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红油笋片的做法食谱

红油笋片的做法和图解 好吃的红油笋片家常做法

  • 红油笋片

  • 跟以前公司伙食团的叶姐学做的一道菜，酸辣爽口，非常开胃！用料青笋3根干辣椒适量鸡精、白醋、白糖适量食用油、盐适量红油笋片的做法青笋去皮，切成薄片，在清水里浸泡一会儿。然后沥干水分，盛入碗中，加适量盐腌制半小时，待青笋腌出水来。将腌出的水倒掉，再加适量鸡精、白醋和白糖调...
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红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝做法

  • 红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝

  • 用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位，切薄片，肉切片腌制（生抽，黄酒，姜丝）半小时，起锅热油加肉片翻炒，微熟的时候盛出备用，起锅热油加笋片翻炒至微黄（多炒，不然有涩味）加肉片一起炒至均匀，加入料酒，生抽，鸡精调色调味，加...
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红油鲜笋鸡的做法和图解 好吃的红油鲜笋鸡家常做法

  • 红油鲜笋鸡

  • 用料鸡腿6只竹笋1袋醋半勺到一勺（大）酱油2大勺糖2小勺蒜半头花生白芝麻蚝油辣椒面约30g红油鲜笋鸡的做法鸡腿、笋焯熟。做油泼辣子后调酱汁...
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网红纸片笋的做法和图解 好吃的网红纸片笋家常做法

  • 网红纸片笋

  • 用料腊肉大蒜叶纸片笋料酒生抽白糖鸡精盐网红纸片笋的做法看图...
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红油酸笋的做法和图解 好吃的红油酸笋家常做法

  • 红油酸笋

  • 一到夏天就想吃这一口!腌得酸爽的脆笋，配上热辣的红油，这是桂林米粉店卖的最火的小菜～少了酸笋感觉米粉就没有灵魂～一碟酸笋下肚热的冒汗！酸的激爽！就是要这个感觉！有木有！赶快炒一碟，煮碗米粉绝对是夏日的完美搭配～而且酸笋放到瓶子密封好在放到冰箱里可以吃好久哇，想什么时候吃就...
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红油耳片的做法和图解 好吃的红油耳片家常做法

  • 红油耳片

  • 红油耳片是我们四川的一道传统名菜，属于川菜系。主料是猪耳，以红辣椒油等调味品调制而成。其基本特点是香辣微甜，质地脆嫩。取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味...
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红油春笋的做法和图解 好吃的红油春笋家常做法

  • 红油春笋

  • 红油春笋用料春笋400克猪肉80克红99回锅肉调料葱蒜红油春笋的做法春笋剥去外皮，洗净后切丝，焯水备用。大蒜切末，葱切葱花。锅中倒入冷油，下红99回锅肉调料，爆香后加入蒜末，下肉丝翻炒2分钟。锅中倒入冷油，下红99回锅肉调料，爆香后加入蒜末，下肉丝翻炒2分钟。放入春笋丝翻炒至熟，出...
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红油藕片的做法和图解 好吃的红油藕片家常做法

  • 红油藕片

  • 媳妇喜爱的一道家常菜做法简单喜欢麻辣的朋友可以做一下味道真心不错用料藕适量红油一勺泰椒适量葱蒜适量盐适量鸡精少许白糖少许蚝油适量生抽适量陈醋适量麻辣油少许香油少许红油藕片的做法藕切片开水加盐煮断生即可冷水过凉加盐鸡精白糖蚝油生抽葱蒜末泰椒圈陈醋麻辣油...
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红油笋丝的做法和图解 好吃的红油笋丝家常做法

  • 红油笋丝

  • 莴笋是日常生活中比较常觉的蔬菜，因为它清脆爽口所以非常受人们的喜爱。它含钾量较高，利于促进排尿，而且含有非常丰富的氟元素，对牙和骨格都有好处。买莴笋的时候一般以粗短条顺，不弯曲，大小整齐为佳。无泥土品质最佳。红油笋丝，一道爽口开胃菜。最近没有食欲的小伙伴可以试一下...
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笋片红烧肉的做法和图解 好吃的笋片红烧肉家常做法

