当前位置:烹调屋 >

紫苏炒田鸡的做法食谱

紫苏炒田鸡的做法和图解 好吃的紫苏炒田鸡家常做法
  • 紫苏炒田鸡

  • 用料田鸡4只姜5片蒜瓣3瓣线椒2个小米辣4个紫苏1棵香菜1根料酒3勺酱油2勺蚝油半勺盐适量白糖半勺淀粉5勺郫县豆瓣酱1勺紫苏炒田鸡的做法田鸡斩件,放入姜片蒜瓣料酒腌制去腥,静置15分钟。配料洗净切段。紫苏摘叶洗净备用。拿出腌制用的姜片和蒜瓣,倒掉料酒。撒上3小勺淀粉,抓匀...
  • 32744
紫苏炒鸡翅的做法和图解 好吃的紫苏炒鸡翅家常做法
  • 紫苏炒鸡翅

  • 美味下饭快手菜,小孩特爱吃,连紫苏叶都给我吃光光!用料鸡翅中紫苏姜油生抽料酒冰糖紫苏炒鸡翅的做法鸡翅解冻洗净,紫苏洗净后揉成一团再切碎,姜切片。热锅放油,油热后中火放姜片炒一下,然后放鸡翅煎炒,鸡翅表面水分炒干后,洒少量料酒继续煎炒,直至鸡皮变金黄色。放少量冰糖与鸡翅同...
  • 22388
紫苏田螺的详细做法大全,简单又营养的紫苏田螺做法
  • 紫苏田螺

  • 粤式炒田螺,好吃到停不下来用料田螺2斤紫苏1束青辣椒1条红辣椒1条料酒2汤匙生抽2汤匙盐1汤匙糖1汤匙蒜10瓣姜适量油适量水适量紫苏田螺的做法田螺用清水淘洗三遍,沥干水备用姜切成姜蓉,蒜拍扁,紫苏切丝,辣椒切圈粒备用热锅下油,放入蒜、姜蓉、辣椒稍稍翻炒放入田螺、紫苏翻炒加...
  • 7074
吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅做法
  • 吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅

  • 就是,喜欢吃鸡翅然后又喜欢研究不同的吃法,所以,有了这一款跟炒田螺口味相似的沙姜紫苏啤酒鸡翅用料鸡翅6个啤酒220毫升沙姜3小个蒜头3瓣紫苏2根蚝油1勺老抽1勺盐2勺糖2克吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法鸡翅正反面切小刀,蚝油老抽糖腌制30-40分钟,其他食材切片热油,沙...
  • 7470
简单易学的紫苏假蒌炒田鸡美食做法
  • 紫苏假蒌炒田鸡

  • 吃田鸡腿的感觉真的不错(*๓´╰╯`๓)♡用料田鸡三只紫苏假蒌香蓼草一小撮小红辣椒3个姜、蒜头适量紫苏假蒌炒田鸡的做法田鸡去内脏,洗净后切块加入盐、料酒、胡椒粉、姜腌制20分钟。紫苏假蒌香蓼草洗净去掉老梗,切段备用。全部配菜。热锅,比日常炒菜略多的油量,爆香蒜头姜...
  • 27864
紫苏田螺煲的做法和图解 好吃的紫苏田螺煲家常做法
  • 紫苏田螺煲

  • “饼饵家家餽送多,拜罢嫦娥斟月下,芋头啖遍又香螺”。写下了广东人过中秋食月饼、芋头和田螺的风俗习惯。紫苏田螺,是中秋餐桌上不可缺少的美味。田螺属风寒食材,紫苏叶能散表寒,两者的组成为食材的黄金搭配。紫苏田螺的鲜、爽、香,为中秋饭桌添上一份节日味道。用料田螺4斤蠔...
  • 29444
紫苏焖田鸡的做法和图解 好吃的紫苏焖田鸡家常做法
  • 紫苏焖田鸡

  • 很喜欢吃田鸡,不是牛蛙。过年期间居然有人工饲养的活田鸡卖,马上准备紫苏啤酒,焖上一锅解解馋😋用料紫苏片田鸡只生抽勺糖克料酒勺姜片盐克大蒜瓣小红椒青椒红油豆瓣酱啤酒老抽紫苏焖田鸡的做法田鸡洗净切好,放料酒、姜蒜末、几颗花椒、生抽腌制半小时(不要放盐,盐会让田鸡肉变...
  • 22499
紫苏炒鸡肉的做法和图解 好吃的紫苏炒鸡肉家常做法
  • 紫苏炒鸡肉

  • 用料鸡肉紫苏片红辣椒🌶️大蒜紫苏炒鸡肉的做法鸡肉,红辣椒,大蒜,紫苏切好备用腌鸡肉:放油,盐,味精,老抽☞先放油炒香辣椒和大蒜,放适量盐☞挪一边,再加点油炒熟鸡肉后混合一起炒几下放紫苏再炒几下☞加水煮沸小贴士紫苏是灵魂,一定要放...
  • 24625
辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酸笋紫苏炒田螺做法
  • 辣椒酸笋紫苏炒田螺

