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蛤蜊肉韭黄炒蛋的做法食谱

简单易学的蛤蜊肉韭黄炒蛋美食做法

  • 蛤蜊肉韭黄炒蛋

  • 蛤蜊肉可以是瑶柱虾仁甚至是切碎的蟹肉棒等等有鲜味的东西。韭黄也可以是洋葱碎。用料韭黄一大把鸡蛋5个蛤蜊肉一小碗盐3+4克蛤蜊肉韭黄炒蛋的做法5个鸡蛋打散加3克盐，冷冻蛤蜊肉冲洗一下沥干。韭黄切小段。将蛤蜊肉混入鸡蛋液。温油下蛋液，略微凝固后切碎略翻炒。倒入韭黄...
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蛤蜊韭菜汤的做法和图解 好吃的蛤蜊韭菜汤家常做法

  • 蛤蜊韭菜汤

  • 白蛤肉细味美，是我国沿海常见的底栖经济贝类。每年的五六月份，特别肥嫩鲜美。这种蛤蜊个头不大，但味道非常的鲜美。用料白蛤蜊2000克鸡蛋3个韭菜1小把油适量蛤蜊韭菜汤的做法这是买来，涂完沙，煮开，剥壳了的蛤蜊肉。肉中加3个鸡蛋。搅匀鸡蛋锅中加适量油油热，将蛤蜊鸡蛋倒入翻炒...
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黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋做法

  • 黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋

  • 买到了很新鲜的蛤蜊肉干，冷冻在冰箱里，随时想吃，随时泡发就可以了。今天尝试了用黑椒酱搭配韭菜鸡蛋来炒蛤蜊肉干，很成功，记录于此，继续改进。1、泡发和清洗。今天上午用开水泡上了（开水里加点料酒，去腥），下午才开始清理淘洗。蛤蜊肉干肚子里的黑色物，我都给挤出来了，然后用细网眼的...
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清炒黄蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒黄蛤蜊家常做法

  • 清炒黄蛤蜊

  • 黄蛤蜊清炒简单又肥美，两分钟即可完成用料黄蛤蜊500g葱姜蒜少许小米辣1个生抽少许清炒黄蛤蜊的做法黄蛤蜊用温水加少许盐吐沙1个小时锅内放少许油，七成热时加入葱节姜丝蒜片小米辣爆炒香加入黄蛤蜊翻炒至全部开口加少许生抽翻炒起锅小贴士蛤蜊会出水，不能加水，也不需加鸡精，很...
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炒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的炒蛤蜊肉家常做法

  • 炒蛤蜊肉

  • 用料蛤蜊肉500克清酒适量酱油1大勺葱花适量炒蛤蜊肉的做法蒜两粒切片，辣椒少于切片，锅里放入食用油和蒜和辣椒，炒香放入蛤蜊肉，放入清酒，中火翻炒一分钟放入酱油，可以勾芡关火，撒如葱花，搅拌均匀，出锅小贴士放入黄油有怪味，取消了...
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韭黄炒蛤蜊的做法和图解 好吃的韭黄炒蛤蜊家常做法

  • 韭黄炒蛤蜊

  • 没买到黄蚬，用了蛤蜊用料韭黄蛤蜊姜末料酒淀粉盐糖韭黄炒蛤蜊的做法蛤蜊吐沙，汆水，去壳韭黄洗净切段，姜片切末蛤蜊加料酒，姜末，淀粉抓匀热火倒油，加盐，大火快炒韭黄。手速要快，断生即可乘出，时间长了韭黄会生水。再次热锅，下油，小火煸蛤蜊，加点盐，此处看口味，喜欢老的煸的时间长一点，喜欢...
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蛤蜊炒黄瓜的做法和图解 好吃的蛤蜊炒黄瓜家常做法

  • 蛤蜊炒黄瓜

  • 用料黄瓜2根蛤蜊500克蛤蜊炒黄瓜的做法蛤蜊过水取肉，黄瓜切片，油锅热锅冷油，黄瓜炒至3分熟，放蛤蜊肉，快起锅前放适量六月鲜，由于蛤蜊属于小海鲜，本身具有咸味，黄瓜口感清爽，搭配六月鲜轻盐酱油……完美……...
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时令小炒，蛤蜊炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的时令小炒，蛤蜊炒韭菜做法

