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腌酸果的做法食谱

宿舍：腌酸果（三月李）的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍：腌酸果（三月李）做法

  • 宿舍：腌酸果（三月李）

  • 夏天少不了酸爽的果子吧用料三月李适量盐适量克辣椒适量宿舍：腌酸果（三月李）的做法从网上买了几斤三月李回来把三月李洗干净就好啦洗干净以后把三月李放到罐子（应该可以用塑料瓶）里，注入清水。放盐，要放多一些，不然腌不了。喜欢吃辣的，可以放几个辣椒。静等一周左右，全部变黄就可以...
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腌制李果酸嘢（博白风味）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制李果酸嘢（博白风味）做法

  • 腌制李果酸嘢（博白风味）

  • 用料李果1斤盐（清洗）适量红糖拌酱+辣椒盐1勺半+1勺半腌制李果酸嘢（博白风味）的做法1:李果买回来加入盐清洗表面的污垢，李果最好选择青色的，全红或者半红的状态是已经熟的了、腌出来的口感不脆、不爽囗，，，2:李果洗净用刀背一把一刀拍爆、拍的时候力度不要过猛、避免拍碎李子，，，3:李果...
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腌制李果酸嘢（椒盐味）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制李果酸嘢（椒盐味）做法

  • 腌制李果酸嘢（椒盐味）

  • 用料李果1斤盐（清洗）适量白砂糖+椒盐+辣椒粉2勺+1勺+1勺腌制李果酸嘢（椒盐味）的做法1:李果买回来加入盐清洗表面的污垢，李果最好选择青色的，全红或者半红的状态是已经熟的了、腌出来的口感不脆、不爽囗，，，2:李果洗净用刀背一把一刀拍爆、拍的时候力度不要过猛、避免拍碎李子，，，3:李果...
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快速腌酸法蔬菜酸水果酸（色香味俱全）的做法步骤及图解,美味正宗的快速腌酸法蔬菜酸水果酸（色香味俱全）做法

  • 快速腌酸法蔬菜酸水果酸（色香味俱全）

  • 4小时就能吃上清脆爽口又入味的酸料的方法，很实用哟！色香味俱全，吃过之后，就再不想吃外面做的酸了！亲人朋友都赞不绝口。❤️用料莲藕1节莴笋1根胡萝卜1根黄瓜1根紫姜2棵老姜1棵朝天椒4个花椒适量辣椒粉适量白糖适量白醋适量大蒜8瓣盐适量快速腌酸法蔬菜酸水果酸（色香味俱全）的做...
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腌制酸甜辣水果萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的腌制酸甜辣水果萝卜做法

  • 腌制酸甜辣水果萝卜

  • 买了一根水果萝卜，不想干吃，突然想到之前吃过的味道很好的腌制萝卜，于是……用料萝卜1根白醋适量白糖适量克辣椒几块，依据自己口味花椒适量盐适量彩椒一点腌制酸甜辣水果萝卜的做法1⃣️切好想要的形状，撒盐腌半个小时，慢慢会出水！2⃣️提前调好汁，白醋，白糖，花椒，彩椒，干辣椒，依据自己口...
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简单易学的生腌酸甜芒果美食做法

  • 生腌酸甜芒果

  • 有个怀孕的同事，一个办公室都是酸酸辣辣的味道用料芒果若干生腌酸甜芒果的做法生腌芒果，先选好生芒果洗净削皮切条均匀的撒上3-4勺白糖和半勺盐搅拌均匀后装盒子即可，15分钟后试吃，如果太酸可多加糖...
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腌酸梅的做法和图解 好吃的腌酸梅家常做法

  • 腌酸梅

  • 用料青梅1斤腌适量腌酸梅的做法买回来的青梅用盐水泡十分钟泡好时候用纸巾擦干睡，放盐搅拌均匀腌的第三天腌一周之后水出完了铺出来，晒干(注意无油)晒到有点微皱，就可以放锅里蒸(20分钟)然后继续晒。还没做到后面再更新...
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懒人腌酸菜，快手腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人腌酸菜，快手腌酸菜做法

  • 懒人腌酸菜，快手腌酸菜

  • 2019冬用料白菜适量粗盐适量懒人腌酸菜，快手腌酸菜的做法白菜叶焯下水切丝一层白菜丝一层盐装好容器，压上石板，盖上塑料布放一边发酵好即可小贴士本人爱吃绿色酸菜，所以特意找绿叶多的白菜腌，白菜叶稍微烫软即可，切丝装容器可趁热操作，没石板压可以网兜装小石块或者鹅卵石压住，因...
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腌酸笋的做法和图解 好吃的腌酸笋家常做法