  • 快中秋节了~~想吃😋炒田螺了!用料盐适量紫苏叶1两姜片若干小米椒1两田螺去尾后约1斤半酸笋1中块蒜苗适量料酒适量生抽适量辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法准备材料1准备材料2准备材料3小火热油放入切好的姜片加入辣椒酸笋蒜头爆炒出香味加入紫苏和田螺爆炒至水分干后,加入料酒去腥,...
  • 6735
紫苏田螺的做法和图解 好吃的紫苏田螺家常做法
  • 紫苏田螺

  • 用料田螺斤盐克姜片酱油勺糖克紫苏片蒜瓣料酒勺辣椒个紫苏田螺的做法材料准备:姜蒜、紫苏一把切碎,辣椒切圈剪好尾巴的田螺洗净沥水锅热放猪肉,紫苏姜蒜爆香。喜欢吃辣的可以放干辣椒一起翻炒爆香放入田螺爆香放糖,盐,鸡粉,酱油,蚝油翻炒均匀放料酒放辣椒圈边边扯一点水盖盖子煮...
  • 30361
简单易学的超鲜嫩紫苏炒田鸡美食做法
  • 超鲜嫩紫苏炒田鸡

  • 用料田鸡3-5只紫苏青红辣椒小红米椒姜蒜超鲜嫩紫苏炒田鸡的做法腌制田鸡:3只牛蛙-1.2g盐腌制-0.3g糖-3g水-2g小苏打搅匀倒入腌制20分钟以上;(此处小苏打是关键,因为田鸡腌制易出水,加入小苏打可以保证肌肉含水量)炒田鸡前,再次搅匀田鸡,沥干水,加入10g生粉;加入生油搅匀准备调料(炒...
  • 15572
紫苏炒田螺的详细做法大全,简单又营养的紫苏炒田螺做法
  • 紫苏炒田螺

  • 紫苏真的是香气迷人用料田螺斤紫苏片蒜瓣姜片酱油勺啤酒紫苏炒田螺的做法不写适量,量自己看咯大蒜不够多,中途又加了点儿一罐啤酒,鲜!多煮煮小贴士这个菜谱,您就看个热闹哈!...
  • 14714
青椒紫苏炒田鸡好吃的烹饪方法 青椒紫苏炒田鸡的地道做法和步骤
  • 青椒紫苏炒田鸡

  • 用料田鸡4斤紫苏2两青椒8个小米椒5个姜米1两生抽适量料酒适量蚝油适量蒜蓉1两盐适量生粉适量料酒适量十三香适量青椒紫苏炒田鸡的做法把处理好的田鸡洗净,用蚝油、生抽、老抽、料酒、生粉、十三香腌制十五分钟待用。紫苏洗净切碎待用。青椒切圈待用。热油下田鸡爆炒,变色后...
  • 19746
紫苏小米辣爆炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏小米辣爆炒田螺做法
  • 紫苏小米辣爆炒田螺

  • 超级简单的炒田螺,简单粗暴又好吃,还可以用来熬螺蛳汤做螺蛳粉哦!用料紫苏适量田螺适量姜适量蒜适量辣椒适量葱适量盐适量紫苏小米辣爆炒田螺的做法田螺洗净焯水,加入些许料酒去腥,水开三分钟左右出锅过凉水备用锅里下油加入葱姜蒜爆香,再倒入田螺翻炒出香味加入少许水焖煮最后...
  • 11101
紫苏炒石螺(田螺)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏炒石螺(田螺)做法
  • 紫苏炒石螺(田螺)

  • 来到南方才知道,原来螺有很多种,有田螺,石螺,山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候,经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的,基本上都是买个四五斤,用个大盆泡上水,滴上几滴香油,养个一天半天就可以煮来吃了。那时候煮法很简单,水里加上花椒八角和盐巴,煮...
  • 30863
紫苏田鸡的做法和图解 好吃的紫苏田鸡家常做法
  • 紫苏田鸡

  • 广州有很多“蛙小侠”的分店,特别受追捧,吃货当然要跟风去打卡一下招牌紫苏田鸡啊!结果真的惊艳到自己了。决定要自己尝试一下,紫苏独特的香味,无论是做海鲜甚至各种肉类都是非常好吃的。用料田鸡5只紫苏一把小米椒4个姜3片糖1勺生抽1勺料酒1勺盐适量红椒1个老抽1勺蚝油1勺酱...
  • 7493
紫苏炒鸡米的做法和图解 好吃的紫苏炒鸡米家常做法
  • 紫苏炒鸡米

