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吴爸招牌肉沫的做法食谱

简单易学的吴爸招牌肉沫美食做法
  • 吴爸招牌肉沫

  • 用料猪肉沫500克蚝油1勺生抽半勺盐适量蒜1瓣姜两片干香菇4个胡萝卜50克虾皮适量吴爸招牌肉沫的做法娃最喜欢吃老爸做的招牌肉沫,所以经常让老爸一次做上一大碗。煮面、拌饭、配菜都可以,味道好极了!周末的时候向老爸求教,自己做一次,味道真心不错😊忍不住佩服自己,哇咔咔😀😀😀...
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招牌肉酱的做法和图解 好吃的招牌肉酱家常做法
  • 招牌肉酱

  • 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁,各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油,油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒,炒透明后加蘑菇丁炒去水分,再放肉丁榨菜翻炒,中途觉得油不够可以再加。然后把搅拌均匀...
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招牌牛肉饭的做法和图解 好吃的招牌牛肉饭家常做法
  • 招牌牛肉饭

  • 用料主料肥牛片配料洋葱西兰花蒜末姜片芝麻调酱汁生抽4勺白糖1勺耗油1勺淀粉半勺黑胡椒粒半勺招牌牛肉饭的做法烧水加入姜片,肥牛焯水,变色马上捞出,备用。郭乐倒油,加入蒜蓉和洋葱,炒至有些软加入肥牛片,炒半分钟后加入调好的酱汁,翻炒1分钟出锅。撒点芝麻,放入西兰花摆盘。...
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招牌小炒肉的做法和图解 好吃的招牌小炒肉家常做法
  • 招牌小炒肉

  • 很久以来总是抵挡不住烧烤的诱惑。那些鱼啊、肉啊、海鲜哪,架在炭火上就那么简单一烤,然后撒上些调料,味道就出奇的棒。就连那馒头片儿烤出来味道都变得那么香。特别是夏天,街上的烧烤店那独有的香味穿街走巷,绕过多少障碍,然后透进纱窗的网格,最终飘进屋里,锲而不舍地钻入我的鼻...
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爸爸牌炖鱼的做法和图解 好吃的爸爸牌炖鱼家常做法
  • 爸爸牌炖鱼

  • 一直爱吃爸爸做的鱼决决绝子用料姜丝少许黄花鱼5条十三香少许白醋少许白糖1勺酱油3勺蚝油2勺盐少许爸爸牌炖鱼的做法锅中放油放入姜丝后放入鱼防止粘锅锅边喷入白醋盖盖1分钟开盖放入酱油蚝油白糖十三香盐炖煮终于出师了哈哈哈哈...
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招牌肉饼的做法和图解 好吃的招牌肉饼家常做法
  • 招牌肉饼

  • 早餐必备,配粥配豆浆绝配!简直和外面路边的早餐摊一个味!如果不包肉馅,发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错!用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉(带点肥)250克生抽适量卤汁(老抽)适量盐适量糖1勺五香粉适量猪油1勺韭菜一小撮鸡蛋2.3个招牌肉饼的做法将...
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爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻做法
  • 爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻

  • 谁不喜欢爸爸糖的招牌吐司呢🤔从此对白吐司失去兴趣哈哈哈配方参考自王登奎老师的商业配方自己作了一些调整🍞自从上次不小心多加了牛奶之后,发现意外的软,超好恰!!!适合撕着吃!如果追求原版口感请减少水量10克,适合厚切。⚠️面粉用的普通高粉,王后等吐司粉酌情加10克水。片状甜奶...
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简单易学的爸爸的招牌打卤面美食做法
  • 爸爸的招牌打卤面

  • 老爸的大招牌!保管每个人吃了都喊爹!菜谱用料为3—4人份用料五花肉2两黄瓜半根豆干两块西红柿一个干香菇一小把鸡蛋一个黄花菜适量姜末盐,味精(鸡精)酱油(生抽),蚝油,老抽豆瓣酱辣椒酱可不加水淀粉爸爸的招牌打卤面的做法干香菇泡发,水留用,所以食材(除鸡蛋外)全部切丁热油锅,猪肉用淀...
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简单易学的阿爸的招牌拌面美食做法
  • 阿爸的招牌拌面

