当前位置：烹调屋 >

辣炒猪舌头的做法食谱

辣炒猪舌头的做法和图解 好吃的辣炒猪舌头家常做法

  • 辣炒猪舌头

  • 妈妈和大宝不吃辣，我又超想吃猪舌头，猪舌头这种东西不放辣椒炒不好吃，于是我选择了青椒，没错，会辣的青椒。用料猪舌头半只青椒3条生姜少量蒜头少量盐适量生抽适量淀粉适量辣炒猪舌头的做法做之前先将猪舌头煮上10分钟，刮掉舌苔。猪舌头、青椒、蒜头、生姜切好备用。（猪舌头忘了...
  • 10825
猪舌头汤的做法和图解 好吃的猪舌头汤家常做法

  • 猪舌头汤

  • 猪肉里边除了猪心的纤维蛋白最高以外，次之应属猪舌头了吧，炖汤为上选想分享一舌两吃的做法，因为很好吃～用料猪舌一个干贝20g枸杞10g水两碗猪舌头汤的做法猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质干贝洗干净，高压锅中加2碗清水汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞...
  • 29910
猪舌头汤锅的做法和图解 好吃的猪舌头汤锅家常做法

  • 猪舌头汤锅

  • 圣诞开始到元旦这10天里终于可以松口气了，绷紧的弦终于放松了，自己该完成的工作基本上已完成了，剩下的无聊事，什么考核、年终分配等与我们这些闲散人口无关，我也不会去关心的，今天下午回了一趟老区，见了多日不见的朋友感觉很情切，我和他们打趣说，我们在新区上班虽然路途遥远，交通不...
  • 20507
香辣卤牛舌头/羊舌头的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤牛舌头/羊舌头做法

  • 香辣卤牛舌头/羊舌头

  • 卤味的秘诀是：“三分卤，七分泡”适用于所有的卤味菜品，也就是分为：煮卤和浸卤两个步骤，煮卤使食材上色成熟，但只能表面入味，⚠️但要避免长时间煮卤使卤品最小程度地失去内部水分锁住鲜味。浸卤使卤汁渗透进食材内部，使卤品更加鲜香软糯，成品形整劲道而不软烂。一般卤水烧开后转中小...
  • 8270
辣炒猪舌的详细做法大全,简单又营养的辣炒猪舌做法

  • 辣炒猪舌

  • 用料猪舌头1根姜葱干辣椒适量青辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽15ml料酒20ml白糖1勺鸡精1勺辣炒猪舌的做法猪舌头洗干净，冷水下锅，放入姜片料酒烧开后撇去浮沫，再煮3分钟左右捞出把舌头上的白膜刮干净用清水冲洗干净把舌头切成薄片锅中热油，放入姜蒜干辣椒，炒出香味放入1勺郫县豆瓣...
  • 21814
卤水猪舌头的做法和图解 好吃的卤水猪舌头家常做法

  • 卤水猪舌头

  • 前面我已经写了卤水的做法，今天特别讲一下猪舌头，因为一家四口都很喜爱肥美的猪舌头，而不少人觉得清洗比较费事，特别介绍一下🥰用料猪舌3条葱姜蒜若干八角1个陈皮1片白酒随意酱油随意片糖1块卤水猪舌头的做法猪舌头焯水，去舌苔，趁热，用小刀刮/切掉表面的白苔，窍门是趁热。煮卤水，...
  • 15212
闲妹纸☜辣炒腊猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的闲妹纸☜辣炒腊猪舌头做法

  • 闲妹纸☜辣炒腊猪舌头

  • 猪🐷是老妈自己养的，每年回家都少不了拿腊肉，味道是正宗湖南味~在口味清淡的广东偶尔给自己来餐正宗湖南菜，那日子就相当美了😁用料猪舌1条辣椒多多多(湖南人不怕辣姜蒜末随意蒜叶随意闲妹纸☜辣炒腊猪舌头的做法第一步就是准备好所有的食材第二步:清水把猪舌头跟桂皮香叶花...
  • 30840
酱猪舌头的做法和图解 好吃的酱猪舌头家常做法

  • 酱猪舌头

  • 这是去年腊月里做的，做腊肉时顺便做的。用料新鲜猪舌头10根盐适量腊肉酱料一袋250g（我这里是10根猪舌头的用量）花椒面适量辣椒面适量酱猪舌头的做法新鲜猪舌头买回来，用温水清洗干净。主要是温水能去掉舌头上的一层白膜。洗干净后，控干水分。用盐腌制两天。这样是去掉血水。盐...
  • 14273
红烧猪舌头的做法和图解 好吃的红烧猪舌头家常做法