  • 用料紫苏一把油适量盐适量料酒适量生抽三勺鸡胸肉300克五香粉适量蜂蜜一勺半蒜头两瓣指天椒一颗紫苏炒鸡米的做法鸡胸肉切丁,加适量酒、盐、五香粉腌制紫苏切碎,蒜瓣两颗切碎,指天椒一颗切碎锅里下油,下鸡米,翻炒至七分熟,盛起三勺酱油,三勺料酒,一勺半蜂蜜,搅匀,备用锅里加油,加蒜...
  • 6051
紫苏炒鸡蛋的做法和图解 好吃的紫苏炒鸡蛋家常做法
  • 紫苏炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个紫苏自己种盐少许料酒1勺紫苏炒鸡蛋的做法自己种的紫苏泡洗干净先炒鸡蛋盛起来再炒紫苏变色后放鸡蛋...
  • 5686
紫苏炒鸡腿的做法和图解 好吃的紫苏炒鸡腿家常做法
  • 紫苏炒鸡腿

  • 用料鸡腿两个剁块紫苏小把姜片适量蒜5瓣整瓣拍扁料汁:生抽/老抽/糖2:0.8:0.5料酒紫苏炒鸡腿的做法1.腌鸡:盐,油,料酒一勺2.热锅热油下姜片蒜瓣,香味出来后下鸡肉3.鸡肉两面煎黄,盖盖子,小火焖1~2分钟。鸡肉翻面,盖盖子,再焖1~2分钟。焖后,鸡肉会变如图“饱肥”4.调大火,炒鸡,下料汁。5.炒...
  • 8306
简单易学的爆炒紫苏田鸡美食做法
  • 爆炒紫苏田鸡

  • 这算是湖南家常菜吧,从小就特别爱吃,每年夏天总盼着这菜上桌。现在从爸妈手里继承下来,把夏日极乐美味继续吃下去。个人很喜欢吃紫苏,作为佐料放入各种菜中都很好吃。它本身也可以入药(摘自各百科:具有解表散寒、行气和胃、降气消痰、平喘、润肺功效)。热天里这香香的紫苏田鸡佐...
  • 4642
紫苏金蒜炒田螺好吃的烹饪方法 紫苏金蒜炒田螺的地道做法和步骤
  • 紫苏金蒜炒田螺

  • 紫苏炒田螺,撒上炸蒜简直像是发现新大陆!田螺这样东西真是神奇,没什么肉空得一个壳,但是吃起来是一个又一个的完全停不下来啊!其实吃炒田螺就是吸那美味的汁,和斗谁吃田螺吃的快。中秋必备;吃宵夜必备;喝酒必备;嘴痒必备。用料田螺1.5斤配料紫苏10克姜片10克葱段20克辣椒...
  • 18867
简单易学的香辣紫苏爆炒田鸡美食做法
  • 香辣紫苏爆炒田鸡

  • 眼见园子里的紫苏长成些气候了,特地在超市买了田鸡回来,紫苏配上小米椒,整个香辣劲爆口味,炎夏夜晚的冻啤酒绝配!用料田鸡肉4只紫苏一大捧小米椒4只蒜3瓣姜3片油4勺【酱汁】生抽3勺老抽1勺蚝油2勺糖1勺鱼露1勺香辣紫苏爆炒田鸡的做法自家园子产的美丽紫苏食材小合影田鸡斩件用...
  • 17216
紫苏炒田螺的做法和图解 好吃的紫苏炒田螺家常做法
  • 紫苏炒田螺

  • 去买马蹄看到田螺挺大的,就忍不住入手了不吃辣的可以不放辣椒用料田螺1斤紫苏5片小米辣3个青椒2个蒜2瓣姜5片火锅底料一小块紫苏炒田螺的做法广东这边的田螺摊贩大叔们都是已经清洗和剪好尾巴了的,买回来自己要养一下就可以放盐和油买田螺送的紫苏,好多把姜、蒜头切成薄片小...
  • 28850
紫苏炒鸡的做法和图解 好吃的紫苏炒鸡家常做法
  • 紫苏炒鸡

  • 用料鸡300g紫苏30g香菜段适量葱段适量姜丝适量油适量盐适量生抽适量生粉适量白糖适量料酒适量蚝油适量紫苏炒鸡的做法鸡块先用油、盐、姜丝、生粉、白糖、料酒、生抽等腌半小时左右把紫苏叶洗净切丝,香菜段和葱段准备好热油锅,先下鸡块炒香,鸡皮朝下煎至出油最好当鸡块八成...
  • 15452
有灵魂的紫苏炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的有灵魂的紫苏炒田螺做法
  • 有灵魂的紫苏炒田螺

  • 尝试过多种口味,最终觉得没有紫苏的田螺是没有灵魂的,别问为什么你试一下就知道用料田螺1斤紫苏适量豆鼓适量姜适量蒜适量青椒适量小米椒适量葱适量胡椒粉适量水淀粉适量油适量有灵魂的紫苏炒田螺的做法钳掉屁股,想螺入味屁股钳大点,清洗干净,多洗几次锅里放水,放入田螺,水开捞...
  • 15647