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脆皮烤羊腿的做法食谱

脆皮烤羊腿的做法和图解 好吃的脆皮烤羊腿家常做法

  • 脆皮烤羊腿

  • 这道脆皮烤羊腿烤制部分分两步骤，首先是包裹锡纸烤避免过多的水分蒸发，然后再烤网上烤，使羊腿肉皮脆肉嫩。用料羊腿1只(约2000g)胡萝卜300g土豆300g姜80g植物油50g迷迭香15g孜然粉25g黑胡椒碎20g盐40g洋葱300g脆皮烤羊腿的做法准备好所有食材；羊腿腿清洗干净抹干水，先用刀去除...
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脆皮烤雞腿的做法和图解 好吃的脆皮烤雞腿家常做法

  • 脆皮烤雞腿

  • 用料雞全腿2只聖女果（櫻桃西紅柿）300g牛至葉碎一小捏羅勒葉碎一小捏胡椒轉兩圈橄欖油2大勺蜂蜜2大勺鹽少許大蒜4瓣脆皮烤雞腿的做法聖女果對半剖開，平鋪烤盤中。雞腿洗淨，用廚房紙吸乾水分，斜划幾刀，置於烤盤。將橄欖油淋在雞腿上，加鹽，稍事揉搓，撒入牛至葉碎、羅勒葉碎，胡椒少許，蒜...
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盐脆皮羊腿的做法和图解 好吃的盐脆皮羊腿家常做法

  • 盐脆皮羊腿

  • 用料法式羊腿一只盐500克蛋清8个盐脆皮羊腿的做法羊腿常温静止3小时，刷油表面煎黄，每面1分钟左右，然后冷却备用500克盐和8个蛋清一起打发打发好的盐壳先用打发好的盐壳在烤盘底层铺一层，然后放好羊腿，再把羊腿整合用盐壳包裹起来，不能有缝隙包裹好的羊腿像一个雕塑！烤箱预热到22...
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脆皮烤猪腿的做法和图解 好吃的脆皮烤猪腿家常做法

  • 脆皮烤猪腿

  • 这道菜最重要的是简单，简单到只需要大概五到十分钟的准备时间。而时间和温度又决定了味道的不简单。用料去骨猪腿肉混合香料粉（胡椒，孜然，姜黄，姜，蒜，辣椒，柠檬屑等）盐麦芽糖脆皮烤猪腿的做法在猪皮上以间隔一公分的距离朝同一方向划开，既入味也方便烤好后切分。在猪腿肉表面均匀抹...
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脆皮烤猪腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤猪腿做法
「一味知秋」脆皮烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的「一味知秋」脆皮烤羊腿做法

  • 【一味知秋】脆皮烤羊腿

  • 入秋了，又到了该进补的季节。老话说，药补不如食补，秋季就应该适当吃些滋补的食物，而羊肉是极佳的选择。因为羊肉属温性食物，适合多数人群，能暖中补虚，补中益气。这一道脆皮烤羊腿的做法简单易上手，带腿骨的整个后腿，黄金脆香的外皮，豪迈地端上桌，美味又气派！用料羊腿1000克胡萝卜1根...
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烤羊腿的详细做法大全,简单又营养的烤羊腿做法

  • 烤羊腿

  • 用料羊腿3只盐克孜然粒多勺洋葱半个西兰花土豆胡萝卜蒜烤羊腿的做法腌制小贴士烤箱180℃，10分钟预热，1小时...
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烤羊腿的做法和图解 好吃的烤羊腿家常做法

  • 烤羊腿

  • 羊肉营养丰富，吃法较多，但羊腿还是烤着吃，味道比较好用料羊腿1只洋葱1个盐适量孜然适量辣椒粉适量黑胡椒适量锡纸大量烤羊腿的做法将羊腿切几刀，用孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐和洋葱揉搓入味，腌制两个小时，然后用锡纸包裹起来，密封，放入烤箱150度烘烤2小时，170烘烤1小时即可小贴士烘烤...
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脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）做法

  • 脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）

  • 超级快手，一小时可吃。食材简单，随手可做。表皮酥脆，鸡肉软嫩多汁。效果惊人，可比大厨，聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿，简单粗暴，想吃即吃，快手简单。烤制过程中油会出来很多，所以成品去油效果不错，也无其他添加，很...
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脆皮烤鸡腿的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡腿家常做法

