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卡通泡芙的做法食谱

卡通泡芙的做法和图解 好吃的卡通泡芙家常做法

  • 卡通泡芙

  • 一直喜欢于老师的直播，基本每期都会看，这次用于老师的方子，我做了搬运工，稍微改动了一点，因为我没奥利奥碎嘿嘿，这个方子真的很棒，造型很可爱*^o^*，萌萌哒有没有？！感谢于老师的耐心讲解和老陈的各种调侃！建议泡芙现做现装饰现吃，可劲地香酥脆，……长肉肉也值得！看完还不会的建议去看于...
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卡通泡芙，你确定你听过？好吃的烹饪方法 卡通泡芙，你确定你听过？的地道做法和步骤

  • 卡通泡芙，你确定你听过？

  • 闪电泡芙，你听过、见过不少，但是卡通泡芙你知道吗？？？看你一脸懵逼就对了，不然下面的卡通泡芙制作配方怎么大显神通~用料泡芙面团牛奶225g盐5g糖5g黄油100g低筋面粉125g全蛋260g牛奶（预备）25g巧克力奶油牛奶50g淡奶油50g蛋黄22g砂糖20g黑巧克力60g白巧淋面水38g砂糖75g葡萄糖浆75g...
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卡仕达酱（配泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱（配泡芙）做法

  • 卡仕达酱（配泡芙）

  • 记录中级西点课程内容用料蛋黄2个糖25克玉米淀粉15克牛奶30+170克淡奶油150克黄油（用淡奶油就不需黄油）15克卡仕达酱（配泡芙）的做法蛋黄，糖，打蛋器打至发白浓稠。筛入玉米淀粉，加30克牛奶，打蛋器搅打均匀。剩余牛奶加热至冒小泡，稍凉倒入蛋黄糊。打蛋器搅拌均匀。将混合后的牛奶蛋...
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卡仕达泡芙的做法和图解 好吃的卡仕达泡芙家常做法

  • 卡仕达泡芙

  • 用料水100克黄油50克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个卡仕达酱蛋黄2个细砂糖30克玉米淀粉15克牛奶200克黄油15克卡仕达泡芙的做法将黄油切块，加盐和水一起放入奶锅。小火煮至黄油融化，水沸腾离火。筛入低筋面粉，用刮刀快速搅拌，使面粉被均匀烫到，面团无干面无颗粒状态。再重新开小火...
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泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法

  • 泡芙泡芙

  • 泡芙真是一种又好吃又好做的东西，爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
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6000多颗大泡芙的制作经验 酥皮大泡芙小美版 泡芙酱卡仕达酱的配方的做法步骤及图解,美味正宗的6000多颗大泡芙的制作经验 酥皮大泡芙小美版 泡芙酱卡仕达酱的配方做法

  • 6000多颗大泡芙的制作经验 酥皮大泡芙小美版 泡芙酱卡仕达酱的配方

  • 自19年2月开始每日做40颗泡芙，今天是19年10月，半年间，做过6000多颗大圆圆，现将做法及过程分享如下。供参考用料泡芙壳A料糖5克黄油80牛奶150盐1克低粉120克全蛋3颗酥皮B料低粉+杏仁粉500g/黄油500g+糖粉500g卡仕达奶油酱C料牛奶1000g，鸡蛋4颗，玉米淀粉100g，砂糖200g，香草酒一瓶盖...
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圣诞风卡通拇指泡芙，一起迎圣诞啦！的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞风卡通拇指泡芙，一起迎圣诞啦！做法

  • 圣诞风卡通拇指泡芙，一起迎圣诞啦！

  • 圣诞节马上就要到了，在这个节日和家人或者朋友们一起享受美食，该是多么的美好的事呀！今天就来跟大家分享一款圣诞风满满的甜品-圣诞卡通拇指泡芙！刚好最近收到了爱乐薇圣诞烘焙礼盒，作为“一站式家庭烘焙礼盒”，爱乐薇这款小小烘焙礼盒包含了他家三款明星产品，淡奶油、黄油、奶...
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Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡闪电泡芙（附上详细泡芙面糊+香草卡仕达奶油酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡闪电泡芙（附上详细泡芙面糊+香草卡仕达奶油酱做法）做法
泡芙（抹茶卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（抹茶卡仕达酱）做法

  • 泡芙（抹茶卡仕达酱）

  • 突然之间很想吃泡芙，但是又不想吃的太甜，所以想到了抹茶味的，可以解解腻。当然啦，这个配方还是结合了多个评分很高的高手写的配方改良过来的，为了以后制作方便。用料抹茶卡仕达酱蛋黄80g（4个）牛奶300ml糖70g低筋面粉10g玉米淀粉15g抹茶粉5g淡奶油200ml糖粉18g泡芙无盐黄油80g清...
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泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法

