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辣子疙瘩的做法食谱

古今对话，辣子疙瘩好吃的烹饪方法 古今对话，辣子疙瘩的地道做法和步骤

  • 古今对话，辣子疙瘩

  • 说起鄠邑的名吃，群众中流传着“秦镇的皮子摆汤面，辣子疙瘩就大蒜”的说法，基本包含了鄠邑的特色小吃。鄠邑小吃中，到底是秦镇米皮第一还是大肉辣子疙瘩第一，那就见仁见智了。但说到鄠邑小吃中的奇特，当属大肉辣子疙瘩排在第一。大肉辣子疙瘩一是奇在少见：因为大米皮不仅关中有，陕...
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瓠子疙瘩汤的做法和图解 好吃的瓠子疙瘩汤家常做法

  • 瓠子疙瘩汤

  • 小时候的味道，满满的幸福。(^o^)o用料面粉50克鸡蛋1个瓠子250克葱（大葱）姜蒜少许小葱少许瓠子疙瘩汤的做法没拍准备材料图片，好在简单。面粉、鸡蛋、水调匀静置。葱姜蒜切好（不喜欢的可以忽略），瓠子切丝，锅内放油（我觉得还是猪油好吃，哈哈哈），油热爆香葱姜蒜后炒瓠子，放盐炒至出水，加开...
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辣椒面疙瘩的做法和图解 好吃的辣椒面疙瘩家常做法

  • 辣椒面疙瘩

  • 小时候家里种的辣椒特别多，吃不完，奶奶用面粉拌上辣椒，放点油在锅里煎一下。特别香用料辣椒面少许鸡蛋1个面粉200克盐少许线椒半斤生抽少许鸡精少许辣椒面疙瘩的做法将线椒洗净切成斜段。放入一个干净的大碗里。加少许盐，生抽，鸡精。在打上一个生鸡蛋。搅拌均匀。腌制五到七分...
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麻辣疙瘩汤的做法和图解 好吃的麻辣疙瘩汤家常做法

  • 麻辣疙瘩汤

  • 用料面粉50–80克盐5克香油一勺火腿肠半根小青菜半颗麻辣疙瘩汤的做法倒入面粉加水搅拌加盐调味。搅拌至糊状，用筷子可以夹起来即可水微开，调小火。夹面糊放入锅里，浮起来就可以加入火腿肠、青菜。起锅碗里放佐料，根据自己口味加入不同的佐料。...
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疙瘩疙瘩汤的做法和图解 好吃的疙瘩疙瘩汤家常做法

  • 疙瘩疙瘩汤

  • 要说最好吃最简单又暖胃的饭食，疙瘩汤肯定有一席之地，尤其是撸完串喝完大酒之后，来碗疙瘩汤胃才觉得妥帖用料西红柿2个鸡蛋1个面粉50克（一小米杯）蔬菜依个人喜好疙瘩疙瘩汤的做法两个番茄切块锅中放油炒出汁，番茄汤是疙瘩汤的灵魂，所以番茄我一般都会用两个打底加水煮沸多煮一会...
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疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩，疙瘩，小疙瘩做法

  • 疙瘩，疙瘩，小疙瘩

  • 我有很多朋友问我，为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大，汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法，做出来的疙瘩也小，不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人，能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法一点也不难，只要你记住，要慢慢加水，而且水量...
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腌辣疙瘩丝的做法和图解 好吃的腌辣疙瘩丝家常做法

  • 腌辣疙瘩丝

  • 如此一个人，与你结缘一生，用厚实的臂膀撑起一片天地，护着一个家；他的羽翼呵护着你健康成长，因为他希望你也有巨人的臂膀；他的苛责也许让你怨气冲冠，可总在背后自责；他的威严之后却是那般温柔，这就是父亲。父爱如一缕阳光，让我的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春！此菜谱虽然朴实...
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辣炒疙瘩丝的做法和图解 好吃的辣炒疙瘩丝家常做法

  • 辣炒疙瘩丝

  • 腌好的疙瘩菜许多人都喜欢，腌好的疙瘩菜丝能做出各种美味，今天俺就来做一道家常辣炒疙瘩丝！用料腌好的疙瘩丝葱段猪肉辣椒蒜片香油味极鲜酱油盐巴辣炒疙瘩丝的做法将腌好的疙瘩丝用水浸泡，时间大约一天就可以，时间短了疙瘩丝齁咸的，时间长了疙瘩丝就没有鲜味了用花生油爆锅，加肉...
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炸茄子疙瘩的做法和图解 好吃的炸茄子疙瘩家常做法

