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家乡萝卜卷的做法食谱

家乡萝卜卷的做法和图解 好吃的家乡萝卜卷家常做法

  • 家乡萝卜卷

  • 回家终于吃到妈妈做的萝卜卷了😋，小时候过年有很多美食，萝卜卷，炸丸子，饺子，煮一桌子肉蘸着盐吃，再用茶豆白菜肉饺子一锅乱炖.....如今吃再多好吃的，也还是觉得妈妈做的饭最好吃用料萝卜2根老豆腐适量葱适量姜适量香菜适量食用油适量面粉适量盐适量味极鲜适量花椒面适量家乡萝卜...
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家乡卷饼的做法和图解 好吃的家乡卷饼家常做法

  • 家乡卷饼

  • 卷万物的大饼真的不难用料面粉半碗土豆一个藕一节青椒一个干红辣椒一个姜丝家乡卷饼的做法半碗面粉，这是两张饼的量直接加水搅拌到这个程度，备用不粘锅加少量油，晃匀，有刷子的更好使烙至两面金黄，就好啦切好菜备用炒菜不要放太多水，包饼容易破卷好啦，包上你喜欢的菜，或者自己做酱...
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家乡下饭菜生爆萝卜丁的做法步骤及图解,美味正宗的家乡下饭菜生爆萝卜丁做法

  • 家乡下饭菜生爆萝卜丁

  • 小时候奶奶总爱做这道菜给家人吃全家人都爱的下饭菜用料红皮萝卜2根生姜2片蒜2瓣花椒15粒盐1勺鸡精1勺家乡下饭菜生爆萝卜丁的做法买这种萝卜洗净整体切成这种颗粒萝卜杆也一起加入姜蒜辣椒切好起锅热油记得用菜籽油油温不太高时加入花椒待油冒烟后加入姜蒜干辣椒爆香看...
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家乡猪肠卷的做法和图解 好吃的家乡猪肠卷家常做法

  • 家乡猪肠卷

  • 以前每逢过年过节我们都会吃这个猪肠卷，现在生活条件比以前好了，不用等过到过年过节了，想吃随时做。我们家乡叫猪肠糕，也喻意步步高升的意思，所以作为老广的我们，老人小孩都非常喜欢吃！尤其我儿子特别喜欢吃！用料猪肠粉10条沙葛1大只腊肉半条冬菇3个猪肉少许红萝卜少许芹菜少许炒...
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简单易学的家乡小吃萝卜水美食做法

  • 家乡小吃萝卜水

  • 这个小吃虽然叫做“萝卜水”，但是我感觉叫萝卜丝汤更合适。这是我们这座鲁中小城家常的早餐汤食，一般用来泡杂粮煎饼吃，加上自己腌制的小咸菜，就是一顿家常早餐。估计我附近的人们会“我懂得”，会心一笑，吃了多年了嘛。外地的朋友，特别是适应北方饮食的友友不妨一试。用料萝卜1...
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家乡萝卜糕的做法和图解 好吃的家乡萝卜糕家常做法

  • 家乡萝卜糕

  • 小时候，每个暑假都会到广州的姑婆家住上几天，她的厨艺很棒，尤其是萝卜糕，让我印象深刻。几年前受她和舅妈亲传做法，馋了就自己做上一糕盘。传统糕点中，制作算是比较简便的了。用料萝卜（连皮）2斤粘米粉250克虾米一把水少量腊肉半条至一条糖1茶匙盐2茶匙白胡椒粉少量家乡萝卜糕的做...
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家乡萝卜干的做法和图解 好吃的家乡萝卜干家常做法

  • 家乡萝卜干

  • 我的家乡是粤西，小时候穷，没有什么东西吃，吃白粥的时候经常就是萝卜干和瓜咸，如果有萝卜干煎蛋或者瓜咸蒸瘦肉，那真是人间美味。后来离开了家乡，生活也好起来了，但是工作的地方买到的萝卜干都不是记忆中的味道，只有回到乡下才买得到。这次疫情来袭，在家就想着能不能复制出记忆的味...
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家乡豆腐卷的做法和图解 好吃的家乡豆腐卷家常做法

  • 家乡豆腐卷

  • 家乡豆腐卷，小时候每到下雨天，母亲不用去田里干活，就会在家包一些面食给我们打牙祭，其中最爱吃的就是豆腐卷，做法简单，又经济实惠，家里兄弟姐妹多，基本上母亲在忙着做，旁边五张嘴流着哈喇子眼巴巴地等着。用料豆腐1斤盐适量，葱2根黑胡椒粉适量油适量家乡豆腐卷的做法做这个用老豆腐...
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家乡腐皮卷的做法和图解 好吃的家乡腐皮卷家常做法

