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火腿面包附汉堡胚的做法食谱

火腿面包附汉堡胚，热狗的做法步骤及图解,美味正宗的火腿面包附汉堡胚，热狗做法

  • 火腿面包附汉堡胚，热狗

  • 这是一个万能的方子，成品特别柔软有弹性，奶香，可以做成小餐包，汉堡胚，热狗，香肠卷等，用料是两份的量，一共做了12个圆面包，九个香肠卷，如做汉堡胚，热狗每个面团分割成100克用料酵母6克盐4克鸡蛋2个牛奶250克黄油50克高粉650克奶油90克糖100克火腿面包附汉堡胚，热狗的做法材料混合后油...
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全麦汉堡胚（附汉堡酱）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚（附汉堡酱）做法

  • 全麦汉堡胚（附汉堡酱）

  • 自己临时改了一个全麦汉堡胚的方子大家都说很好吃就是不做汉堡直接吃也🉑️赶紧记录下来免得忘记了做的时候带了一点点梦力B所以吸水比其他面粉好加牛奶的时候根据自己面粉吸水性酌情留20g本方可以三能汉堡胚11个没有汉堡模具滚圆也可以用料烫种：全麦面粉110克开水120克主面...
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汉堡（附面包胚详细制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡（附面包胚详细制作过程）做法

  • 汉堡（附面包胚详细制作过程）

  • 这次汉堡胚是很多次实验以来最值得推荐的。以后汉堡就用这个方子，肯爷爷👋用料高筋面粉130克低筋面粉35克糖20克盐2克酵母2克水98克黄油18克蛋黄液适量个白芝麻适量汉堡（附面包胚详细制作过程）的做法材料集会除黄油外放入厨师机1档糅面。糅面5分钟的状态，此时加入黄油，2档糅面...
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汉堡面包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡面包胚做法
汉堡包（全麦汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包（全麦汉堡胚）做法

  • 汉堡包（全麦汉堡胚）

  • 很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但是外面的汉堡包又多油，又不健康，那健康的汉堡，面包胚肯定要自己动手做呀，想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥，就把面包胚做成全麦的，中间再夹点自己喜欢的肉和蔬菜，看样子就很有食欲！一口下去，全部都能吃到，口感丰富又少油健康，外面的汉堡哪里...
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餐包、汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的餐包、汉堡胚做法

  • 餐包、汉堡胚

  • 用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中，搅拌成团，酵母可以用100g温水泡开后放入。先将面团低速搅拌成团，再高速搅拌至扩展阶段，即厚面筋阶段，此时可加入黄油。搅拌至有光滑薄膜...
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汉堡胚（万能面包胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚（万能面包胚）做法

  • 汉堡胚（万能面包胚）

  • 可以做汉堡胚，也可以做牛油排包、吐司以及任何调理面包、软面包，反正超级柔软拉丝😁此配方可以做16个小个一些的汉堡胚，大点就12个左右，看自己喜欢~用料中种材料高筋面粉250克干酵母2.5克水80克椰汁或牛奶80克主面团材料高筋面粉300克杏仁粉50克冷藏鸡蛋1个（约52克）淡奶油80克...
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全麦汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的全麦汉堡包胚做法

  • 全麦汉堡包胚

  • 一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜，再加黄油，揉出薄而坚实的薄膜，倒出面团排气分成8份，揉圆放烤盘，放烤箱35度发酵2小时烤箱上...
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自制汉堡包 汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包 汉堡胚做法

  • 自制汉堡包 汉堡胚

  • 突然想吃汉堡了～在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言～用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳（可不加，糖多加5g）15克盐2克黄油20克涂抹全蛋液（面包体剩下的蛋液就可以）少量白芝麻30克左右夹心牛排1块西红柿2...
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牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）做法

  • 牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）

  • 我爱汉堡🍔，大概是对北京最好吃的汉堡念念不忘吧(´-ω-`)！用料汉堡胚〔4个汉堡的量〕高筋面粉200克黄油15克牛奶30克水60克酵母2克盐1.5克白砂糖20克蛋清22克熟白芝麻适量夹心配料番茄两片黑椒牛肉若干克鸡蛋一个生菜2片芝士片2片牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）的做法将除黄油...
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基础汉堡胚（火腿汉堡）的做法步骤及图解,美味正宗的基础汉堡胚（火腿汉堡）做法