  • 笋片红烧肉

  • 在我的家乡，每到春节的时候，好多年长的人都会“发笋”。预祝新的一年财运发达，万事顺意。“发笋”要先把竹笋干用水泡一两天，泡软后把笋干切成薄片，放到锅里煮一小时，再用水浸泡两三天，期间要每天换水淘洗，使笋片充分吸收水分发足发透。发好后的笋干能是原来的四五倍，老人们会把竹...
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红油莴笋的做法和图解 好吃的红油莴笋家常做法

  • 红油莴笋

  • 昨儿刚刚熬了油泼辣子余香还在屋顶缭绕呢今儿急不可耐地就开吃袅~~用料莴笋自制油泼辣子红油莴笋的做法莴笋去皮切粗丝。热锅冷油，下莴笋丝大火翻炒至熟。淋一勺油泼辣子的油，加糖盐调味。掂锅，翻均匀了即可出锅莴笋生食都可以，所以无需翻炒太长时间盐糖出锅前半分钟加，以免出...
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红油脆笋的做法和图解 好吃的红油脆笋家常做法

  • 红油脆笋

  • 用料春笋200克高汤200ML盐1茶匙鸡精1茶匙白糖1茶匙红油2大匙香油1茶匙红油脆笋的做法笋剥去壳，削去老根，洗干净，放入沸水中小火煮40分钟，取出冲凉水至凉锅中入少许油，放入笋和调料1，中火炒约1分钟后大火收干汤汁，淋入红油和香油拌匀即可...
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红油青笋丝的做法和图解 好吃的红油青笋丝家常做法

  • 红油青笋丝

  • 炎炎夏日超级开胃的爽口小凉菜用料青笋2根盐3G糖2G红油15ML花椒粉5G独蒜两头红油青笋丝的做法青笋去皮，洗净后切粗丝（约半厘米宽，6厘米长），独蒜去皮，压成蓉放入盐，糖，拌匀，蒙上保鲜膜，放冰箱，最好是中午做，下午吃，这样就有充足的时间让青笋出水，吃起来更脆爽。（中途查看下出水状况，倒掉多...
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简单易学的红油麻辣笋片美食做法

  • 红油麻辣笋片

  • 红油麻辣笋片制作简单，主要以新鲜竹笋为食材，配以套料而成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。用料笋克糖芝麻红99火锅底料红油麻辣笋片的做法笋剥去外层硬壳，切去老根，洗净后切成薄片。锅内倒油加热，待油七分热时，倒入笋片煸炒几分钟。调入糖和红99火锅底料翻炒均匀，加...
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红油片片皮的做法和图解 好吃的红油片片皮家常做法

  • 红油片片皮

  • 用料主料猪肉皮辅料，姜.葱调料红油盐酱油白糖味精香油红油片片皮的做法生肉皮清洗一下，冷水下锅，姜葱料酒盐，水开后转中小火，开后大约半小时，标准是手一掐就穿了。直接捞起放盘子里，用菜板子压一下会更容易片。盘底，放大葱头垫底，马耳朵形状。盐，酱油，味道确定后，加白糖，味精，加点汤融...
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红油鸡片的做法和图解 好吃的红油鸡片家常做法

  • 红油鸡片

  • 上次做了红油就是为了这道菜。感觉加的红油有点少，大家可以多放点。另外我这次是煮熟才去掉鸡骨头，感觉这样卷的难度比较大。建议大家小去骨头再做成鸡卷会比较简单用料鸡全腿5只煮鸡料：葱1/4根姜5片八角2个香叶5片干辣椒5个料酒2勺凉拌料白糖10克（约3小勺）生抽酱油10g花椒粉1...
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红油竹笋的做法和图解 好吃的红油竹笋家常做法

  • 红油竹笋

  • 我家娃娃喜欢吃外面的红油竹笋，香辣脆爽。春天正是竹笋上市的季节，琢磨着自己l做一个。味道很赞，吃得停不下口。用料醋适量盐适量鸡精适量竹笋一份辣椒干适量食用油适量克花椒油红油竹笋的做法买回的竹笋切丝。用水泡透用开水煮熟笋丝把笋撩起，沥干水起锅，放油和辣椒干，油温不...
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红油笋尖的做法和图解 好吃的红油笋尖家常做法