  • 泡芙/奶油泡芙/原味泡芙

  • 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
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香草卡仕达奶油泡芙（总结泡芙一次成功的要点）的做法步骤及图解,美味正宗的香草卡仕达奶油泡芙（总结泡芙一次成功的要点）做法

  • 香草卡仕达奶油泡芙（总结泡芙一次成功的要点）

  • 食谱和操作方法参考了不莱嗯的烘焙厨房，不老师在影片里把做泡芙成功的关键要点都列出来，让新手也可以一次成功。给自己写个笔记，也分享给厨友们，如果你做很多次都失败的话，希望这份笔记对你有帮助😊。想要一次成功的话请仔细阅读每一个步骤，还有就是准备一个温度计，我就是看了不...
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泡芙-普通的做法和图解 好吃的泡芙-普通家常做法

  • 泡芙-普通

  • 用料材料1黄油50克水（牛奶）100克细砂糖2克盐1克材料2低筋面粉63克奶油淡奶油250克糖霜20克泡芙-普通的做法材料1称好，混合，锅里加热（此时称面粉）到沸腾30秒改小火，加面粉，混合均匀，炒熟，3分钟左右，然后关火晾着，此时打鸡蛋面糊晾到手摸温热。把一半鸡蛋液加到面糊里，搅拌均匀。逐步加，...
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简单易学的酥皮卡通泡芙美食做法

  • 酥皮卡通泡芙

  • 用料卡仕达酱奶油蛋黄58克糖a40克牛奶235克糖b10克香草膏适量低粉20克软化黄油12克淡奶油240克糖c18克酥皮无盐黄油60克糖粉45克杏仁粉8克低粉60克泡芙面糊牛奶70克饮用水70克黄油68克盐1克低粉43克高粉43常温鸡蛋3-4个装饰部分淡奶油50克糖3克巧克力拉线膏适量酥皮卡通...
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香草卡仕达泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的香草卡仕达泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱做法

  • 香草卡仕达泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱

  • 本方温度适合15升小烤箱，30升以上烤箱210℃烤10-15分钟改180℃20-30分钟请认真阅读，严格按照菜谱来做是不会失败的哦😊有问题留言我会尽快回复的本方小烤箱差不多2盘，直径3cm26个要点来了要点！！！鸡蛋要用常温的，或用40℃左右的温水泡上。蛋液温度过低会使面团迅速降温不利于吸收...
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卡士达泡芙的做法和图解 好吃的卡士达泡芙家常做法

  • 卡士达泡芙

  • 细腻的香草卡士达被夹入到外脆内酥的闪电泡芙，细腻、细品、真回味！用料鸡蛋2个高粉65g牛奶60g水60g盐1g细砂糖5g黄油75g卡士达泡芙的做法混合牛奶、水、盐、糖、黄油，加热到沸腾离火；倒入过筛面粉搅拌匀；分次夹入蛋液，装入裱花袋挤出来！预热烤箱200度，烤22分钟考好后放凉！放入香草...
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萌货蛋糕微课之“超萌卡通大泡芙”，课程资料整理！的做法步骤及图解,美味正宗的萌货蛋糕微课之“超萌卡通大泡芙”，课程资料整理！做法

  • 萌货蛋糕微课之“超萌卡通大泡芙”，课程资料整理！

  • 萌货-超萌卡通大泡芙微课堂资料整理（萌出一脸鼻血，孩子超爱！）准备材料黄油65g，低粉82g，杏仁粉5g，水83g，盐1g鸡蛋2个，牛奶85g香草荚1／6根细砂糖38g生粉4g，淡奶油100g三大步骤1.彩色酥皮2.泡芙面团3.卡仕达酱馅料用料黄油65g低粉82g杏仁粉5g水83g盐1g鸡蛋2个牛奶85g香草荚1／6根细砂糖38...
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泡芙（卡仕达酱馅）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（卡仕达酱馅）做法

  • 泡芙（卡仕达酱馅）

  • 第一次做泡芙就成功啦！喜欢卡仕达酱～用料一、泡芙：水320克黄油160克糖10克盐5g鸡蛋6个低筋粉200克二、卡仕达酱：牛奶400克细砂糖70克蛋黄4个玉米淀粉20克低筋粉20克淡奶油200克香草精少许泡芙（卡仕达酱馅）的做法1、先来做泡芙。黄油、糖、盐、水放入锅内中火加热搅拌溶解。2、...
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泡芙（付卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（付卡仕达酱）做法