  • 基础汉堡胚（火腿汉堡）

  • 去汉堡王点餐，都觉得自己是行走的存钱罐！于是做了这款配方简单，不需要模具的汉堡胚一次可以做好几种口味呢！用料高筋面粉（面团）220克清水110克鸡蛋1个（30克）酵母8克白砂糖30克盐2克黄油25克蛋液（点缀）适量芝麻适量基础汉堡胚（火腿汉堡）的做法除黄油以外，面团配方中的所有食材放入盆中...
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汉堡包胚的做法和图解 好吃的汉堡包胚家常做法

  • 汉堡包胚

  • **个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，搅拌均匀+酵母+盐，搅拌+黄油，充分搅拌进行一次发酵发酵好的面团取出，排气，分割4份面团滚圆，收口朝下放入铺好油纸的烤盘上35度发酵...
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汉堡胚面包的做法和图解 好吃的汉堡胚面包家常做法

  • 汉堡胚面包

  • 今天做的是黑全麦面包，比例是全麦60g，高筋面粉190g。用料高筋面粉250克盐3克糖45克奶粉10克鸡蛋1个（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黄油30克白芝麻适量汉堡胚面包的做法除了黄油之外，所有的材料都放入小美中。调和速度6，30秒。开始揉面，按照实际情况，大概揉4分钟左右。加入黄油，然后...
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自制汉堡包（内附做汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包（内附做汉堡胚）做法

  • 自制汉堡包（内附做汉堡胚）

  • 疫情宅在家里……也不敢点外卖，自己动手，做个比KFC还好吃的鸡肉汉堡吧😄内附材料是五个汉堡胚的量，一家三口吃的饱饱的！💗用料高筋面粉250克糖15-20克酵母3克黄油25克盐2克牛奶135克左右（可用冷水）白芝麻少许备用自制汉堡包（内附做汉堡胚）的做法除了黄油之外，所有材料放入盆中搅拌...
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汉堡胚餐包的做法和图解 好吃的汉堡胚餐包家常做法

  • 汉堡胚餐包

  • 汉堡胚也可以当餐包吃和平时做的餐包不同的一点就是一发二发都保证了发酵时的湿度，这样更柔软，所以我全部用了高粉，因为一般做小餐包为了组织的柔软会加入低粉，但一般家里不会都有。用料高筋面粉250克（鹰牌）水125克盐3克糖30克鸡蛋28g（一个小草鸡蛋）新鲜酵母6克（普通干酵母3g）黄油2...
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（基础面包胚）汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的（基础面包胚）汉堡胚做法

  • （基础面包胚）汉堡胚

  • 可做三份用料高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克（基础面包胚）汉堡胚的做法正常面包流程，整形滚圆即可，底部一定要收紧！！！二发好后刷鸡蛋液撒芝麻上火200，下火170，15分钟...
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牛肉汉堡做法------附汉堡胚做法的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉汉堡做法------附汉堡胚做法做法

  • 牛肉汉堡做法------附汉堡胚做法

  • 人啊真是一个奇怪的物种有的人喜欢牛肉汉堡，而我对鸡肉类的东西情有独钟但是看在帮我买菜拎包的份上满足一下小小的心愿吧上次做过一次，味道不错，唯一美中不足的是那次汉堡胚做的太多了烤盘太小，有一点黏在一起了不好看，所以这次精减了量，嗯，好看，而且现做马上就吃，汉堡胚也超级柔...
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简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）做法

  • 简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）

  • 喜欢烘焙，汉堡包🍔就不是难事。最大好处是方便，有什么夹什么，不用特别刻意准备食材。反正娃愿意吃，要美味，要健康，为何不在家自己做？用料———汉堡胚———高筋面粉250克酵母5克大鸡蛋1个（留1/4刷面团，其他和面）水110克（调整）细砂糖20克盐2克黄油30克———夹馅———生菜2片鸡蛋1个...
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鸡腿汉堡（附汉堡胚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿汉堡（附汉堡胚做法）做法