  • 红烧猪舌头

  • 用料猪舌一条盐适量料酒适量生抽适量八角2个糖少许蚝油适量油适量姜几片桂皮适量香叶几片红烧猪舌头的做法猪舌头反复洗干净。开水煮一会，再冷水洗干净。香料准备好了。香料，猪舌头，和水闷30分钟。闷熟之后起锅切片。酱油，耗油，盐翻炒，喜欢芹菜可以加一些翻炒。...
  • 20882
祖传猪舌头的做法和图解 好吃的祖传猪舌头家常做法

  • 祖传猪舌头

  • 为了防止我妈的菜谱失传，决定上传保存。个人觉得很美味用料猪舌头1个姜少许草果砂仁八角香味叶蒜叶子生抽盐祖传猪舌头的做法猪舌头洗好处理干净，烧一锅水，水开后放猪舌头进去煮5分钟，然后冲凉水用刀把舌头上一层白色的刮掉。在舌头中间坚切一刀放高压锅里加水没过猪舌头，把草...
  • 16325
香辣猪舌的做法和图解 好吃的香辣猪舌家常做法

  • 香辣猪舌

  • 猪舌较有腥味，去除腥味的诀窍是去血水且热油爆炒用料猪舌2条辣椒适量姜丝适量酱油适量蒜瓣一个香辣猪舌的做法选两个新鲜的猪舌头并除去软骨，如喜欢吃软骨的可以留下，去除粘膜和舌根的油，切开以方便去除血水烧开水，放入姜片，料酒，盐，放入猪舌煮，血水冒出后会有泡沫，捞出多余泡沫并...
  • 5061
爆炒猪舌头的做法和图解 好吃的爆炒猪舌头家常做法

  • 爆炒猪舌头

  • 猪舌头我尝试过很多次，用过很多方法，觉得这个最好吃了，很家常，今天又尝试做一遍，方法我也是自己发明的，希望你们能喜欢，有什么意见可以和我说，我改进哈，谢谢😊😊(第一次发菜单，望支持)用料猪舌头不定量蒜苗两根姜适量蒜六颗小米椒6-7根(我家口味较重，你们可以不放那么多)菜椒一个爆...
  • 10539
卤猪舌头👅的做法和图解 好吃的卤猪舌头👅家常做法

  • 卤猪舌头👅

  • 奶奶👵真传猪舌头洗干净，开水滚干净。卤水：八角3个、桂皮1片、香叶2片、茴香一片，生抽半碗➕清水一碗➕冰糖一点、盐一点🧂卤水煮到烂，吃的时间切花即可用料猪舌小条卤猪舌头👅的做法猪舌头洗干净，开水滚干净。卤水：八角3个、桂皮1片、香叶2片、茴香一片，生抽半碗➕清水一碗➕冰...
  • 9697
酸辣猪舌的做法和图解 好吃的酸辣猪舌家常做法

  • 酸辣猪舌

  • 没买过生猪舌今天来吵吵用料猪舌1条酸辣猪舌的做法生猪舌放入开水中煮10来分钟！切薄片加入生粉和盐焉20分钟起锅烧油（个人觉得猪油炒着好吃）！猪油一大脱！下入猪舌炒放入蒜片酸辣椒！烧锅儿好吃的很...
  • 18833
卤猪舌头的做法和图解 好吃的卤猪舌头家常做法

  • 卤猪舌头

  • 妈妈曾经说过，猪的身上有两个部位最好吃，一个就是猪舌头，另外一个就是猪肚啦，妈妈不在了，时不时的经常想起她，想起跟妈妈在一起的点点滴滴❤，子欲养而亲不待，所以别等失去的时候才想要珍惜！用料酱油（老抽）适量盐1勺八角2个桂皮1块当归2片猪舌头1个鸡精适量香叶5片蒜蓉适量（酱汁用）醋1...
  • 20096
豆头炒猪舌的做法和图解 好吃的豆头炒猪舌家常做法

  • 豆头炒猪舌

  • 孩子想吃肉又不想吃腻的！所以自创菜谱用料猪舌1条豆头两块钱的盐一点点克白糖一勺老抽三滴味极鲜两勺小葱两颗豆头炒猪舌的做法为了更香之前买了五块钱的五花肉炒出点油、然后把花椒和两个辣椒煸出香味、倒入豆头干炒一分钟，滴入几滴老抽，加味极鲜和白糖和十三香，因为猪舌是...
  • 32785
香嫩猪舌头的做法和图解 好吃的香嫩猪舌头家常做法

