜1勺，肉汤2-3勺（我用的4分之1浓汤宝熬...
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搞不清是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的搞不清是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁做法

  • 搞不清是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁

  • 感觉最近做的菜都是可以减脂的，虽然这个菜的口味比较重，但是也是适合减脂期的美食。用料鸡腿2只黄瓜丁1根胡萝卜丁半根葱姜蒜干适量熟花生米适量干辣椒适量宫保汁生抽4勺醋4勺蚝油1勺白糖4勺干淀粉1勺料酒4勺搞不清是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁的做法鸡腿肉去骨切丁，加入少许生抽...
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宫爆鸡丁 (麻辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁 (麻辣版)做法

  • 宫爆鸡丁 (麻辣版)

  • 用料鸡胸肉1块胡萝卜1根土豆1个蒜蓉适量酱油1小勺盐适量自制豆瓣酱2勺料酒适量醋适量宫爆鸡丁(麻辣版)的做法准备好鸡胸肉切成丁用料酒姜盐腌制然后土豆和胡萝卜切成丁备用干辣子豆瓣酱蒜蓉小米辣用香油炒香然后放入鸡胸肉和胡萝卜丁土豆丁(胡萝卜和土豆丁切小一点好夹起...
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综合各家版宫保鸡丁/酱爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的综合各家版宫保鸡丁/酱爆鸡丁做法

  • 综合各家版宫保鸡丁/酱爆鸡丁

  • 在三个城市吃宫保鸡丁就有三种味道。这是一道闻名海内外的家常菜，每个人心里都有属于自己的宫保鸡丁。这次这个版本整体还比较成功，酸味淡了点。下次按我的口味得再加一勺。用料鸡腿1只还是鸡胸好切黄瓜1根胡萝卜1根炸花生米买的现成的，爱吃就多放点郫县豆瓣酱1勺麻椒10粒干...
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宫保鸡丁/宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫爆鸡丁做法

  • 宫保鸡丁/宫爆鸡丁

  • 鸡肉是一种吃了不会长胖的食物，但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜，所以……小美一直买来煮给荳荳吃，这次的鸡肉本来也是它的，在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉，当即决定做宫保鸡丁，在荳荳不之情的情况下霸占了它的肉。宫保鸡丁是非常适合下饭用的菜品...
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宫爆鸡丁（青椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫爆鸡丁（青椒版）做法

  • 宫爆鸡丁（青椒版）

  • 用料鸡胸肉一块青椒一个料酒适量盐适量老抽一勺生粉适量老干妈一勺生姜适量糖少量宫爆鸡丁（青椒版）的做法鸡胸肉洗净，沥干水份，切丁，撒上一些生粉，拌匀；青椒切小块；生姜切好备用热锅冷油，先下鸡胸和生姜煸炒，用时加入少许料酒，炒到变色后，加老抽、盐和少量的糖；再煸炒片刻，加青椒（青椒不...
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