  • 小时候父母开小吃店的时候,阿妈属于全能型,但阿爸的拌面则是阿妈比不了的。用料挂面1把酸菜2克剁辣椒(可不放)1克葱或香菜1根猪油1克六月鲜轻盐原汁酱油2勺鸡精或味精少许红米酒或黄酒3克阿爸的招牌拌面的做法趁锅里烧水的时候调拌料。香菜切碎。碗里调入猪油、六月鲜轻盐原...
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吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司做法
  • 吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司

  • 不加一滴水🚫幸福爆棚特选鲜乳吐司,吴克己老师店内招牌适合直接吃或者做三明治。我之前出过视频版,搜【鲜奶牧场吐司】(配方原名:牧场鲜奶吐司)。吴克己老师在书里用的面粉是江别梦之力,这次新PO的配方用的是凯瑟琳。我用山茶花和先锋1:1,成品非常细致软弹。水量74%,揉完会黏,但拉...
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爸爸招牌菜–干煸羊杂的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸招牌菜–干煸羊杂做法
  • 爸爸招牌菜–干煸羊杂

  • 羊杂胆固醇比较高,但是可以偶尔吃一下喽!每次爸爸炒羊杂都是分开买羊心、羊肚什么的,自己处理比较放心!干净!用料羊杂适量葱、姜、蒜辣椒段料酒生抽鸡精或者味精(爸爸喜欢放味精)盐花椒面大料爸爸招牌菜–干煸羊杂的做法基本这5样东西,买来是熟的,回来一定好好清洗!羊心用刀切一下,...
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爸爸牌藕盒的做法和图解 好吃的爸爸牌藕盒家常做法
  • 爸爸牌藕盒

  • 过年必吃美味之一哈哈哈用料藕节鸡蛋个猪肉克鸡精勺面粉克盐克姜末葱花克淀粉勺爸爸牌藕盒的做法藕切段中间来一刀不要全切开塞肉裹面炸出锅...
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招牌卤肉饭的做法和图解 好吃的招牌卤肉饭家常做法
  • 招牌卤肉饭

  • 第一次做的时候很好吃今天再做一次哦可以分享给大家唯有美食不可辜负!用料五花肉半斤鸡蛋5个鹌鹑蛋半斤洋葱半个香菇(可以是干香菇)十好几朵吧(干)香菇(鲜)7-8朵千页豆腐适量我放了多半块(买的块状)油菜根据喜好姜半片冰糖4粒(大)根据口味可调料酒1勺生抽3勺老抽2勺香叶桂皮花椒干辣...
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招牌酱牛肉的做法和图解 好吃的招牌酱牛肉家常做法
  • 招牌酱牛肉

  • 健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。肉好,成品的品质才能更好。选用牛腱子肉,成品纹路美貌无敌,滋味口感更是丰富。十分好吃就对了!用料牛腱1000克姜10片老抽3勺冰糖20克八角2个桂...
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老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝做法
  • 老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝

  • 老爸炒的,我只负责吃和记录O(∩_∩)O用料雪菜猪梅肉干辣椒姜末淀粉生抽糖盐料酒老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝的做法雪菜入淡盐水浸泡半小时,利用渗透压逼出雪菜里面的过量盐分。清水冲洗,挤净水分,切成粒。猪梅肉切丝,加料酒、糖、盐、淀粉抓匀,静置一会。炒锅加稍多一点的油,...
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胜过爸爸糖招牌奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的胜过爸爸糖招牌奶酥吐司做法
  • 胜过爸爸糖招牌奶酥吐司

  • 用料金像高筋粉250克牛奶140克奶粉10克耐高糖酵母3克细砂糖40克全蛋液30克黄油30克盐3克奶酥馅黄油65克糖粉25克全蛋液25克奶粉60克胜过爸爸糖招牌奶酥吐司的做法厨师机里依次加入细砂糖,面粉,酵母,奶粉,全蛋液,牛奶(牛奶记得分次加,不要一次加完,不同的面粉吸水率不同)低速搅拌...
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招牌卤肉蛋的做法和图解 好吃的招牌卤肉蛋家常做法
  • 招牌卤肉蛋

  • 这个也算是我最招牌的菜,无论中国人外国人一律通杀!每次一做这个菜,朋友都是吃完还要外带回家的!做这个绝对要有耐心,要炖个最少3个小时,最好是4-5个小时,这时候的猪腩肉入口即化!用料猪腩肉1-2kg(取决于吃的人数)鸡蛋10个(可以少加或者多加)桂皮3-4个八角10-15个香叶10-15片花椒适...
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招牌牛肉酱的做法和图解 好吃的招牌牛肉酱家常做法
  • 招牌牛肉酱