  • 香嫩猪舌头

  • 用料猪舌头克青椒红椒大葱耗油淀粉料酒香嫩猪舌头的做法使用温水清洗，把那白色的东西进行刮掉配菜切好备用猪舌头切好放酱油耗油姜盐料酒淀粉进行腌制炒半熟备用炒青椒，然后放入猪舌头，最后放葱一盘香嫩的猪舌头可以上桌了小贴士无...
  • 18545
炒腊猪舌头的做法和图解 好吃的炒腊猪舌头家常做法

  • 炒腊猪舌头

  • 盛夏，忆起冬天的味道。用料腊猪舌头500g油盐大蒜姜红椒青椒炒腊猪舌头的做法热锅凉油，将切好的青椒和红椒放入锅内翻炒至七成熟把腊洗舌头切碎，注意别切到手哦☺腊猪舌头用清水煮4~8分钟腊猪舌头和辣椒一起翻炒均匀，放入大蒜和姜丝，去除腥味最后，盛出享用啦...
  • 11584
辣炒腊猪舌lalala的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒腊猪舌lalala做法

  • 辣炒腊猪舌lalala

  • 湖南味道用料猪舌半条辣椒2个辣炒腊猪舌lalala的做法将已切薄片的腊猪舌从冰箱冷冻室取出，解冻后冷水下锅，加热焯水后迅速捞出，并用冷水冲洗，可增加脆感。起锅，不放油，将切好的辣椒加盐炒干水分后乘出。焦一些口感更佳。起锅，加入猪油。加入大蒜籽炝锅，去腥增香加入猪舌，爆炒，炒干...
  • 14661
红油猪舌头的做法和图解 好吃的红油猪舌头家常做法

  • 红油猪舌头

  • 用料猪舌头蒜，小米辣克酱油，辣椒油，蚝油勺花椒粉，鸡精味精红油猪舌头的做法把猪舌头洗干净，记得把舌头上的白白烫一下捞出用刀子剐干净哟，放入锅中加入少许姜，料酒，八角桂皮大香，煮熟后放入凉水使他变冷把猪舌切薄片，把蒜切碎放入，加入少许盐和鸡精水浸泡一会儿把蚝油，辣椒油，酱油，一点...
  • 19440
辣炒猪舌的做法和图解 好吃的辣炒猪舌家常做法

  • 辣炒猪舌

  • 这个也是第一次做，我妈寄过来的切好得猪舌用料杭椒1个姜5片蒜2瓣盐xx克红尖椒🌶4干花椒xx粒酱油1勺醋1勺辣炒猪舌的做法我妈切好的风干猪舌调料切好放油现炒青椒，和调料放猪舌，差不多时间放盐（一丢丢），酱油醋我的青椒炒的时间太长了，颜色不太好看...
  • 15910
猪舌头的做法和图解 好吃的猪舌头家常做法

  • 猪舌头

  • 湖北腊肉的经典制作，猪的全身都是宝贝。每年的冬天，便是腊肉的制作季节。腌制，晾干，烟熏，每个步骤都要刚刚好。用料腊猪舌头、花椒粒、生姜、大蒜、红辣椒、香葱猪舌头的做法①新鲜猪舌头，经过腌制、烟熏后，用水煮熟，放凉后切薄片。②热锅热油，姜蒜沫、花椒粒、辣椒碎炒香，放切好的...
  • 16152
白切猪舌头的做法和图解 好吃的白切猪舌头家常做法

  • 白切猪舌头

  • 没有故事用料猪舌头一条或半条姜适量葱白适量蒜头两拌小米椒1只饺子醋或陈醋适量胡椒粉适量香油适量八角两只酱油适量白切猪舌头的做法把猪舌头洗干净烧开水先煮一煮，然后把舌头上面那层胶质刮干净放一边备用把姜切片，蒜切末，葱白，辣椒切好备用烧开水放下猪舌头水要盖过，放下...
  • 13387
麻辣猪舌的做法和图解 好吃的麻辣猪舌家常做法

  • 麻辣猪舌

  • 用料猪舌条姜片盐克葱根辣椒海底捞麻辣底料啤酒或白酒麻辣猪舌的做法猪舌冷水下锅煮10分钟。捞出切片锅内热油，下葱姜蒜辣椒，下底料。加猪舌，加盐，啤酒，中火闷30秒。大火收汁...
  • 9716
豉油猪舌头的做法和图解 好吃的豉油猪舌头家常做法

  • 豉油猪舌头

  • 用料猪舌1条生抽三分之二碗左右白砂糖4勺蚝油3勺姜片4片蒜头5瓣豉油猪舌头的做法猪舌头洗干净焯水4分钟左右后捞出来洗干净，用刀子把舌苔刮干净备用锅里倒油爆香姜蒜，后倒入6碗左右的清水，放入猪舌头，倒入生抽，白砂糖，蚝油。烧开后试下味，这时候味道比较淡没关系的，煮到后面味道...
  • 19758

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接