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甜白酒的做法食谱

甜白酒的做法和图解 好吃的甜白酒家常做法

  • 甜白酒

  • 用料酒勺甜白酒的做法慢慢加慢慢加慢慢加慢慢加...
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甜白酒的详细做法大全,简单又营养的甜白酒做法

  • 甜白酒

  • 这是我妈妈的甜白酒做法，从小到大我看她做过多次，但自己从来没做过，前两天为帮孩子完成实践作业，自己第一次凭着印象做了，没想到非常成功，甜白酒非常甜，跟妈妈做的一个味道，因此我记录一下。由于凭印象做的，每做一步都是靠回忆妈妈的做法，所以忘了称量各种材料用量，因为妈妈做的时候...
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甜白酒 酒酿 醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒 酒酿 醪糟做法

  • 甜白酒 酒酿 醪糟

  • 小时候看外婆捂甜白酒感觉特麻烦成功率还贼低🤔今年快过年了我就试着捂了一小盆哈哈哈再也不用出去外面买了😝用料糯米1000g安琪酒曲8g凉开水770克左右甜白酒酒酿醪糟的做法称量好糯米洗净泡一宿（就泡到一撮就碎那程度）泡好的糯米倒入蒸锅上面戳动使其受热均匀水烧开放凉（注...
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米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版好吃的烹饪方法 米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版的地道做法和步骤

  • 米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版

  • 用料圆糯米1000克甜酒曲1包（我用的安琪）凉白开大概700-800克菠萝2个（小个头）蒸锅1个米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版的做法糯米洗净泡一夜（泡好用手轻捻即碎）这次糯米多一点，所以来了3个🍍🍍切小块备用将泡好的糯米和🍍块混合搅拌在一起。蒸锅下面放入小半锅水，放上蒸屉铺上纱布（避免米掉...
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自制甜白酒的做法和图解 好吃的自制甜白酒家常做法

  • 自制甜白酒

  • 用料糯米1斤酒曲1包凉白开适量（拌酒曲用）自制甜白酒的做法糯米洗净，浸泡三小时以上，上锅蒸，喜欢吃软一点的，蒸的时候要多洒几次水，才能将糯米蒸软糯（这是我妈教我的诀窍，我第一次做的时候糯米蒸的不够软，像嚼枪子儿😅😅😅）糯米蒸熟，放到干净的容器中，晾凉到35度左右，撒酒曲，可以加适量水...
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甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻的做法步骤及图解,美味正宗的甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻做法

  • 甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻

  • 冬天早上一碗甜蜜蜜热乎乎的清米酒酿，开启温暖美好的一天🌹🌹超市买的任何牌子的酒酿总感觉微酸、涩口，自己做的完全没有这种感觉，而且甜的都不用放糖用料糯米400克酒曲2克30°温白开水100克甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻的做法浸泡糯米1小时；用煮米饭的电饭锅...
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白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟做法

  • 白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟

  • 用料白糯米320克甜酒粉3克温开水250克白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法准备好所需食材1⃣️发酵酒酿的容器提前高温消毒白糯米稍微清洗2～3遍，提前用清水浸泡16小时。浸泡好的糯米稍微有点透（不是透明的），再稍微清洗1～2遍，沥水备用。⚠️如果水浑浊，发酵出来的糯米酒也会不清透。泡好...
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简单易学的酒酿，自制甜白酒美食做法

  • 酒酿，自制甜白酒

  • 用料安琪酒曲1包糯米250g酒酿，自制甜白酒的做法糯米250g，可视容器大小增加或减少分量。加水浸泡24小时，糯米用手指捏一下成粉末状就算浸泡好了。上锅蒸，水开后再蒸20分钟。糯米蒸好后晾凉至不烫手，温度不能太高。把准备好的酒曲撒在糯米上并拌匀，可适量加些凉白开。拌好后放到...
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自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败的做法步骤及图解,美味正宗的自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败做法

  • 自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败

  • 🥣材料：糯米1公斤（1000g），安琪甜酒曲1包（8g），室温饮用水(凉白开)750ml。用料糯米1000克凉白开750毫升安琪酒曲1小包自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败的做法糯米先用水浸泡隔夜浸泡好的糯米洗净沥干，倒入蒸锅内‼️蒸锅内我铺了一层纱布，纱布是提前弄湿了的，这...
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《小森林》冬电影 黑米酒；紫米酒；酒酿；甜白酒的做法步骤及图解,美味正宗的《小森林》冬电影 黑米酒；紫米酒；酒酿；甜白酒做法