  • 脆皮烤鸡腿

  • 故事就是～吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净，再用水泡半个小时，泡出血水，半个小时后就捞出来洗干净备用2.把鸡腿两面划2刀，这样容易入味3.切姜片、...
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烤羊腿~的做法和图解 好吃的烤羊腿~家常做法

  • 烤羊腿~

  • 做的过程太忙叨啦，就没怎么拍，但羊腿一定要新鲜新鲜新鲜~就是没有冷冻的。因为我试过冷冻过的羊腿口感特别不好~~~用料羊腿半只罗勒叶适量葱姜料酒八角桂皮花椒老抽耗油鸡精生抽蜂蜜玉米油孜然烧烤料蔬菜~土豆西蓝花等自己随意加烤羊腿~的做法腌制~把上述材料加到羊腿里，注...
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杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）做法

  • 杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）

  • 烤蔬菜真的是我经常做的夜宵，家里有啥蔬菜都能切切拌一拌进烤箱，洗完澡出来就能吃这次是当一道大菜所以➕鸡腿一起这个菜重点就是随心所欲的杂蔬➕脆脆鸡皮用料鸡腿1只彩椒3个洋葱半个小番茄10个胡萝卜1根草菇3只葱白1根大蒜2只黑胡椒勺橄榄油勺罗勒杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）的做...
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脆皮烤鸡腿（整鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡腿（整鸡）做法

  • 脆皮烤鸡腿（整鸡）

  • 疫情期在家憋着，想吃鸡腿怎么办，自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子，上次烤得是整鸡，稍微调整了一下，很不错。这次烤个鸡腿，也很成功。用料鸡腿3只盐适量黑胡椒适量百里香适量脆皮烤鸡腿（整鸡）的做法用盐跟黑胡椒好好给鸡腿按摩，按摩好后挂起来风干下（这样开出来的肌肉紧实，有味...
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烤箱美味烤脆皮鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱美味烤脆皮鸡腿做法

  • 烤箱美味烤脆皮鸡腿

  • 用料鸡腿2只黑胡椒少许食盐少许克橄榄油少许罗勒碎少许迷迭香碎少许烤箱美味烤脆皮鸡腿的做法准备材料，还有盐哦鸡腿擦干水分，涂上橄榄油，抹上食盐，洒上胡椒碎，洒上罗勒碎，洒上迷迭香碎放在烤网上放入烤箱，烤网放下面倒数第二栏，烤盘是接油的，放最下面一栏170度，1小时20分钟鸡腿成...
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脆皮羊排的做法和图解 好吃的脆皮羊排家常做法

  • 脆皮羊排

  • 中午要去老公同事家吃饭，让准备3个菜，冰箱里正好有一块内蒙羊排用料羊排750克土豆2个蒜瓣10个花椒十几粒八角1个料酒1茶勺粗粒海盐3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁，葱切碎，八角花椒备好锅内放水，放入八角花椒姜丝，加入料酒开大火炖用筷子能轻易插头羊排捞出控干土豆去皮切厚片烤...
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「空气炸锅」烤脆皮鸡腿！皮脆肉嫩又多汁！的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸锅」烤脆皮鸡腿！皮脆肉嫩又多汁！做法

  • 【空气炸锅】烤脆皮鸡腿！皮脆肉嫩又多汁！

  • 这个脆皮可厉害了！烤出来能透光，嚼起来咔呲咔呲的好像薯片，香香脆脆的。跟比裹着厚厚面糊的炸鸡吃起来完全是两个感觉。实在太香了，还没拍完我吃完了……光盘计划秒速完成。用料鸡腿只盐克黑胡椒勺新鲜迷迭香碎（没有可不放）【空气炸锅】烤脆皮鸡腿！皮脆肉嫩又多汁！的做法1000ml水...
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嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿做法