  • 腌酸笋

  • 此菜谱，只作为自己成功制作酸笋的一个记录，同时向大家分享这个制作方法～用料笋250克盐2克淘米水适量腌酸笋的做法笋的卖家给配的酸笋做法笋有苦味，所以切大块后水煮了二十分钟，放凉后再进行腌制的准备好淘米水放入2克盐拌匀，放入250克处理好的笋块，淘米水的量要没过笋块，密封阴凉...
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水果酸，腌水果简易到不能再简易版的做法步骤及图解,美味正宗的水果酸，腌水果简易到不能再简易版做法

  • 水果酸，腌水果简易到不能再简易版

  • 每次逛街看到卖水果酸的大妈都会去买一些，一直心心念念，终于决定动手自己做，综合了大家的做法，来一个超超简易版~用料盐一茶匙糖两大勺凉开水两勺水果酸，腌水果简易到不能再简易版的做法把盐和糖放进凉开水里，水不用放太多，稍稍溶解一下调料就行水果切块放进去拌匀，腌制五分钟左...
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简单易学的酸辣腌生芒果美食做法

  • 酸辣腌生芒果

  • 用料生芒果若干个盐适量白醋少许小米椒1-2个白糖适量红辣椒粉适量酸辣腌生芒果的做法生芒果洗净切成条状，放适量盐抓匀（不要放太多会很咸）静置1-2小时芒果出水后把水倒点，用清水冲洗几遍，尝尝味道如果太咸就多洗几遍。在芒果中放少许白醋，切碎的小米辣，白糖和辣椒粉拌匀，可以尝尝...
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腌酸姜的做法和图解 好吃的腌酸姜家常做法

  • 腌酸姜

  • 虽然广州过了立秋一周了，但天气还是很炎热，吃饭没胃口，前天去一个朋友家（重庆人）吃饭，她爸爸腌制的酸姜好好吃，我向叔叔要来了腌制方法，分享一下给大家。用料仔姜250克米椒10个指天椒2个腌酸姜的做法煮开水，放凉；准备一个无油无水的密封玻璃罐仔姜洗干净，沥干水【一定要沥干食材的水...
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腌姜酸的做法和图解 好吃的腌姜酸家常做法

  • 腌姜酸

  • 用料嫩姜（仔姜）一斤生抽酱油一瓶老冰糖50-60克凉白开生抽同量玻璃罐一个腌姜酸的做法嫩姜洗干净，掰成一小块，晾干水分我用的是这个海天酱油，可以选择减盐生抽。把姜装入罐子里，横着放或者竖着放都随意哈。倒入生抽酱油，加入一些冰糖，泡两三天就可以食用了。（酱油可以直接放没过姜，...
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腌制芒果酸的做法和图解 好吃的腌制芒果酸家常做法

  • 腌制芒果酸

  • 用料芒果想吃几个做几个，建议3个以上糖适量，覆盖到每一块芒果为宜盐适量腌制芒果酸的做法芒果削皮（厚一点）切成条，加入盐适量抓拌均匀（为了去除生芒果的过于苦涩酸味，芒果偏熟的可以不做这一步）加盐抓拌均匀后放进冰箱腌制1～2小时2小时以后取出，倒入凉白开或矿泉水洗干净（注意别放清...
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腌酸甜芒果的做法和图解 好吃的腌酸甜芒果家常做法

  • 腌酸甜芒果

  • 家里的老芒果树今年大丰收，一种很传统果味很香郁的芒果，美中不足就是比较酸，不舍浪费如此佳果～恰逢暑假在家，大家又喜欢吃酸甜芒果，就一起把黄肉但还没有熟的酸甜芒果条做起～用料芒果8个盐适量凉开水两盆白糖适量腌酸甜芒果的做法把生芒果削皮～注意是生的，虽然黄肉了，到还是很硬的...
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🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法步骤及图解,美味正宗的🥭🥭酸甜脆爽腌芒果做法

  • 🥭🥭酸甜脆爽腌芒果

  • 用料芒果4个盐15克白糖10克白醋4勺🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法将芒果削皮切条（薄一点），用5-8g盐腌制30-45分钟，杀出苦水用凉白开清洗2-3遍，沥干加入适量盐，糖，白醋，辣椒粉（我做了两份，另一份加了陈皮粉），搅拌均匀放冰箱1个小时，超好吃😍😍😍...
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腌酸芒果的做法和图解 好吃的腌酸芒果家常做法