  • 时令小炒，蛤蜊炒韭菜

  • 春天吃韭菜可谓不时不食的体现。春季，大地复苏，韭菜破土而出。此时的韭菜最为鲜嫩，散发着特有的香气，让胃口跃跃欲试。韭菜收获是一茬接一茬。曾有朋友在自家阳台种韭菜，割了长，长了割，基本半个月左右就可以收获一茬。越到后期，韭菜越老，味道远不及初期的鲜香。所以，趁着春天阳光好...
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蛤蜊肉炒蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊肉炒蛋家常做法

  • 蛤蜊肉炒蛋

  • 六月份了，蛤蜊肥起来了。当葱姜炒、香辣炒、炖蛋、烧汤等等等等都轮过一两次后，想只吃肉不吐壳地来一回。用料蛤蜊500克鸡蛋3个盐适量糖少许（吊鲜）白胡椒粉少许葱两三根蛤蜊肉炒蛋的做法买蛤蜊的时候问老板要点水，回家养半天吐净泥沙。烧之前清洗干净。锅里倒一碗水烧开，倒入蛤...
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简单易学的韭黄炒蛤蜊肉美食做法

  • 韭黄炒蛤蜊肉

  • 用料韭黄350克蛤蜊肉150克油25克料酒10克生抽5克耗油5克盐2克糖5克姜2片韭黄炒蛤蜊肉的做法将洗净的蛤蜊用开水烫一下，然后拨出蛤蜊肉。将韭黄洗净，切小段（两节手指长度）主锅放油，老姜，2分钟/V/速度小勺反转，爆香。放入韭黄，蛤蜊肉，所有佐料，4分30秒/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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韭菜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的韭菜炒蛤蜊家常做法

  • 韭菜炒蛤蜊

  • Glebe评审团严希Olivia钦点下饭菜一个河北的还跑到悉尼来吃海鲜？用料蛤蜊克韭菜克料酒勺盐克红椒个白胡椒克韭菜炒蛤蜊的做法华超买的一包剥好的冷冻蛤蜊肉解冻后开水下锅➕料酒焯熟盛出备用韭菜洗干净，择的时候把老的部分全部去掉，悉尼绿叶菜都不咋地，切段，红椒切丝（刀工有点...
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小炒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的小炒蛤蜊肉家常做法

  • 小炒蛤蜊肉

  • 家人旅行回来带的伴手礼（蛤蜊肉干），奈何家里平时不太吃这个，一次在饭店吃小米辣炒鸡肉的时候突发奇想，蛤蜊肉是不是也可以炒成夹馍馍的菜呢，于是就有了小炒蛤蜊肉！用料蛤蜊肉干50克小米辣椒5个红椒/青椒2个葱，姜，蒜适量料酒适量糖适量醋适量盐适量鸡精适量小炒蛤蜊肉的做法将蛤蜊...
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18M+韭菜炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的18M+韭菜炒蛤蜊做法

  • 18M+韭菜炒蛤蜊

  • 宝宝13个月后，适当的要接触原生家庭的食物，所以今天特别给大家带来这道韭菜炒蛤蜊。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素可以促进肠道蠕动。如果宝宝大便干结，可以试...
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韭葱蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的韭葱蛤蜊浓汤做法

  • 韭葱蛤蜊浓汤

  • 刚在新家附近发现了一个采购海鲜的好地，再也不需要司令外婆经常大老远的空运海鲜过来了。采购地离家很近，价位公道，品种繁多，这是再好不过的事情啦。离开家乡之前，我吃过的海鲜几乎全是白水焯熟的，简单的蘸一下米醋就极其美味。什么开背虾，什么辣炒蛤蜊，什么给带鱼刷鱼鳞，都是相当...
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青茄子韭黄鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的青茄子韭黄鸡蛋蛤蜊汤做法

  • 青茄子韭黄鸡蛋蛤蜊汤

  • 刚学的一道口味复合、令人惊艳的蛤蜊汤👍特别好。立刻纪录，还未实习，没有照片用料蛤蜊半斤鸡蛋2个韭黄紫菜青茄子（觉得西葫芦也可以代替）青茄子韭黄鸡蛋蛤蜊汤的做法冷水入蛤蜊，大火煮开，待蛤蜊开口，取出一半取肉，留一半蛤蜊在汤里，改小火青茄子去皮，去中心馕，切条状，蒸到八成熟，加到...
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蛤蜊炒韭菜的做法和图解 好吃的蛤蜊炒韭菜家常做法