  • 嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿

  • 去不了内蒙古和新疆，就在家自己做吧！用料羊腿1只3斤孜然粒1勺盐10克辣椒粉1勺姜3片孜然粒2勺孜然粉2勺洋葱1个花椒粉2勺蒜末6瓣橄榄油适量白芝麻2勺花生碎2勺茴香粒2勺嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿的做法羊腿洗净沥干去筋膜孜然粒，茴香粒，姜丝，洋葱，花椒粉，蒜末，盐均匀撒在羊腿上来一个...
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烤箱烤羊腿的做法和图解 好吃的烤箱烤羊腿家常做法

  • 烤箱烤羊腿

  • 烤羊腿有木有用料羊腿1只蜂蜜2勺盐少许黑胡椒1勺孜然2勺花椒20粒洋葱1个料酒2勺蚝油1勺辣椒面1勺小茴香少许烤箱烤羊腿的做法选去骨后的整只羊腿羊腿切厚片，加入上述混合调料，揉搓腌制2个小时烤盘铺锡纸，再撒一层洋葱丝垫底摆上腌制好的羊腿肉，防止肉烤老，撒点羊油沫放入烤箱，2...
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烤脆皮羊排的做法和图解 好吃的烤脆皮羊排家常做法

  • 烤脆皮羊排

  • 用料羊排六只小羊排烤脆皮羊排的做法买的这种小羊排清洗过后放冷水里泡两小时均匀的撒上盐，喷上点酒，酒自己看有什么酒都能用，我喜欢用朗姆酒或白酒，腌上十几分钟即可。这步很重要了，玉米淀粉25克，面粉25克，五香粉黑胡椒少量，买羊排送的调料我也放了点，如果没有这调料不放也是可以...
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烤脆皮鸡腿的做法和图解 好吃的烤脆皮鸡腿家常做法

  • 烤脆皮鸡腿

  • 用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟，小端2cm下用刀划一圈，用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划，下端鸡皮完整包裹鸡腿肉，多余的皮剪除。掀起鸡皮，每个鸡腿左右横向各划2一刀入味每个鸡腿用1.5克...
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脆皮烤鸭腿的做法和图解 好吃的脆皮烤鸭腿家常做法

  • 脆皮烤鸭腿

  • 用料鸭腿两只酱油郫县豆瓣糖五香粉王致和玫瑰腐乳葱姜蒜辣椒粉胡椒粉孜然粉脆皮烤鸭腿的做法鸭腿两只洗净，把上述配料涂抹、拌制均匀，腌制2小时以上，我这个是腌制了一夜，非常入味刷了蜂蜜的肉皮会呈现金黄灿烂的色彩，看上去特别诱惑哦，当然，口感也会更加酥脆。白醋和蜂蜜按1：3的...
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烤脆皮鸭腿的做法和图解 好吃的烤脆皮鸭腿家常做法

  • 烤脆皮鸭腿

  • 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人...
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烤 羊腿的做法和图解 好吃的烤 羊腿家常做法

  • 烤 羊腿

  • 超级简单，先炖后烤，牙口不好的吃起来也没问题用料羊腿2只辣椒粉、盐、孜然依个人口味蔬菜任意你喜欢的葱伴侣豆瓣酱2勺姜四五片烤羊腿的做法买来的羊腿焯一下去掉血末，放入炖锅中重新加水，加入两勺豆瓣酱和姜片，大火烧开后转小火炖至软烂（燃气炉最少一小时，高压锅半小时），这样做是...
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脆皮鸡腿(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮鸡腿(烤箱版)做法

  • 脆皮鸡腿(烤箱版)

  • 用料鸡腿6只盐适量奥尔良淹料50克水适量鸡精适量蜂蜜水适量脆皮鸡腿(烤箱版)的做法腌料兑少量的水，加入少量的盐跟鸡精(因为腌料太淡了)。把鸡腿放入调好的腌料里面腌制12小时烤箱上下火220度预热10分钟，再上下火烤30分钟，每15分钟左右刷蜂蜜水，再翻面烤15分钟即可鸡腿表面有...
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脆皮羊肉的做法和图解 好吃的脆皮羊肉家常做法

  • 脆皮羊肉

  • 脆皮羊肉是典型的新疆菜。配料中的“孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开，配上蘑菇与辣椒味重香浓，更具异域风味儿。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料羊肉320g蘑菇，尖椒，辣椒，孜然，辣椒面适量脆皮羊肉的...
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