  • 腌酸芒果

  • 酸甜咸辣口味丰富的生芒果用料生芒果7个白醋2勺白砂糖2勺半辣椒盐2-3g酸梅粉1勺半～2勺腌酸芒果的做法洗净削皮切条用盐腌杀2-3小时用凉白开冲洗几遍，厨房纸吸干表面水分加入以上调料翻拌均匀冷藏一会儿，可直接吃也可腌几小时吃，最好两天吃完小贴士一定要用生芒果熟的没有口感...
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简单易学的酸辣生腌芒果美食做法

  • 酸辣生腌芒果

  • 疫情叫不了外卖，只能自己动手了用料芒果1个糖10克盐5克辣椒粉1勺酸辣生腌芒果的做法青芒去皮~切成薯条大小然后加入调味料小贴士每加①样翻动搅拌均匀入味~静置20分钟湿润出入就可以吃了...
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酸腌菜的做法和图解 好吃的酸腌菜家常做法

  • 酸腌菜

  • 酸腌菜是家里很常见的咸菜，直接当下饭菜吃或者酸菜炒肉、炒洋芋、炒毛芋头都是非常好吃的。但外面买别人做好的，难免不干净，只有自己做的才能吃得放心。麻麻的手艺是从外婆那里学来的，味道非常好！用料苦菜姜红糖辣椒面花椒面盐酸腌菜的做法新鲜的苦菜太阳晒一天。晒后的苦菜清...
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酸甜腌芒果的做法和图解 好吃的酸甜腌芒果家常做法

  • 酸甜腌芒果

  • 用料芒果个盐克白糖克酸甜腌芒果的做法青芒削皮切成喜欢的大小加盐，腌一个小时（去涩水）涩水倒去清水洗两遍沥干加白糖拌拌，放到冰箱冷藏2-3小时，开吃～...
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腌酸豆的做法和图解 好吃的腌酸豆家常做法

  • 腌酸豆

  • 在炎热的夏天，来点酸豆角配粥，真是开胃，神清气爽啊。做法很简单哦。用料长豆两斤左右蒜头一大个。盐放的比平常炒菜时略咸一些。凉水刚好沒过豆角就可以。腌酸豆的做法把豆子洗净，然后截断，放在通风处把豆子晾干。蒜头拍扁剥皮放入晾好的豆子，然后放盐，一起搅拌均匀。最好用瓷器...
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腌酸菜的做法和图解 好吃的腌酸菜家常做法

  • 腌酸菜

  • 简单健康没有下药的自腌酸菜用料大芥菜数棵盐适量洗米水适量腌酸菜的做法芥菜泡水洗净晾干，有太阳晒一下更好搓盐搓盐搓好盐的芥菜装入瓶中，倒入洗米水，保鲜袋装入清水，袋口拧紧打结，把装水的保鲜袋放入瓶中压住芥菜，让芥菜淹没在洗米水中腌制盖上盖子腌制，差不多十天就可以吃到...
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酸甜爽脆腌制青芒果的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽脆腌制青芒果做法

  • 酸甜爽脆腌制青芒果

  • 用料青芒果（切开后不能发黄）糖盐陈皮酸甜爽脆腌制青芒果的做法青芒果去皮切片用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1:4取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。加入适量泡软洗净控水的陈皮丝，糖，拌均匀。可以现场吃，...
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「腌酸菜」的详细做法大全,简单又营养的「腌酸菜」做法

  • 【腌酸菜】

  • 说实话比起鱼片，我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子，带着发酵后的醇厚滋味，生津开胃。酸菜下锅一炒就能发出让人欲罢不能的香味，和熬煮出的高汤加成更是味美鲜香，下饭神器。鱼片一汆就鲜嫩滑口，碎在齿间，每天都吃不腻。泡酸菜是秋冬的仪式感，趁秋色浓，汤更浓，趁热慢用。用料芥菜6颗淘米...
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腌酸萝卜，赣州醋果子的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸萝卜，赣州醋果子做法

  • 腌酸萝卜，赣州醋果子

  • 赣州有一特产醋果子，味道酸甜可口，可选择有辣的和没辣的，自从离开之后就一直想念那个味道，后面就尝试着做，最后还把这酸甜辣的口味给研究的一样了。和外面店铺里面的酸萝卜有的一拼，马上又到了萝卜上市的季节，分享一下。其实我的配方都没有具体的数量，都是根据自己的口味和经验来...
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