  • 炸茄子疙瘩

  • 用料茄子1个面粉1大勺生粉2大勺盐5克五香粉1小勺水1小勺炸茄子疙瘩的做法茄子切条，不要太粗。加盐，抓捏均匀放入五香粉，生粉，面粉抓拌均匀。因为茄子放了一点盐，本身也会出点水，所以这里只需要加少少一点水就可以。看视频上的状态，就是只要能粘合在一起就可以。不要太多水，太多粉...
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南瓜疙瘩（饭疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜疙瘩（饭疙瘩）做法

  • 南瓜疙瘩（饭疙瘩）

  • 看了别的菜谱都是都是有油啊糖啊很多东西的自己做了一遍很简单只要南瓜面粉和一丢丢盐就足够好吃啦！用料南瓜适量面粉适量盐一丢丢南瓜疙瘩（饭疙瘩）的做法烧热水，南瓜切块放锅里煮熟。面粉加水调疙瘩注：疙瘩小块点更容易熟用小勺一块一块挖进锅里加一点盐调味（实在不明白为什么...
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酸辣疙瘩汤的做法和图解 好吃的酸辣疙瘩汤家常做法

  • 酸辣疙瘩汤

  • 用料西红柿2个姜适量青椒1个鸡蛋1个面粉适量酸辣疙瘩汤的做法姜切丝，青椒切段(按自己心情来，随意切),西红柿切丁，便于炒成汁热油下姜和辣椒，爆香，放入西红柿，翻炒片刻至炒出汤汁，盛出备用盆里放入适量面粉，打入一颗鸡蛋，加入适量水，搅拌至黏糊状水可以边搅拌边放入，以免一次加入过多...
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蛏子疙瘩汤的做法和图解 好吃的蛏子疙瘩汤家常做法

  • 蛏子疙瘩汤

  • 因为吃中药，有二十多天不曾吃到海鲜，让住在海边的我情何以堪！终于可以破戒，正好看到蛏子新鲜，少买几个做个疙瘩汤，肯定很鲜，很美味！用料蛏子少量海米少量面粉大半碗青菜三棵香菜，葱，姜适量水适量（可用蛏子汤代替）鸡蛋1个盐适量味极鲜适量香油适量蛏子疙瘩汤的做法清水加盐，蛏子静置吐...
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瓠子面疙瘩的做法和图解 好吃的瓠子面疙瘩家常做法

  • 瓠子面疙瘩

  • 用料中筋面粉400克盐5克水200克油10克瓠子一条瓠子面疙瘩的做法400克面粉5克盐200克水10克油和成光滑面团移到案板上搓成长条切成小剂子放入水浸泡锅里加水，放入切好的瓠子开火煮开把小剂子拉开拉长放入锅里全部拉好后放入猪油，盐，鸡精调味，撒点葱花煮熟...
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辣椒疙瘩的做法和图解 好吃的辣椒疙瘩家常做法

  • 辣椒疙瘩

  • 这是地道的徐州菜，小时候妈妈经常做这个菜。我还记得妈妈斩碎辣椒时，鼻尖冒细汗，过后又总嫌辣得手疼……后来我又给儿子做辣椒疙瘩吃，小小的人儿，口齿不清总说这菜叫“辣椒哥哥”。这道菜，满满的回忆，无尽的爱……用料大青椒5个鸡蛋3个面粉三大勺盐一小勺葱花一点克花椒面一点点...
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茄子疙瘩的做法和图解 好吃的茄子疙瘩家常做法

  • 茄子疙瘩

  • 这是一道家乡主食，属河南省安阳县善应镇地方特色美食，代代相传下来，主菜为素的面食，每代孩子都喜欢吃。用料面粉500克左右油适量盐适量生抽一勺大蒜三瓣西红柿2-3个豆角500克左右南瓜适量茄子疙瘩的做法一家三口的量，两碗。和面成这样就行，软硬没有标准，有小孩子和老人吃可以软...
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茄子疙瘩汤的做法和图解 好吃的茄子疙瘩汤家常做法

  • 茄子疙瘩汤

  • 做扣肉剩下少许煮肉的汤。觉得做茄子能合适。早餐，做点疙瘩汤吧。喜欢于来下厨房找，结果就找到一个菜谱，不很满意。自己探索吧。做的是两人份。很好吃，不油腻，还吃到了茄子的本味儿。值得分享。因为第一次做，没拍照。下回做时，补图用料茄子1个葱少许蒜4瓣香菜2棵面粉（高筋和中筋...
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疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）做法