  • 鸡腿汉堡（附汉堡胚做法）

  • 家用45L烤箱，方子是8个汉堡胚的量~~不过这次是做港式叉烧餐包顺手留两个不包馅儿，直接当做汉堡胚～之前有朋友问我为啥她的面包放到隔天就会变硬邦邦，我自己的方法是面包出炉后，放凉至手温，就用保鲜袋或者保鲜盒装起来，这样第二天还是蛮松软的。当然~比不上刚出炉那么软><用料高...
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鸡腿汉堡 (内含汉堡胚做法。)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿汉堡 (内含汉堡胚做法。)做法

  • 鸡腿汉堡 (内含汉堡胚做法。)

  • 汉堡相信大家都喜欢吃，尤其是家里有小朋友的，偶尔在家做个汉堡吃，比去外面吃更健康美味。今天教大家做个鸡蛋汉堡，菜谱里包括了汉堡胚的做法和鸡腿扒的做法。用料汉堡胚部分：高筋面粉335克低筋面粉90克黄油60克糖70克酵母6克鸡蛋1个牛奶200克盐5克黑/白芝麻馅料部分：鸡腿蒜粒蚝...
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汉堡面包胚的做法和图解 好吃的汉堡面包胚家常做法

  • 汉堡面包胚

  • 记录一下，用的小胡的方子减半做的用料高筋面粉230克酵母7克糖20克盐4.5克无盐黄油20克温水55克牛奶55克鸡蛋半个汉堡面包胚的做法温水把酵母化开高筋粉，糖，盐，酵母水，黄油，牛奶，鸡蛋，混合成团揉面5分钟左右，揉均匀就好，不用出膜面团放入刷油的盆里，面团表面也刷一点油，盖上保鲜膜，一发...
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汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡包胚做法

  • 汉堡包胚

  • 用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等分，挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟静止15分钟以后排气挫圆表面粘上白芝麻放入烤盘中烤箱180℃...
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肯德基汉堡轻松在家做「奥尔良鸡腿堡」（附自制汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的肯德基汉堡轻松在家做「奥尔良鸡腿堡」（附自制汉堡胚）做法

  • 肯德基汉堡轻松在家做【奥尔良鸡腿堡】（附自制汉堡胚）

  • 奥尔良烤鸡腿煲，鲜嫩多汁！简直堪比KFC🍔汉堡王🍔料足！健康又美味！非常简单！只要有烤箱就能做！简单好上手，家有小孩不用出去吃了，在家做放心健康又美味！用料汉堡胚（8个）：高筋面粉350克鸡蛋1个水或牛奶180克盐3克糖30克酵母4克黄油20克芝麻或燕麦片少许奥尔良鸡腿：鸡大腿2个（可做四份汉堡...
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炸鸡汉堡🍔（附汉堡胚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡汉堡🍔（附汉堡胚做法）做法

  • 炸鸡汉堡🍔（附汉堡胚做法）

  • 11cm直径汉堡模6个份牛肉饼教程：无油炸鸡教程：用料高筋面粉230克低筋面粉20克酵母3克1个全蛋液（揉面）1/21个全蛋液（刷汉堡表面）1/2白砂糖20克水120克黄油25克盐2克炸鸡汉堡🍔（附汉堡胚做法）的做法除黄油外的所有食材放进厨师机桶里搅拌均匀揉成团后放入黄油搅匀揉至面团完全状态，...
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家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子做法

  • 家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子

  • 比较随意的一款。我试过用中筋粉做汉堡胚，也是可以的，一样蓬松。当然肯定还是首选高筋。手套膜传送门此方子做4个汉堡，不是店里卖的那种大的，比较小一点的。普通的大汉堡此配方可以做3个。用料高筋面粉200克黄油18克糖15克鸡蛋1个盐1克酵母3克水或牛奶65克白芝麻适量家庭版自...
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