  • 家乡腐皮卷

  • 家乡手工腐皮，浓浓豆香，爽滑清甜，容易吸收，丰富的营养补充！用料腐皮3张猪肉滑200克杂菜：木耳、马蹄丝、金针菜…200克姜片3片葱段适量盐适量白糖适量胡椒粉少许生粉适量蚝油2勺家乡腐皮卷的做法腐皮提早洗干净，清水泡软。杂菜按自己喜欢的量和品种添加，切丝条状，盐糖鸡粉少许调味...
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简单易学的家乡萝卜蒸面美食做法

  • 家乡萝卜蒸面

  • 手把手教学用料油，水，咸面，或者面加盐，萝卜丁家乡萝卜蒸面的做法油锅里倒萝卜丁锅里倒油水准备面条加萝卜丁锅里倒翻面条盖锅盖小火蒸掀锅盖翻面条加油水防止成团再次蒸大体步骤小贴士注意别用大火...
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家乡小吃菜头丸（萝卜丸）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡小吃菜头丸（萝卜丸）做法

  • 家乡小吃菜头丸（萝卜丸）

  • 家乡的传统小吃，家家户户都会做的“菜头丸”几乎零难度，为什么叫菜头丸？因为老家话萝卜是“菜头”，菜头是“萝卜”😁😄0.99元一个大萝卜买了5个，做两锅还不到十元成本，就问你香不香？快盘它！！！！配方用量视萝卜多少而定，所以先看菜谱吧。用料萝卜适量盐少许面粉适量番薯粉适量花生适量...
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宁乡萝卜皮的做法和图解 好吃的宁乡萝卜皮家常做法

  • 宁乡萝卜皮

  • 一道爽口的餐前凉菜用料白萝卜1根生抽若干勺白糖15克左右盐少许陈醋少许小米椒6个大蒜籽根据口味调整老抽少许宁乡萝卜皮的做法这是成品，步骤很简单，1.白萝卜切薄片，少许盐腌制一个小时，捞出萝卜，倒掉腌制出来的水，2.用少许白糖腌制第二步，腌制半小时，捞出，把腌制的水也倒掉，用可以...
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萝卜卷/家乡特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜卷/家乡特色小吃做法

  • 萝卜卷/家乡特色小吃

  • 特地跟外婆学的家乡特色小吃用料萝卜3根盐适量花生适量小芹菜适量五香粉适量薯粉末适量豆腐皮1张萝卜卷/家乡特色小吃的做法白萝卜去皮，擦成细丝。加适量盐，腌制出水后将萝卜丝挤干水份，加入花生碎，芹菜粒，五香粉，薯粉末（薯粉量一点点慢慢加，用手能轻松成团即可）准备好一整张豆腐...
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（自用）家乡萝卜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的（自用）家乡萝卜丸子做法

  • （自用）家乡萝卜丸子

  • 徐州邳州的萝卜丸子用料红萝卜根面粉克葱姜盐鸡精老豆腐花椒粉胡椒粉（自用）家乡萝卜丸子的做法萝卜擦丝葱姜剁碎碗中放入萝卜丝，葱姜碎放入捏碎的豆腐放盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉放面粉至粘稠状态左手捏团子，右手拿进锅中炸...
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家乡腌萝卜（江西湖南口味）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡腌萝卜（江西湖南口味）做法

  • 家乡腌萝卜（江西湖南口味）

  • 在北方总是会突然怀念南方的咸菜，那种闲辣闲辣的口感，特别开胃，尤其和白米粥搭配那简直了~用料萝卜4根冰糖适量克盐适量大蒜可放可不放辣椒粉或剁椒家乡腌萝卜（江西湖南口味）的做法萝卜切条状，图片上是四根萝卜的量。想一次性多做一些。如果人少1-2根均可切好之后放太阳底下晒，...
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家乡春卷的做法和图解 好吃的家乡春卷家常做法

  • 家乡春卷

  • 最讨厌豆沙馅老家是不吃豆沙馅的春卷的在外面吃不到自己动手折腾啦用料猪肉（稍微带点肥）一小小块葱姜蒜适量料酒生抽老抽白胡椒干红辣椒适量雪里蕻一把茶干（没有就用香干）一包五块左右荸荠3个山芋粉（外面不好买，我买的红薯粉）小半碗（吃饭的碗）家乡春卷的做法猪肉加葱姜蒜干红辣椒...
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炸红萝卜素丸子（家乡风味）的做法步骤及图解,美味正宗的炸红萝卜素丸子（家乡风味）做法

  • 炸红萝卜素丸子（家乡风味）

  • 用料胡萝卜一大根馒头五个面粉少于盐一勺半花椒面一勺葱丝姜沫各一小把炸红萝卜素丸子（家乡风味）的做法馒头去皮，用擦丝器擦成粉粒装。然后用加入热水烫，搅拌，不要放太多热水了，红萝卜擦丝，用水绰熟，挤干备用加入萝卜丝，盐，花椒面，葱丝，姜末，搅拌均匀，放入少于面粉，搅的稠稠的就行锅内加...
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潮式萝卜糕 家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的潮式萝卜糕 家乡的味道做法

