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核桃酥 女侠森森的做法食谱

简单易学的核桃酥 女侠森森美食做法

  • 核桃酥 女侠森森

  • 核桃酥:简单随意,材料也是随处可见.不用黄油,不用打发~最重要的还健康美味.桃酥的配方不用特别精确,多加点少加点都是无所谓的.核桃可换成其他坚果.用料植物油100g糖粉80g盐1g蛋1只（中等大）低筋面粉225小苏打2g核桃或花生芝麻适量核桃酥女侠森森的做法100g食用油加入80g糖...
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香草面包（女侠森森）的做法步骤及图解,美味正宗的香草面包（女侠森森）做法

  • 香草面包（女侠森森）

  • 面包机版，又高又松软用料淡奶油90g牛奶120g蛋液35g海盐1g高粉315g酵母2.5g香草荚一根糖45g香草面包（女侠森森）的做法黄油软化，材料先液体后固体，面粉上挖个洞放酵母，放进面包机选imix功能，结束后选和风程序小贴士imiX和面打开盖子...
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和森森女侠学做蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的和森森女侠学做蛋黄酥做法

  • 和森森女侠学做蛋黄酥

  • 用料中筋粉112克水45克猪油39克细砂糖22克低粉（油酥用）90克猪油（油酥用）45克鸭蛋黄12个红豆沙300克鸡蛋黄1个芝麻表面装饰用和森森女侠学做蛋黄酥的做法新鲜鸭蛋黄只取蛋黄，去除表面的膜后直接使用或者喷高度白酒后用200度烤箱烤6分钟备用。中粉，猪油，砂糖，水，混合搅拌后揉成光滑...
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女侠森森的酥皮小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的女侠森森的酥皮小餐包做法

  • 女侠森森的酥皮小餐包

  • via.女侠森森用料面包体水170g全蛋液39g高粉300g低粉48g细砂糖45g盐4g酵母3.5g黄油35g墨西哥酱全蛋液20g黄油(液化)20g低粉20g糖20g女侠森森的酥皮小餐包的做法水170g、全蛋液39g、高粉300g、低粉48g、糖45g、盐4g、酵母3.5g，放入面包机imax揉面20分钟。加入黄油35g，imax揉...
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女侠森森肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的女侠森森肉松蛋糕卷做法

  • 女侠森森肉松蛋糕卷

  • 这是女侠森森老师的肉松蛋糕卷配方，写在这，只是为了自己方便@女侠森森用料糖35克（但是森森老师是50g）玉米油45克（森森老师说只要没有味道就行）牛奶55克盐2.5克鸡蛋5个低筋面粉65克女侠森森肉松蛋糕卷的做法把牛奶，玉米油和盐混合，再晒入低筋粉（因为还没加蛋黄，所以会很难混合）分离蛋...
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牛粒——微博女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的牛粒——微博女侠森森做法

  • 牛粒——微博女侠森森

  • 不知道为啥叫这个名儿用料鸡蛋1个蛋黄1个盐1克糖粉45克低粉45克玉米淀粉13克夹馅淡奶油80克糖粉8克牛粒——微博女侠森森的做法如图如图如图如图如图如图原图小贴士嘿最喜欢传原方自带文本的不用打字...
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红糖红枣核桃吐司（面包机版、参考女侠森森方子）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣核桃吐司（面包机版、参考女侠森森方子）做法

  • 红糖红枣核桃吐司（面包机版、参考女侠森森方子）

  • 不用黄油也好吃的面包机版吐司，特别适合像我这样的懒人。谢谢森森无私分享！❤️用料淡奶油92克鸡蛋+牛奶145克盐3克红糖40克高筋粉315克酵母粉3-4克核桃、无核红枣若干红糖红枣核桃吐司（面包机版、参考女侠森森方子）的做法做法：1.所有材料按顺序放入面包机，核桃红枣放入干果盒。...
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女侠森森的榴莲奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的女侠森森的榴莲奶冻做法

  • 女侠森森的榴莲奶冻

  • 方子图文皆来自女侠森森用料鲜奶400g淡奶油250g细砂糖45g吉利丁片10g榴莲适量女侠森森的榴莲奶冻的做法如图如图如图如图如图...
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桃酥 源自女侠森森 记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥 源自女侠森森 记录自用做法