  • 用料牛肉克料酒勺十三香海天黄豆酱招牌牛肉酱的做法锅中倒油,将牛肉切成小块放入(别太小,炸制过后肉会缩水,影响口感)加十三香炒至牛肉脱水,放黄豆酱,少许糖,继续煸炒。出锅放凉装入罐子...
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简单易学的爸爸的招牌鱼美食做法
  • 爸爸的招牌鱼

  • 用料桂鱼生抽克小葱根爸爸的招牌鱼的做法洗干净挂掉粘粘的东西,去腥。切条纹洗葱切条插葱切姜盖住摆鱼热水蒸鱼火大15分钟,火小20分钟,姜多放水里一些。水开放鱼。15分钟水倒掉,佐料倒掉淋生抽,撒葱花,锅烧油(加点麻油),淋上...
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简单易学的老爸的招牌面美食做法
  • 老爸的招牌面

  • 老爸的酸菜西红柿面家的味道读书时每次放假回来上班后每次出差回来无论怎样减肥都一定要嗨一汤盆老爸默默的爱呀✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料面粉酸菜西红柿荞麦粉全麦粉等老爸的招牌面的做法揉面发面做手擀面炒酸菜肉丝西红柿加水煮面出锅开吃~...
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招牌牛肉羹的做法和图解 好吃的招牌牛肉羹家常做法
  • 招牌牛肉羹

  • 超级简单有好吃的一道小吃,儿时的味道用料葱适当牛肉看个人的需求姜3片盐适当鸡精适当水淀粉看个人需求酱油适当招牌牛肉羹的做法准备一个不锈钢碗牛肉可以去菜市场挑选好的牛肉,口感更好,把牛肉切小块拌点粉水烧开后放姜片待水烧开后放入牛肉放入葱调味,根据个人喜好加牛肉...
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招牌红烧肉的做法和图解 好吃的招牌红烧肉家常做法
  • 招牌红烧肉

  • 冬季寒冷,人们身体需要脂肪,这时候吃肥甘厚味的吃食是最合适不过的啦,想着春节时候还是很冷很冷的,不知从什么时候,总记得亲人热情的说炖了红烧肉吃,然后自己就咧着嘴巴开心的在桌边等着美味,现在要换做我来为他们烧制这到经典菜了!用料五花肉520克盐5克料酒15ml冰糖20克草果1个...
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招牌牛肉串的详细做法大全,简单又营养的招牌牛肉串做法
  • 招牌牛肉串

  • 时间:约15-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4串用料牛肉馅牛肉馅300g洋葱60g蒜末20g鸡蛋1个生抽10g老抽10g盐1g黑胡椒碎1g淀粉10g酱汁大蒜20g番茄酱15g蚝油15g清水60g辅料年糕100g食用油B10g食用油A10g海苔碎根据口味添加招牌牛肉串的做法将牛肉馅、洋葱、蒜末、鸡蛋、生抽、老抽、...
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爸爸牌鸡排的做法和图解 好吃的爸爸牌鸡排家常做法
  • 爸爸牌鸡排

  • 我家的爸爸很会做饭,从小就很喜欢他的煎排骨和煎鸡排。因为爸爸觉得少油少盐的料理才健康,所以很向往『煎』。虽然是煎的鸡排但是总是外酥内嫩,完全不会输给炸鸡排。如果你也是很喜欢炸鸡排但又觉得太油,不妨亲自试试看这道料理。用料鸡胸肉一片酱油一勺胡椒盐适量太白粉6大...
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招牌牛肉面的做法和图解 好吃的招牌牛肉面家常做法
  • 招牌牛肉面

  • 用料八角个面条份牛肉克招牌牛肉面的做法红汤牛肉面:牛肉二斤:肥瘦相间燕池,用流动水冲洗没有血色为止,加入葱花,姜块,八角,花椒,适量,中餐就是适量,西餐所有用料都可以克数,还是西餐好学,哈哈,红糖10克,还有香油200克,香油是点睛之笔,用双手抓出泡沫,大概抓半小时,这个男人活,把所有原材...
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