  • 蛤蜊炒韭菜

  • 前几天给朋友送几个月饼应应节，结果回礼塞满了我的车箱，朋友给了给了很多他种的蔬菜，有番薯叶，韭菜，九层塔等，还挖了3棵九层塔苗给我。不知我能不能种活，以前种过好几次都让我种得半死不活的，我在这方面实在是不行。朋友种的韭菜真好，叶子又大又肥，今天做了韭菜包，剩下的一小把配上...
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辣炒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊肉家常做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 用料冷冻蛤蜊肉克料酒勺姜片糖克青椒洋葱老干妈辣椒酱辣炒蛤蜊肉的做法冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽，翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可...
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辣炒蛤蜊肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊肉做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 爱吃海鲜的我，今天来一次小海鲜！用料蛤蜊（去壳）350克洋葱1个蒜苔1小把韭菜少许干辣椒6个姜丝2克郫县豆瓣酱1勺蒸鱼豉油1勺糖3克盐1克清水少许辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫，去壳取肉。3⃣准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片，韭菜和蒜苔切段。锅中热...
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简单易学的蛤蜊肉炒春韭美食做法

  • 蛤蜊肉炒春韭

  • 初春的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。“春初早韭，秋末晚菘”，可见此时的韭菜品质最佳；搭配蛤蜊肉爆炒，清香软糯，满口生鲜。用料蛤蜊肉1大勺韭菜250克盐适量蛤蜊肉炒春韭的做法韭菜整理后用清水浸泡半小时，洗净后切成寸断；蛤蜊吐尽泥沙后入沸水煮至开口，去壳取肉备用；先热...
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简单易学的韭菜炒蛤蜊肉美食做法

  • 韭菜炒蛤蜊肉

  • 鲜活的蛤蜊肉用料韭菜1小把蛤蜊一斤生抽1勺葱、姜、蒜少许盐适量蚝油少许韭菜炒蛤蜊肉的做法韭菜洗净控水切段；葱姜蒜切末；锅内烧开水后加入蛤蜊，蛤蜊开口后马上关火，取肉备用热锅冷油，油温七成热时加入葱姜蒜爆香，加入韭菜翻炒30秒左右，加入生抽、蛤蜊肉，最后加入少许盐和蚝油即...
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鸡蛋炒蛤蜊的做法和图解 好吃的鸡蛋炒蛤蜊家常做法

  • 鸡蛋炒蛤蜊

  • 又鲜又香～用料蛤蜊肉150克鸡蛋2个大葱半根料酒适量生抽适量鸡蛋炒蛤蜊的做法蛤蜊肉洗净，蕩净细沙。加料酒腌5分钟。鸡蛋打散，放入蛤蜊肉，搅拌均匀。锅内放油，爆香姜末葱花。入鸡蛋蛤蜊，大火快炒炒3-5分钟，加适量生抽。出锅。小贴士1蛤蜊肉一定要在水中荡净细沙哦。2鸡蛋裹住蛤蜊...
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蛤蜊炒蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊炒蛋家常做法

  • 蛤蜊炒蛋

  • 今天跟大家分享一道非常简单快手、健康美味的家常菜--蛤蜊炒蛋。这道菜做法简单，味道鲜嫩，鲜美可口，只需几分钟就可以上桌，即使是节日小聚，都可以拿得出手。用料蛤蜊肉250克鸡蛋4个盐适量特级酱油1勺臻品蚝油1勺现磨胡椒粉少许蛤蜊炒蛋的做法准备好全部食材跟配料，蛤蜊冲洗干净...
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简单易学的韭苔炒蛤蜊肉美食做法

  • 韭苔炒蛤蜊肉

  • 韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用，适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多...
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韭菜蛤蜊肉的做法和图解 好吃的韭菜蛤蜊肉家常做法

  • 韭菜蛤蜊肉

  • 一分钟快炒用料蛤蜊克韭菜克盐克韭菜蛤蜊肉的做法韭菜洗净，蛤蜊肉是山姆会员买的，分装后放冷冻，每次吃拿一袋很方便放油，爆炒一分钟左右，放盐就好了...
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简单易学的蛤蜊肉炒韭菜美食做法

  • 蛤蜊肉炒韭菜

  • 用料蛤蜊肉(獐子岛速冻一袋)500克韭菜、红尖椒葱花、姜末、蒜末蒸鱼豉油.、料酒、盐蛤蜊肉炒韭菜的做法把解冻后的蛤蜊肉冲洗N遍，直到洗完后用手摸水盆里底部没有细沙为止。下入热开水中焯一下，大约15秒至20秒。提前准备好蒸鱼豉油、料酒、盐，洗净控干的蛤蜊肉。切好姜末、...
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