  • 疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）

  • 之前一直用水做疙瘩，后来妈妈教我这个方法，发现很方便，加了鸡蛋疙瘩的口感也很好。孩子特别喜欢，每周至少要吃一次用料面粉（约2至3人的量）约200毫升鸡蛋1个疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法我用的是这种量杯，之前买面包机赠送的面粉倒入一个平底盘子，直接打入一个鸡蛋开始沿...
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臊子疙瘩的做法和图解 好吃的臊子疙瘩家常做法

  • 臊子疙瘩

  • 其实臊子就是卤，卤就是臊子，一样是面食的浇头儿，想做什么就做什么，随口味和心情而定。疙瘩，好玩儿又好吃的面食，或炒或煮都特别好吃～用料面粉适量水适量土豆、胡萝卜炒菜肉或清水炖好的牛肉或羊肉蒜青蒜臊子疙瘩的做法普通面粉和荞麦面的混合，具体比例没有规定，一般是白面多一些，这...
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蚬子疙瘩汤的做法和图解 好吃的蚬子疙瘩汤家常做法

  • 蚬子疙瘩汤

  • 蚬子可以说是大连这边最便宜的海鲜了，夏季不想做一桌子菜，就做一碗蚬子疙瘩汤，又鲜美又省事，最好不过啦！用料葱1根姜2片香菜3根盐3克鸡蛋一个蚬子一斤生抽一勺蚬子疙瘩汤的做法买来的蚬子，放入淡盐水中浸泡，给沙子吐干净切葱姜香菜末备用，面粉加入鸡蛋搅拌。起锅烧油，放入葱姜末爆...
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茄子疙瘩粥的做法和图解 好吃的茄子疙瘩粥家常做法

  • 茄子疙瘩粥

  • 根据营养专家分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。茄子疙瘩粥，味道属于咸香可口的粥类。用料茄子1个面粉3大勺葱半根花椒5颗盐（根据个人口味）3小勺开水2-3碗油2大勺茄子疙瘩粥的做法茄子切细丝，...
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疙疙瘩瘩汤的做法和图解 好吃的疙疙瘩瘩汤家常做法

  • 疙疙瘩瘩汤

  • 小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料，木耳，金针菇，豆油皮等（喜欢啥统统泡发并切丝）鸡蛋打散加入一倍的水。面粉放大碗里，滴蛋液水微微拌（这个...
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香辣疙瘩丝的做法和图解 好吃的香辣疙瘩丝家常做法

  • 香辣疙瘩丝

  • 用料疙瘩丝250g油适量盐适量酱油适量辣椒面适量花椒粒适量鸡精适量姜适量蒜适量香醋适量糖适量葱适量香辣疙瘩丝的做法将辣椒面、大葱、姜和大蒜，以及鸡精，花椒粒食盐放入容器中锅里热油油热后，将滚油倒入容器里，制成熊宝记秘制辣椒油疙瘩切细丝加入蒜末加入熊宝记秘制辣椒油...
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麻辣面疙瘩的做法和图解 好吃的麻辣面疙瘩家常做法

  • 麻辣面疙瘩

  • 我以前学过中餐，现在做的韩餐，我特别喜欢中餐，虽然用的韩国料，但也能炒出中国味。用料猪肉按量土豆按量胡萝卜灬火腿按量青椒或黄瓜按量花椒少许粗辣椒面按量韩国辣椒酱或者中国的按量香菜盐胡椒鸡鸡泡椒番茄辣椒酱麻辣面疙瘩的做法先用面粉和生粉加个鸡蛋在里面，在加点水拌匀...
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酸辣疙瘩拌的做法和图解 好吃的酸辣疙瘩拌家常做法

  • 酸辣疙瘩拌

  • 到北京第一次吃疙瘩汤就喜欢上了，于是经常在家变了法子各种做。简单，快手，满满一大碗，特别满足。用料中筋面粉随意鸡蛋1-2只木耳1小碗土豆1小个洋葱1小半西红柿2-3颗泡椒1根酸辣疙瘩拌的做法准备配料：木耳提前泡发，泡椒一根切碎，西红柿切小丁，土豆切小块，洋葱切碎。将鸡蛋液加入面...
  • 9971
简单易学的疙瘩疙瘩疙疙瘩美食做法

  • 疙瘩疙瘩疙疙瘩

  • 假期最后一天，意味着明天的新开始来一碗鸡蛋面疙瘩嚼一嚼用料鸡蛋个面粉克香油勺盐克鱿鱼葱香肠肉虾虾疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取适量面粉，我这里是一个人吃的放入大盆中加入凉水，鸡蛋，油，点点盐开揉揉出图片般光滑就行刷点油，盖住备料，大头来了放入虾，肉，香肠等准备好的食材切件备用...
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