  • 潮式萝卜糕 家乡的味道

  • 家乡味道的萝卜糕，潮州特色小吃特别多，今天我本着发扬光大的精神向大家介绍这一味---萝卜糕。这种口味的萝卜糕跟酒楼的萝卜糕口感不同，比较有韧性，做成以后冷却放冰箱保存，食用时，煎、蒸之后便可。废话不多说，开始放图。（用量按比例放大或缩小即可）用料白萝卜10斤番薯粉2.5~3斤芹...
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萝卜粉丝卷（家乡的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粉丝卷（家乡的味道）做法

  • 萝卜粉丝卷（家乡的味道）

  • 小时候奶奶喜欢做卷卷给我吃，长大了被关在家里，有好多萝卜，想起这道菜，不过馅儿放的多了，大家可以随意增减用料萝卜3根绿豆粉丝2捆生抽1勺蚝油1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺玉米油1大勺香油1勺面粉400克盐3克水200克萝卜粉丝卷（家乡的味道）的做法粉丝萝卜切碎，加入各种调味料拌匀面团...
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家乡咸菜：腌萝卜条的做法步骤及图解,美味正宗的家乡咸菜：腌萝卜条做法

  • 家乡咸菜：腌萝卜条

  • 老家滴味道用料萝卜随便几个花椒搞点碎糖两勺10g吧香油多放多香灵魂米醋适量多了少了都不好耗油随意不放也行六婆辣椒面灵魂多搞点家乡咸菜：腌萝卜条的做法晒点干萝卜条有空再写干萝卜条泡水2h冲净混合调料比这个在浓稠一点吧，这个醋稍微多了点，最好每根都能挂上辣椒面和醋...
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简单易学的家乡萝卜丝饼美食做法

  • 家乡萝卜丝饼

  • 想家了，小时候放学学校门口阿婆穿着蓝色围裙在门口炸着萝卜丝饼还有炸年糕火腿肠什么😊用料萝卜1根面粉三勺中型油比较多小油炸锅盐一点拌萝卜葱三根小葱家乡萝卜丝饼的做法萝卜搽丝，加一点盐放一会出水后沥干，用手挤下，我挤的比较干，拌入葱花和调味可以另加胡椒粉。面粉我没...
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家乡味牛肉炒萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味牛肉炒萝卜丝做法

  • 家乡味牛肉炒萝卜丝

  • 用料牛胸肉白萝卜青椒白糖家乡味牛肉炒萝卜丝的做法牛肉切丝，用酱油生粉，少量白糖腌制十分钟。萝卜切丝，无油下锅炒至出香味牛肉下油锅翻炒至变色，盛起蒜末炒香，将萝卜丝下锅翻炒熟牛肉下锅，加盐，翻炒入味。撒上葱花，出锅。...
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家常萝卜卷的做法和图解 好吃的家常萝卜卷家常做法

  • 家常萝卜卷

  • 雨天适合在家弄个萝卜卷吃，喷香喷香滴，流口水用料萝卜1根豆腐一块葱花适量十三香，五香粉，盐，熟油适量家常萝卜卷的做法面粉用温度70℃左右的热水和面，先用筷子和成面絮，再和成面团，盖好盖醒醒萝卜丝用盐杀出水，豆腐切丁，葱花切碎，杀完水，攥完水的萝卜切切萝卜、豆腐、葱花、、盐、十...
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简单易学的家乡味萝卜皮美食做法

  • 家乡味萝卜皮

  • A:白萝卜皮（两个大白萝卜）盐2汤勺（腌制皮使用）B:白糖30g白醋150ml添丁甜醋50ml柠檬汁少许指尖椒20个（怕辣可以少放点）大蒜头2-3颗用料盐克家乡味萝卜皮的做法白萝卜切皮，稍微多带点萝卜肉。放盐抓匀，腌制1-2小时。腌制好的萝卜皮冷水洗净，多冲洗几遍，去掉盐味。过冷开水后，凉干水分（...
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「顺德风味」家乡萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的「顺德风味」家乡萝卜糕做法

  • 【顺德风味】家乡萝卜糕

  • 用料白萝卜2000克粘米粉350克木薯淀粉150克虾米50克猪肉（带肥肉）200克腊肠1根食用盐12克冰片糖半块白芝麻适量【顺德风味】家乡萝卜糕的做法腊肠和猪肉切成小粒，猪肉用适量的盐、身份和生抽捞味，黄糖剁碎干锅放油，把猪肉粒、腊肠粒和虾米放进，不断翻炒至熟，上碟备用白萝卜去皮，削...
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