  • 泡芙（付卡仕达酱）

  • 按惠妈妈方子做的，也可以加入鲜奶油和喜欢的内馅，我家宝宝的我加入了酸奶内馅用料泡芙鸡蛋3个约155g牛奶90g水90g高筋面粉55g低筋面粉55g黄油70g盐少许糖5g卡仕达酱牛奶200g蛋黄2个糖40g黄油15g玉米淀粉6g低筋面粉13g淡奶油100g香草精4滴泡芙（付卡仕达酱）的做法准备好材料，水...
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卡仕达酱(泡芙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱(泡芙馅)做法

  • 卡仕达酱(泡芙馅)

  • 用料牛奶50+125克蛋黄1.5个糖40克低筋面粉15克奶油150克香草精2-3滴卡仕达酱(泡芙馅)的做法将蛋黄、糖和牛奶混合搅匀。过筛加入低粉拌匀。奶锅加热牛奶（加香草精）至奶锅边缘冒小泡。分多次加入牛奶，注意不要一次倒太多，不然会变成蛋花。搅匀后倒入奶锅加热至浓稠关火。转移...
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酥皮泡芙（配巧克力卡仕达酱）家庭版西树泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙（配巧克力卡仕达酱）家庭版西树泡芙做法

  • 酥皮泡芙（配巧克力卡仕达酱）家庭版西树泡芙

  • 配上巧克力卡仕达酱的酥皮泡芙，作为一份下午茶简直不要太美味～这份泡芙简单易上手，即便新手也不会失败，还有什么甜点比这个更完美呢～快快学起来吧～用料1.酥皮材料低筋面粉40克黄油50克糖粉25克2.泡芙面糊材料低筋面粉50克鸡蛋3个黄油40克牛奶85克白糖2克盐1克3.卡仕达酱鸡蛋黄4...
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泡芙（卡仕达内馅）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（卡仕达内馅）做法

  • 泡芙（卡仕达内馅）

  • 泡芙本来是没什么味道的，但是一加入卡仕达酱就亮了！脆脆的皮儿，里面的空洞塞满了顺滑的卡仕达酱，快手的话，加入打发的奶油亦可，但是味道可不是差了一星半点，还是花多一点儿时间熬个香草味浓郁的卡仕达酱吧！强烈推荐哟！用料泡芙鸡蛋3个156克牛奶90克水90克高筋面粉55克低筋面粉55克...
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普通面粉版奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉版奶油泡芙做法

  • 普通面粉版奶油泡芙

  • 没别的，就是想吃，没得卖，只好自己做。在失败了N回之后终于成功啦！下厨房里所有版本都要求用低筋面粉，可我们这里洋人超市基本没有低筋粉卖，所以只好用普通面粉做，没想到完全没有区别，很好吃！用料黄油80克(泡芙皮)鸡蛋3个(泡芙皮)水160克(泡芙皮)普通面粉100(泡芙皮)鲜奶油500ml(奶...
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酥皮泡芙（卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙（卡仕达酱）做法

  • 酥皮泡芙（卡仕达酱）

  • 哈哈，又见泡芙，还带酥皮和卡仕达酱，一样的那么好吃～用料泡芙面糊低筋粉55克黄油40克细砂糖3克盐1克全蛋液95克牛奶50克水50克酥皮低筋面粉40克黄油30克糖粉25克卡士达酱牛奶350克蛋黄4个玉米淀粉35克细砂糖70克酥皮泡芙（卡仕达酱）的做法先做酥皮，材料准备好。将糖粉倒入软化的黄...
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摩卡泡芙的做法和图解 好吃的摩卡泡芙家常做法

  • 摩卡泡芙

  • 用料坚果类130g整块杏仁榛子核桃蛋清30g白糖80g速溶咖啡2g低筋面粉20g摩卡泡芙的做法坚果类要在预热至180度的烤箱里烘烤4分钟后切小粒。蛋清打散，再放入白糖搅拌。放入速溶咖啡搅拌。低筋面粉也加进去搅拌。最后倒入坚果碎。用小勺子盛上面团放烤盘上，放进预热至160度的烤...
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比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙做法

  • 比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙

  • 好多小伙伴问这款酥皮泡芙怎么做滴～好👌，今天就来分享下～【我们一直都认为，配方不重要，手法才重要！不知道有没有小伙伴会有此同感呢～】每一步，尽量把重点都讲到，当然，烘焙关键还是得多做，多磨合呢～用料第一部分原味酥皮黄油50克糖粉25克低筋面粉40克第二部分泡芙面糊黄油40克牛奶85克...
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