  • 《小森林》冬电影 黑米酒；紫米酒；酒酿；甜白酒

  • 《小森林》真的是我很喜欢的一部电影，最近冬春版刚出来，迫不及待的就看了。很喜欢里边的圣诞蛋糕。这个菜谱只是为了之后的黑米酒·南瓜圣诞蛋糕做准备。做的量不是很多，因为黑糯米总体来说并没有白糯米做出来的甜，这个也是两种糯米混在一起来的。黑米酒南瓜圣诞蛋糕戳这儿：用...
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奶白甜酒酿的做法和图解 好吃的奶白甜酒酿家常做法

  • 奶白甜酒酿

  • 没有啥故事，就是突然想试试能不能做成功😂做之前请全部一次看完再操作！！用料糯米500克凉开水370ml甜酒曲4克奶白甜酒酿的做法糯米冲洗一边，加水提前浸泡一晚上，备用。浸泡到用手能捏碎的程度，隔水上火蒸30-40分钟蒸至没有硬心即可。蒸之前多搓几个洞。蒸的过程可以把甜酒曲用30...
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白酒羹——简单甜品的做法步骤及图解,美味正宗的白酒羹——简单甜品做法

  • 白酒羹——简单甜品

  • 几年前在农家乐吃过，甜甜的不腻，觉得很好吃，后来老板阿姨告诉我咋做，给家人做了吃过，觉着还阔以。用料甜白酒2-3勺糖（冰糖或白糖）根据自己口味添加多少水适量蛋清一个小粉（用于勾芡）10g白酒羹——简单甜品的做法准备好材料，甜白酒，自己觉着好吃的都可以，（我用的不是超市里卖的）打一个蛋...
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简单易学的老白酒 甜酒酿美食做法

  • 老白酒 甜酒酿

  • 米酒是中国传统特产之一，是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱，特别在夏季，更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。用料糯米（粳米也行）750克酒曲5克（留一点最后撒表面）30度温水350克水2000克糖100克辅助...
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甜白酒煮面的做法和图解 好吃的甜白酒煮面家常做法

  • 甜白酒煮面

  • 用料面条(挂面)一份甜白酒1～2勺白砂糖1勺甜白酒煮面的做法将锅内的水烧开后，放入面条（水不要太多，能煮熟面和喝完汤的量就行）待面条煮熟后加入甜白酒和白砂糖盖上盖子，煮一分钟左右即可到出碗内...
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自酿甜白酒的详细做法大全,简单又营养的自酿甜白酒做法

  • 自酿甜白酒

  • 用料糯米500克凉白开200克～250克安琪甜酒曲4克自酿甜白酒的做法买了一袋圆糯米500克，清洗干净后高出手指一节，夏天放入冰箱浸泡一夜夏天放冰箱冷藏，我是晩上浸，放冰箱一夜。像这样子一碾就碎放入蒸锅，扎几个洞，方便蒸熟大约蒸30分左右，这是蒸熟了，粒粒晶莹剔透。放进开水烫过的盆...
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甜白酒酿的做法和图解 好吃的甜白酒酿家常做法

  • 甜白酒酿

  • 炎炎夏日，做一盆甜白酒，放入冰箱，可发面可即食，我喜欢和亲友分享。做好这道美食记好要点:米要泡透蒸透，米饭要冷透，水要用凉白开。每次都是非常成功！祝大家成功！用料糯米，酒药，冷开水甜白酒酿的做法糯米浸泡后蒸熟根据米量放入酒药保鲜膜密封放在温暖的地方，夏天30小时后就好啦小贴...
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简单易学的：甜白酒的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的：甜白酒做法

  • 简单易学的：甜白酒

  • 想吃甜白酒了，我对吃有点挑剔，自己动手吧！买的真心不好吃。用料糯米500克（安琪）甜酒曲3克凉开水200克简单易学的：甜白酒的做法糯米500放入干净的盆中，淘洗干净加水泡一夜(约十七小时）至用手易碾碎即可。沥水，放入蒸锅。用无油的筷子插洞，隔水蒸熟。（至少蒸50分钟）蒸熟的糯米，倒入可密...
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甜白酒(酒酿)-剩饭版的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒(酒酿)-剩饭版做法