  • 桃酥 源自女侠森森 记录自用

  • 来自女侠森森的菜谱，多次使用，每次需要调整用量，特此记录自用用料植物油或搀1/4猪油200g糖粉160g盐2g鸡蛋3只低筋粉450g小苏打3g淮盐花生or蔓越莓等适量芝麻适量装饰用桃酥源自女侠森森记录自用的做法油加入糖粉和盐拌匀再加入蛋液，预留一些蛋液最后刷依次加入过筛后的低粉和...
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番茄牛腩/女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩/女侠森森做法

  • 番茄牛腩/女侠森森

  • 方子来自女侠森森用料牛腩克西红柿个土豆个洋葱个番茄牛腩/女侠森森的做法123456...
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女侠森森包子皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的女侠森森包子皮配方做法

  • 女侠森森包子皮配方

  • 用料中筋面粉400克酵母4克鸡蛋50克牛奶200克女侠森森包子皮配方的做法所有材料混合均匀，面粉揉光滑...
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酥皮红薯面包——微博女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮红薯面包——微博女侠森森做法

  • 酥皮红薯面包——微博女侠森森

  • 这个为什么下厨房木有呢传上来方便自己找用料红薯泥80克牛奶80克高粉360淡奶油100克蛋液50克盐5克糖45克酵母3.5克黄油20克酥皮红薯面包——微博女侠森森的做法如图懒得打字字太多了依旧很懒等哪天心情好再码字吧就酱反正我做面包没成功过但是依旧不耽误我下次浪费高筋粉...
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肉松——微博女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的肉松——微博女侠森森做法

  • 肉松——微博女侠森森

  • 自己记录下好找用料里脊500克八角几个香叶几片料酒几勺干辣椒几个生抽10克老抽3克盐6克白糖22克红糖5克油20克麻油10克辣油5克辣椒粉适量紫菜适量肉松——微博女侠森森的做法如图...
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蛋黄酥（女侠森森方子）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（女侠森森方子）做法

  • 蛋黄酥（女侠森森方子）

  • 油皮：中粉300克，猪油105克，  糖60克，水120克油酥：低粉240克，猪油120克豆沙：25克/个，咸蛋黄：15-18个芝麻：适量做法：1.把油皮所有材料揉成团，能揉到出膜更好。盖上保鲜膜，醒发半小时。2.油酥揉成团。3.油酥分成17等份，油皮也是分成17等份。4.将油皮包住油酥。5.用擀面杖擀成长条，卷起；松...
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榴莲奶冻（女侠森森）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲奶冻（女侠森森）做法

  • 榴莲奶冻（女侠森森）

  • 用料鲜奶400g淡奶油250g细砂糖30g吉利丁片10g榴莲适量榴莲奶冻（女侠森森）的做法牛奶放入锅中加细砂糖煮到微滚再加入淡奶油搅拌均匀再加入泡好的吉利丁片，吉利丁片先用冷水泡好，捏干水份过筛，防止有没溶化的吉利丁片，加入吉利丁片的温度不能低于50度隔冰水搅拌降温每个杯子放入...
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免揉核桃可可面包 女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的免揉核桃可可面包 女侠森森做法

  • 免揉核桃可可面包 女侠森森

  • 原方来自原麦山丘的主厨林育伟不爱巧克力豆所以我加了核桃核桃可可很搭配感谢林大厨这么好的方子外脆里软无糖无油还免揉含水量也特别高大爱用料高粉238g可可粉13g盐4.5g酵母1.8g水220g核桃（原方巧克力豆）随意免揉核桃可可面包女侠森森的做法水里加入酵母化开后再加入盐化...
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西葫芦水饺/女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦水饺/女侠森森做法

  • 西葫芦水饺/女侠森森

  • 方子来自微博女侠森森我只是个搬运工用料西葫芦个鸡蛋个西葫芦水饺/女侠森森的做法西葫芦水饺女侠森森1西葫芦1个切丝锅放油炒加盐炒出水把水弄干2鸡蛋2-3个炒鸡蛋碎3虾仁适量切段加一点盐一点糖一点胡椒粉一点油一点姜汁腌一会4葱少许葱加点盐泼油弄成葱油面普通面粉260...
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蛋糕卷（女侠森森）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（女侠森森）做法