  • 红油笋尖

  • 减脂减肥减重，吃点高纤少油热量低的用料盐渍笋尖10来根剁椒1勺白糖1勺麻油少许红油笋尖的做法洗去浮盐，漂洗几遍后，焯水沥干水，加白糖加剁椒加麻油，拌匀，保鲜膜覆上，冷藏一会儿，就可以吃了...
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简单易学的红油芦笋肚片美食做法

  • 红油芦笋肚片

  • 用料猪肚个芦笋白糖克盐克辣椒油郫县豆瓣红油芦笋肚片的做法郫县豆瓣和花椒油炒出的红油，倒入卤好的金钱肚，和莴笋片翻炒入味即可。不用太长时间，要保持莴笋的爽脆。...
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红油青笋的做法和图解 好吃的红油青笋家常做法

  • 红油青笋

  • 爽、脆、嫩、用料莴笋杆姜水、蒜水盐、红油辣椒、香油、生抽酱油花椒油、白糖、味精、熟芝麻红油青笋的做法生莴笋、工具（刨皮刀）；刨成长薄片；用一点点盐腌1分钟；用手从大头开始卷成春笋样；摆盘；调料做好；浇在盘中青笋根部根，一盘翠绿地红油青笋做好了。小贴士调料可根据自己的口...
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红油笋的做法和图解 好吃的红油笋家常做法

  • 红油笋

  • 家里的笋要没有了，做些红油笋吃吃，简单的食材，大大的好味道用料笋六个调料适量红油笋的做法笋，分开切，嫩的切一起，老的切一块，烧也分开切好起油锅，倒入盐倒入笋翻炒倒入点料酒增香，撒点糖，加一点水，盖上锅盖水快烧干时倒入香油，辣椒油翻炒片刻出锅即可嫩笋尖，烧法改动下，撒了点干辣椒，糖...
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红油莴笋的详细做法大全,简单又营养的红油莴笋做法

  • 红油莴笋

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料红油食用油40g花椒5g辣椒粉15g蒜末20g芝麻15g生抽10g醋10g盐1g白糖2g八角（大料）2个香叶2片主料莴笋1根红油莴笋的做法莴笋去皮后，用刨皮刀刨成片状，备用。用开水烫一下莴笋，然后过一下凉水。然后将莴笋，卷成圆柱状，备用。红油制作：碗中...
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红烧油闷笋的做法和图解 好吃的红烧油闷笋家常做法

  • 红烧油闷笋

  • 用料盐10克春笋4根白糖20克葱1根油20克生抽2勺红烧油闷笋的做法开水加盐加入洗净切好的笋烧开捞出沥干锅中放多油，倒入笋，倒入生抽，白糖。倒入水，如图15到20分钟左右，看汁收的差不多可以加一点盐，留一点汤汁了关火。好吃的油闷笋就完成了！...
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红油笋衣的做法和图解 好吃的红油笋衣家常做法

  • 红油笋衣

  • 用料红椒丝竹笋（笋衣、笋膜）靑朝天椒圈蒜片盐味精花椒油辣椒油料酒适量红油笋衣的做法将竹笋去除外壳后放入水中文火煮1-2小时，然后将笋膜剥下切片，锅内加水、料酒烧热后将笋衣放入锅内焯2分钟捞出接着等待笋冷却后放入蒜片、朝天椒圈、红椒丝、盐、味精、花椒油、辣椒油调味...
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油泼笋片的做法和图解 好吃的油泼笋片家常做法

  • 油泼笋片

  • 笋这东西很奇特，与荤搭配与素搭配都同样鲜美，十分出彩。用料笋3块小辣椒若干花椒粒适量香葱适量盐适量鸡精适量油少许油泼笋片的做法准备好材料笋洗净切片、辣椒和香葱切碎粒笋片焯水3分钟捞出控干水分撒香葱粒和辣椒粒、盐和鸡精，浇上烧热的花椒油拌匀即可...
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