  • 甜白酒(酒酿)-剩饭版

  • 相信大家都知道吃甜白酒好处多多，特别是生产完用来煮鸡蛋，那叫一个好吃。我从小就爱吃，平时都是自己吃，天热的时候从冰箱取一小碗，那酸爽！今天教大家如何用家里吃剩的米饭做甜白酒用料剩饭随意根据剩下多少安琪甜酒曲（超市买）根据说明书米饭多少放多少酒曲凉白开随意水越少越甜甜...
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简单易学的甜白酒（酒酿）美食做法

  • 甜白酒（酒酿）

  • 用料糯米1000克凉白开500克安琪甜酒曲1袋（8克）甜白酒（酒酿）的做法圆糯米1000克糯米洗净泡一晚（可以放冰箱冷藏泡发）泡发好的糯米倒入蒸笼或者蒸箱，用筷子戳一些洞，方便蒸熟，水开后转中火30分钟糯米饭蒸好后抖散放到温度35度左右糯米饭放凉后撒上酒曲，加凉开水拌匀，中间挖洞，盖上保鲜...
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酒酿（想吃甜白酒一学就会）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（想吃甜白酒一学就会）做法

  • 酒酿（想吃甜白酒一学就会）

  • 记得儿时母亲在夏天做了酒酿，可因为是孩子，都是控制住不让多吃的。我和弟弟也会偷偷掀开盖在瓷盆上的扇子舀上一口，那个馋啊！现在母亲也慢慢老了，外面买总没有那么方便，便想着自己学着试试。经过数次失败，有了成功之母，现在制作酒酿已能得心应手。可以做家庭版老师了🙈用料糯米10...
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甜白酒/醪糟/酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒/醪糟/酒酿做法

  • 甜白酒/醪糟/酒酿

  • 夏季冰镇，煮鸡蛋，煮汤圆良品用料糯米1000g安琪白酒曲4g矿泉水一小饭碗甜白酒/醪糟/酒酿的做法糯米洗净浸泡六小时直至用水可碾碎纱布垫于真蒸屉上捞入泡好的糯米蒸二十分钟。糯米戳些小孔以均匀受热二十分钟后关火凉凉糯米到30度左右小碗里放水将酒曲化开，倒入糯米中拌匀，中...
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甜白酒蒸蛋的做法和图解 好吃的甜白酒蒸蛋家常做法

  • 甜白酒蒸蛋

  • 用料鸡蛋5个甜白酒250克白糖20克黄油或猪油20克甜白酒蒸蛋的做法甜酒放大浅盘（用的牛排盘），用勺捣碎。放入20克白糖，与甜白酒混合。打入鸡蛋五个。放入20克黄油。黄油可换为猪油。放入蒸箱。将白酒鸡蛋蒸15分钟。开吃！...
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醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆做法

  • 醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆

  • 天冷了，来一碗热乎乎的小汤圆吧～用料糯米粉60克粘米粉40克醪糟（甜白酒）250克白糖15克醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆的做法糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。搓成小丸子～记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦！煮好的汤圆过一遍冷水，更Q弹～煮汤圆的水倒掉一下，放入甜白酒（醪糟、酒酿）搅散，烧开...
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米酒汤圆（甜白酒汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的米酒汤圆（甜白酒汤圆）做法

  • 米酒汤圆（甜白酒汤圆）

  • 用料汤圆300克冰糖50克米酒2勺米酒汤圆（甜白酒汤圆）的做法自家新种的糯米磨成面，两个人的量，加温水和面揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯市场上买的成品米酒。两个人用两勺就可以啦把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面...
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简单易学的甜米酒/甜白酒美食做法

  • 甜米酒/甜白酒

  • 用料糯米1000克纯净水适量甜酒曲5g甜米酒/甜白酒的做法糯米泡10小时以上，泡了用手捏着会散开。上锅蒸，蒸到没有硬米心就行。陈到发酵的缸里，一边撒纯净水（多次少量），一边搅拌至米粒35度左右，不能烫，烫了酒曲菌就会烫没了，也不能太凉，手摸着有点温度就可以放酒曲搅拌了。这个是老农...
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