  • 蛋糕卷（女侠森森）

  • 原方为女侠森森的香葱肉松卷，我平时都是用这个方子做奶油卷，所以原方里的海盐2.5克没有放用料鸡蛋5个牛奶55克糖50克无味食用油45克低粉65克蛋糕卷（女侠森森）的做法分开蛋清蛋黄牛奶，食用油混合筛入低粉混合加入蛋黄混合打发蛋白，白砂糖分三次加入，打至湿性偏硬将三分之二蛋白与...
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自制肉松豆沙蛋黄酥（女侠森森方子）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松豆沙蛋黄酥（女侠森森方子）做法

  • 自制肉松豆沙蛋黄酥（女侠森森方子）

  • 方子来自女侠森森，感谢必须有！❤️两年前想做的事，今年终于完成。超市买的鸭蛋和网购真空鸭蛋各用了一半，本想尝下味道区别，可惜忘做标识，稍显遗憾。​肉松红豆蛋黄酥烤好放凉后，可以冷冻保存。想吃时取出微波炉加热一分钟，蛋黄酥爆开，皮酥酥的，味道和新出炉的一样赞。ps：青外的低糖红...
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简单易学的女侠森森蛋黄酥美食做法

  • 女侠森森蛋黄酥

  • 用料a：油酥中筋面粉90克猪油45克b：油皮普通面粉112克猪油39克细砂糖22克水47克c：馅料咸蛋黄12个红豆沙馅料300克g（<38克，不大于40克）d：顶部装饰鸡蛋黄1个黑芝麻适量女侠森森蛋黄酥的做法油皮油酥各自材料混合揉好，各自醒发20min🍉油皮制作过程中：🌟现将白砂糖融化，避免有颗粒！所有材...
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熬糖版的牛轧糖#雪花酥（女侠森森）的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版的牛轧糖#雪花酥（女侠森森）做法

  • 熬糖版的牛轧糖#雪花酥（女侠森森）

  • 牛轧糖为基础配方，可根据自喜好调整，没有海藻糖可以全部用细砂糖，只不过甜度会高糖量也是可以微调的盐也可以根据个人口味调整，一定要放蛋清多一点点也无所谓黄油多一点点也无所谓黄油多一点成品会软一些，少一点成品相对硬奶粉少一点会软一些，多一点会硬一些坚果少放一点糖没那...
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豆沙馅（女侠森森版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅（女侠森森版）做法

  • 豆沙馅（女侠森森版）

  • 我图中展示的是用来做蛋黄酥的，如果做面包豆沙包汤圆等可以熬制的时间缩短一点用料红豆250g水700g冰糖200g玉米油100g豆沙馅（女侠森森版）的做法这个是我在超市买的先把红豆洗干净后放650g水放电压力锅中煮煮好后的样子……煮好的红包搅打成豆沙（如没有机器可以用保鲜袋装起来...
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藕粉Q糖（女侠森森版）的做法步骤及图解,美味正宗的藕粉Q糖（女侠森森版）做法

  • 藕粉Q糖（女侠森森版）

  • 孩子很喜欢怕以后忘了留图纪念用料果汁50克藕粉30克细砂糖20克藕粉Q糖（女侠森森版）的做法材料果汁混合滴到模具蒸出炉超级Q...
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烤羊排——微博女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊排——微博女侠森森做法

  • 烤羊排——微博女侠森森

  • 转自微博方便自己找做梦都馋羊肉……用料羊排葱姜蒜洋葱生抽蚝油盐蜂蜜白胡椒孜然茴香花椒烤羊排——微博女侠森森的做法羊排洗净控水改刀姜蒜大葱洋葱盐后来转发说还有一勺蜂蜜生抽蚝油白胡椒粉孜然茴香花椒腌制入味220度35-50分钟等疫情过去能买到羊排也一定要试试...
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简单易学的女侠森森版桃酥美食做法

  • 女侠森森版桃酥

  • 用料玉米油100g糖粉80g盐1g蛋液40～50g低筋面粉225g小苏打2g核桃碎个人喜好女侠森森版桃酥的做法油加入糖粉、盐搅匀，再加入蛋液再加入面粉和苏打粉核桃碎戴一次性手套揉成团分成20g一个压扁刷蛋液撒芝麻180度看上色情况...
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